教えてください
データベースから取得した大量のデータを、他のシートに簡潔集計したいです。

生データシートには
文字列としてyy(2021)mm(03)をはじめ、メーカ、注文番号、数量、ナンバー、大分類、中分類、小分類など68列に渡ってあります。

理想としては別シートに月別に
メーカ、大分類、中分類、小分類（ピポット的配置のイメージ）で購入金額、数量を降順で出したいです。
メーカや分類名は多く、都度新しいのが出たりするので、メンテナンスなくして自動で出せるようにしたいです。

どうすればいいでしょうか。