>>568

（ZECT主催の晩餐会が開かれている迎賓館厨房。　料理長に抜擢された生簀一郎が 腕を振るっている）
（ステンレス製の笊に入った 幾つもの 茹で上がった剥き身の海老を 空中に放り上げる）
（黒包丁を一閃する生簀）


　（晩餐会会場。　客の前に 海老が載った前菜のプディングが置かれている）
　（ナイフで切り分け、フォークを使って口に運ぶ来賓A）
　（会場内 正面席には 陸が座り、ワインが入ったグラスを手に持って 来賓の様子を眺めている）

来賓A　「加賀美さん、 今日の料理は 素晴らしい！ （しみじみと感じ入る）」
来賓B　「（背後の席の客が同意して頷く）　ああ。　いやぁ、とっても良い気分だ、ﾊﾊﾊｯ」

陸　 「喜んでいただけて 光栄です、（来賓Aの方に やや身を乗り出す） 大臣」

　（陸に軽く会釈をする来賓A。　手にしていたグラスのワインを 陸が飲む）
　（会場には テーブルが 12卓。　一つのテーブルに四人掛けで、数十名の男女の客が会食をしている）


　　　　　　　（カブト 第30話より）