横から失礼します
私は描画に関して60fpsに固定されてる環境では以下のようにしています
オブジェクトの動き(当たり判定や衝突判定など)は120fpsなどで計算して、描画するとこに60fpsで入力してる
スマホのアプリなんかは60fpsにするようにGoogleの規約かなんかにあったような？違ってたらごめんなさい