ちょっと要約して書いたので【hoge】とか書いてしまいましたが、本当にやりたいことはPHPのLaravelの関数を抜く処理で

{{ __('hoge') }} 　→　　hoge

とする処理です。
単に　「{{ __('」　と　「') }} 」　を一括置換すると、消えてはいけない部分まで消してしまうので。　「') }} 」　で締めているところは他にもあるので。
「{{ __('」　と　「') }} 」　で挟まれた箇所だけ処理したい、という話です。