なんか解決したっぽい
最初のチュートリアルで一人称を選んだんだけど
ラジコン操作
カメラが自動的にプレイヤーの後ろに回り込むに設定したら
旋回する

ラジコン操作を標準操作に変更したら旋回が治まった
代わりにカメラの操作がリバースになったが