「シミュレーションゲームに強い言語(処理系)」など無い!
自分の得意なほう、メンバーで使える人が多いほう、自分の周りで使っている人が多いほう、
とかそういう基準で決めたほうがいい。

ほかの候補としては、Delphi、Java、HSP、Pygame、豆乳あたりかな?