岩手のラーメンかあ
確かにラヲタライダーを自称する俺も、岩手各地で散発的に食ってはきたけど
系統だててこの地域にはこういうラーメンって意識して食ってはいなかったな
それでも盛岡の中河なんて至高の一杯もあったし
わんこそばで有名な直利庵での中華そばもうまかった
たかみ屋とかかまだ食堂でも食ったっけな
あと今はもう閉店してしまったけど、日光軒も趣あってよかったな
他にも宮古市の多良福とか二戸市の幸道
久慈の千草や釜石の駅前食堂など、今思い浮かぶだけでも
結構食ってはいるんだよなー
今度はもうちょっと地域ごとの特色みたいなのも調べて
じっくり岩手のラーメンを味わってみたいな