アホか?
有給申請と退職届と残業代請求と実務証明の押印と印鑑証明提出を、証拠おさえた上で、
確定申告終わったら弁護士の名前で内容証明で送るんだよ。
何で確定申告終わってからかはわかるよな?
話し合いなんてしたら、証拠隠滅されたりするだけだぞ。

ちなみに俺は税理士な。
うちは3人独立したやついるが、快くサインした。