0001呑んべぇさん2009/10/15(木) 20:41:47
開催情報
受賞作品の評価
審査に対する糾弾（笑）
を語り合いましょう
0029呑んべぇさん2009/10/17(土) 21:07:42
あのさ、審査員も人なんですよ。
別にビデオ導入してるわけじゃないしさ
演技は流れ。ミスしてもミスしてないように見せればいいだけ
後は「味」「香り」「デコレーション」「色」「冷え」「ネーミング」「創作意図」などが
総合的に評価される。
最近は、色々と審査方法も変わってるから
そう簡単にはタイトル獲れないんだ。わかるな。
0030呑んべぇさん2009/10/17(土) 22:01:53
↑
京プラの人？Ｗ
ＨＢＡ・ＮＢＡのコンペ、そんなにユルくないだろ!?
それとも、鳥のカクテルアワードの方が上だと言うのかい？ 確かに賞金はあるからな!!Ｗ
あんた、バーテンダーだったら恥ずかしいぜ!!ＷＷＷ
0031呑んべぇさん2009/10/18(日) 01:07:47
HBAもNBAも総合する形で最高のカクテルコンペを作ればいいだけの話だろ
ガチンコの最高権威のコンテストなら協賛はいくらでの集まるぞ
お偉いさんが無能すぎｗ
0032呑んべぇさん2009/10/18(日) 03:24:04
>>31
んなことしたらＮＢＡが勝つに決まってんだろｗ
ＨＢＡからすればカクテルひとつで勝負だったのが課題とフルーツをしなきゃならん
そりゃＮＢＡの方が一日の長があるんだから勝負にならんわな
そうでなければ全く新しいやり方しないと駄目だ ここ10年以上コンペを見てきてますが
聞きたいことある？
勝者より敗者の方が圧倒的に多いから
僻まれるのが普通
常勝するホテルは、それなりの努力をしていると思うよ。
ここには書きたくないけど。歴然とした差がある。
目の色が違う。
0034呑んべぇさん2009/10/18(日) 06:48:11
>>31
それは無理だねえ。
それぞれ優勝者を決めるなら話は別だけど
両方の団体が違いすぎる
0035呑んべぇさん2009/10/18(日) 13:43:07
>>33
サントリーカクテルアワードの審査とかレベルについてどうお考えですか？ 0036呑んべぇさん2009/10/19(月) 05:38:09
0037呑んべぇさん2009/10/19(月) 22:25:05
競技会というのは、普段の営業と同じ様な、でもまったく違うものでして
中々難しく…でも普段の営業中、何を考えてカクテルを作っているのかが
分かってしまうもので…
0038呑んべぇさん2009/10/19(月) 22:36:21
ハッキリ言うとコンペに出たこともない
または、関心のないキャプテンクラスなどは
ちょっとどうかと思う。甘えてる。
優勝は1人だから優勝してとは言わない。
けどね、コンペと営業のバランスをちゃんと
考えられる人は、ホテルマンとしても認められる
0039呑んべぇさん2009/10/20(火) 14:59:52
まだお店でカクテルを作り出して間もない選手が多いのか、
考えながら、戸惑いながら試技をしている選手が多く、一往にぎこちなく…
特に思うのが、半拍・一拍の間の取り方。
お客様との会話でもそうですが、間の取り方が上手かそうでないかで
印象が変わってしまうもの。
本人はだらっとしていないつもりでも、そう見えてしまい減点に。
0040呑んべぇさん2009/10/22(木) 11:20:15
カクテルコンテストに出ているのは、若い連中ばっかりですか？
だいたい何歳ぐらいまで出るものなのかな
0041呑んべぇさん2009/10/24(土) 01:40:38
コンペの性格によっていろいろ
0043呑んべぇさん2009/11/29(日) 21:48:51
コンテストってなぜ運営していけるわけ？
0044呑んべぇさん2009/12/08(火) 18:52:05
0046呑んべぇさん2010/04/28(水) 04:19:50
みんながんばって。
0048呑んべぇさん2011/01/01(土) 09:24:21
寒い
0049呑んべぇさん2011/08/20(土) 23:42:54.72
俺はこれから割礼職人として生きていくつもりなのだが。。。
0050呑んべぇさん2011/11/14(月) 22:26:47.27
♪1.死ね 死ね ♪2.死ね 死ね
死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いブタめをやっつけろ 死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いサルめをやっつけろ
金で心を汚してしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね 夢も希望も奪ってしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね
日本人は邪魔っけだ 黄色い日本ぶっつぶせ 地球の外へ放り出せ 黄色い日本ぶっつぶせ
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
世界の地図から消しちまえ 死ね 世界の地図から消しちまえ 死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ
――丶ヽ〃――――――――― ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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／￣ﾉ( ﾍﾍ￣￣
0053呑んべぇさん2012/04/11(水) 22:12:37.96
age
0054呑んべぇさん2013/04/16(火) 07:01:43.61
0055呑んべぇさん2013/04/16(火) 12:22:53.25
0056呑んべぇさん2013/04/21(日) 20:30:12.82
http://www.accessjournal.jp/modules/weblog/index.php?user_id=0&;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;cat_id=152
バター犬 六反田（イクスピアリにあるトルセドールの元バーテン）の罪
名誉毀損罪
強要罪
逮捕罪
窃盗罪
労働基準法第２４条違反
労働基準法第８９条違反
村意識の固まりのベタベタグチュグチュダラダラ基地外骸骨腰抜け野郎ｗｗｗｗｗｗ
/＼＿＿_／ヽ ヽ
／ ::::::::::::::::＼ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-､ .:::| わ
| ､_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
＼ /( [三] )ヽ ::／ああ
／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ
べたたんだぐじゅお ♪2.死ね 死ね
死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いブタめをやっつけろ 死ね死ね死ね死ね死んじまえ 黄色いサルめをやっつけろ
金で心を汚してしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね 夢も希望も奪ってしまえ 死ねアー 死ねウー 死ね死ね
日本人は邪魔っけだ 黄色い日本ぶっつぶせ 地球の外へ放り出せ 黄色い日本ぶっつぶせ
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
世界の地図から消しちまえ 死ね 世界の地図から消しちまえ 死ね
死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
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死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね 死ね死ね死ね
http://www.youtube.com/watch?v=suLYNVtzvOQ 0058呑んべぇさん2014/04/15(火) 04:50:51.93ID:pWW0DcTY
浮上！
0071呑んべぇさん2017/01/27(金) 09:14:01.85ID:nghT3vI2
0072呑んべぇさん2017/04/01(土) 11:28:01.66ID:7Hf7SnEH
カクテルコンテストのエントリー作品を見て
「レモンピールを変わった形に切るというみんなと同じことやって、
個性的なカクテル創作した気になっているバーテンダーって何？」
と思っていたけど、
あれは個性云々ではなく技術を誇示しているらしいね
0073呑んべぇさん2017/04/01(土) 11:54:47.39ID:7Hf7SnEH
追記
レモンピールやライムピールを変わった形に切るのは、
技術誇示の他に見た目つーか見栄えの為って理由もあるそうだ
>>73
見た目を良くするってのが一番の理由では？ 0075呑んべぇさん2017/12/26(火) 21:45:42.44ID:yhfakQ84
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