メンヘラでナマポの料理

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1優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:49:25.86ID:XPCpW6Sa
メンヘラで生活保護を受けている人たちが安くて栄養バランスの取れたレシピを書き込むスレです

2優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:49:41.45ID:XPCpW6Sa
質問スレの方で大好評だったので新しく立てました

3優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:50:35.73ID:XPCpW6Sa
レシピ以外にも料理に役立つアイデアも書き込んでください

4優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:50:52.49ID:XPCpW6Sa
節約のコツなども募集中です

5優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:51:43.02ID:14/YdJhH
レシピはできれば写真付きで書いてください
作りながら撮るのは大変なので、完成写真のみで結構です

6優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:52:08.67ID:5ork5CYi
他の人のレシピを作ってみた感想なども歓迎です

7優しい名無しさん2020/09/07(月) 16:52:40.08ID:r39FKigF
他の人のレシピアレンジする場合は元レシピが分かるようにアンカーを付けてください

8優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:04:18.79ID:gJdON4Rd
>>1

昨日のご飯は手抜きで
ゆず胡椒と塩昆布で味付けしたパスタ
ゆずの香りと昆布の旨味で案外美味しい。
メインは買ってきた惣菜(唐揚げ)

9優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:05:12.70ID:6W+1VruE
>>1さん乙です

ゆずこしょうのパスタ真似して作ってみた。夏にぴったりだね。ついでにサラダと作り置きしてた春巻き揚げた
180円也

10優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:06:28.66ID:W8so6kgf
>>1おつ

別スレに書いてあったものだけど、これ真似したよ。ホワイトソースじゃなくてデミソース買ってきて小分け冷凍

713優しい名無しさん2020/07/27(月)
1食200円なんて普通すぎ
自分はホワイトソース作り、後々使い易いよう製氷機に溶かし入れ冷凍

https://blog.wktk.co.jp/assets/images/entry/2018-03-16/daiso-ice-tray-th-1.jpg

1ー2個取ってそのままフライパンで
シチューからグラタンまで簡単にできる
1食100円少し
サラダもてんこ盛りにすると
1食分50円プラスされるくらい
でも、皆さんが言ってるように、頻繁に料理しない人は厳しいと思う
野菜とかね

11優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:07:16.02ID:W8so6kgf
質問スレだったか?
ビニールに片栗入れてお肉混ぜる方法やってみた
いいね。台所汚れない、洗い物減る

12優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:08:12.98ID:lZLDKLSD
今日は手抜きでナポリタン作った

昔、日航ホテルのシェフから教わった家庭で作る簡単ナポリタン

・具材はお好きに

・ポイント
ケチャップをオリーブオイル(サラダ油可)を弱火で
じっくり炒め水分がかなり飛び乳化したところで火を止め
茹でたパスタ、炒めてた具材と合わせて絡める

ケチャップはそのままかけて炒める×酸味がキツく味にコクもない

ケチャップに火を入れ乳化させておき最後に他と絡めるだけ
そこら辺のお店で出るものより美味しくできるよ

バリエーションはお好きに
焦がし醤油、チリパウダー他多数

13優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:09:00.33ID:6LGE+JNp
あー、それと
>>12の応用で自作が面倒な人で市販の
ミートソース系レトルトを使う人はこれも
最初に火入れし水分を飛ばしてオリーブオイルと乳化させて
最後にパスタと絡めるとレベルアップされたものになる

これもそのシェフに教わった
家では作るの面倒だから簡単で美味しくがモットーなシェフだった
今、元気してるかなぁ、、もう100年前の話

14優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:09:40.28ID:GPxdl0RZ
粉末バジル、粉末オレガノ辺り100円で売ってるので有れば尚よし
自炊してる人なら持ってるか・・
たまに五香粉入れて中華風パスタも作る
たまにね

15優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:10:16.39ID:uvD3oIF0
>>13
明日やってみよう簡単っぽいね

16優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:10:18.55ID:xGwPzCjk
1710070910170917Vf6 [sage]
ちきちーた★まとめ

880:[―{}@{}@{}-] 名無しの報告 ◆ANrcabUeGs 2010/04/29(木) 13:52:21 ID:nmUGPeaf0
中尾断二さん(おじいちゃん)
中尾京子さん(おばあちゃん=株式会社ゼロ役員)
中尾嘉宏さん(株式会社ゼロ社長=ちきちーた=FOX=夜勤=せしりあ等)
中尾八千代さん(奥さん)
中尾吏美佳(娘)
中尾優美子さん(前の奥さん=株式会社ゼロ役員)
中尾祐太さん(息子)
札幌市厚別区も、みじ台南、七丁目5番10号
自宅電話番号 011-897-7012

17優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:11:04.36ID:uvD3oIF0
間違えた
>>12こっち。ウインナー、ピーマン入れるの好きなんだけどケチャップは単体で炒めるのね?一緒に炒めるんじゃないよね?

18優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:11:48.87ID:uvD3oIF0
>>16
金ねえから具無しでそれやったらめちゃくちゃ本格的な味になって笑ったw

19優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:12:41.75ID:7H++UcEw
実はケチャップを最初に炒めるやつ俺も作ったw クソ美味かった

20優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:13:10.16ID:l1oo3MFC
>>16
トマト缶なんて1回で使い切る
ケチャップの方が安上がりだろハゲ!

21優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:13:46.79ID:ZuGhClnd
>>12
それ私も作ってみたw
とてもコクが出るね
それに簡単で良い

22優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:14:45.29ID:zisaZw5v
料理習ってないし
普段持ってねえ材料なんか書かれてると作る気も起こらんが
ここでレスされる奴は比較的
再現しやすいのがあるからな
特にケチャップのやつはそんな俺でも簡単にできた
具無しでケチャップだけであれだけ旨くなるんだと感心したわ

23優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:15:06.75ID:OO613Mch
ケチヤツプの簡単だね
他に模あれくらい簡単な節約なのヨロ

24優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:15:16.97ID:dqpJ45jg
そうそう死ぬほど簡単だった

25優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:15:56.03ID:6L4PR5+5
ケチャップ料理とかふざけるな
なんでお前だけ認められるんだ?師ねや

26優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:16:09.41ID:6L4PR5+5
簡単でうまいから
受けたんだろよ
嫉妬するならあれくらい手軽で簡単なレシピレスすれば良い

27優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:17:57.28ID:6LbQBTb3
>>12ウインナーやピーマンは最初に炒めておくでok?

28優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:18:12.19ID:6LbQBTb3
書いてた失礼
>炒めてた具材と合わせて絡める

29優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:18:41.35ID:UHuq0Ygh
いつも食ってるレトルトのミートソース
フライパンであんな感じに炒めてみたら味が凝縮して激美味になったズラ♪ でも洗うの面倒だった…

30優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:18:56.03ID:Bq4SRHP/
以上ここまで全部俺の自演w

31優しい名無しさん2020/09/07(月) 17:19:07.14ID:PnGzJ6bd
>>30
そんな訳ないだろ!

32優しい名無しさん2020/09/07(月) 18:32:44.39ID:g+5PAAwf
口調が全部一緒w

33優しい名無しさん2020/09/07(月) 20:31:07.93ID:OUJ/13Gc?PLT(99999)

イワシの開きは焼くだけで美味いよ

34優しい名無しさん2020/09/07(月) 20:50:20.29ID:gJdON4Rd
>>33
干物?いいねそれ!
魚は体にいいらしいし

35優しい名無しさん2020/09/07(月) 21:41:47.39ID:6SD+Kq31
>>12
サイゼリヤ行った方が安いし手軽で美味いよ

36優しい名無しさん2020/09/08(火) 00:15:24.81ID:5hxSP9Ic
言われてるぞw

623 名前:優しい名無しさん [sage] :2020/09/07(月) 23:39:19.19 ID:PMMrw6HG
自炊と言っても、麺茹でてしょっぱい味つけておしまいだろ
手間も栄養もインスタント麺と大差ないレベルじゃん
こんなもん作るなら買い食いした方がまだ身体にいいぞ

37優しい名無しさん2020/09/08(火) 19:26:54.14ID:06U5MAtO
同じメニューが数日続くのが気にならないなら
カレーライス、シチュー、ハヤシライスが重宝ですよね。
玉ねぎ、ジャガイモ、人参なんて相場が高くなるものでもないし、 
肉は100g100円程度の細切れ肉を300g程度入れる。
ルーも特売で安いの買う。

余ったらジップロックで冷凍する。

38優しい名無しさん2020/09/08(火) 22:07:39.91ID:dXeaKUHR?PLT(99999)

冷凍(笑)
毎日3食玉子かけご飯で十分だろ
あとは味噌汁に野菜や豆腐を入れて飲め

39優しい名無しさん2020/09/09(水) 06:38:22.43ID:zIN9lNgJ
メンタルあると料理できない日もあるから、作り置きしておくと便利かもね
ご飯だけ炊けばいいし

40優しい名無しさん2020/09/09(水) 06:50:59.62ID:Y6+wzv7N?PLT(99999)

わざわざ自分で料理してそれを冷凍するぐらいなら、冷凍食品を買う方が良くないか?

41優しい名無しさん2020/09/11(金) 15:41:59.76ID:l5rCsQQI
食器を洗うだけでも億劫なので
トレーに入っているチンするだけで食べれる冷凍食品を買いだめしてる。

42優しい名無しさん2020/09/11(金) 15:43:17.36ID:/ZoD5vSf
>>41
おすすめは何?

43優しい名無しさん2020/09/11(金) 21:19:08.47ID:zJHKf49S
アメリカのTVディナー的なやつか
たしかに楽だよな

44優しい名無しさん2020/09/13(日) 22:30:38.42ID:iO8dA83z
冷凍パスタ便利でよく食ってる
近所のまいばすで150円
カルボナーラとかディアボロとかいろんな味あるし

45優しい名無しさん2020/09/15(火) 09:03:18.26ID:0iKX6Saa
涼しくなってきたから、辛ラーメンに肉と野菜と豆腐入れて鍋ぽくしたのが食いたくなってきた

46優しい名無しさん2020/09/15(火) 12:48:07.70ID:aBg7Hkg3
トマトソースでプッタネスカ作った

https://i.imgur.com/pVdy0Eg.jpg

47優しい名無しさん2020/09/15(火) 16:48:38.67ID:6jaoW/by
こっちで頭のおかしいおじさんが料理を連投してるぞw
無駄に腕のいいところがまた笑えるw

☆【悩み相談】メンヘルで生活保護【真剣相談】22
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/utu/1594107355/

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