3-3.2, 3 では、setx /M と、/M が付いているから、
ユーザー環境変数じゃなくて、システム環境変数に設定している

コマンドではなく、画面操作でも設定できる

エクスプローラーで、PC を右クリックして、プロパティー選択。
システムの詳細設定 > 環境変数

3-3.2 では、システム環境変数に、JAVA_HOME があるかどうかを確認する。
そして「C:\Program Files\Java\jdk-何々」と、
jdk をインストールしたフォルダを正しく、追加か修正すればよい

3-3.3 では、システム環境変数Path を修正して、「%JAVA_HOME%」を追加すればよい。
こうすれば、3-3.2で、JAVA_HOMEに設定した値が、Pathにも設定される

【Windows版】初心者のための！環境変数の基礎とPathの設定方法
https://yukiwet.com/setpath/