太陽光だけで海水を真水にする装置が開発される、副産物として塩も生成可能
https://gigazine.net/news/20190822-hydrophilic-disc-salt-from-water/
https://www.youtube.com/watch?v=OGZVhcQ33MQ
水を引き寄せる性質を持つ超親水性のろ紙をカーボンナノチューブでコーティングしてディスク状にしたもの。
この「蒸発脱水ディスク」に入った海水はカーボンナノチューブが吸収した太陽光の熱エネルギーを受けて蒸発。
蒸発した水は蒸発脱水ディスクのろ紙部分にとどまって真水となり、塩分は結晶となって蒸発脱水ディスクの外縁部から排出されます。

タイトルだと塩田みたいな感じだけど
CNTの超撥水性を活用して熱を受ける表面には塩が出ずに
円盤外縁に析出して落ちてくのがいいなあ