0002優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:31:58.61ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/OAmOzQo.jpg まずは鍋に油を入れて弱火で温めて、並べく全体的に油を馴染ませる、鳥モモはくっつきやすいから。 鳥モモ肉を入れ、軽く火を通す、すんごい適当でいいです。
0003優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:34:07.32ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/yoFtsg0.jpg 鶏肉の表面が固まって、全体的に油が馴染んだら、油揚げ、こんにゃくを入れてさらに炒める。 油揚げの油抜きとかこんにゃくの臭み抜きとか全部やってたらうつになるので出来るだけ楽にしましょう。
0004優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:36:14.27ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/KyWDljy.jpg 他の具材にも油が回ったら、出汁(今回は出汁パックで適当に引いたやつ)をヒタヒタになるぐらいになるまで入れて、アクを取りながらしばらくコトコトします。 この時余計な油も取っちゃって大丈夫です。
0005優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:37:45.96ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/zDuesmY.jpg アクが出なくなって、具材がしっとりしてきたら、今回は砂糖、みりん、醤油で味付け、少ししょっぱめにしておくと出来上がりが美味しいかと。
0006優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:39:15.50ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/2RVtgF6.jpg 炊飯器に研いだお米、具、汁を全部入れる、気持ち水分が少なくてもいいかも、煮汁が足りなかったら水を入れて適当に味付けも足しましょう。
0008優しい名無しさん垢版 | 大砲2018/06/18(月) 03:41:40.38ID:AweSDmC+ https://i.imgur.com/ztRT2OO.jpg 炊けたら https://i.imgur.com/hyitJsD.jpg 混ぜて完成です。
0012海月姫 ◆btjDQLsRb6 垢版 | 大砲2018/06/18(月) 12:46:40.87ID:T/FriAvv 〜(´ー`) 〜ノノノノ メンヘラ達の宴 第4章 http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/utu/1529226046/