Wikipediaの例が分かりやすいと思うけど
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%8A%E3%83%9F%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%90%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%B3%E3%82%B0

よくある
鳴く()メソッド持つ動物クラスを継承した犬クラスと猫クラスで鳴くを実行するとかそういうの