アップデート停止は出来るよ
レジストリをいじったりポリシー変更したり少々面倒なことをやらないといけないけど
自動更新を止められなくて悲惨なことになるよりはずーーっとマシなんで面倒な作業は我慢しないといけませんね

あとうちはProですがHomeは知りません。Homeなど捨てるに値する。Proを買いましょう！