「低カロリーでも満腹」な3D印刷食品、摂取量管理も容易に 阪大など「FoodFab」開発
https://www.itmedia.co.jp/news/spv/2005/13/news089.html

印刷食品(クッキー生地)を3Dプリントする際に、内部のパターンや密度を変えることで
同じカロリーでも噛みごたえが変化して満腹感が感じられるようになるとの研究
オーダーメイドの必要が無ければ工場の大量生産食品に勝てないからなあ