>>426
Steamでは子供が血を出してる場合は確実にアウトですね
設定で成人でも見た目が未成年ならNGです
自分の目安ですが、

ゴア表現可能範囲レベル
ゾンビ>越えられない壁>一般人

越えられない壁とは
腕がもげる等の表現が含まれます

基本的な考えは、ゾンビで出来る事は一般では出来ないという考えですが、現実に近い表現であればある程、ゴア表現レベルが比例して上がると思っていいです
未成年は総じてNGですが、無理にゴア表現しなくても面白いゲームは作れると思いますよ