俺は、「サウンドレコーダーフリー」とゆうソフトで
録音しました。

http://www.cycleof5th.com/

ただ、サウンドレコーダーからは直接はMP3に保存できないので
保存したあと、MP3にするソフトが必要。
その辺の安い、DTMソフトでも録音できるので、
DTM板にも行ってみょう。