>>540
ドキュメントのbyteオブジェクト関連の項目を読むと書いてあるが
文字として見せた方がわかりやすいと思われるバイト値は
16進ではなく文字で表示する方針なのだそうだ
だから値としては正しく格納されているので気にしなくてよろしい