【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】49皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
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前スレ
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】48皿目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1543945299/ >>1
スレ立て乙
ID:0SpXpZ8w の馬鹿が新スレ立てられないだけならまだしも捨てスレ勝手にageやがって 常夜鍋で飲む
豚とホウレン草を酒と水で煮るシンプルな鍋で毎日食べても飽きにくい
まあ、自分はホウレン草の代わりに他の菜だけど 鍋の葉ものといえば白菜と菊菜やろ。他は無くても構わないがこの二つは必須やわ。 俺は長ネギかな、焼いてもよし、煮てもよし
家の裏の畑に有るしな
大根の葉っぱでも人参の葉っぱでもいいんたれけどさ 寒かったので煮やっこで燗酒飲った
このままゆっくり風呂に浸かろう 鳥とセリだけの醤油味の鍋
たまにセリが安いときに
あとクレソンが意外と和風な鍋に合うのです 鶏と言えば昔、タマネギが入ってなくて鶏肉と卵だけで綴じた親子丼を東京の老舗で食ったな
店名は忘れたけどすっごい行列で、でも確かに美味かったわ >>14
人形町の玉ひでだな
俺はどうせ人形町にいくならば日山のすき焼きを食べるかな
まあ家ではおでんが1番多い鍋メニューなんだけどね >>8
俺さっきはネギでやったよ
ホウレン草は使わない
シュウ酸がね 寒いし空気乾いてるから干物ばっかり作ってる
解凍サンマとか一匹80円位だからまとめて買っては捌いて干しまくってるw
冷凍しといてそのままグリルで焼いて大根おろしどっさり用意しては焼酎ロック飲む >>17
燻製もいいね〜
去年も何匹か仕込んだよ
ウィスキー系が捗る捗るw 干物作りいいな!
イカの一夜干しとか買うとめちゃくちゃ高いけど
自作すると安めだよね
この寒さをいかしてやってみよう >>17
面倒くさがりからの報告
全部焼いてからサランラップで丁寧に包んで冷凍してます
あとが 凄くらくちん 。食べたいと思ったら5分でテーブル♪ >>20
魚介も良いけど、鶏胸肉、ササミの一夜干しも味がギュッと締まって美味しいね
>>22
気温下がる夜にネットに入れて、扇風機で風当ててやるといいよ、表面がしっかり乾く >>18
シンプルだけど箸が止まらない美味しさだ、試してみて
親子丼はアタマで飲むのが好き、優しい味の玉子は冬にいいね >>23
ささみの一夜干しなんてあるのかー美味しそう
広げて干したら良さそうだね
近いうちにやってみる! 超簡単でオススメ
余った餃子の皮に1/4に切ったスライスチーズを乗せる
粗びきソーセージ(私は山形産のが好き)を乗せる
クルクル巻いて水を塗ってとめる
フライパンにてオリーブ油で弱火で(超ポイント)4面焼きます
きつね色になったら出来上がり
お弁当にもオススメ
ソーセージは長ければ半分に切りましょう 餃子の皮って余ることがない…のでツマミ用にあえて買うw
もっと手抜き簡単にだと、皮だけに粉チーズとかふってトースターでチンだな、パリパリなる うわー簡単w今度やってみます
春巻きの皮にチーズ巻いて揚げてもおいしいですよ 超ポイントが弱火なのか4面なのか不明な記述から鑑みて
この人は出世しない!と心底思った 悪気無い直感ですまぬ >>31
弱火の後に( )で定義してるから弱火がポイントでしょ!ばーか かーば >>31
教科書読めない人ってこういうことなんだっていう実例を見ることができたよ
不惑もとうに超えたおっさんがこの体たらく晒してるかと思うと心の底から同情するよ オリーブ油で弱火→(超ポイント)
これ位やれば良かったのかもねw
ガキはもう寝ていると思って知性有る方を対象にレスしたので
2日間はどんなに酷いレスポンスにも返信しませんし
高度な質問には答えられません ガキ以外のレス求む >>33
ウンコ漏らした(自宅で)
についてご意見は? >>32
スルドイ !!
きっと社内では係長に極近い人ですね
あ、ただ思った事をスラスラと書いていると思わぬしっぺ返しに注意して下さいね >>36は間違えた例えでしたね。心底お詫びします
チッ! もうちょっとシラフだったら‥ 酒飲むとその人の成りが表に出てきてレス重ねるほど自分の小者ぶりを自分から御披露目していくって言うね
普段からマウント取ることでしか自分を保てないつまんねぇ人間
いい学校出たけどそれだけしか売りが無いとこういう人間になるのかな? 飲みながら1週間履き続けたパンツを口に含むとトリップしてゴキゲンになる。 >>40
母国語(おそらく)の平易な文章も読めていないので、いい学校出てるとは思えないけどねw 単に ID:Jbaf+82V をNGに登録して終了、構うヤツも同レベル 昼飯のメカジキソテー食ってたら家の冷凍庫にメカジキの切り落とし入ってんの思い出したw
流石に今晩のつまみにゃしたくないけど早いとこつかわにゃ
今夜はトマトとピータンの胡麻酢醤油和えって決めてるんだ Asahi 超ペペロンチーノ
凄く後を引くが唐辛子部分がメチャ辛い glico クイーンのひとやすみ
上のペペロンチーノと交互に食べると創作イタリアンのようで美味い >>45
いちいち報告してる時点で君も同じ←(超ポイント) >>47
中華街行ったときに20個入りを箱買いしてるよ
1箱1000円ちょい
尼でも送料込みで1500円位である >>52
そうなんだ。それなりに高いけど日持ちするなら1回くらい買ってみようかな〜。有難う。 ピータンはアヒルの玉子じゃなくて鶏卵で作ったのが安くて癖もなくて好き
白髪ネギタップリ添えて
ビールも良いけど紹興酒ちょっと飲みたくなる ピータンはそこそこ日持ちするから輸入食品店なんかでは意外に売っているよね
近所にあったのが無くなっちゃったけど 良く行く酒屋のレジに置いてあって重宝する
けど浅い酒で大量に食ってると「俺は何を食っているんだろう」って気がしてくるんだよな スーパーの卵コーナーをよく見ると置いてあるの気づくときあるな1個売りだけど ピータンはザーサイと一緒に刻んで豆腐に載せると旨いな。
ザーサイも丸のままのがでかいパックで売ってるけど、
封切った後って日持ちするのかな?
大量に食えるものじゃないけど、
調理済のよりかなり安いので、一度チャレンジしてみたい。 >>58
塩抜きする丸いやつね。
あれは塩抜きしてスライスして瓶に詰めてたら半年以上は持ったな。
明確にどのくらいかは分からないけど塩漬けされてるからある程度は持つと思う。 普通なら(業務スーパー)の名が出て来ても良いと思うんだが
超ポイント↑ >>63
またお前か2日は現れないと言っていたのに
気持ち悪い奴だな コテ付けてくれよ
お前は言いたいこと好き放題言いまくれるしお前を見たくない奴は気分悪くせずにすむ
win-winだぞ 「超ポイント」をNGしたらスレが綺麗になるよ。
>>58 >>60
丸ごとのザーサイは使う分だけ端っこから切って塩抜きして使ってたけど、
冷蔵庫の奥に眠ってた10年越えのやつはピリリとも悪くなってなくて最後まで美味かった。
こーゆーのを保存食っつーんだなーと。低塩の梅干しなんかパチもんだわ、確かに。 >>67
確かに、塩抜きして食うくらいのものだからな。
試してみよう。 40円の豆腐と60円のピータンで皮蛋豆腐
多分調味料と副材料の方が高いw >>68
塩コショウ増しのニンニクで幸せな
つまみになるよね >>68
旨いんかこれ…カロリーやばそうだが
海苔でいいな >>74
調味料は醤油と砂糖だから豚すき焼きに団子入れたようなもん
つか、みたらしタレで野菜炒めとか焼き肉とかも普通にできるし マックフライポテトと缶ビール500ml一本
マックの細くて塩味強めなのがいい ポテトっちゃぁ近くのギョムには何故か冷凍フレンチフライ無いんだよなぁ
皮付きポテトはあんのに 海外の缶詰つまみが
セールしてた。美味しそうなの多いわ
https://goo.gl/gfcdsN.info たまに夜マックのポテトとナゲット10個のやつ持ち帰ってビールのお供にする
バーガーキングみたいに店でハイボールとか出してくれればいいのに
ピータンは知り合いが急にくれる時あってつまみより飲んだあとのお粥に乗せてる 長なすの焼きなすで焼酎のお湯割り
焼き鳥食べたいなぁ… おわびに、マタタビのおやつあげなきゃ
そうだ、マタタビ焼酎あるの忘れてたわ
今夜、飲んでみよう 今夜はガツ刺し
いい加減ネギ胡麻油以外の味で食いたいけど探しても酢醤油に芥子位しか見つからんのよ 酢味噌、黄身醤油?
それぐらいしか思いつかないな
すまん この時期しか使わないんだけど電子レンジの飲み物モード便利過ぎ
ワンカップ熱燗ウマウマですわ
「なごやいか」という正月残りのゲソの甘露煮と 今からスーパー行って鮮魚コーナーへつまみ探し
産直コーナーがあってチラシに載らないその日の出会いものでたまに大当たり引くことあるんで楽しみ
こないだは25センチ位の黒ソイが300円で買えたっけ煮つけにしたら超おいしかった 味が染み染みのちくわぶホンマすこ
でもワイんとこはちくわぶなんぞ売ってへんから
ガンモや凍み豆腐で代用するやで >>91
名古屋市民だけど、なごやいか なんて初めて聞いた。美味しそう…。
豚キムチをつくる時に つけてみそかけてみそ を入れると美味いよ。
無ければテキトーに味噌を少量のお湯で溶かして入れればOK. ギョムのレンジポップコーン美味い。家中が臭くなるから覚悟しないと食えないけどなw ポップコーンはキャラメルポップコーンに限る
ガキの頃はじめて食った時感動した 砂肝で赤ワイン飲みたいから何作ろ
ワイン煮がいいかな〜 >>101
子供の頃にキャラメル味のポップコーンがあったってことは、かなりお若い方だね ワインの美味さがいまいち分からない
安いの買うからわからんのか
そもそも自分には合わないのか?
どのくらいの値段のやつを買えば判断できるのだろう? 個人の体験だけどワインは葡萄の種類が表示されてる安いのを取っ替え引っ替えすると自分の嗜好っつーか自分がワインに何を求めてるかが見えてくると思う
ワインの良さってか自分に合うあわんもわかるだろうし無理してまで飲むことも ワインなんて日本人の味覚に合わないんだから飲む必要なし
やっぱり清酒と焼酎 >>109
ある意味暴言でもないぞ。ビールだって麦芽ホップのみのやつより米を加えたやつの方が日本人の口に合うだろ。
米を主食にしてきた日本人にはアルコールも米由来のが合うんだよ。
もちろん個人差や好みの違いはあるが、あくまで大まかな傾向としてね。 高いワインは総じて渋くて嫌いや
ナイアガラやキャンベルといった北海道ワインがフルーティーですこ
ニセコにスキー行ったら必ず倶知安で買うやで 信州の井筒ワインも、地元産葡萄使用していて、美味いね 酒は個人の好みが強くでる嗜好品の最たるものだから、自分が美味しいと思う酒を好きな飲み方で飲むことが最適解だろ
ワインもやたらと高いヤツも飲んだけど、俺にはオーパスワンよりも高い白ワインにはあまり美味しいと感じるヤツはなかった
赤ワインに関してはいろいろな蘊蓄をツマミにして飲む奴が多いけど、食中酒としては日本酒が最強だと俺の味覚は結論をだした
自分が飲む酒くらいは他人の評価じゃなく自分の舌に正直になった方がいいんじゃないかな? そうだよなぁ
>>108のようにワインは日本人の味覚に合わないと決めつけてかかって飲む必要なしとか
押しつけがましい発言の方が必要なしですわな 一年前に買った冷凍干物がまだ冷凍室に入っているのですがまだ食べれると思いますか? >>102
遅いかもしらんがコンフィなら赤でも白でも行けるっしょって思ったけど今日中に食えないかw 蘊蓄で酒を飲むって>>110見たいな奴のこったな
ちなみに漬け物ステーキとビール アヒージョ、コンフィも好きなんだけど、結局赤ワイン煮にしてしまったよ
飲むワインと醤油と蜂蜜にテキトウにスパイスでw
進めて貰ったのは来週白ワインがいいかなあ
ナイアガラはフレッシュな甘さと独特の香ばしい様な香りがいいね、国産ワインは好き、岩の原大好きだ >>115
賞味期限の切れた冷凍魚は前焼いたけどマズかった
もともとだったのかもしれないけど 絵本でふろふき大根にぶどう酒の組合せが
妙に美味しそう思えたので
コンソメとニンニクで大根を煮て
試してみたら正解でしたわ >>104
いや今年26っすw
値段高めの赤ワインは味がえぐいねw >>96
発祥の地は知らないんだけど
メガドンキで売ってるボトルに入ってるアレですよ?
昔駄菓子屋で売ってた固いやつ
小学生には早すぎた酒泥棒 >>121
その大根をバターで焼いてもさらに美味しいよ 値段高いワインは不味いんじゃなくて美味しい飲み方をして上げてない事が多いと思う
いいワインってクラシックカーみたいなもんで性能を引き出す為の仕事をしないと渋いとか酸っぱいとか埃っぽいとか目立ちやすい所しか出てこないから
そういうことしないで美味しく飲めるタイミングには長い時間必要だし基本めんどくさい飲み物だよね ワインとチーズが安くなるからありがたい
日本はチーズ高すぎだよ チーズよりバター安くして欲しい。
バターで炒めれば大抵の物がアテになる。 サイゼリヤいってカタツムリのアヒージョでも食うかな
フランスパン浸しながら食うと美味いんだよなコレが
白ワインのデカンタをあてに サイゼは学生さん煩くて苦手だなぁ
食べ物もちょっと苦手だけど
そこは人それぞれなのであまり批判したくないが
持ち帰りって出来たっけ?出来たらおつまみにいいかも サイゼリヤで軽く飲む時にいいなエスカルゴとかムール貝
ワインボトル出して貰ってガンガン飲む時はチョリソーとプロシュートも >>119
白菜漬けを炒めておかかや好みで卵で綴じるやつ。 サイゼ呑みってしたことないなぁ
親子連れで入れる店の少ない人達が活用してる感じだから、遠慮してるなぁ
ちょっと珍しい系の肴は、アンケートとかで貯まった楽天ポイントでチョイチョイ通販
>>122
いやいや、やっぱりお若い方だったよw
5chが30代後半〜40代全体メインなのは今に始まったこっちゃないんで、板的にも若い人は珍しい
そうかー、平成生まれならではの子供の頃から馴染んだ味ってのがあるわなー >>122
26で歳と感じてしまうとか、さては大学6年生だなw
そんなお若いのにこのスレに出入りするとは将来有望だな
缶詰コーンのバター醤油炒めに粗挽黒胡椒をまぶした奴、を進ぜよう >>122
26で歳と感じてしまうとか、さては大学6年生だなw
そんなお若いのにこのスレに出入りするとは将来有望だな
缶詰コーンのバター醤油炒めに粗挽黒胡椒をまぶした奴、を進ぜよう しかも大学8年生と書きたかったのに間違ってるし…
今日はもう寝るわノシ ワインヲタだけど、美味しいと思わなければ無理に飲まなくてもね
ただ、フレンチイタリアン洋食など、ワインが合う食べ物はそこらにありふれているから
それらと合わせても美味しいと思わないなら多分必要がない >>132
ピザの持ち帰りでサイゼリヤを愛用してる 氷見ブリのカマを解凍してんのすっかり忘れて北寄貝買ってきちったw
大人の握りこぶしよりもでかいのが1個90円だったんだもん… 秋に安いから買っといた秋刀魚解凍して焼いた
美味い、美味い 秋刀魚の塩焼きいいね
やはり熱燗でダイコンオロシが最高だな
開きの冷凍しかないけど炙って食べようかな この季節は落花生かな。
殻を剥く手間がロックをチビリチビリやるのに丁度いい 生落花生って高くない?
千葉だと安く手に入るのかな >>152
スガキヤとモーニングも許してください
あと、海老フライ >>134
酸っぱくなった白菜をごま油とニンニクで
炒めて醤油と七味が好き( ´∀`) >>154
俺が名古屋に出張に行った時にマウンテンに連れて行かれたが取引先殺していいか?
しかも小一時間待たされたんだが マウンテンはまずい
上のイチゴだけ食べてギブアップした 冷えたビールなら一択だけど
日本酒、ウイスキー、ワインだと???
つまみよりお菓子に入りそうだしなー ポテトフライは柿の種とかポテチ、チョコレートと同じ枠(特につまみが欲しいわけではなく、なんか有ればいいだけ)
おっさんになった今ではカロリー高すぎて敬遠気味、漬物とかチーズ、サラダでいい >>164
同志よ
オッサンになると不思議とアッサリとしたものが食べたくなる
肉より魚、魚より豆と嗜好が変わってきたわ
ポテトフライなんてここ何年も食べてないな
今日はちりめん山椒をアテにしてぬる燗の予定 ジジイ枠でヌル燗だと魚系統のなめろう一択
肉でユッケがわからん
あれ何の酒合うかな わしは冷凍庫に有る干し魚(こまいやイワシ、みぎす、ハタハタ)がええな(冬)、後は余った餅
ストーブで適当にあぶるだけだからな
肉は夏、ビールとセット 追加でポテサラでなんでウイスキーストレートが合うんだか?
ジジイの味覚障害なんかなー これしか飲まない/飲めないだとつまみに合う酒を探しにくいしこれしか食わないだと飲める酒も幅が狭くなるってのは必定だから数打つに超したことはないってとこに着地しちゃうんだけどね >>170
仕方ないでしょ
人は老いるものだし
若い頃はポテサラとウイスキーはなんだかなと思ってたけど
今はうまいと思ってる(ウイスキーの味の方)
唐揚げも今風だと衣多いのが主流だけど(ごはんメイン)つまみだと衣少な目で素揚げに
近くて、何漬けて味だしたんだかの方がメインだった様な気がする
一口も小さかった 大学時代の知人から20年ぶりくらいに電話着たわ
こえー、確実に金か宗教、怪しい商品勧誘だわな
取り敢えず無視して、友人に聞いてみるか メリケンデブ「野菜食え?ハッハッハッ、フライドポテト食べてるじゃないか
コレは野菜だろ、えっライス?コレが動物に見えるかい?これも野菜だよ、野菜」 フライドポテトも油がラードと植物系があるけど
そんなのこのスレだと解ってるはず
揚げる温度も違うしタイミングも違う
ラード系の低温で揚げた植物系(マイタケ、しめじ、椎茸などとかポテト)はダメでしょ
ID変えないで欲しいわ
ここんところブリ(切り身とアラ)タラの白子(輸入)が安くなってて、日本酒が消費が多いわ 鱈の白子が安かったから買って来た
後で洗って湯がいてポン酢掛けて食べよう
ポン酢はちょっといいヤツを買ってみた
晩酌の焼酎を飲みながら食べるのが楽しみ ジャガイモがあったら素直に肉じゃがにして日本酒を飲む >>180
醤油、出汁、みりん、酒で茹でたシンプルなのも旨いぞ 芋を切らしてたからニンニクを素揚げにして
味噌とマヨネーズをつけて食べてる 本当にお湯だけで茹でた湯豆腐をポン酢(うちはミツカン)で
カツオ節と刻みネギはあったらうれしい
ポン酢に砂糖を少々加えると酢がマイルドになって良いよ
寒い日はコレをスタートにするだけで幸せになれる
飲み物はお好きにどうぞ ダイソーのグリンピースと揚げ塩ピーナッツが美味い。
止まらないけど食べ過ぎ注意なやつだわこれ。 湯豆腐は時々味ぽんで食べる
昔、家が貧乏で高いポン酢買えずに水炊きといえば味ぽんだった。
味ぽんってポン酢好きな人に馬鹿にされるけど自分にとっては1番慣れ親しんだ味だ。
そりゃ今は旭ポン酢といいポン酢がいっぱいあるよ。
自分が働いて収入を得られる身分になる前に両親共に他界しちゃった
今の自分は高級なポン酢を気軽に買えるけど時々両親との思い出の懐かしい味わいを求めて味ぽんで水炊きしている
両親が生きてたら鍋囲んで味ぽんじゃなくいろんなポン酢で水炊きしたかったな…(´・ω・`)
さて…明日は味ぽんで湯豆腐しようかな。 今日のワイ、頂き物の道産縞ボッケの開きを食して大満足
肉厚ぷりっぷりで皮に付いてる脂もクソ美味かったやで
どうせ焼くなら週末の金曜に焼けよと思った 湯豆腐するとき白ネギも入れると昆布とネギで最強になり
白ネギも甘々トロトロになる
両方ともポン酢で問題ない 山わさびが一本50円とかで売られてて、おろして何にでも入れちゃう
ちなみに北海道
やっすいマグロでヅケ作っても水炊きのタレに入れてもクリームチーズと和えても極上のつまみになる
すりおろしの時に涙が止まらなくなるのだけはマイナスポイント >>185
酒飲みながらこのスレ開いたらちょっと感動した、松本人志のチキンライス思い出した どうしても食べたかったので高野豆腐をガッテンのやり方でプルプルに戻してポン酢で食べた
美味しかった >>190
キムチと和える
はちみつ味噌漬け
青ネギとおかか醤油和え
リッツに乗せる
あたりかなー 湯豆腐いいな食べたくなった
いい豆腐で作りたい
年取ったらおろしポン酢で焼き肉食うようになったな
今日はマルシンのハンバーグをおろしポン酢で食べた
ちょっと一味唐辛子ふるといい くたっと漬かった塩昆布キャベツと
塩昆布ネギに炙った油揚げが好き
油揚げは安くて大好き 湯豆腐って出汁昆布敷いたまま食べるみたいだけど、あれって粘りやエグ味大丈夫なん? 自分も取り出すほうが良いと思うんだけど敷いたままのやり方も多いみたい 湯豆腐は沸騰させるものじゃないから昆布は入れたままでもさして問題ないけどね
ただ70度超えると昆布のぬめり成分が出てくるからそれが気になるならうまみ成分出たら引き上げれば良いし 自宅で豆腐は温めて食べる時は、味噌汁、鍋の具で使う事多いから昆布のアルギン酸程度じゃ正直どうでもいいわな
なめこと豆腐の味噌汁食いなれてるし
(湯)豆腐の味比べとかお店で食べるなら雑味や濁り、ぬめり気になるかもだけどさ そもそも生まれてから一度も昆布の雑味が気になったことない 昆布をよく拭いてから鍋に入れないと雑味が出るとジッチャが言ってた >>180-181
そうそう。真鱈は今が旬だから、切り身やカブトを大根や酒粕で煮付けるのもいいけど、
タラコと糸コンニャク、ニンジンなどでシンプルに煮付けるのもいいんだ。 出汁取った副産物の煮干しと昆布を酢醤油に鷹の爪と追い出汁の元したやつに一日漬け込んどくとめっちゃ美味い充てになるね
出汁1リットル分の煮干しと昆布で一日分のつまみになる量出来るし 湯豆腐の昆布は早めに取り出します
その後昆布を細切にして鰹節加えて醤油味醂で煮詰めてごまを振ります
ツマミにもお粥にも合います 昆布を素揚げにして塩をふってのを
つまみにするの好き >>207
無類の海草類好きにとって、湯豆腐本体をやっつけた後、底に残った昆布もポン酢に引き上げて囓りながら肴にするのが幸福
ふだんダシを取るときの昆布も、再利用とかする前にそのまま囓って美味い美味いと終わってしまうこと多いな…… 旨味成分出し切ってふにゃふにゃになった昆布食べるの大好き。 若布っちゃ今最高に旬だけど買った日から2日は若布尽くしの食卓になるのが玉に瑕 昆布出汁の湯豆腐にとろろ昆布入れてごはんですよと卵黄混ぜたタレで食べると美味しいよ。
ポン酢みたいにあっさりしてない濃厚な味になる。
タレは混ぜたあと湯煎して卵黄をトロトロにしてたらなおヨシ。
ちゃんこ鍋で有名な青海苔に卵黄混ぜたつけダレのパクリだけどねw >>200
圧力鍋で煮物を作ろうとしていて 最後に余っていた高野豆腐を2個入れた
蓋を開けたら普通の豆腐2個になっていてびっくりした事があるw ウィスキー水割りと
・餡掛け豆腐(カツオ餡におろし生姜を少し添えて、池波正太郎風の古くて単純なやつ)
・マルシンハンバーグ(焼いたフライパンでケチャ・ソース・ワインでほんの少しソース添えて)
200円かかってない 鶏皮をフライパン(鉄製)で油をひかずに中弱火で数分間炒める。油が皮自体から大量にでるので必然的に素揚げになる
鶏皮が揚がったら残った油で野菜炒め
美味い上に二品同時にできる >>228
鶏皮とニンニクとキャベツの炒め物はよく作る 鶏皮使う時は事前に煮て油抜きしないと野菜なんかをいっしょに入れたら油煮になってしまう
そうとう火力が無いと無理
と言うか美味しくならない
IHコンロは無理だわ 鶏皮熱して油出てから、鶏皮出して油が煙出てくるまで熱して
砂肝入れて焼く
鶏の油の甘味が砂肝に染みて旨いし、事前に砂肝をワイン、生姜、コーラなどの好きなタイプで漬けておく(1時間ぐらいか)と塩、唐辛子、マヨネーズ、ワサビ醤油を選べる
ソース一択は否定しないけどね
鶏皮美味しく食べるだけなら焼き鳥タイプが一番簡単だけど、野菜まで使うとツライと思う
焼き鳥にネギマはあってもネギ皮が微妙なのは焼く時間のせいだった様な >>231
鶏皮と豚バラは大して脂が変わらないじゃない
何を根拠に美味しくならないとか言えるの?
馬鹿なの? >>227
マルシンハンバーグ!!
知らない人は食材と思って良いと思うのよ
マクドの肉の厚い奴位のイメージで大丈夫だと思う >>235
うーん
マルシンハンバーグならばスパムを炒めてアテにするかな
マルシンは子供の頃食べさせられ過ぎて食材としても飽きてしまったわ ハンバーグはタマネギとかが入ってる和風より
ビーフ100%パティのアメリカンなほうがすこ 1980年代だったかな(生まれて無い人はごめんね)
野崎のコンビーフ(今はニューコンミート)VSマルシンハンバーグの魔改造の話があったんだ
元々、これら自体魔改造なんだけどな
結果、牛肉のしぐれ煮の調理法でハンバーグが勝利(見てた奴が醤油派だったのかも)
俺的には、マルシンハンバーグのトマト煮(今はハンバーグで結構ありそうだけどなかなか店で無いわ)
コンビーフの味噌炒めなんか(刻み葱乗っける)好きだったけどな
ニューコンミートが高くなって中々いじる事が無くなったわ
爺なんでそんなのも面白かった頃の記憶 今日のつまみは昨日仕込んだ醤油に味噌、にんにくにしょうがで漬けた半額豚ロース
黒胡椒焼くときに足します、半額なんでトンカツ用で一枚100円程度 鍋にすっかなー
タラ、豆腐、ニラだけのシンプルなのを >>237
思い出せない。どんな味だったろ。それこそ飽きるほど食べさせられたなオレも。やけに白っぽいパッケージと固まった白いラードは
覚えてるんだが、味が・・・気になる。 冷凍食品の焼き鳥と、クリームチーズのおかか和え
キンミヤのハイボール
>>231
スーパーで鶏皮買ってきて炒めてみたけどクソまずかったのは、それか 鶏皮は上にもあるけど蓋して弱火でカリカリに揚げ焼きして塩胡椒振るとうまいんだけどね
鶏皮せんべいね 50円だったにんにくの芽とネギ、100円のザーサイを炒めて( ゚Д゚)ウマー あえてのワンカップが意外に合うわ
ザーサイホールも売ってたんだけどザーサイってあんなナリしてるんだな なんとなくアッサリヘルシーなツマミの流れの中、半額ちくわサラダ天2本で発泡酒を飲む私だよ 今夜は豆腐を薬味にネギと生姜と大葉を食いながらハイボール 暖かい我が家へ早く帰ろう
今夜はみんなでおでんだね
梅カマのホックホクおでん >>248
ザーサイ、ホールで売ってるの見たことない >>247
しっかり茹でて細切りにしてポン酢で食べるのも乙だよ
フグ皮は高いから無理なので、茹でて脂落とした鶏皮で疑似的に歯ごたえを楽しむ
>>253
ちょっと大きめのスーパーなら漬け物冷蔵売り場に置いてあるよ
イオンなんかでも見たことある >>252
梅カマってなんや?梅蒲鉾?
>>254
鶏皮ポン酢美味いよな
それにもろみおろしも入れて食べてる >>113
オーパスワンを普段飲みしてるみたいな書き方だなwww
俺には高級だよ 鳥皮はカリカリに炒めて塩胡椒か野菜炒めの具かカレーの具とかだなぁ
つまみとしてはあんまり美味しくはない いぶりがっこ好き
あと、チェダーかゴーダの味噌漬け
ロイヤルポールウインナー チーズの漬け物で言えばモッツァレラのぬか漬けがヤバい
フレッシュなミルクっぽさにぬかの発酵風味が絶妙 >>255
梅カマは蒲鉾屋だぞ
この季節おでん種セットを売るのだ 焼いた子持ちシシャモが128円だったから買って来た
焼酎飲みながら摘まむと妙に旨い
刺身より旨いのは何故? 正月用にと買った伍魚福の珍味セットが余ってしまったので、ちょっとずつ味わってる。
焼塩ぎんなん、黒胡椒焼チーズ、燻製つぶ貝、燻製あさり、どれも日本酒にはぴったりやわ。 100gあたり¥169の安ステーキ肉
350gを焼いてニンニクワサビ醤油で、ブロッコリーを添えて
ウイスキー水割りと、口直しのいぶりがっこと共に
昼から幸せだ ギンナン食べたいなーって思って、そーいやイチョウの街路樹が通勤途中に何箇所か
あったっけって秋に採りに行ったけど一個もギンナンが落ちてねぇ
よく考えるとイチョウってオスメスがあって街路樹はオスばっかなんやな 宮城産牡蠣と北海道産真鱈
豆腐と鍋用カット野菜で夜は鍋やな
昆布ダシに少しだけ醤油で >>264
刺身=身だけだから脂のうま味を味わう
まるごと=身+骨(髄)、皮、ひれなど丸ごと味わうだからな、よく噛むし
刺身は贅沢品、まるごと食べれるイワシとかは栄養たくさん有る健康食
米なら刺身が白米、まるごとが玄米 >>268
イチョウは色づき始めにぎんなん落とすから黄葉真っ盛りの頃には無いというのもあるよ
ウチの方じゃぎんなんが落ちるとジジババが速攻で採集に来る うちの仕事場周りは、落ちた銀杏が通行人に踏まれて臭い。 いまさっきスーパーで冷凍のアボカドダイスなるものを見たが、買うのを躊躇した
お前らなら美味いつまみに変化させることができるだろ
教えれ >>258
いぶりがっこで差し歯が折れたトラウマがある カットされてる冷凍アボカドよく買うけどふつうにわさび醤油だわ
カルパッチョとかにするよりこれが一番好き 大寒に日本海側で獲れるゲンギョという小魚の干物も美味しい アボカドと同じ大きさにカットしたトマト、ボイルエビ、さらした玉ねぎみじん切り混ぜて、好きなドレッシングかけてどうぞ アボガド貰った→わさび醤油で食うか→まぁ解る
アボガド買った→わさび醤油で食うか→ハァ? ハァ?の意味がわからん
買おうと貰おうとふつうにおれもアボカドはワサビ醤油一択だが ひょっとして、アボカドとクリームチーズって同じような性格なんかな 地味なんだけど美味しい魚あるよねメヒカリとかも好き オジサンの刺身って美味しいらしいけど食べた事無いな
どうせ高いんでしょ?(´・ω・`) 北海道のごっこ、って喰ったことある人いる?真っ黒いふぐみたいなグロい魚
魚居酒屋の店頭で数匹売っていた グラム50円だったかな? 最近ヒカリものと言うか青魚を美味い美味いと食うようになってきた
イワシなんか特にいいな
新鮮で脂乗りの良い奴は強塩してからちょっと酢で洗ったりしてとか
煮ても焼いても揚げても干しても美味しいとか強いよな >>291
汁にすると美味しいよ
youtubeに捌き方もあったはず >>291
連投で申し訳ないが隣にいる漁師曰く唐揚げと煮付けも美味いらしい >>296
悪いことは言わん
寿司の出前はやめとけ
よほど通った店じゃないと出前のネタはかなりの確率で余りそうなアニキになるぞ >>292
青魚のサッパリ感が年齢的に有り難いんだけど、出会えるのはほぼ夏場なのがね。
仕方がないから冬場は、白身の魚でなんとか凌ぐんだけど、お値段が辛くて続かないw
>>298
なんかトラウマになるような出来事が……?可哀相に。
地元の寿司屋が余りものを組んで出すようなことしてたら、とっくに潰れてるだろうなぁw
>>256
福岡出身です。ハテ、何が東北ぽかったんだろう。 >>295
北海道の方かしら?お店のお姉ちゃんはBB弾サイズ?の卵が旨くて、汁にすると美味しいと言っていたな(多分聞き売り)
殆ど魚は捌かないし、更にめんどくさそうな容姿だったし(笑)
お店で捌いてくれるか聞いてみれば良かったかも
今は多めのマグロのアラをどうしようか考え中 >>291
お汁にしますね
見た目のグロテスクさに反して味は上品 >>301
北海道です。ごっこも漁師に良く頂いてます
確かに面倒くさそうな容姿だしヌメヌメなので引くと思いますが
動画みたら自宅でも捌けますよ。魚屋さんで捌いてくれるなら一番いいですが
マグロのアラはあら煮にしてみてはいかがでしょうか?
ご飯のおかずにはピッタリだと思いますが マグロは唐揚げかネギマ鍋かな
新撰なら生でごま油塩 カットの冷凍アボカドは
納豆、ぶつ切りのマグロ、温泉卵と合わせてつまみか丼に
ごま油垂らしたりな >>300
東京の寿司屋の出前はかなり酷いことになる確率が高いよ
まあ普通の寿司屋で出前中心でやってる店がほとんど生き残っていないことが原因なんだけどね
それを埋めるためか、「銀の皿」に代表されるような出前専門店が流行っている
コンビニの解凍された寿司と大差ない出前の寿司が普通にある現状はなかなか悲しいぜ >>268
街路樹は銀杏つける種類も混ざっているけど誰も拾わないから踏まれて潰れてて秋は臭い… >>289
知人がいるし大阪の守口市に遊びに行って入った回転寿司でオジサンってあったし
興味本位でオーダーした
まぁまぁかな 301だけど、、、
多めのマグロのアラはトマト煮にした
みじん切りのニンニク玉葱を炒め、予め塩をしたアラに焼き目を付け、赤ワイン、トマトピューレ、ローリエ・ローズマリー(後からいんげん追加)で軽く煮込んだ
血合いが少ないところは葱鮪にしようかと思ったけど腹一杯なので冷蔵庫行き
って、冷蔵庫にあった鶏つくねも一緒に煮込もうと思っていたことに今気付いたわ。。。 そういや大量に明太子を入手した人はどうなったんだろう? マグロの白子の天ぷらってえのを初めて食べたけど美味かったなあ
おかわり すれば良かった
魚道場 >>172
なんで、娘が大きくなったから結婚相手にどう?って話かもしれんじゃん そんな関西援交的なこと言わずにあんたの自前の特大ウィンナーをぶちかましてやりゃいいじゃん 餅が片付かん
あべ川も海苔と磯辺もいい加減飽きてきた
剣客商売で小兵衛がみたらし団子を土産に買って帰ったけど、家に誰もいなくて酒のつまみにその団子全部平らげてふて寝したみたいなシーンがあったのを思い出して、みたらしタレの元ってのを100円くらいで買ってきてみたらし餅と日本酒
以外に悪くなかった平らげたので寝る 剣客商売とは
大根おろしで食うと捗るしつまみにもいいよ 前スレで百ローで売ってるホタルイカを教えてもらって以来、百ロー見つけたら買い占めてる
どこの店舗でも3〜4袋しか置いてないのと百ローが少ないので見つけたら入って買ってる
これにはハマってしまった
教えてくれた人ありがとう
>>314
オジサンって名前の魚やで〜 俺の100ローがピンチ・・・笑
あんま買い占めないで〜 高血圧なのにクッキングパパの田中の塩もっさりサラミの真似して救急車で運ばれた事があるのは内緒 つまみ探しに買い物行ってきたにもかかわらずつまみを買い忘れるという大失態
薬味無し冷や奴と塩もみキャベツぐらいしか出来ない >>332
急に参加した人か?流れが読めないお子ちゃまか?
オジサンも知らずにそんな趣味ないって書いたりwww
前かその前スレで100円ローソンで売っているホタルイカの干物が安くてゴキゲンなおつまみって話が出ていたんだよ〜 >>334
まだお昼だからもう一回行けばいいじゃん 箱入りの5L白ワイン、コストコで買ってきたけど存外美味い
350缶とかと違ってキリがないから、ついつい飲み過ぎちゃう
ツナサンドとマスタードとマヨ塗ったパンと一緒に 業務スーパーでダイスカットのアボカド買ったけど、ほんのり酸っぱくて油臭い…ハズレなのか冷凍はこんなもんなのか >>334
キャベツ千切りに塩パラパラと振っただけでもつまみになるぞ
あるなら潮吹き昆布とごま油でやみつきキャベツにどうぞ 昼間から
ストロングゼロ5本
もう外行けねえ
鯖の水煮は
マルハに限る 馬鹿野郎だね〜
少し散歩なオフでもしないか?
もう狂いそうだ >>342
昆布の前の3文字であぼーんになってて草 >>343
ストロング五本ってロング缶?
強ぇ〜なぁ
同じ9%でも何故か角ハイボール濃いめだと酔う
角瓶買ってウィルキンソンで割っても市販の缶の濃いめの味にならないんだ…
缶には当時のサントリーバーの配合を再現してますって書いてあってホント美味い
ハイボールにはナッツ類が合う ピスタチオとかジャンボコーン、カシューナッツ
時間ある時に今度レーズンバターを手作りしてみる
今は半額で買ったカッテージチーズをバジルに乗せてつまんでる
RITZも欲しいけど無いからプリッツで代替え
パスタの素揚げも美味いよな安いし 昨日おでんに入れ忘れたがんもに溶けるチーズかけてトースターで焼いてみた
けっこう美味くて昼からビールが進んだ アサリの佃煮を貰った
熱燗と最高にあう
お寿司用のガリを微塵切りにして振りかけたらもうこれ以上はなにもいらない 鳥皮に食べるラー油はありだわ
カリカリがダメならちょい焦がしでO.Kだわ
大きさは3センチ四方
鳥のハツも旨いいけるわ
ビールあて なるほど、食べるラー油は合わせに使うかー
ご飯にばっかだと思ってたわ
着けるんじゃなくて浸す感じ >>348
いいねえ
家でなら池波正太郎なんぞ読みながら
飲みたいわ >>352
それがそうでもない
追加で砂肝
居酒屋ナウ >>343
ストゼロ五本なんて飲みは止めた方がいい
長く酒とご機嫌つまみを続けたいのならさ
酔わなくても肝臓はダメージ受けるんだぜ 食べラーなんてつまみなりそうなもん大体何にでも合うだろアホかよ >>351
内田百の御馳走帳読みながら飲んでる
このスレ見たんで食べラーちょっと垂らしてみたらこれまたヤバイ そうです、わたすがアフォなおじさんです
内田百て、内田百間のことかな?
鉄道好きのおっちゃんの >>358
そうだよ
阿房列車の人だよ
「けん」は門構えに月だか耳なんだけどスマホに入ってないんだ
アサリの佃煮と食べラー
美味すぎて住吉の特別純米が半分くらい空いたからそろそろヤメますわ w
上で誰かが書いてるけど、自分の適量をベースにして休肝日を週2日作って飲むのが本当はいいんだけど、日によってはオーバーしてしまうと反省 「百閨vだよー
>>345
それはお前さんだけ……普段どんな板に出入りして、その単語をNG指定したんだよw >>360
やっぱり、そうか
阿川さんの随筆で名前知ってるくらいで、詳しくは知らないけど
まあ、趣味に生きたご仁でしょうね 内田百閧ヘわりと昭和なニオイするけど元は漱石門下生だっけね >>363
まあ、漱石さん自体、昭和の味わいだね
いい意味で
ヌコがしゃべるんだし
あの、夢を見た・・・とかも、今出て来てもおかしくない感じだし 漱石はこれから先も時代問わず読まれるだろうね
いまでも確か高校の国語の教科書には"こころ"が載ってる
中学のとき坊っちゃんを読んでハマって以来お年玉で漱石全集買ったりしてほぼ全作読んだw 昔の本を読んでいて今も現役で販売されてるビールとかお酒が出てくるとそのビールの味わいも深く感じるし愉しいね
漱石の作品に"二百十日"というのがあってその中に恵比寿ビールが出てくるんだけどそれから恵比寿ばっかり飲むようになった >>366
すごい!インテリだねー。
インテリアル中かな? >>368
インテリアル充、と言ってあげなよ
まあ、インテリアル中の方が、近い感じだけど
エビスビールじゃなくて、恵比寿ビールだし 赤レス読んだけど26で若いのか
確かにお酒スレは年配の方の知識目当てに見てるしこういう人は多いと思う
勉強のためにも羨ましいなあって目線でも見てる >>366
若い頃 、パールバックの 大地 を無理矢理読んだけど何一つ覚えていない‥ 本搾り飲んでてなんか低カロリーなものつまみたいけど、カロリー低いのは玉ねぎ人参ハムキムチ、
干宗八くらいしかない。
何かアイディアありますか。 そうだ鶏ひき肉があったのでレモンバジルウインナーつくる
おさわがせしました オニオンスライスに鰹節とポン酢も
安くて簡単で好き 何だよ「ヌコ」って気っ色の悪い
酔っぱらって雑学押し付けてくるオヤジは本当鬱陶しい
周りから疎まれてると自分では気づけないんだろうボケ老人だから >>324
定番だけどおかきは?
つまみって言うかおやつになるかな? 今日はめんどくさいからアイロンチキンでいいやとグラム65円のブラジル鶏モモ1枚 湯豆腐に木綿が好きだと言ったら
ふふと笑われた
悔しいぜ 絹ごしのとろける湯豆腐もいいけど木綿の歯ごたえのある湯豆腐も捨てがたい。
絹ごしは食べた時フニャニューンって感じだけど木綿はガシュシューンって感じで
絹ごしより歯ごたえあってオッス!オラ豆腐!って豆腐が主張してる感じがする。 >>388
好き好きだけど俺は木綿派だな
やはり噛まないと酒のアテとしては寂しい
お約束のおかかとネギ以外にこの季節は柚子の皮をちょびっと載せるとまた良いぜ
湯豆腐は熱燗よりはぬる燗であわせる いわゆる珍味系は確かに美味いし酒の充てとして完璧なんだけど腹にたまるもんっつーか噛んで食うつまみが別に必要なデブ体質な自分 >>390
普通のコンニャクを薄切りにして湯通ししたやつを七味マヨで食べながら呑んで腹一杯ダイエットに成功した俺
刺身コンニャクは高いから普通のコンニャクを晩酌に置き換えるだけで痩せた
もの足りない時はニンジンスティック作って同じ七味マヨ ホタテの貝ひもが安かったので、濃厚貝ひもチャウダー
クラッカーに乗せてビールから白ワイン 一人鍋最高。
小さい土鍋で酒のつまみ。白菜半玉で4日くらいはもつ。 ポテナゲ初めて買ったが安いな
あとカロリーやばいな
10年モノの古酒飲みながら揚げ物天国 >>395
鍋やっぱ最高だよな
今の時期は真鱈よ!骨付きはとにかくダシが出て美味い 料理の知識なしです。最近ヤリイカを買うことが多いのですが。。
ヤリイカ捌きかたについて。(一匹150円)安いつまみ範囲内かと。
肝より上の部分捨ててますが何か使い道ありますか?動画サイトなんか観ても活用してないですよね? >>395
白菜食いすぎw
1/4ので5回分だな俺は。6号土鍋 >>397
使ってる土がヤバイからダイソーとかニトリの安いのはやめた方がいいで 絹ごし豆腐は酔いが回ってくると掴めなくなるから木綿が好き。 鍋はガキンチョが居るとメインの肉や魚ばっか取られて
結果エノキと白菜と長ネギと春菊担当になるから嫌いや 最近ウイスキー飲むんだけど、じゃがりこが欠かせない。 >>408
鍋から有害物質が滲み出たとか出ないとか ハムカツでビール!
ちょろっとソース垂らしたらうまああ
給食の時出たハムの間にチーズ挟んであったチーズハムカツも懐かしいな
>>235,237,245
まあ3つで100円チョイだったのを冷凍室から出して
強火にしてたらカッリカリになっててまあまあ美味かった >>409
ワイも普段から手プルプルだからやはり木綿だな >>416
永遠に生きるつもりか?
人はいつか死ぬ
でもそれまでは美味しいアテと酒でなるべく長く楽しみたいわな
6Pチーズで麦焼酎
なかなか侮れないぜ >>417
ブルジョアめw
ベビーチーズに甲類焼酎じゃい たらこつまみに冷えたウォッカ一気飲みしたら震え止まったわ >>423
溶けるチーズ(ピザ用)のって加熱しないでそのまま食ってもうまいよな? >>426
好奇心で溶かす前のを食べたことあるけど、サクサク粉っぽくて味がなかった
なんというか塩をしてないピーナッツみたいな感じで、脂感だけだったんで一度きりの体験
味付けが完了した料理に乗せて溶かす用途だから、なにも味付けがされてないんだな…… >>417
6Pチーズを、ごま油と何かを混ぜたのに6時間くらい漬けておいたら、ツマミに最適な味わいだとかあったな
たぶん、醤油だったか? キリのクリームチーズ近所のビッグ・エーで安かったからおれも今食ってる
1口で結構飲めるから下手なツマミより安上がりだ >>427
味は付いてる
粉っぽいってのはその通り殆どのピザ用チーズは、固着防止にセルロースをまぶしているから
粉っぽさで口がいっぱいになるから味がないように感じてしまうの 酒飲みのめんどくさがりが頑張ってクックドゥの青椒肉絲を作ってみた!
ピーマン高かったので青唐辛子で代用
あとは箱の裏面のレシピ通りに…
ハイボールがすすむぜw >>429
近所のスーパーもそれ安いんだが
ちなみにいくら?
2個増量中のパッケージでにっきゅっぱ
必ず買う コンビニでやたら目立つからついにサラダチキン買ってみたけどんまい
つまみとしては微妙かもだが食べ応えある セブンのサラダチキン好きでよく買うわ、そのまま食べてもうまいよね >>417
永遠に生きるつもりではないけど、少しでも長く生きればそれだけ楽しめるじゃん 卵の黄身を醤油漬け手前の水分ちょい抜けだけど味は入ってきてる段階で引き上げて、裏ごしするか笊で卵膜とカラザを除けたやつで脂の強い刺身を食うとめっちゃめちゃ美味いよ 酒粕を軽く炙り、海苔を巻いて食べる。海苔巻きせんべいみたいに。
スーパーでよく売ってる、醸造アルコールが入った安い酒粕ではなく、酒蔵で直売りしてる純米酒や純米吟醸酒の酒粕のがずっと美味い。 酒かす炙って砂糖ふっておやつはやったことあるが、そうするとツマミにもなるのか ホットケーキ焼く前の生地って美味いよな
あとコーヒーのクリープをスプーンで食ったり
練乳を直飲みしたりとか おっさんの一人暮らしでメタボ体型だが
月に一度、ボウルに一杯のポテトサラダを作ってビールのあてにするのがやめられん
もはや具はポテトだけ、味付けは最小限の塩胡椒とマヨはたっぷりだ >>450
そんなもん食ってたら誰でもメタボになるだろw
なんキロカロリー有るんだよ グラム78円だった手羽先トースターでカリカリにやいた
めちゃくちゃうまい >>456
脂やばかったわ
トースターの受け皿にアルミホイル敷いといてよかった >>435
さっきスーパーで見てきたら198円だった!
2個増量中ので キリのクリームチーズなら
仕事先に近いスーパーで18個入りの奴が売ってたな 玉子一個、豆腐半丁、めんつゆを混ぜて
レンチンしたのも好き 塩焼きのモモ焼き鳥にチューブのきざみ青じそちょっと乗せ
塩味と爽やかさが加わって美味しい
ハイボールぐいぐい
チューブ青じそ使い道たくさん有りそうだ
そのまま摘まんでもイケる(笑) 玉子は安いしアテには最高だよね
昔、居酒屋で生卵50円というメニューがあり、どんな人が頼むのかと思ったら、向かいの爺様が注文
割って小鉢に入れて、醤油と七味を加えてチビチビアテにしていた
俺は流石に真似できなかったけど、世間は広く、深いものだと思ったわ >>445
どぶろく作ってた時は、絞ったカスなんで速攻で捨ててたよ
一度だけ友人に甘酒と称して砂糖と水を混入させて押し付けてやったw >>464
それに海苔とネギを入れてつまみにしてる人がいた 気付いたら長芋ばっか食ってるわ
千六本に切ってわさび醤油とか、輪切りにしたのをバターめんつゆ焼きにしたり、やっすいビンチョウマグロで山掛けしたり、ポン酢で浅漬けにしたり >>462
チューブでそんなの売ってるの?欲しいな 玉子安いし旨いから平日のみ一日2個ずつ食べ続けてて、健康診断受けたらLDLコレステロール値が基準値振り切ってた。
以来玉子は一切食べてないわ。
板東英二すげぇな。 >>445
板状になってる安い酒粕は短冊サイズに切って衣を付けて揚げると最強
>>467
山芋を梅酢に漬けたやつがあると辛口の酒が進んで、どっちで腹一杯になったかわからないぐらい呑んでしまう 串に刺して焼きネギにしようかと思ったがレンチンにして酢味噌ネギ
キュウリの古漬け
>>471
467さんではないけど梅酢漬け、いいね
常にミョウガ、生姜等を漬けて無限状態にしてる
生姜は春の白い生姜か新生姜(葉生姜)を漬けて自家製紅生姜
万能つまみ&食材 >>468,470
おぉそれそれ
オススメするよ
スーパーで1本100円前後だ
生の葉っぱと違って保存が利くのがありがたい
なお当たり前だが葉っぱを喰う感覚は無いw 7-11 メンチカツバーガー
レンチンしなくても美味いので、かみさんに見つからずに楽しめる 独り暮らし始めた頃は料理が楽しくてレシピをネットで検索したり
色々試して晩酌するのが結構楽しかったが
30過ぎると洗い物だとか出るゴミ、手間と時間掛けるのアホくさくなって
最近はもっぱら近所のセブンだな大体何でも旨い
〇〇漬け込んでて〜なんて書いてる奴見ると暇で馬鹿なんだなって思うわ
仕事も単純作業以外は出来なそうで本当、羨ましい >>470
サンクス
近所で見た事ないから大きいスーパー行ったら物色してみる >>475
主婦だから時間あるんやろ、まぁカリカリすんなよ 30過ぎてマウント取りが生きがいって酒飲んで酔っ払って言ってるとしてもちっせえ人間だよね
しかもこんなところでしかイキれないとかさ
…と釣られてみたよ
満足した? ベビーチーズや6Pチーズを細長く切って竹輪に詰める。これで十分だ。 >>475
>〇〇漬け込んでて〜なんて書いてる奴見ると暇で馬鹿なんだなって思うわ
>仕事も単純作業以外は出来なそうで本当、羨ましい
手間暇かけるの面倒くさがるお前の方がよっぽど仕事できなそうだな、仕事も真面目にやってる奴見て馬鹿なんだなって思ってそう
給料泥棒のボンクラだろお前 《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2 松前漬けって東日本だけのものなのかね
関東と北海道でしか食う人見ない。酒のつまみに最高よ。 そうなの?赤い酢ダコは関西では食べないって聞いてビックリした。 松前漬けって名前なぐらいだもん食べてた地域は元々狭いっしょ
漬けとは言っても長旅できるほど日持ちしないし年中食でもないからなおのこと >>487
酢ダコってミズダコで作るだろ。明石はじめ関西から瀬戸内はマダコだからな。マダコのうま煮はホンマにうまい。
甘辛くてうま味が強いから、北の方の淡麗な酒よりこちらの方の濃醇旨口な酒に合うんだろな。
あと、屋台のたこ焼きなんかで、「明石の大蛸使用」なんて謳ってるのがあるが、あれは自分で明石の蛸を使ってないと白状してるようなもの。
明石の蛸(=マダコ)は小ぶりで大きくないからね。明石のどこに行っても大蛸なんか名乗らないし売ってもないしな。 姫ホタテとか生海苔とかゴキゲンな海のもの出回ってきて嬉しい
早速姫ホタテ買ってきたから酒炒りで食うかワイン蒸しで食うか考え中 >>478
>>470だけど何故か100均で売ってたし買ったよ 日曜日に資格試験だから
仕事帰りの駅ビルでかつ屋で上ヒレかつ定食、生ビール2杯飲んだ
一旦帰社するけどバレるかな?
直帰したって思われたくないから顔出しですぐ帰るけど >>490
ああ、種類が違うからなんだね。
有り難う、納得。 >>497
そういうときは、「インフルエンザもらったかもしれないので直帰します、すいません」って電話するのが社会人のたしなみっす >>499
ありがとうなぁ〜
でも、たった今顔だけ出してお疲れ様ーって帰りかけて呼び止められたwww
生ビール2杯程度で態度には出ないからいいものの、匂いを気にしてトイレに行ってスプレー式のマウスウォッシュ?振って出て
軽く報告して今度こそバスの中
早く帰って風呂入ってメシはもう要らないから
昨日買ったくも子をさっと湯がいてポン酢でアテにして冷酒が楽しみ
チビチビやりながら資格試験のテキストを通読する予定 冷凍チャーハン美味すぎて他の食い物いらねえ偽ビールに合う >>471
酒粕のフライか
初めて聞いた、イメージも湧かない チーズ切り落としが安かったので買った。
ワイン飲みながらチーズパクパクするゾッて。
パルメジャーノとかトマトソースにチーズを浸けたものの冷凍もあつた
端じゃあねえし。
加工しなくて切るだけで良いもの食べてます >>504
酒飲みながら行けそうなんだから、アイテーパスポートあたりじゃないかな? 久しぶりにワインを買ってきたら コルク でした。
オープナー持ってないから開けれないし。( ノД`)… 姫ホタテと蟹は大勢の席で頼んじゃいけないな
確実に沈黙するw
>>507
何も考えずに一気に押し込んじゃって
押し込んだらナイロンの荷造り紐とかを2本ぐらいに折って、U字にして瓶の中へ
うまい具合にコルクの底に紐を引っかけたら気合で引き抜く
紐にコルクをかけるのを頑張ればあとは力任せで行ける シャキーン!
ビールびんっ ぎりっ!
ってボーナスステージで 京のおぼろ豆腐をあっためて、カツオ粉すりごま万能ネギ載せたやつに醤油を少し
半額だったから買ってみたけど美味い
日本酒すすむなぁ 昼間のラジオでゴボウの話題だったんで我慢できずに帰宅後にきんぴら
他の具材入れずにゴボウだけで作ったった
一味大量にかけてビールの正義、美味し >>504FP 3級
>>505そんな感じ
仕事柄、最低限は取らんとあかんので…www
もっと上級になったら呑みながらじゃなくて真面目にやるけど
酒飲みのこじ付けで試験に勝つとカツを掛けて上ヒレかつで生ビール飲んだ(^^)
生ビールが飲みたかっただけ うれしたのし大好きな金曜は今から何で呑もうか考えつつ仕事へ
卵がとにかく安いんで贅沢してバターで何個かフワフワスクランブルにしてワインにすっか
>>502
俺も、嬉野温泉近辺唯一の酒造って店のオバチャンに教えてもらうまで知らなかった
とにかく酒粕が余るし売っても売り切れないから揚げて食べたり工夫するそうだ >>506
これ大好物w
俺も焼酎の炭酸割りでやってるわ スーパーや魚屋で鰤のあらが争奪戦かって位買えないんだけどなんかテレビでやったのか?
うちの地元だけ? 春キャベツレンジして塩昆布とほんだしで和えたやつうめえ アーモンドの奴ならイトーヨーカドーで在庫処分中だが
美味いなら買っておけばよかったな ピーナッツチョコと度数の強いお酒の
組み合わせいいよね するめソーメンに七味マヨうま
昔と比べて高くなった、するめ それはイカが美味いんやなく、七味マヨが美味いだけなんやで 普段甘いものは食べないが
この時期はチョコレートをつまみにするのもいいな
>>515
最近やたら卵安いよな今日2パック買ってもうた
ゆで卵に七味マヨも安定の旨さ 加熱用牡蠣が1パック100円だったので、3パック買ってオイル漬け作ったんだけど、縮んでご飯ですよの空き瓶に全部入って悲しい…
でも味はいいから… そーいや今、ローソンのからあげクンにも七味マヨ味あるな
美味いってことだな ありゃりゃ、殻をむいてパックになってるやつは、小さいのに水を注射して大きく見せてるらしいよ 松前漬け作った残りのスルメの事をすっかり忘れてて、ゆうべゲソを炙って食ったらとてもじゃないが歯が立たんで老化を感じたw
なんでどこの地方だったかのお祭り屋台で売ってるというスルメ煮ってのを作ってみようかと思ってる 昨日真鯖が安かったから久しぶりにしめ鯖作ったんだけど、やっぱり自作は美味いわ。塩1時間、酢1時間で好みの仕上がりになった。
卵が1パック96円だったから2パック買ってきたんで目玉焼きで飲もうかな。卵のおつまみで何かオススメある? >>537
じゃがいもがあればスパニッシュオムレツ一択
野菜はミックスベジタブルでも放り込んで、挽肉が無ければハムかベーコンでも大丈夫
ケチャップとマヨネーズを和えたなんちゃってオーロラソースが合うぞ 自作のしめ鯖ってよほど新鮮なのが手に入るんだな
羨ましい
怖くて作れないや >>533
そうなんだねえ、世知辛いw
今度は無水牡蠣を買うわ 最近、加熱用牡蠣を見ると、イッテQの宮川大助の牡蠣祭りでのワンシーンを思い出してしまうわ >>537
卵が高いときはできない、1パック全部半熟ゆで卵にして、めんつゆに漬け込んでおくの至福
冷蔵庫で一週間以上は保つから卵10個でも綺麗に消費できる つまみなら固ゆでに味塩がいいなぁ
夏のびーるの定番だわ ゆで卵に直に塩振るより
ゆで卵作って殻剥いて塩水入れたジップロックでちょい漬け込むのがすこ >>545
それだね
昔、鉄道旅行の車内販売で売っていた茹で玉子に似た味わいになる
網に三個か四個入っていたな
今でもあるんだろうか? クレイジーソルトと水ちょっとにつけてもフレンチな感じで美味しいよ じゃがいも切らしてるわ。買ってきたら作ろう。マヨケチャソース美味いよな。業務スーパーのソースとかついてないハンバーグとかミートボールとかにつけるのが好きだ。
ゆで卵と言えばだいぶ昔に瓢亭卵作ったな。よくは覚えてないけどただの半熟卵ではなかったことは覚えてる。 半熟ゆで玉子にトリュフのソースを掛けて召し上がって下さい ゆで卵、自分も固茹での方が好きだな
ざっくり崩して、ゴマ油と塩ちょっと振って簡単つまみ 鯖の水煮高くなったなぁ
セブンプレミアムの鯖缶なんて一気に40円高くなってんのな TVで取り上げられ過ぎたのと不漁が重なったからなぁ
今ならいわし缶詰の方が安くていいかもね >>537
黄身のめんつゆ漬けでちびちび飲むの好き >>483
普通に金だせばお前が汚ったない台所の薄汚れた俎板で作るより数倍うまくて安全な物が店で買えるし食える
少額の金をケチって貴重な余暇の時間と膨大な手間を酒のアテ如きに浪費してる馬鹿がお前な
終日、工場でネジ締めてそうなクソ工員がブチ切れててワロタ >>556
無能故に長時間労働の社畜が発狂してるだけだよw どこが気に食わなかったのかね
まぁこのスレには必要ない人間だなw 書き込みされている内容と自分の推測でしかない妄想の区別がついてないからその手の精神疾患の人なんだろう 申し訳ないくらいに貧しいつまみなんだが
安カマボコを薄ーく切って色んな薬味やタレなんかで 「傷の舐め合い」程度の言葉も分からないとかいよいよヤベエ そもそも例に出てる漬け物なんて手間と時間を惜しんでアテを用意する手段にすぎないんだが 自分を批判する書き込みはすべて自演
いつもの人を不快にするのが生き甲斐の糖質の人か
構うだけ無駄だな 細けぇことはいいんだよ
とりあえず安くて美味い酒のアテについて語ればいいと思うんだけど、こんなスレでマウント取り合ってどんな人生送っているんだ? >>560
わさび漬けのせるの好き
やっぱ定番の組み合わせが正義 貧乏舌だからケーシング成形の250円くらいの蒲鉾を1cmだっけ?美味しい厚さ、それに練りわさびツーンとするくらい乗せて刺激を酒で流し込むのがいいよね >>566
お前みたいな腐れ低収入で頭湧いた自演魔のアパートにすら無線ルーター引けるんだから日本は良い国だろうが
感謝しろよ?
腐れタクシードライバーか夜間警備員のジジイかしらんが付き纏われて偉い迷惑だよ全く >>554
黄身の醤油漬け作りたかったのを思い出した!
たとえば5個作ったとして5個分の白身は何に使ったらいいだろうか。スープに入れるにしても多いし、保存効かないよね? >>573
白身だけのベーコンエッグやハムエッグも
いいつまみになりますぜ 白身の使い所は難しいな
甘いの好きなら焼きメレンゲが結構おすすめなんだが
酒のツマミにはならんし 白身はレンチンしてマヨネーズと混ぜてパンに塗るか、無理矢理つまみにするならシーチキンとかと混ぜる >>575
焼きメレンゲやメレンゲクッキーにウィスキー好き イオン系列で売っている黄金コハダ198円がなかなか
安いけど、馬鹿にできない 食べ物粗末にしちゃダメだけど
無理に使うぐらいなら捨てるかなー?
しかし卵ほんと安いね お盆でお供え物として使うカラフルな落雁も、食おうと思ったら食えるけど
アレをわざわざ食おうとする奴なんておらんや >>573
白身は冷凍できるよ
あると結構使える
味噌汁の具にするなり普段の卵焼きの嵩増しにしたり揚げ物の衣付けに使ったり 卵白は冷凍出来る
解凍するとメレンゲしやすくなるから、
アーモンド粉や粉砂糖混ぜて焼けばマカロンに
普通に溶いたホットケーキミックスに混ぜたら嵩高パンケーキ風に
青海苔とかカレー粉混ぜて揚げ衣代わりに
カブのスープにかき玉風で白いスープとかも
フープロあったら、卵白エビ豆腐蓮根混ぜて揚げ焼きするとえびしんじょになるよ 家族がインフルエンザになったので、夕飯に作ったおかゆのトッピングに作ったにんにく卵味噌やら梅とねぎと鰹節をたたいた奴やら塩鮭やらでちびちびのんでる。
消毒になるかな? 白身のアイデアサンクス。聞いてみるもんだね。レパートリー拡がって嬉しいよ。ホントありがとう。 >>469
去年のテレ朝の林先生の医療番組によると
卵は1日1個までそれ以上でコレステロールがと言う80年前のロシアの医療話は間違いで
1日3個以上が理想らしい >>570
1cmは贅沢だ。 まして250円だと? 砂肝をウスターソースに漬けてある
明日炒めて焼酎のアテにしよう
これは東海林さだおのエッセイからいただいた
やってみたらウマかった >>588
最近だと卵の摂取制限は無い
けど生で食べると白身の成分(酵素?)が亜鉛とくっついて吸収を妨げるから髪に良くないかも、だから加熱してねって話だっけか >>591
半熟がいいとかも言ってたね
固茹でや火の通し過ぎより >>591
突然の栄養学ハゲ爆誕で草w
誰も質問してないですよ(小声)。 >>590 興味ある
砂肝切ってからソースに浸けるの?まるのまま?
ウチでは切ってからゆでて、にんにく醤油漬けにするのが定番です
ビールやウィスキーにピッタリだよ 遅レスだけど、白身余ったら中華料理の白身とカニのフワフワ玉子焼きが美味しいよ
カニ缶はダイソーで買える >>594
それも美味しそう
ニンニク醤油はニンニクと醤油だけ? >>594
砂肝は、白いとこ切り取ってから一個を半分くらいに切ってからソースに浸けること一晩、てな感じでやっています >>597
醤油70ml味醂70ml酒30mlにんにくチューブ程々生姜チューブ程々
ちょっと甘めにしています
以前田町駅前のビル地下にあったビアバーで出てたメニューを再現しているつもり
※なお実物の味はもう忘れたよw >>600
おお、ありがとう
にんにく醤油味好きだから今度やってみるよ 因みに今つまんでたのは豚モモの自作ハム。
鳥はむ作る要領で塩胡椒砂糖漬けにしてラップして茹でるだけだけど普通にハムの味になってうまい。 >>600,602
どーいたしまして
あ、追記です
タレは軽く沸くぐらい火にかけてから漬け込んでるわ 1日かけて白モツ煮込むぜ
つまみにもいいがご飯のおかずにするのも好きだぜ 砂肝の銀皮も美味しく食える方法ってないもんかねえ
油で揚げるだけじゃ芸がなくって… >>605
白モツうまいよな
グンマーに転勤して初めて関東のモツ文化に出会えた
どて焼きしか知らなかったからなぁ 30センチくらいのホッケの開きをゲット。
ちょっと強めに塩しておいて、背骨の付いてない方を昼食に
ついてる方を晩酌のアテにする。
ぺりぺり剥がした背骨についてる薄い身は、開きの一番旨い部分だと思う。 >>608
アジの開きのその部分も大好き
干物は美味しいよね 卵の白身の話もう終わっちゃってるけど
から揚げの衣を白身と片栗粉だけで作るとバキバキ食感になって旨い 弁当とかなら魚の骨ないほうがいいけど、つまみは骨の回りが美味しいよね。 アフリカやアマゾンの原住民の人達も獣の骨とかちゅーちゅーしてるやん 昨日テニス見てたら急に鮭どばを食いたくなって買ってきた
久しぶりに食ったがまあ想像通りの味、にしてはちょっと高いね
これなら鮭の切り身買ってきて焼いて食ったほうが安くて美味い 手間代込みだからな。
俺は基本アテは自分で用意するけど、呑んでいて足りなくなってきた時に袋物はとても便利。
100均のビーフジャーキーを常備している。 亀だが銀皮はそれだけをよくよく素焼きにして塩
串に打ってグリルで焼いたらなお美味しい >>608
それ、飲み屋で取り合いの喧嘩になるやつやんw >>599
唐辛子に過敏な体質なので、憧れるけど無理なやつだ
ココイチの甘口カレーで汗が止まらなくなった経験あり 自分で干物作るとき、わざと中骨にちょっと厚めに身を残す感じで開く位骨に付いた乾いた身が好きなんだけど、同じ考えの人多かったw >>616
呑んでる途中での調理は怪我のもとだからね
指を包丁で切ったり、鍋やフライパンで火傷したり 今日は半額カペリン
元の値段100グラム350円って微妙に高くね?
代用食材も資源の枯渇の危機なん? >>622
それ本ししゃものハネモノ以上の値段だぞ 自家製ニンニク醤油で味付けして片栗粉まぶした砂肝の素揚げでビールが止まらず寒い……
とっとと焼酎のお湯割りに切り替えるべきだった
ちなうちのニンニク醤油は醤油に皮をむいた生ニンニクを丸ごと放り込んで1ヶ月以上寝かせたやつ
醤油を使い終わっても継ぎ足すし味つきニンニク取り出して炒飯とかにしても追加するしでエンドレス
>>606
銀皮も別に歯ごたえがいいだけで普通に赤い肉と一緒に喰うけど、何も問題ないし何も違和感ない
舌あたり繊細な和食作るなら切り取るかもしれんが、普段の食事で切る必要自体を感じないなぁ
焼き鳥屋の砂肝串だって切ってないし 自分もあの硬い所はそのままかな?
ただ、みんなのやりとり見てて隠し包丁は入れた方が噛み切りやすいかなーと
次は切れ目数本入れて焼いてみるかなー? >>626
スレタイ読め
勝ち組も負け組も関係ない
安くてごきげんになるアテについて語るところだ
お前より年収、社会的地位、人間性が上の奴がゴロゴロいてもおかしくないんだぞ >>619
俺も唐辛子過敏体質の気があるわ
近所のラーメン屋でなぜか汗が止まらなくなることがあったんで、
唐辛子使ってるか聞いてみたら牛骨で出汁取るときの匂い消しに唐辛子使ってた
大将に「すごい味覚だね!」と言われたけど味覚でわかった訳じゃないんだなw
梅クラゲでケミカル焼酎お湯割り呑んでる >>631
今はそうでもないけれど、昔は添加物の塊で身体に悪いとの噂が流れた時期があったな
まあ根も葉もない噂だったんだけど コンビニ弁当とかハム、ソーセージと同じでしょ
保存料、色が変わらない、良いのは保存料の仕業 どこでも売ってるってわけじゃないけど、スモークサーモンの皮
身と一緒にピックルウォーターに浸されてスモークされてるから5mm〜1cm幅に切ってレンチン3〜4分でカリじゅわのゴキゲンおつまみ出来る
何枚か入って600円位なんだけどまず見かけないのが難点 たこさん赤ウィンナー少し焦げ目がつく
くらいフライパンで炒めてマヨ七味で
ビール好き >>634
なんだ添加物滅多ってことか
そんなのビーフジャーキーに限った話じゃないしな
そもそも魚肉ソーセージもウィンナーも好きだしあんま気にしたことないな 豚フワ(肺)入手できたんで煮込み作ってるんだけど美味しいの出来上がる予感しかない
手に入れたのも調理するのも初めてなんだけど、モツ焼き屋の煮込みじゃ口開けの常連客で品切れになっちゃう程美味くて稀少部位だっての聞いてたからいつか食いたかった
それと驚くほど安いのよ
一匹分(左右)で100円だったのよ
重さで言うと600g位 冷まして味入れ中だけどめっちゃめちゃ美味いわ
下茹で2回して砂糖酒生姜で炊いて醤油ぶっ込んでから味噌入れて煮込み&煮詰め
調味料入れても200円してないまさに安くてゴキゲンなつまみ完成
動脈通ってる所の食感がフワでコリで格別 明太マヨとフライドポテト
焼酎ハイボールで
美味しい セブンイレブンのパウチのベーコンなんちゃらポテトサラダに>>599をかけたら、デラうまでした 豚タン、豚タン、牛タンよりサクサクで安い豚タンタン
塩焼きにしただけで(゚д゚)ウマー
呑みすぎた 豚タンとか豚肺とかいいなぁ
大手スーパーしかなく、オーソドックスな部位しか見当たらない地域だわ
豚肺って味自体はどんな感じなんだろ、主張ない系かな? フランスパンでガーリックトースト好き
口の中が切れるけどw コンビーフとキュウリの微塵切りをマヨネーズで和え、粒マスタードを混ぜたフィリングで食べるフランスパン最高
やはり赤ワイン一択ですね パンと一緒に食べないアヒージョなんて
鰤大根の大根を食べないのと同じくらい罪だと在日15年のスペイン人に言われた アヒージョの後にパンなくて
軽く固めに茹でたペンネ入れた事あるなぁ アヒージョはオイルが無くなるまで具を食べてはいけないってどっかで見たような気がしないでもない たこ焼きプレートにシーフードミックスで
アヒージョをつくって
残った油で焼き飯もいいもんですよ 豚タンは調理されたやつならセブン惣菜にあるよ
あれをトースターでカリッとなるくらい焼いてつまみにするとビールが無限に飲める 豚タンは普通のスーパーでも置いてるけどトリミングしてたりしてるのが残念
タン先の固いとこやタン元の霜降りとか一緒に食いたいやん? 豚タンもいいね、俺はぶたじるハラミが安くて好き
最近は鶏ハラミなるものまで売ってる >>599
納豆でカラシのかわりにコレかけると旨い セブンのフランク2〜3本くらい食べたい
あと確かローソンの鶏皮餃子が大好き
うまくないって人もいるけど ファミマの100円サラミ1本だけで一晩中呑めるけど喉が渇く 余ったサラミを刻んで炒めてスクランブルエッグの
具にするのが好き サラミはスライスしてチーズトーストに載せて焼くのが好き
ちっちゃいおやつカルパスも切って載せる
普通すぎるかw ガリ(甘酢漬け)
スーパーの寿司を買うときに多めに貰っとく
もうこれ以下はないな
でも熱燗には合う >>671
分かる。俺も一昨年扁平苔癬羅感するまではガリでビールや焼酎、熱燗を飲んでた
今や子供以下に辛い物が食べられないって状況でガリどころか唐辛子、胡椒が痛みで全くダメになっちゃったよ
元々好きだったから苦痛で仕方ないよ 《超悪質!盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪首謀者の実名と住所/死ねっ!! 悪魔井口・千明っ!!》
【要注意!! 盗聴盗撮・つきまとい嫌がらせ犯罪工作員】
◎井口・千明(東京都葛飾区青戸6−23−16)
※盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者のリーダー的存在/犯罪組織の一員で様々な犯罪行為に手を染めている
低学歴で醜いほどの学歴コンプレックスの塊/超変態で食糞愛好家である/醜悪で不気味な顔つきが特徴的である
【超悪質!盗聴盗撮・嫌がらせつきまとい犯罪者の実名と住所/井口・千明の子分たち】
@宇野壽倫(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸202)
※色黒で醜く太っている醜悪黒豚宇野壽倫/低学歴で人間性が醜いだけでなく今後の人生でもう二度と女とセックスをすることができないほど容姿が醜悪である
宇野壽倫は過去に生活保護を不正に受給していた犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
A色川高志(東京都葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103)
※色川高志は現在まさに、生活保護を不正に受給している犯罪者です/どんどん警察や役所に通報・密告してやってください
【通報先】
◎葛飾区福祉事務所(西生活課)
〒124−8555
東京都葛飾区立石5−13−1
рO3−3695−1111
B清水(東京都葛飾区青戸6−23−19)
※低学歴脱糞老女:清水婆婆 ☆☆低学歴脱糞老女・清水婆婆は高学歴家系を一方的に憎悪している☆☆
清水婆婆はコンプレックスの塊でとにかく底意地が悪い/醜悪な形相で嫌がらせを楽しんでいるまさに悪魔のような老婆である
C高添・沼田(東京都葛飾区青戸6−26−6)
※犯罪首謀者井口・千明の子分/いつも逆らえずに言いなりになっている金魚のフン/親子孫一族そろって低能
D高橋(東京都葛飾区青戸6−23−23)
E長木義明(東京都葛飾区青戸6−23−20)
F若林豆腐店店主(東京都葛飾区青戸2−9−14)
G肉の津南青戸店店主(東京都葛飾区青戸6−35ー2) スーパーの寿司コーナーのガリは、寿司を食べるときに必要なガリを、セルフサービスで持っていってというものでしょう
好きな人が多目に持っていくのはともかく、寿司買ったからといって「ツマミ用に多目に貰う」のは控え目にいって乞食、むしろ窃盗
安くてご機嫌じゃなくて乞食行為
ツマミ用のガリくらい買おうね そういう行為に多少なりとも罪悪感を持っていたり、後ろめたさ感じてるのならまだ下、易く飲む生活の知恵みたく嬉々として書き込めるメンタルが凄い ホント怖いよねー
その辺のスーパーに犯罪者がいるんだからねー お前は、セルフサービスの醤油やワサビも「これは取り放題w」とかいってポケットにパンパンに詰めて帰っているな 民度はたしかになぁ
自分はそこまで落ちたくない
岩下のしょうが美味いよ >>678
うん、俺のことを怖がるのは、ポッケにガリパンパンマンと仲間のお前位だよ >>677
こういう人の方が犯罪者予備軍だと思う
マジで スーパーの揚げ物コーナーにソースの小袋があって
ご自由にどうぞ、だったのが揚げ物一品につき1つになり
最終的にはレジ横に置かれるようになったから
大量に持ってく人がいたんだろうなあということはあったな >>683
ポケットに醤油とガリを詰めて帰るとう…安くてご機嫌なテクニック?っていうの?w
それ自分で考えたん?君のパパやママが教えてくれたの?立派な家庭ですね
そして息子にも継がせるの?そのスーパー安飲みテク ショウガマンは今まで誰にも指摘されなかったんだろ?親にも周りの誰にも
それが浅ましくてみっともない行為だって
それを折角教えてやったのに、逆ギレとかさー
いままで気付かなかったのはともかく、教えられたんだから「普通は」
反省するよ お寿司用のセルフサービスのガリを『ツマミ用に』多目に貰ってそれで飲む 正月の切り餅が余ったんで、なんとか消費してやろうと、ソテーしてみた。
海苔を巻き、醤油を好みで。なかなか美味しいで。 ミネストローネ!ではなくて
なんちゃってポークビーンズ
水煮大豆2パック、豚バラ、トマトパックを煮るだけ
味は塩コショウとコンソメ いいねえ
コンビニおでんをつまみにするのは、スレ的にセーフ? >>691
美味しそう
トマトパックとはトマト缶とは違うの? >>689
>お寿司用のセルフサービスのガリを『ツマミ用に』多目に貰ってそれで飲む
焼酎ハイボールに入れてガリ酎で呑んでるお 鮭どば毎日食ってたら旨さがわかるようになってきた
噛む力が付いてきたのかなあ 明日は餅巾着で呑みたいな
>>693
それより安くて手頃な紙パックタイプだね(缶は捨てるのが面倒)
まあ缶のトマトホールやピューレ、みじんとかこっちが主流になってきてる
メーカーもカゴメやデルモンテ、その他いろいろ
>>694
煮るときに鷹の爪一本落としといたから少しホット
それに振るにしてもハバネロソース(中辛)
特にパスタやピザならなおさら チリコンカンだね。つまみに良さそう。
トマト冬は高いもんね。 >>697
紙のね、
今度作ってみる!簡単レシピありがと 餅はピザにするともちもちで美味いぞ
がんもどきを麻婆豆腐の素で煮込んでみたやつがそこそこ美味かった
きっと厚揚げの麻婆も美味いんだろうな コンビニとかに売ってるつぶ貝の缶詰を楊枝でつまみつつ日本酒を頂いて、その残り汁をカリカリに焼いた豆餅に浸して食べたらいいシメになるよ
お行儀は悪いけどやめられないw ウニおかきにおろしポン酢をかけて
つまみにしてる人がいた 普段はポリッピーを置いてない近所のスーパー
節分のこの時期だけは売るんで買い貯めしてきた
やっぱうめえなこりゃ、ビールの友やわ ID:SrSrKeBU
ID:dkPBPpHL
いつもの人指摘されればIDを変え自分を擁護し
どこにも見当たらない「キレた人」とやらの幻覚が見えるとかマジやばい
皆が相手しちゃったから今日も大喜びでシッポ振って懐いてくる
他人を否定するレスしかできないのは、いつもの人なので今日も見かけたらNGを ポッケパンパンに詰めたガリで飲むとご機嫌かいかい?乞食くん
店員もお客さんも憐れんでるよ 逆ギレ窃盗犯には批判に聞こえるんだなあ
寿司用のガリをツマミ用にポッケに詰めるのは窃盗(貧乏くさい) おまえ等がかまうからsageとIDコロコロ覚えちゃったじゃんかよもうめんどくせえ ガリ泥棒は子供にその行為を胸はって話せるの?
子供も等癖あるからいいの? どっちもツイッターでやってくれ
特にキチガイのほうは世界中相手にできるからメリットしかないだろ?w 以前にいた牛脂泥棒にはわりあい寛容だったのに、ガリ泥棒には当たりキツイんだな。 買物に行ったとき彼氏がお寿司コーナーのガリを鷲掴みにしてポケットに詰めていた
「これで安くてご機嫌に飲めるんだ!」って輝くような笑顔で言われた…死にたい… 安くてご機嫌なのが趣旨だからな
犯罪はノーセンキュー ツマミのガリなんて安いんだから買えば良い、って言ってるだけなのに粘着質なガリ泥に絡まれている ま、小分けガリなんか大量廃棄処分されてるだろうしそれで楽しめるやつがいるなら自分は別にいいと思うわ
もちろんその店で寿司なり刺身なり買ったときの場合よ でも置いてあるガリ根こそぎ全部とかは論外よ
あくまで常識の範囲内、10個くらいまでならいいんじゃね 寿司醤油は必ず二個取るで
どう考えても一個じゃ絶対足りひんやろ セコイ話しになったな
本題に戻って、秋刀魚の缶詰を卵とじ
山椒を振ると香りが鰻たまっぽくなって冷やした純米酒と良くあう
東日本大震災の後で買った缶詰がそろそろ賞味期限切れ続出なので最近はこのパターンが多い どうした?
ガリの話を逸らしたいのか?醤油の話なんてしてねーよ 昔、亡き父がスーパーや食堂から、レジ袋や割りばしをたくさん持って帰って来たのを思い出した
まあ、時効だけど、なんだかなあ >>727
お前はイジケてるな
ひん曲がってるな
それこそ家庭環境だろ >>730
割りばしを、煮込んでメンマ風に・・・無理か 割り箸に塩つけて舐めるならつまみになるな
無くてもいいけど >>630
ペット用は体に悪いって獣医さんに言われた
肉と肉をくっ付けてる接着材の材料が動物には良くないらしく
獣医業界の新聞の切り抜きも見せてもらった事ある
以来、ペットにはペット用ジャーキーはあげてない
余談でしたw >>653
たこ焼きプレートの発想いいね!
つぶ貝買ってオリーブオイルとガーリックでアヒージョにしたら
なんちゃってサイゼのエスカルゴのオーブン焼きになるかも >>703
最初からスライスされた しゃぶしゃぶ用のは高いけど年中売ってる >>735
たこ焼きプレート便利よ
アヒージョもそうだが、ホットケーキミックスとウインナーでドックにしたり
もちろんデザートにして甘いカクテルやブランデー飲んでもいい >>718
生姜を薄切りにしてラッキョウ酢に漬ければガリの出来上がり
簡単なんだから作ってやれよ たしかに
作り方の問題なのかな?あのガリの感じよりピクルスぽくなる
ま、買うのが一番だよね
id変えて喚いてる乞食みたいな事せずに 塩昆布キャベツ
早生キャベツが1玉39円だったのでがんがん食っちゃった ワイとこの球場は持ち込み一切不可で、プラカップのビールを一杯700円で
買わなあかん
同じ金出すなら、金麦の6缶パックとちょっとしたつまみをスーパーで買って
家でTV観戦した方が数万倍良いわ 塩昆布キャベツうまいよな
香り付け程度のごま油を垂らすと酒が進む ガリがカタいってのは、スライスの仕方か湯通ししてあく抜きする時間が短かったかじゃない?
これは多分違うだろうけど新生姜使ってないとか
透けるぐらいに薄く切って湯通しすれば3時間もあれば漬かり上がるよ >>732
割り箸を長時間煮込んだらごぼうみたいになるかと思って、以前みりんと醤油と砂糖で8時間くらい煮込んだが、やはり割り箸はどれだけ煮込んでも割り箸のままだったぞ 岩下の新生姜よくかじりながら飲むけどいつも袋半分くらい余って捨てちゃう
密封容器に汁ごと入れて冷蔵庫入れておいても1週間もしないうちに変色してダメになるね 白菜を塩とだしの素まぶして数分置いてからごま油少しかけて塩昆布乗っけて食べるのにハマってるわ 太い魚肉ソーセージを斜めに切って、オリーブオイルで炒めたやつ。(好みで、塩やケチャップなどで味付け可)
あと、小口に切った長葱をたっぷり入れた、だし巻き玉子(一人当たり、玉子二個、水大さじ1、粉末のだしの素少々、みりん少々、醤油少々)
葱が無かったら、ニラでも美味しい。 胡瓜を斜めに切って皿に放射状に並べる
フレンチドレッシング(白がオススメ)を全面的にかける
その上にちょこっと梅入りのゆかり(赤しその粉末でふりかけコーナーにある)をかける
これが凄く美味しい。夏向きかもしれないが、野菜不足の人にもいいかも。プチトマトを添えてもよし。 もやしをシャンタンで味付けして炒める。これだけで美味い ガリが欲しいなら
はま寿司に行って座席で一皿食べて持ち帰り用のパックに好きなだけガリ詰めて帰れば安上がりじゃん
俺はやった事ないけどな
寿司食った後に宅飲みのつまみ用に海老の唐揚げと、〆のカッパ巻きをお土産用パックに入れて帰るのが定番 玉うどんを茹でてざるにあげる
市販のたらこスパゲティーの素(生タイプ)と和える。これも美味いよ >>756
ゴメン言葉足りなかった。ざるにあげて水気切った後は丼等に入れて和えてね >>755
うわ。
恥ずかしい。そこまで落ちたくないわ。 長芋を一センチくらいの輪切りにして、バター焼きにした後、味ぽんを少したらして食べる オクラと生ハムの組み合わせ発想はなかったわ、今度やってみよ
生ハムはセブンの150円くらいのやつ好き
イタリア産とかの無駄に高い生ハムより全然うまい >>762
オクラと生ハム、簡単で美味いよ。むしろ安いものの方がオクラとの相性がいい >>747
勿体。生姜の話題で真っ先にこれが浮かんだが、1週間も持たないのか…知らなかった
市販の紅しょうがはかなり持つのにな それこそ>>752のような、だし巻き玉子に紅しょうが入れると美味い
あとはつまみじゃなければ普通に炒飯かお好み焼きかな
牛丼のアタマとかカツ煮、すき焼きなどに大量に紅しょうが添える自分としてはいくらあっても困らない >>759
国語力のないお前のようにはなりたくないw 紅生姜自体がほぼ完成されたつまみだからなぁ
漬物、ふりかけみたいなものだし めっさ早くに目が覚めちゃったんで朝一で市場行ってきた
肉屋のホルモンの品揃えヤバい
ナンコツ、小腸、大腸、ガツ、フワトータルで3キロ位買っても1800円とかモツ煮込み超捗る
個人的にはこんにゃくや野菜入ってない煮込み派だから色んな部位入れるのよ すごい裏山!フワってこないだ出てたやつじゃん
市場とか肉屋ってのが近場にあるのいいな
うちの最寄り淘汰されてイオン系の安スーパーしかなくなったわ…冷凍モツ臭い >>766
ちくわに紅生姜を割り箸等で詰めて、一口大に切って出来上がり
胡瓜やチーズを詰めたちくわと盛り合わせてもいい
味ぽんとマヨネーズを混ぜたポンマヨに付けて食べても美味い なんだー
夕べは酔っぱらうと猛烈にレスしまくる人が来てたのか
あんまり安くないレシピもかましてくれてるが、考え考え飲むのが好きなんかねw
でも実際はどれも食べずに飲んだりしてるから、悪酔いすんだぞ、身体に気を付けろ そこまで高くないけど、スーパーで300円位で売ってる
スープがゲル状で固まってて、レンチンタイプの生タイプカップ麺は
たまに食べたくなるなぁ >>766
お好み焼きの生地を作って、余った紅生姜入れて焼けば?
最近加熱用の生牡蠣買って来て、塩揉みした後水洗いして軽く湯がく
んで、ポン酢掛けて食べるのがお気に入り
安いし美味しいけど一パックじゃ足りないのが唯一の不満 牛すじ入りの切り落としで牛丼風煮込み(゚д゚)ウマー 養殖だけど鰤カマが3枚で550円は飛びつかずにいられなかった
今夜はこいつとホタルイカでやるんだけど日本酒を買ってくるのを忘れてハイボールだよまったくもう >>783
その組み合わせならば熱燗だろうな
ブリカマを無理矢理醤油じゃなくてオリーブオイルと岩塩とバジルで焼けばハイボールでもワインでもありかと思うけど、ホタルイカはやはり日本酒に限るしな‥ 最近、焼酎をおでんの出汁で割るとつまみが要らない気がしている。 セブンの冷凍だけど、魚介お好み焼き美味い!
200円也 明日は牛スジが安かったら買って来て煮込みでも作ろう
こんにゃくも買って赤味噌で味付けするかな
んで、焼酎のアテにする キュウリ5本 大根 1/3本 出汁昆布 鷹の爪 エバラ浅漬けの素
https://i.imgur.com/OhQDKrv.jpg 真鱈の子の皮をむいて煮きった酒と醤油に一日漬け込む
タレを吸い込んで粒がプチプチになって美味しい
イクラ醤油漬けの鱈子版って感じ、嫁の出身地の郷土料理だって 美味しそうだね
魚卵といえば北海道以外にもあるかもしれないけど、最近コマイっ子の醤油漬けの寿司食べて美味しかったよ
高いかもだからゴキゲンじゃないけど 青魚の真子ならタダ同然で入っててラッキーなんだが、いかんせん時期がまだだ 植物性の油多めに使うつまみはアヒージョとか揚げ物以外で何があるかな? 牛スジが安かったから買って来た
んで、宣言通り味噌煮込み作って今食べてる
うんまいなぁ ちょっと幸せ
出汁と味噌だけで美味しく作れました 現代訳、へべれけ草子 大上段
今は時期じゃないけど露地物の曲がって店に出せないような胡瓜とかをたまに見つけて普段使ってるなんでもない味噌付けて食うとかはゴキゲン
季節の出会いものをたまたま行った店で安く買えてそれをなんかしたりしなかったりしてつまみにするのはゴキゲン
BIGカツで発泡酒もまたゴキゲン 小イワシ10匹1パック98円を5パックゲット。
頭を落としてお腹抜いて、洗って圧力鍋で梅干と炊く。
めんどくせぇ、3パックにしとけばよかった……。 頭とハラワタ処理済のハタハタ10匹150円
普通は醤油味だろうけど、今日はオリーブオイルで圧力鍋、オイルサーディン風にしてみよう >>796-797
コンフィとかサラダとか後カルパッチョとかもいいよね、ありがとう >>805
そんなんも作れるんだ、
ググったら美味しそうなレシピがあったからつくってみる!ありがと 胸肉大量に茹でてサラダチキンみたいにしたやつスライスしてタッパーに入れとく
軽く炙ったり煮たり照り焼きにしたり適当につまみにする 今は倒産して無くなったスーパーで作ってた真空パックされて売ってた
ササミの燻製は安くてデラウマやったな
違うメーカーのであったら試すんやけど、全然レベルが低くてコレじゃない感が 自家スモークも試してみたいな
中華鍋と網で出来る簡単な奴でいいから >>785
肝臓のためには、高タンパクのおつまみをはさんだほうがいいですよ、旦那さん ドライソー&チーズのチーズが薄くなってる・・・
こういうのやめてくれよ、値段あげて対処しろよ・・・ その製品のそのままが好きなのに、劣化させて売らないで欲しいよな。 納豆、刻みネギ、たっぷりの大根おろしにポン酢をたっぷりかけて上から生卵
いつでもできて簡単だからつまみはこれしか最近食ってない 太平洋側都市だが、スーパーにホタルイカが出回り始めたぜ ホタルイカが魚屋の店先に並ぶと春を感じるね
美味しいけど目玉取るのが面倒くさいw >>817
卵を入れないとスッキリしていてそれはそれで良い
揉み海苔を入れると香りよくなるよ また今年も春の野草摘めたぜって書き込みを羨ましがる季節が来るな
うちは多摩川河川敷でヨモギ摘めればいいかなぐらいしか楽しみ無いよ >>818
納豆や大根おろしで和食系だと思うだろうが、実は納豆とシャンパン系も相性がいいの豆な
生卵のコクと納豆の組み合わせが発酵系の酒に合うから白ワインもいい 多摩川は
クレソン カラシナ ノゲシ ノゲシケシ ギシギシ タンポポ ハマダイコン タネツケバナ
いろいろあるのに 休日は暇つぶしにもなるし煮込み料理に限るね
今日は豚軟骨 >>820
同じく!
この時期はまだ去年?のなのか解凍って書いてるボイルホタルイカがぼちぼち売ってるけど
ちょうど桜がまだかいな〜の頃に生ホタルイカが出始めて春を感じる
今は菜の花が安くてほんのり苦い春を味わってる
今日は節分だから安く手に入るだろうイワシを買いに今からスーパーに行くわ
大羽イワシって言う少し大きいイワシが塩焼きでぬる燗に合う ここのスレ的に安くてごきげんなツマミだから
安くて手の込んだレシピを書いてくれる人も有り難いが
実際は簡単な方法で飲んでしまうズボラ人間な俺
100ローのホタルイカをライターで炙るとかキャベツに塩こんぶとかみたいなのが好きだ
意外な調味料を教えてもらった時とかもな >>831
そうなんや!w
>>832
恵方巻きまがいにした
一応関西人やし、やらんと落ち着かへんねん笑 なんかロールケーキとかトルティーヤとか細長ければなんでも良くなってるみたいだな恵方巻 太巻き寿司が今一好きじゃないんで恵方巻きもあまり食指わかないのよね
ご飯と甘いものの組み合わせが苦手で助六がギリギリ許容範囲 甘いもの?恵方巻きって基本は海鮮巻きでしょ
ほたてサーモンまぐろとびこイカ玉子キュウリとかを巻いたやつやん
助六のほうが甘い要素となる具材が使用されてる 甘い茶碗蒸しと
食紅と甘納豆で作るお赤飯の北海道民がアップを・・・
どうでもいいか >>838
脱線するけど基本の恵方巻きに海鮮は入らないよ
海のものは入ってても火の通ったもの
海鮮恵方巻きはブームにあやかった派生型 スーパーでも分けて海鮮恵方巻きと普通の恵方巻きとさらに特上恵方巻きって売っててワロタ
昔ながらなら海鮮物は無いイメージ そうなん?自分とこはどこも海鮮巻きのやつしか置いてないわ 調べてみたが恵方巻きは別に火の通った具材が主流でも本派でもなんでもないやん
地域などでそれぞれ異なるもので、どういった具材が恵方巻きの起源になるとかもまったく定かではない そういった中でわりと最近は縁起やニーズに合わせて海鮮を巻くなどして具材が贅沢化してきただけみたいだからどういう恵方巻きが本来のものとかはないとのこと 今のは関西の一部であったマイナーな風習とは無関係の、コンビニがでっち上げた商売だからな 近所のコンビにはさっき行ったら売り切れてたわ。
今年は入荷を絞ったらしい。
バラして具をアテにして、米とご飯は明日の朝雑炊にしようと思ったのに。 いやだからその関西起源であっというのもいくつかの僅かな資料を元に推測したものでしかなくて、どこどこの確かな風習という根拠となる資料や歴史はないみたいよ ま、要するになんでもありなわけだな
海鮮恵方も助六みたいな干瓢やら玉子やら巻いたものもどっちが本当とかではない なんか豊臣の家臣の大名が戦さの験担ぎで細長いものを食べていたという言い伝えから、当時の海苔問屋が太巻きを食べる風習を作った
関西の一部ではセブンイレブンが始める前からあった 恵方巻きって基本は海鮮巻きでしょ
と言った手前
自分みたいな阿呆を生み出さないように頑張ってるんだね
えらいね 元々、こうこ(漬け物)の海苔巻き
縁起担ぎで鮨屋が具を7種類にして売り出して太巻きになった 恵方ウィキってみたがどの地域アフィも自分とこが本場やアピールしててそっ閉じした 普段300円で売ってる太巻きを、節分は切り分けないで一本物で売るだけで
700円で売れるんやからスーパーにしてみたらホクホクもんやろ
しかも売れ残りを半額にしたとしても、普段の定価売りより儲かるんやから ブームの中で少しでも儲けようという商魂の塊になったからな
愛媛の知人は自宅でちょっと太めの巻き物を食べるだけで具はまったくバラバラだったと言っていたわ
このスレとしてはアテになるならば恵方巻きもアリだけど、安くなくなってきた現状では微妙だな スーパーに行ったら節分という事で恵方巻きは勿論のこと、
アルミホイル鍋の節分そばやら鰯の塩焼きまで今年から惣菜コーナーに並びだしたな
それ見て久々に鰯食べたくなり生の鰯買って塩焼きしたけど焼きたてはやっぱ美味いなw >>830
ライターぢゃなくてせめてエスビット いやもっと安いこれ https://www.amazon.co.jp/dp/B00F20I9A6/
と 燃料の
Esbit(エスビット) 固形燃料スタンダード(4g×20個入) ES10220000 https://www.amazon.co.jp/dp/B0000WR6W8/
または サイホンコーヒーのアルコールランプ位は是非とも使って欲しい
ライターで炙るって他人に見られたら切腹したくなりませんか? せやな
恵方巻きが高いって思われる家族用に手巻き寿司用に1000円セットのお造りまで売ってたし
どっちにしろスーパーはウハウハやろ
普段なら大根のけんがいっぱい入って680円ぐらいのネタのお造りの盛り合わせを横向のトレーで手巻き寿司用にって売るだけでこれやしw
明日からはバレンタイン商法が楽しみだ!
いいツマミが出ると嬉しい 百均の固形燃料オススメ
エイヒレやするめ炙ったり
アルミカップでアビージョもどき作ったり
あとパック餅を薄く切って色つくまで炙って醤油つけて食べるの好き
餅とおかきの中間みたくなる
こんなやつ
https://belcy.jp/41889 正直大して美味いもんじゃないよね
ケーキとか鰻は好きだけど
まあ好みの問題か 子供の頃から食べてるからすきだなぁ
大根の葉の漬物と、タクアンが入った細巻き うまそう〜大根の葉すきだわ
塩漬けしたやつをおろし大根に混ぜて白飯にのっけて醤油垂らしてわしゃわしゃ食べるのたまらない 俺は小口切りしてごま油でジャー、仕上げにシラス干しに醤油 大根の葉おいしい
さっと茹でて細かく刻んでちりめんじゃことご飯にまぜまぜして食べるの好きだ 自分の無知を誤魔化すために無駄に時間を浪費して7レスも使った挙げ句ことごとくブーメランしてて笑うしかない
諸説有りますが盾になると信じてる可哀想な人と言うか
つーかこいついつものキチガイだよなw
キチガイにレス付けちゃってごめんな皆 >>876
大根葉を胡麻油とジャコと醤油で炒めるの好き スペース的、鮮度すぐバレなんか分かるが
葉っぱ切るなよーなーってなるねー >>868
最近乾燥しているからか火事やガス爆発やらが怖くて酒呑みながら火を使うのを避けてる 近所のスーパーでは酢飯単体を大量に投げ売りしてた
(それでも白飯の倍値近くだったから買わなかったよ)
巻く前に見切った英断は賞賛出来るが
来年は炊くなよな〜w スペース的に巻物のメシが惣菜の棚を圧迫して普段の酒の肴が激減してるから、そもそも売り場に近づかなかった
>>862
ボチボチ、うどん県から「恵方うどん始めました」の売り込み投下が来るなw >>885
うどんの海苔巻きはもうあるよ
結構美味しい >>888
元はね。
遊郭のお遊びだから。
まぁ季節感あって企業陰謀でも美味しければいい 蕎麦の海苔巻きはコース料理でたまに出るよな
軽く麺つゆで食べる
うどんの海苔巻きも細麺でやるのかなぁ
蕎麦は酒のアテにあるけどうどんはならへんわ〜 遊郭説も否定されてるよ
江戸期は遊郭の女が人前で物を食べることはあり得なかったらしい
ましてや口をあんぐり開けて物を食べることなど決して許されていなかったとのこと >>890
蕎麦寿司は生きてる間に一度は食べてみたいリスト入ってるやつだわ
稲荷バージョンもあるよな
発祥?は京都か釧路だったか忘れたが
九州地方住みだからかなかなかうまい蕎麦屋がなくて関東地方が羨ましい
適当に入った安い立ち食いそば屋でもうまかったし >>892
東京民だけど蕎麦寿司は置いてある蕎麦屋がかなり少ない
あっても茹で過ぎっぽい蕎麦を海苔で太巻きにしただけの店がほとんどだよ
あまり店で食べたいとは思わないな
自宅で作るならば蕎麦は気持ち固めに茹でて、芯になるワサビ漬けを少し混ぜ、細巻きに巻いてみな
まあ好みだけど巻き物は少し時間を置いて海苔と馴染ませた方が美味いと思う
太巻きは一口で食べないとかなり見た目が汚くなる
酒のアテにするならば細巻きを半分に切って麺つゆにつけながらのほうが食べやすいな いつもだったら700円オーバーのジョンソンヴィルのソーセージが、期間限定で498円でさらにお勤め品で20%引き
消費期限が今日までだけど、真空包装で食うときにゃボイルするんだ。1日2日過ぎたところで問題ない >>894
パーシャルで一ヶ月とか余裕
ボイルより焼く方が美味い 定番の水を薄く張ったフライパンで
最初蒸しからの焼きは?簡単美味しい ソーセージはうちじゃぁフライパンで焼くしか出来ないからボイル一択だな
フライパンだと出てくる脂分が表面にまとわり付いちゃって雑味になるんよ >>897
ジョンソンビルはそれがいいんだよ
ボイルは皮が薄くもっと優しい味のソーセージで マイユ少し酸っぱいなぁ
おススメのマスタードありますか?酸味少な目の スーパーで海鮮丼用にって造りの切れ端の寄せ集めを298円でゲットした
トロ、マグロの赤身、サーモン、タコ、イカ、ハマチ
全て切れ端だけどこれでポン酒のぬる燗飲んでる
安くてごきげん!!!!
>>892
発祥までは知らんかったけど京都住みやからちょっとした懐石のコースに入ってたのを食った事があるわ >>903
はしっこが旨いよね。
安いしご機嫌に旨い
たまにエンガワ入ってるとますます嬉しい 魚はアラとか骨の周りの身が美味いし、カタチ整えるための切り落としも味は同じだし、安売り発見した時の幸福感ハンパない ポリ袋かタッパに揚げ玉(天かす)をたっぷり入れ、そこにカレー粉を入れて釈迦釈迦ふる⬅これだけ
ビールに合う。カレー粉多すぎるとスパイシー過ぎるかも
アレンジとして、カレー粉に粉チーズを加えるとゴージャスに風味豊かに。
又、えび風味の揚げ玉に塩と青のり入れて釈迦釈迦しても良し >>909
うまい棒を買った方が安いしいいような気もするけど? >>911
好みもあるけど食べ比べてみて。カレー粉がいい仕事しますぜ
否定的な方はうまい棒で満足してくだされ とうとう禁断のフライ鍋買っちった
もう引っ越すとき敷金戻らないわw >>909
それスプーンで食うの?
ローソンで悪魔のおにぎりというの食べたが自作したやつの方が美味かった
パンも出たみたいだから買ってみるか 辛いもの好きだから何にでもワサビ、ラー油、一味、和がらしのどれか合うのをわんさか掛ける 4杯318円だったから今日はホヤの刺身
穫れ穫れのホヤだったらホヤ水も使いたいけど割り引き品だったんでポン酢で
そして今夜も和の酒が無いというw >>918
同じく羨ましい
しかし日本酒か焼酎、せめてジンくらいは常備しろよ
ホヤはウイスキーやワインじゃなく熱燗だよ >>914
指でつまんでもいいけど、揚げ玉が小粒ならスプーンの方が食べやすい。 >>915
食べ残しはポリ袋かタッパのまま冷蔵庫に保存し、トッピング(納豆、豆腐、サラダ、麺類)にも使えます >>918
ホヤって本当に美味しいよね。炙って食べてもイケるけど、新鮮なら、そのまま生が一番だね 今日スーパーの惣菜コーナーで、数ある商品の中から揚げ出し豆腐を買っちまった
トンカツ、唐揚げ、焼き鳥、餃子…等々、他にも色々あったのに
こん中から揚げ出し豆腐をチョイスするようになるとは、20代の時には考えられんかったで >>914
すまん、言葉足りなかった。スプーンで食べるなら、食べる分だけ器に移して食べること。(衛生管理上大事) >>925
和の境地がわかるようになってきましたね
わたしは、大根を拍子木に切って、醤油、みりん、酒、とうがらし、山椒、砂糖を煮たたれに浸けて冷蔵庫に寝かせたのが好み
ポン酒に合いますわ しつこいと言われようがここで100ローのホタルイカを教えてくれた奴に心の底から感謝してる!
もう依存症レベルだ
酒が止まらんw
見つけ次第に大人買いすることにした
食べ飽きるまでな 何年ぶりかのかっぱえびせん
やっぱり「やめられないとまらない」
こんなに美味しかったっけ?
焼酎の麦茶割りをぐいぐい・・・ >>935
あんたは解ってるな!菓子は定番こそうまい!そして酒にもあう!
サッポロポテト
キャベ太郎
ドンタコス
オーザック
プリッツ
キャラメルコーン
カール
ブルボンアソート
これらはつまみにもってこい。 アルフォード
冷凍庫で冷やしたキットカット
もたまらん! ポテロング、柿の種、羽衣あられ、ピーナッツがわしの定番(いつもストック有る)
プリングルスもサッポロポテト、カッパエビセン、バーベキュー味、ポテチ(コンソメ)も好き >>939
ピーナッツが埋め込めまれたのに
焼酎が好きw ベビースターラーメン、(ブルボン)ピッカラ、コメッコ、おやつカルパス、ボンゴ豆、チョコベビー、アポロチョコ、コーヒービート >>927
年齢が進んでサッパリしたものが欲しくなったという話に、なぜ和食もあった中から豆腐を選んだだけで和の境地? >>942
和の境地なんて無いから
わかったつもりなんだよ >>936
しょっぱいお菓子はぐいぐいの酒
甘いのは強めの酒
飲みたい酒にお菓子を合わせて楽し〜
バラエティあって良いですね お菓子は基本夏のビールと緊急時用
誰か来たときに出せるしな
冬はウイスキー、焼酎系だからチーズ、サラミ、ジャーキー系が緊急時用
日本酒は漬物が緊急時用 お菓子はマイクポップコーンとポテコとさやえんどうが好き
あとでん六の味のこだわり&北海の味詰め合わせ、クオリティかなり高い セブンの100円米菓子は結構重宝するね
味付けが発泡酒とか新ジャンルと相性良いよね。
外で飲んだ後家でもうちょっとなんて時に新ジャンル500ミリとこいつらで300円で済む 節分の売れ残りのおつとめ福豆買ってきた。地味〜な美味さがたまんないんだよなあ。
あとメカジキの血合いも安く買えたので生姜醤油で煮て、肴と弁当のおかずにするんだ。 イオンPBの柿の種は安いけどピーナッツが少ないから
ピーナッツを別に購入して混ぜて食べてる ピーナッツはあまり好きじゃないので、柿の種のおかきだけを食べる。ピーナッツはある程度貯めて、袋に入れて揉んで細かくして公園で鳩にバラ撒く。 ドンキで柿の種だけのやつ買ってる
味の種類豊富
あとこれもドンキだけどハバネロ入り激辛スパイス一味というのを柿の種にまぶしても美味い 炭酸系はなげわ、ストレート系はチョコレート
メルティーキスのオレンジピール入ったやつにこの頃ハマってる 最近、夜は糖質避けてるのでお菓子呑みはしないな
前は柿ピーでビールとか普通にやってたが、今は生野菜と焼酎とかだ
今日は長芋の酢の物に明るい農村お湯割り 芋しょちゅに、芋ケンピは相性いいね
芋同士だから同然か 水餃子買って来て茹でて食べた
焼酎のお茶割美味しいです
もう一パック買っとけば良かった >>962
ボーホーボーホー
>>963
パーン
(パタパタパタパタパタパタ)
いや、酒飲もうぜ 家の上空では「ヤッチマッタ ナー」って言うカラスが居着いていて、落ち込む朝もアル。 俺んとこはカトーガラスってのがいる
カトー・・・カトーって飛んでる 死ぬまでに一度でいいから野生ホトトギスの鳴き声を聞いてみたい >>963,>>966
当たりやで
>>965,>>969,>>970
頑張りましょう
>>971
野生のウグイスは「ホーホケキョ」なんてそうそう鳴かんで
鳴いてもせいぜい「ホーーケキョ」やな ほととぎすってわりと低めのクゥーッて感じだっけ
ピィーッが雲雀か YouTubeで他人が食ってるところ見ながら飲むのに最近ハマっとる
金欠なので・・・ プリングルズ ハラペーニョ&オニオンが不人気で半額投げ売り
19個お買い上げ也 ホトトギスって夜にポッポッポ↑ポポポ↓、みたく鳴くやつっけ? >>977
プリングルスってマレーシア産になってからずっと在庫過多で投げ売り商品だよ ナビスコ リッツ チップスターもたまらないな。
あとセブンのPBの北海道土産の白い恋人風のもよくつまみにしてる。
基本チョコをつまみにするときは冷凍庫で冷やしたいな。季節問わず。 マヨ七味の相方にアタリメやポテチや
蒸かし芋でつまみもいいね >>982
細かいけど、マヨ一味は有りだが七味は無い派っす
七味のマイルドで微妙な味、香りの組み合わせは結構合わせるものを選ぶと思うんだ >>983
わかるわ
一味こそマヨネーズの友
七味は味がしつこくなるし、ケシの実の食感が存在を主張しすぎてダメだ >>978
ブッポーソーと鳴くのはコノハズク
ホトトギスはトッキョキョカキョクと鳴く
というか皆そんな都会に住んでるのか
>>987乙 >>973
キジバトはデデーポッポーだろJK >>987
偉い、偉い、君みたいなちゃんとしている人が居るおかげで呑めます
あなたに乾杯 カッパえびせんの話見たので買って来た
やめられない度はうにせんのが上かな 湖池屋のスコーンBBQ味がお気に入り
ビールや焼酎とも合わせたが、何故か日本酒があう
湖池屋は成増のマイナー企業だった頃から贔屓にしていたから、とりあえずスーパーで同じような商品が並んだら買ってるわ 湖池屋はのり塩ポテチ人気で調子こいて改悪しちゃってから嫌いになったわ 鶏胸肉でとり天
材料費だけなら300gで100円しないし、調理も簡単
紅生姜衣が美味しい 昼に出た仕出し弁当の余りを貰ってきて、温め直して酒のあてに
それなりに美味い 日曜日に買った生のイワシ
冷蔵庫に入れて忘れてたけど大丈夫?
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