今日理解した事!

2dステージでTextMeshを全面に出す方法!
これはOffsetZにマイナス入れればOK

というのもTextMeshは3D空間用なのでげす
通常に配置した場合、スプライトと同じZ座標になってしかもオブジェクトに貼っても
そのLayerとかは意味が無い

なのでこれ自身のZ値をいじればあら不思議!すんなり全面に出てきたわwwww