食品の味を識別できる「電子舌」が開発される

　ペンシルベニア州立大学の研究チームが「食品の味を認識できる電子舌」を開発しました。
　開発された電子舌は「食品に含まれる化学物質を検出するセンサー」と「センサーの検出結果をもとに食品を推測するAI」で構成されており、80％の精度で食品を種類を当てられるそうです。

https://gigazine.net/news/20241021-electronic-tongue/

次は電子二枚舌だ