>>152
牛肉が、米飯中心の献立のおかずのたまに出てくる一品である日本型食事と、それ自体が毎日の主食でありカロリー摂取の中心である英米型の食事とで、牛肉の果たす役割は大きく異なる
必然的にどんな牛肉が好まれるかも変わってくる
「和牛は確かに旨いけど、毎日沢山は食えないな」というのが英米人の正直な感想だろう
こういう、前提条件の違うものを比べて平気でいる人は、どんな教育を受けてきたのだろう