ラーメン二郎新潟店 28杯目

2018/12/30(日) 12:06:24.87

池袋東口店→松戸2代目店主を経たナベさんが故郷新潟にて2015年11月8日より営業開始　味量ともにバランスの取れた一杯を提供　二郎特有の緊張感もなく初心者にも優しいお店

■住所■
新潟県新潟市中央区万代5-2ｰ8　新潟駅万代口徒歩10分

■メニュー■
*小750円　*小豚900円　*大850円　*大豚1000円

・麺増し/少なめ/半分/硬め/軟め/
・豚増し(枚数指定可)
・味薄め

麺増し少なめ硬め豚増し等イレギュラーな注文は、必ず店員による麺量の大小確認時及び食券確認時に伝える
(豚増しと麺増しのみ予め小銭を用意して注文時に前払い)

■営業時間■〈2018/10/25変更〉
[火・水・金] 11:00～14:00　16:30～21:30　　
　[土・日].　 10:00～16:00

■定休日■〈2018/10/25変更〉
　　月･木

■駐車場■
無し(近隣にコインP複数有り)

■前スレ■
ラーメン二郎新潟店 27杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1543220120/

【次スレのコピペ用】
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2019/02/03(日) 17:16:09.26

>>949
そういや少しの間だけ店内焦げ臭かった
麺の鍋のお湯を噴きこぼした感じの焦げ臭さ
でもスープ自体は全く焦げ臭くなかったよ

初来店ぽい人が大頼んで食べきれなくて
「無理だー」みたいに言ってたら
「残してもいいです」って促されてそれでもまだ粘ってて
「他の客待ってるのでもうドンブリ上に上げてください」
みたいに言われて追い出されてたわ
席立ってる最中に次の客のラーメン置いてたから
あれは厨房で相当放置されてたデロ麺だろうなー

2019/02/03(日) 17:22:47.19

>>952
あー強引に二人組を二組飛ばして1人を通した時かな？
自分のは時間かけて茹でてたやつだった、茹で置きではなかったけどデロデロのデロｗ
もう今日の事は忘れよう

2019/02/03(日) 17:25:06.04

2時30分　外待ち20　ナベ　石川　半笑い　
着丼まで50分

「大」を注文したが、麺を確保できなかったので次の客の「小」を先に出していいかと聞かれ　良いよと返す
するとその小はロットの最後として提供された
そのお陰で自分の大は次のロットの2番目に提供されて得した気分

麺は茹で上がり抜群　風味もあり美味しい
豚は多めだし気分がいい
汁は乳化具合がとても強くガツンとくる濃厚スープ
ダシがよく出ていて厚みがある
飲み応えのあるあと引く美味さ

きょうの一杯は紛れもなく上々の美味さだった

2019/02/03(日) 17:27:02.45

>>954
主婦と黒ぶち眼鏡君は上がってたか
あの店主、意外とトリッキーなシフトにしてるんだな

2019/02/03(日) 17:48:00.34

>>955
主婦って背が低くて細いおばさんの事か？
製麺メガネも2人とも最初っから見なかった

あとシフトと言っても、あの店主は従業員の都合を聞き入れはするけど　調整なんか殆どしてなさそう
俺の勝手なイメージね

2019/02/03(日) 19:13:13.11

助手のシフト表貼り出して欲しいもんだ
石川がいる時に行きたいわ

2019/02/03(日) 19:25:07.34

京都店はトッピングガチャとか面白いことやってんな

2019/02/03(日) 19:39:40.90

学生が話のネタに喜びそうな企画とか一切しなくていいからな
二郎の店内は陰惨な雰囲気のほうがいいんだ。そのほうが旨い

2019/02/03(日) 19:40:20.65

同意
ウェイ系みたいのはいらん

2019/02/03(日) 19:48:48.84

でも生卵は…?↓

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 19:49:06.60

欲しい

2019/02/03(日) 20:17:28.22

>>959
年末年明けにかけて混み具合が半端ない。特に学生が大量にいる時はやばい。
この前テーブル二つ陣取ってた学生が片方のテーブル食い終わるまでスープすすってずっと待ってるもんだから石川だかが店主ともごもご言って「並んでるから早よ出てくれ」って水だけ下げてたもんな。
その若干張り詰めた雰囲気の時に店主の目の前で食ってた変な奴が

変な奴「カタメ頼んだんですが～麺硬すぎるんですけど」

店主「そんなもんっす(イラっ)」

変な奴「でも…」

店主「やわらかめがいいんすかっ！？作り直しましょうか？！」

変な奴「そうして貰えると…でもお金どうなるんですか？」

店主「いらねっす」

的な感じで結局作り直してもらってたらしい。聞いた話だから前後してるかも知れんけど1週間前くらいの昼の部の話。

2019/02/03(日) 20:33:28.93

らしい
話はいらねっす

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 20:35:36.03

>>963
村上と店主が話してんの見てたが
ニコニコしててそんなイメージないけどな

それとも常連にだけ特別なんか？

2019/02/03(日) 20:36:06.16

石川氏に会いたいなら平日昼行けばほぼ会えるよ
俺は小柄助手盛り付けのタイミングにピンポイントに行きたいわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 20:38:17.09

そういや採点も店主と仲良いんか？

2019/02/03(日) 20:38:54.19

らしいを免罪符に使う奴は嫌いだが
それに釣られるやつはもっと嫌いだ

2019/02/03(日) 21:10:49.08

>>963
学生の団体といえば、この間テーブル席に車座になって携帯ゲームで盛り上がってるバカそうな連中がいたな
オタクをいじめたくなる気持ちがちょっとわかってしまった

2019/02/03(日) 21:17:11.52

>>963
長文お疲れ様本当なの
>>965
店主と客が世間話してるの見たことない

2019/02/03(日) 21:21:21.17

>>964
>>968
自分の話じゃないのにだった。って断言する方がおかしいでしょ。15.16.17のどっかの昼の部だ。まぁどうでもいいがな

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 21:24:56.48

>>970
俺人の事言えないが比較的年齢いってる人と喋ってたりするぞ
頻繁とは言えないけどな

俺もオープンから通ってるけど
話したことないしどうやったら仲良くなるかはわからんけど

2019/02/03(日) 21:41:13.48

>>963
これがリアルガチマジならデロ麺も作り直してもらおうぜ

2019/02/03(日) 21:44:12.36

店主と絡んだのは営業時間後チャリで
出ていく時に挨拶した程度だな

2019/02/03(日) 22:56:28.06

麺増しじゃなくても余ったら進められてた村上君がデロ麺残して叩かれて消えたのか、何か可哀想だな
豚買えるか聞いてくれって頼んだ時
聞いてくれてありがとう、お疲れ様

採点君は批判あっても消えないでくれよ笑

そして荒らしが増えたみたいだな

2019/02/03(日) 23:00:27.42

>>974
礼二がいた頃は客との絡みよく見たけど最近は滅多に見ないな
助手も若いし関わらないんかな

そもそも店主って何歳なんだろう？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:03:16.37

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:03:52.88

次スレ

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:07:17.92

早めに立てられたみたいだから
目立たされる為に少し連投するわ
汚しすまんな

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:08:44.38

次スレﾜｯﾁｮｲ IP有
>>995-999

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

2019/02/03(日) 23:14:06.08

あざっす

2019/02/03(日) 23:16:54.49

IPついてんじゃん、阿呆が
誰か立て直しよろしく
向こうは放置でdat落ちで

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:23:57.75

荒らしはIP嫌がるもんな

2019/02/03(日) 23:26:08.52

>>980
乙

2019/02/03(日) 23:28:48.76

SNSやってるやつや家鯖を運営してるやつもIPはいやだろ
IP晒すリスクを知らないやつってある種幸せだな

2019/02/03(日) 23:31:26.06

>>985
少なくともスレ立てた奴含めてIP晒されても構わないやつが何人かいることに驚いている
無知は罪というが本人がいいならいいんじゃない
俺は絶対に書き込まないけど

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:31:30.90

>>985
IP消して書き込めば良くね？
そもそもそんな発言してる人が
固定IPになんてするか？

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:32:36.11

IPも名前も消せる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:34:06.63

ってかIPでびびってる奴がいる事の方が驚きだわ

ほらよ
名前非表示でIDのみ表示
!slip:none

名前＋ID 非表示
!id:ignore

2019/02/03(日) 23:35:05.19

浪人ならね

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:35:09.74

ID消すと分かりづらいし
過去の書き込み分かりやすくするためにIDのみ表示にしてる

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:38:09.28

>>990
5chやっててIPでびびってるなら浪人くらい入れろよ…

まぁ俺は別にどちらでも良いけど
今ほとんど削除申請通らないし
dat落ち回避されてるんだから
次スレ消化後でいいろ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:42:24.59

まぁ、次にスレ立てのタイミングになった時に自分がいたらIPとかなしで立てるわ
自分ワッチョイもIPもあんま好きじゃないし

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:45:28.05

じゃあ、次スレ立ての時はIP無しでな
向こうにも書いておくわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:47:00.13

ちなみに今回立てたのは俺じゃないからな

2019/02/03(日) 23:49:44.44

>>993-994
この二人は同じ人なの？
間違ってたらごめんなさい

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:54:47.09

>>996
違う
俺も消せるがIDだけ表示させてる
連投して真っ赤になってるから
荒らし状態になってるけどｗｗ
全部消すと見分け付かないから自演し放題だよなー

次スレではIPだして書き込むわ

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:58:22.32

もうここまで来てるし埋めるわ

下記スレ終了後IP無しでスレ立て

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/03(日) 23:58:38.42

下記スレ終了後IP無しでスレ立て

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2019/02/04(月) 00:00:39.66

下記スレ終了後IP無しでスレ立て

※29杯目はIP有りなので注意※

※こちらﾜｯﾁｮｲ＋IP有り※

※こちらﾜｯﾁｮｲ＋IP有り※

※こちらﾜｯﾁｮｲ＋IP有り※

ラーメン二郎新潟店 29杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548771915/

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