リバース1999をはじめて記憶から急に出てきた

いつ読んだ 2000年頃 古本屋で買ったので出版はもっと前の筈
［メディア］小説
［あらすじ］時間の流れをおかしくしてる奴らがいて、時空の警察みたいな組織が止めようとする。組織と言っても主人公バディと上司しか出てなかったような…
［覚えているエピソード］おいしい日本酒を醸造する洞窟。原因は時間の流れがおかしい
好奇心の限界みたいなものが人間の進化を阻害する
主人公側激弱い。
鏡面世界からの助っ人みたいのが来る
［物語の舞台となってる国・時代］日本、宇宙、過去も未来もあったような…
［国内作品か海外作品か］国内
［長編か短編か］長編一巻で完了
［本の姿（ハードカバー・ソフトカバー・文庫等）・装丁・挿絵］文庫本


リバース1999自体、0年代セカイ系のようで、ボカロ曲から厨二病小説のような、80年代ジュブナイルsfのような怪作。質問したのもこれに近いのか遠いのかもあやふやです