0952ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8bf2-nkF1)2019/04/14(日) 14:50:22.91ID:wJ2m5Q1A0
>>950
オープン当初に行って可もなく不可もなくって感じだったけど
レベル上がった? 0954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 8bf2-nkF1)2019/04/14(日) 20:02:50.94ID:wJ2m5Q1A0
>>953
オープンの時はアレだったけど梅浜も進歩してるのね やる気のある店は勉強熱心だから
段々美味しくなってくるよね
梅浜は今でもうまいけど、客が入ってない頃の方がもっとうまかっただろ
煮詰まって豚骨臭きつい梅浜とか想像してみろよ、もうぶっとんでうまかったんだぜ
梅浜がオープン当初より質が落ちたのは味玉かな
当時の味玉は柑橘系の香りがしてホント美味かった
たまやが最高に旨い、至高は昭島大勝軒
大山家は至宝、大和家はゲーム転売家
俺もたまやうまいと思うけど駐車場少ないしイマイチ繁盛してないね
たまや は店に入るとする出汁の香りと配膳直後の海苔の香りが良かった
チャーシュー麺にするとチャーシューをステンレスボウルに敷き詰めて茹で汁の湯気でチャーシュー温める丁寧な仕事する一方
そんな丁寧な仕事が無意味であるぐらいスープヌルい時があるから残念
それなけりゃ八王子系では八王子の名店にも劣らないと思うんだけどね
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a27d-+D+S)2019/04/18(木) 12:26:12.91ID:NopYZnNd0
大山家っておれにはかなりしょっぱいんだけど…
味覚イカレてんのかな…
0964ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM62-Dj8f)2019/04/18(木) 13:15:25.20ID:KpCxxYMsM
0965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c51b-Dj8f)2019/04/18(木) 18:06:16.42ID:JWYsQ53a0
池谷の券売機が貼紙で華やかになってきてるのって師匠に影響を色濃く継いでいるんだなーと思いますね。
0967ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM62-Dj8f)2019/04/18(木) 19:19:20.49ID:iFyLna0QM
前の店の時はバッチリ継承だったね
0969ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd12-O/JR)2019/04/18(木) 19:40:54.77ID:Pv4VYvZrd
>>341
たまに、ガンプラが置いてある店の汁無し担々麺食べたくなる。
麺細すぎだけど。 0970ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 655f-61/s)2019/04/18(木) 20:09:43.30ID:fyc0jxaY0
最近ではスープが美味い店は多いが、自家製麺で山形や佐野ラーメンみたいに
もちもちラーメンも食いたいな。
もちもちではないが昭島の池袋の方は自家製麺だよ
まぁ、悪くはないよ
自家製麺といえば吉法師だな
紙ぶろぐも堪能できるしね
久しぶりに梅浜行ったらキリスト・エクレシアのクッキーと本もらったが何やねん
急に、たまやマンセーな書き込み一気にあったけど、たまやってどこ?
ありがちな名前で、検索してもわからないんだが
>>974
常連にはくれるんだよ
「良いことが書いてありますので」って言ってな 0979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 5ef2-Dj8f)2019/04/20(土) 20:16:33.41ID:vjXvuo+X0
そこも宗教か
0982ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9e02-wlzz)2019/04/23(火) 01:44:34.28ID:uPi41CcF0
男盛繁盛してるな ここで叩かれた
SNSの使い方とか掟とか弁償とか今は書いてないっぽいし
本当にコンサルティング料もらいたいわ
男盛がいなくなった埼玉西部スレではSUZUKIが後継者に名乗り出たようだ
拝島の心麺は全然話題にならんね
二郎インスパイアなのに
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c51b-Dj8f)2019/04/23(火) 18:21:24.17ID:FikXZr7e0
>>985
池袋大勝軒崩れが真似した二郎もどきの系列店に落ちてしまった心麺の事ですか? 0989ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 655f-61/s)2019/04/23(火) 19:07:07.13ID:0Vne9B6i0
日曜日に自転車で松屋行っちゃった、美味かった。
土曜日に自動車でヤオコー行っちゃった、美味かった。
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