質量をエネルギーにするのは核分裂や核融合が一応実現してるけど、

エネルギーを質量にするのって考えてみると実現してないよな。
星界の設定で反物質燃料工場は陽子と反陽子を同時に生成させて反陽子だけ捕まえるってどっかにあった気がするが、
陽子と反陽子を創るのに理論的にどのくらいのエネルギーを集めればいいのかみたいなデータはあるのだろうか?