蒸溜所にいって製造に携わる方の話を聞くたび、バーに行ってバーテンダ
ーの方から話を聞くたび、「あぁ、本当に本気で仕事をしているんだな
ぁ」ということを思い知らされる。熱狂的で、いい意味で頭おかしいと思
ってしまう。そんなイカしたおとなを見るたび、憧れを抱くし、ぼくもそ
うでありたいと思う