別に手続き型でも変わらないという意見は分かるけど
細かい事だがVSCodeなどでインテリセンスで表示されるパブリックなメソッドやプロパティの候補が
全てが分かるのは効率良いかと思う
これが手続き型では、どういう関数があるかを覚えてないといけない点は何気に違うかなと

クラスにまとまっている方が何かと美しいし、メソッド名も冗長にしなくて良いという点も価値があると思う
fopen()とFileクラスのopen()ではオブジェクト指向の方が個人的にはすっきりすると思う
DIでモックとか作ったりする場合もinterfaceでメソッドだけ宣言して実際のクラスの実装が切り替えられるような
使い方が出来るのも何気に便利だと思うし、一度使いだしたら今更手続き型の方法で機能を提供する意味が無いかなと