2d移動についてなのですが、positionの変更による移動だとなんだかもっさりします
何か理由はあるのでしょうか？

velocityによる移動でも良いかなとは思いますが、軽い方法はありますか

void Update()
{
horizontalMovement();
VerticalMovement();
}

void horizontalMovement()
{
float horizontalKey = Mathf.Round(Input.GetAxis("Horizontal"));

if (horizontalKey > 0)
{
this.transform.position += new Vector3(1, 0, 0) * speed * Time.deltaTime;
}
else if (horizontalKey < 0)
{
this.transform.position += new Vector3(-1, 0, 0) * speed * Time.deltaTime;
}
else
{
horizontalKey = 0;
}
}