【スコッチ】アイラ総合18樽目【ウイスキー】

**呑んべぇさん** · 2020/04/17(金) 13:04:52.18

・単一銘柄ではなく幅広くアイラモルトを楽しみましょう！
・オフィシャル、ボトラーズどちらでも良いです！
・多少の脱線は良いですが、ここはアイラモルトスレです！
・ここはアイラモルトスレです

前スレ
【スコッチ】アイラ総合15樽目【ウイスキー】
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1550141466/
【スコッチ】アイラ総合16樽目【ウイスキー】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1555863363/
【スコッチ】アイラ総合17樽目【ウイスキー】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1568571410/

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 08:52:12.73

アイラ入門編を聞かれたらボウモアを薦めてる

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 09:05:38.30

>>523
>>524
調べたら、ボウモアはアイリークよりピート感は少ないのね。チャレンジしてみます！
いきなり強烈なの行って、面食らわないようにしなきゃ。
アイリークのフェノール値がどこにも書いてないから、聞いてみました！

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 09:17:33.77

ボウモアはシェリー感強いからそこんとこも気にしたほうがいいぞ
シェリー感苦手ならそもそも合わないしppm低いからといって
必ずしも入門に適してるわけじゃない

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 10:17:21.91

コスパ的にフィンラガンが手放せない

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 10:39:56.87

そう。ppmの値は言うほど味にリンクしない。ppmは麦芽に対して測定するものだから、その後の熟成過程でスモーキー度合いはいくらでも変化してしまう

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 10:42:22.22

カリラ18年は終売しててたまに数量限定で出回るって事情初めて知ったけどそれ終売って言えるの？

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 10:54:42.32

ノンピートの話？

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 13:23:25.97

オクトモアみたいな極端なの以外はだいたいppmで推察出来る気がするけど

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 16:36:26.56

ラフロイグは明らかに数値以上にクセが強く感じるけどね。
香りの系統の問題かもしれないが。

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 16:55:36.19

ラフ10のメディシカルな香りが好きだったんだが慣れ過ぎてしまったのか昔ほど拾えなくなってしまった…

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 18:27:13.93

キルホーマンのアイラ100は20だけど
結構、ピートを感じる。
数字だけじゃ分からないなと思った。

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 18:35:47.48

熟成短いから抜けてないんだろ
長けりゃどのみち抜けてくる

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 18:51:11.35

表記されてる値は、樽詰め時点ですか

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 19:07:34.81

麦芽時点でしょ

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 20:48:27.58

キルホーマン美味いね。
最近、これが1番ハマったわ。

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 20:56:02.10

逆に、オクトモアは麦芽のフェノール値の法外な数字の割には
すごくバランスがとれていて、言ってしまえばおとなしい。
ラフロイグ10年あたりのほうがインパクトはあるようにさえ思える。
かと思えばポートシャーロットはひたすら暴力的だし、おもしろいね。
数値ではわからない。

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 21:07:24.69

>>527
フィンラガンを好きなのはわかるが有名にしようとするのはやめよう

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 21:46:30.35

世界最強にピーティーなウイスキーって何なの？

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 22:18:15.51

オクトモア

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 22:20:05.31

オクトモアの8.3が308ppmで最高
ついで6.3が258ppmで第二位だよ
最近は肉薄するようなのは出してないから寂しいね

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 22:47:28.93

フェノール値≠ピーティ

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 22:48:27.72

オクトモアの味悪くはないと思うけど高いんだよなあ　

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 23:04:46.04

>>541
アードベッグコリーヴレッカン

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 23:04:54.33

ポートエレン早く復活してくれ

**呑んべぇさん** · 2020/06/19(金) 23:06:03.43

10年後に会いましょう

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 06:47:26.75

ppmはピートを炊き込む強さでどれだけ煙たく感じるかは麦芽をどれだけ低温でじっくり乾燥できるかにかかってる気がする

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 07:12:14.93

>>546
正解　オクトモア8.3とか言うやつはニワカ

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 10:37:17.91

ラガブーリン16年の泥水っぽい風味が苦手

アイラって好きなのと嫌いなのがはっきり分かれるけど何でだろう

すきなのは
ブリックラディポートシャーロットオクトモアラフロイグボウモアアードベッグ

きらいなのは
カリララガブーリンブナハーブンキルホーマンポートエレン

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 11:38:40.25

酒質ってか樽じゃね？　exバーボン主体のフルーティ系が好きってことでしょ？

ポートエレンは幻になり過ぎてるだけで60-80年代はラフロイグの方が圧倒的に美味いの多いと思う　勿論美味いのあるけど

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 11:56:39.28

ポートエレンは飲んでもそれなりなのが多いよな。
希少性だけって感じ

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 13:28:08.75

>>545
その値段で買う人がたくさんいるんだからしょうがないよ。

それはしょうがないんだけど買いたがるうちの何割かは
「アードベッグやラフロイグなんか目じゃねーぜwww」みたいな
勘違いした人がいるらしいのがなんとも。

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 13:45:15.33

オクトモアのコンセプト自体がそういう事だしイキりに使われてもしゃあないとは思うけどね。
ただイキりと切り捨てるには普通に美味いからポジショニングに困るw

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 14:22:18.05

オクトモアはキワモノ扱いされがちだけど普通に美味いからな

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 14:44:38.05

>>555
>>556
それそれ。色物と思ってたら本当にうまいんでびっくりした。

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 15:21:54.40

>>552
アイラは苦手だけどラフロイグのビッグレッド15年飲んだからおったまげた
ボウモアの焙煎なんかも大好物

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 18:20:29.58

ラフ15年ビッグレッドの量り売り買ったけどまだ飲んでない
そんなにうまいんか

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 19:02:07.45

買ったなら自分で飲んで判断しないと

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 19:17:41.35

ビッグレッドは飲んだことないけどボウモアバイセンはかなり美味いよね　ロット差結構あるみたいだけど

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:16:50.04

キ、キルホーマン‥美味しい

(きっと何年後かに評価化ける)

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:42:44.17

アードベッグ、ラフロイグ　　アイラ上級者

ボウモア　　　　　　　　　　アイラ初心者

みたいなイメージされてるけど
全く分かってないなぁと思うよ

ボウモアの奥深さ、飲み飽きない凄さが分かってこそアイラ通だと思う

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:49:37.05

わからなくもないけどボウモアはアイラって枠じゃなくてボウモアだけで底無し沼すぎて知るためにかかる経験値がエゲツないから90年代からの初級でいいやって思ってしまうw

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:49:39.42

まぁどれもブラックニッカリッチブレンドに負けてますけどね

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:52:15.91

>>565
ギャグとしてはなかなかだね

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:55:05.97

>>563
初心者でも飲みやすいってだけであって別に上級者だから向いてないわけではない

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 21:58:16.70

12年とかがコンビニでミニボトルで安く売ってるからボウモア　フィディックから入る人が多いってだけだと思う

**呑んべぇさん** · 2020/06/20(土) 23:13:36.70

ボウモアだけじゃなくタリスカーにも言えるな
アイラ行くときの門番みたいになってるけど、
アイラを色々飲んだからこそ分かるタリスカーの圧倒的唯一無二の個性の凄さ

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 12:59:37.87

>>552
ご指摘のように
Exバーボン主体のフルーティなのが好きで
ドロナック、マッカランなど強い
シェリー系はだいたい苦手な傾向はありますが

それだけじゃないような気が

アイラ以外だと
ハイランドパーク、アラン、カバラン辺りは飲んでも毎回マズイ

もしかしてストレートで飲むのに向かないウイスキーなのかな

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 17:38:24.28

まずくはない

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 17:44:38.20

ドロナックは樽次第だしアランは酒質はかなりプレーンで癖はないと思う
マッカランとハイランドパークは酒質が悪い意味で粗すぎて不味い　エドリントンになって悪化した

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 18:12:25.34

？？？

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 18:30:39.58

10万円入ったんで奮発した、しめて26,000円
https://i.imgur.com/fJ8kIOy.jpg

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 18:31:55.91

アランはストレート一択だな
ストレートで不味いと言うなら合って無いので他のどんな飲み方でも合わないだろう
深田恭子が好きな人もいればそうでない人もいるように

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 19:21:36.26

タムデューファンかなにかか？
マッカランは置いといてハイランドパークはそこまで劣化感じないが

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 19:33:26.34

キルホーマンの100%アイラのバーボン樽はホントにフルーティでトロピカル感で一杯、昔のラフロイグの様だ。
ところで皆んなアイラ以外も飲んでるんだね、オレはアイラ一本だけどな。

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 19:38:04.63

アイラでフルーティーでトロピカル

ブルイックラディのクラシックバーレイ
そのまんまや

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:00:05.99

ブルックラディのアイラバーレ旨いね

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:02:45.61

キルホーマンもアイラ１００%ならうまいのかな

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:08:43.39

？？？

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:16:11.91

>>574
こうやってみると入ってる量ちょっとずつ違うのな

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:21:02.84

キルホーマンの9thアイラ100%の旨さは別格ですよ、100％のカスクストレングスも数滴の加水で甘さが出てとても飲みやすい、でも高価いんだよね
キルホーマン。

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:47:10.10

アイラ100%出してるのは、キルホーマンとブルックラディだけなの?

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 20:58:15.06

ブルックラディはまだじゃない？

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 21:12:50.64

ポートシャーロットとオクトモアはアイラバーレイあるね。

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 22:10:20.32

ちょっと勿体ない気もするけどポートシャーロット10年ハイボールにしても美味いね

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 22:47:26.24

ジョニ黒が合わなくてスコッチは敬遠していて普段バーボンばかり飲んでるんですが、初アイラで初アードベッグ10
アイラのスモーキー、ピーティーってのは燻製みたいなこの香りの事を言ってるんでしょうか？
ストレートで一口、燻製パーリー！アルコールの刺激が無くてほのかに甘さも感じるが燻製
ロックで一口、またまた燻製パーリー継続中！角が取れて飲みやすくなったけども燻製
炭酸水入れて一口、どこまで行っても燻製が付いてくる！
ピートを感じたくアードベッグを飲んだんですが、ピート＝燻製でしょうか？教えて下さい先輩方

**呑んべぇさん** · 2020/06/21(日) 23:37:58.30

アードベッグ TEN 燻製っぽい薫りだね

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 08:02:32.40

>>574 ウーガダールの色が濃いね。味も濃いのかな

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 13:00:26.71

>>590
ウーガダールはオロロソシェリー樽が効いてるから色が濃い
アンオーにもペドロヒメネス樽が入ってるはずだが色が薄いのはよくわからん
まぁ熟成期間がウーガダールほど長くないんだろうな

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 13:43:03.29

ラフロイグ10、アードベッグ10、ボウモア12、ラカヴ16は常にストックしてる
切れたら買ってくる
消費が一番早いのは癖は強いが飲みやすいラフロイグ

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 18:55:51.30

泥炭で後頭部を殴られたような衝撃がある銘柄は何ですか？
ヘロヘロになりたいんです。

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 19:04:51.24

ストロングゼロのガツーン

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 19:54:37.14

俺もラフロイグ10年とアードベッグ天は常備してる
ラガヴーリンとボウモアとカリラは半年に１回買うくらいだな
最近はブナハーブンを色々試してる

**呑んべぇさん** · 2020/06/22(月) 20:06:46.36

キルホーマンとブルックラディもな

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 07:40:41.49

キルホーマンて他に比べて5年くらい早く熟成してない？

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 09:34:38.86

>>593
オクトモア

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 20:41:42.08

キルホーマン苦手な銘柄だけど、最近やけに話題なのでうまくなってるのかもって飲んでみたけどやっぱり好みじゃなかった
https://i.imgur.com/LOhiTWZ.jpg

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 21:41:51.87

安い店だな

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 21:55:32.70

優良店だ

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 22:24:27.65

超安くない？アラン10年がボウモア12年より安いのも意外

**呑んべぇさん** · 2020/06/23(火) 23:16:11.06

ブナハーブン25高杉ワロタ

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 01:58:12.51

>>599
めちゃくちゃ安いけどハーフショット？

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 02:32:39.52

>>604
30ccです。ハーフだとこれの半額です。

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 05:08:58.63

安すぎて逆に心配になるレベル

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 07:57:04.22

羨ましい価格設定
田舎で家賃が極端に安いのかと思ったけど、風景みる感じ都会ぽいし

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 08:48:01.81

>>599
異様に安くていい店だな

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 09:31:10.48

飲み屋に行かない派だから相場がよくわからないけどアドテンって何となく1000円くらいなイメージだけどなぁ
テンだけに

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 12:36:00.63

そこはサウザンドじゃないのか

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 14:43:24.37

ラガヴーリンとカリラがうますぎる

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 15:04:11.77

北戸田イオンで噂のカリラ18年ってどんな味？

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 16:51:58.76

バーに行かないから知らんかったけどこんなに高いのか…
しかも安いとか言ってる人もおるしぼったくりにしか見えんw

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 16:58:35.47

>>613
バーだからって安く酒買える訳じゃないウイスキー1ショット30mlとして1ボトル22～23配
これを売って店の維持費と自分を含めた従業員の給料叩き出すんだぞ？
これで高かったら客商売なんて誰もやらねえよ

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:27:48.45

居酒屋のブラックニッカクリアなんか2～3杯飲めばボトル買えるからな

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:33:04.80

いや、それは重々承知で原価厨って訳じゃないけど、全く同じ物を通販でも買えるってのがぼったくり感でてるんだよなw
例えばレストランなら食材は買えても料理はできないけど、バーでボトルから注ぐのと家で注ぐのにこの値段差を見いだせねーww
だからバー行かないんだけどねw
雰囲気代ってことかねw

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:36:36.09

バーやバーに行ってる人を馬鹿にしてるわけではないのはいっておくぞ。
あくまで俺はバーで飲むことに対しての価格差を見いだせないアイラ好きってだけだ
価格差腹って飲むなら、その分家で三倍飲むのを選んでるだけ何故なら何よりもアイラ好きだから。

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:46:32.63

話題になってるのでキルホーマン10年ぶりにバーで飲んでみた。やっぱりまずいことが分かった。ボトルで買わずに味見できてバーって便利だと思ったよ。

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:48:44.09

なぜこのバーを酒飲みが安いと思うのかを説明するけど

100種類のスコッチを飲もうとするじゃん？
家飲みでいちいちボトル買ってたら30～50万円はかかっちゃうわけ

同じような事をワンショット1000円前後のバーで飲めば10万円で大丈夫
50万の予算があれば500種類飲める。それがバー飲みの利点
大抵の酒は一度飲めば十分だからね。で気に入った酒を買って自宅でも飲むわけよ

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 17:51:08.40

そりゃ家で飲むだけのほうが安いに決まってる
俺は田舎住だからバーにはいかないけど、近所にあったら通うと思うわ
ちょっと気になった酒を1杯だけ飲むことも出来るし、ボトル眺めてるだけでも色んな酒を知ることが出来る
たまにハイボールやロックを飲みたくなっても作ってくれるし、簡単なつまみも頼める
氷やつまみくらい自分で用意するって人には無駄な金かも知らんけど、用意するのめんどいし片付けもめんどい人からしたら納得できる範囲だろ

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 18:06:55.48

人によって飲み方違うので、むしろバーで飲んだ方がボトルで買うよりコスパ良いこともありますね。

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 18:22:25.36

10年前にキルホーマン飲んでるとはかなり通だな

**呑んべぇさん** · 2020/06/24(水) 18:31:38.75

キルホーマンは好みによるので人それぞれだと思うけれど、あの酒を不味いと感じる人は
何が美味いとおっしゃるのだろう？