武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉26球 [無断転載禁止]©2ch.net

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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ©2ch.net (ワッチョイ fc42-4fuR)2016/06/18(土) 21:36:11.66ID:OTvKNfhW0

武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉25球 [転載禁止](c)2ch.net
http://echo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1437035104/
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>>948
とんとん軒って三鷹の中央通りにある店だろ?
店は気になるんだが、入り辛い雰囲気なんだよなぁ…
https://pbs.twimg.com/media/CtCpG95VIAEdj5w.jpg
http://m.ameba.jp/buyodebun/image-12237512217-13844099022/?guid=on

>>952
ラヲタがどうこう言うような味の店じゃないけど
安くて量もそこそこあって、店内やおじさんの感じも良かったよ

クジラ味変わりすぎてつらい
昔の煮干きかせたやつにもどしてほしい

いろいろと実験してるんじゃね?
客の反応見ながら

信者が多いからな

信者は味なんか関係ない
だた、その店のラーメンを食えれば満足して食べログに高得点つけてくれる
近所の客は好みじゃなきゃ来ないからな

元々期間限定店舗だしな

0959ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW f323-fQ/a)2017/08/08(火) 02:42:32.29ID:f1Ca6Qdb0
あの麺があればスープのマイナーチェンジくらいどうでもいい。むしろ最近の濃いめなスープの方が麺に合ってるわ

0960ラーメン大好き@名無しさん (プチプチ adb1-CNWP)2017/08/08(火) 08:50:17.63ID:BCfAd9sf00808
まるえをラヲタブロガー連中が大絶賛してるのは、本当にそこそこ美味しいの?
それとも、うどんが主食的なやつ?

珍々亭って夏休み期間もやってるのかしら?
明日やってるならいきたいわん。

0962ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4ee3-KLHJ)2017/08/10(木) 03:12:56.51ID:aQ445clv0
店が夏休み期間?
商売なめてんのかよ
ガキはカップ麺でも食ってろや

亜細亜の学生相手の店なのかなと思ってね。

でも最近は従業員を休ませるために
お盆やお正月を休みにしてるところって結構あるけどね。

0965ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-wYuM)2017/08/10(木) 12:00:26.07ID:7UqSCUKOd
>>960
信者だろ。
くじらのスープって金と手間暇かかってる感じがしないわ。

0966ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fea-VZfC)2017/08/10(木) 16:43:28.63ID:NS6UebhE0
東小の宝華の名物親父 最近カウンターの中に見かけないがどーした?

武蔵境の宝華ラーメン潰れた?
しばらくの間休業しますって張り紙してたけど、今日看板のあたりに板を張る工事してた

0968ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdba-gCLr)2017/08/12(土) 06:01:20.09ID:01oy9Q8Pd
あおばの盆休みの間、営業やってんのか
情報キボンヌ

>>967
しょっちゅう行くわけじゃなかったけど
無くなったらショックだな
あの辺の店、長続きしないな〜

>>966
体調を崩して引退状態。
たまに店に顔を出してるから重病ではないと思う。

0971ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hc7-VZfC)2017/08/12(土) 23:10:56.55ID:sQosGjklH
>>970
弟子達と厨房内での会話がコントみたいで面白かったのになw
放課の伝説チャーハンおじさんのつぎは社長も引退かな?

チャーハンおじさんのチャーハン セットでもパラパラで美味かったなw
今のチャーハン職人も まーま美味いけどね 以前チャーハンおじさんが休憩中に社長が作ったチャーハン食ったらクソ不味かったなぁ チャーハンおじさんの作るチャーハンとは全く別物だったわ

弟子達ってなんか変な人多くない?

文蔵はツイッターで情報を出してくれるようになったから助かるわ

0974ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fea-VZfC)2017/08/16(水) 23:14:59.40ID:cT0kcjvm0
放課ヒガコの親父はやく復活してくれ!
親父いないから中坊内
緊張感なさ過ぎ w

って思うの俺だけか?w

視察にきてた親父さんに対して常連っぽい人が
テーブルが汚れてるよ、こんなことじゃ客が離れるよと言ってて
それを聞いた親父さんが店員を怒鳴りつけてたけど
やっぱあの親父がいないとダメなんだろうね。
杖をついてたから長年の立ち仕事で膝か腰をダメにしたのかな?

健やか遅くにいくと味玉腐ってるし
ご飯頼めばジャリジャリで貝の砂抜いてねえし客コロス気か
豚骨のスープも醤油効きすぎて臭いし
九州人をバカにしてる
麺の固さは当然選べない

だがね。麺だけは旨い。
これは言っておかなきゃな

健やかは豚骨じゃなくて流行りの鶏清湯の亜種じゃないの

あおばの塩つけめんは他にはない味だから結構頼んでるお客さんが多いよね

とんとん軒ってつぶれた???

小金井椿でネギ味噌を食ってきたんだが、常識外のしょっぱさっだわ。
小金井二郎だってあんなことない。固形物を攫うレンゲの手が完全に止まった。
たまげたよ。

とんとん軒、俺も違う日の夜18時と20時くらいに
行ってみたけど、空いてなかったなー

0982ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa1d-wZSR)2017/08/19(土) 22:10:42.25ID:NmSfldDga
>>980

椿
時間帯によって全然味が違うからなぁ
スープ出来立ての社長が作ってる午前中は本来の椿の味で 後はマチマチだな
蛇口から寸胴にジャーって足した直後は正にラーショのお湯スープって感じw
も〜何度も目撃したよw

0983ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-GtQV)2017/08/20(日) 16:32:22.66ID:jQ14rXypd
なんでしょっぱさの話してるのにスープの出来の話が出てくんだよハゲ

0984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c9ea-wZSR)2017/08/20(日) 17:59:51.74ID:ZOXPUbAQ0
スープがお湯だからしょっぱいんだよ
禿げ!

>>982
行ったのは12時半くらいだったな。スープにはかなりとろみがあって、麺が熱?で膨らんでいく感じ。
話は聞いてはいたので、少々ブレても誤魔化される味噌を注文したんだが、本当に常識外のしょっぱさだったわ。
タレを1杯分、余計に入れたとしか思えないレベル。

>>982の味覚に障害ありってことだな

小金井椿が濃いと思ったら立川の花路にいくといいよ
同じメニューだから

>>984
湧いてるな

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