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王道家107

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1ラーメン大好き@名無しさん (4級) (アウアウウー Sac7-VavX [106.133.35.254])
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2023/08/12(土) 08:41:11.97ID:Hsdvx2C+a
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・2003年1月26日プレオープン、同28日グランドオープン
https://oudouya.com/
https://twitter.com/oudouyakashiwa/
https://www.instagram.com/oudouya/
https://ramen.walkerplus.com/article/4013189/

・直営の取手、神道家、IEKEI TOKYO、清水家、柏ラーショはもちろん、系列店の環家、とらきち家、鈴家、熊田家、との丸家、我道家、がく等の話題も可能ですが、対立煽りや荒らしはスルーの方向でお願いします。
・系列店一覧(ただし抜けあり) https://oudouya.com/shop-info/
・次スレは原則>>950 を踏んだ人が立てましょう。最近守られてませんよ、気をつけましょう

・前スレ
王道家106
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1690241796/
王道家105
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1687951038/
王道家104
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1685959279/
王道家103
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1684739433/
王道家102
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1683449838/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/12(土) 11:07:58.12ID:fdvZCE7o0
>>1
乙なんだっつーの
2023/08/12(土) 22:13:23.15ID:F/1Gu1OnM
>>1
臨機応変に乙だこの野郎、分かるか!
4ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6b01-USI+ [122.24.28.69])
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2023/08/13(日) 10:20:01.09ID:eszirRRd0
家系ラーメンぱんちっのX(旧Twitter)のアイコン
加工してあるけど陽ちゃんじゃない?
2023/08/13(日) 11:42:47.84ID:IyGrNCGj0
>>1
鈴入れたんだな
有能乙
6ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc3-Bg4J [210.138.6.118])
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2023/08/13(日) 12:01:54.35ID:Y7o81/i7M
みんな朝早くからすごいな

https://x.com/nekojita_onenne/status/1690502782351200256
7ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db59-dks0 [202.241.161.221])
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2023/08/13(日) 12:39:25.97ID:kdD/msrq0
がく臨休
厨房機器の故障
何処かの新店でエアコンがーとかもなかったか?
新品なのに壊れるのか?
2023/08/13(日) 12:49:41.79ID:UjhNnWCAM
今日は清水社長は柏に居たんだよな?
2023/08/13(日) 13:10:16.91ID:CcnwpUNja
>>7
新品でも壊れることは ある
2023/08/13(日) 13:51:55.11ID:Xlko6oea0
https://i.imgur.com/iAsreFL.jpeg
11ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e89-PhRx [111.98.250.166])
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2023/08/13(日) 14:02:27.74ID:2I8fTG7+0
マダムは裏だけにしとけよ
2023/08/13(日) 14:05:50.26ID:Ko4gZXNW0
>>10
まじで
開いた口が塞がらない
が身に起こった
13ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0f01-TkQr [126.126.247.238])
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2023/08/13(日) 15:31:09.96ID:fkgpAWGF0
表を貼れって事ですか?
2023/08/13(日) 15:43:32.33ID:GTcjVC73a
やめとけ
弱者男性も大して変わらんぞ
見た目も中身もね
15ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
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2023/08/13(日) 18:34:16.19ID:0PdW6q5a0
夢語さんTシャツあててるな
ラーショの時もあててたし夢語さんすごくない?
2023/08/13(日) 19:27:59.34ID:mqpQo5Hta
修行制度や独立融資が嘘なのがバレたから
今度は店プレゼントで作業員を集める作戦か
せいぜい雇われ店長が関の山でしょ
2023/08/13(日) 19:46:13.24ID:Pya26slr0
>>15
まぁ好意的な宣伝もたくさんしてくれるし
王道家グループからの配慮や何かしらの力が働いたのかもしれんな
2023/08/13(日) 19:55:06.71ID:WtoS48790
自己顕示欲満点な時点で個人的にフォローはしないかな
他の人はどう思ってるかは知らない
2023/08/13(日) 20:17:23.08ID:Tz48cqPBa
>>17
そういう風に弱者男性同士で傷を舐め合ってればいいよ
大してフォロワーもいないキモ豚の宣伝効果笑
20ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-AcvB [106.72.38.2])
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2023/08/13(日) 20:18:01.96ID:Mlzf1v9j0
清水髪染めてて草
余計みっともないわ
21ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
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2023/08/13(日) 20:28:52.90ID:0PdW6q5a0
夢語が努力なしでラーメン食べ歩きできる生活できないとかいってるぞ
2023/08/13(日) 20:39:40.92ID:X2eSgfHH0
やすさんが噛みついたw

https://twitter.com/YumekataDream/status/1690688308463247361?t=WOGWSI8lpE9mqhy9jOvgkw&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/13(日) 20:41:41.92ID:X2eSgfHH0
うける~

https://twitter.com/yasukundaisuki1/status/1690687106384097280?t=BAe9c_g27eH0Q32WBRMwhQ&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/13(日) 20:45:21.12ID:Tz48cqPBa
醜く肥えた弱者男性団長は
夜勤の単純労働を必死に働いてるな笑
2023/08/13(日) 20:47:04.05ID:X2eSgfHH0
夢語さんはラーメンを食い歩いて金を貰ってるの?良く分からん立場だよな。まぁどうでもよいけど。
26ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-AcvB [106.72.38.2])
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2023/08/13(日) 20:48:20.30ID:Mlzf1v9j0
このやすってのも日本語微妙だな
2023/08/13(日) 20:51:09.36ID:Y6f+x+3dM
やすさんて誰だよw
それより店あげるってなんだよw
みっともなくて潰せないから誰かにやんのか柏ラーショ?www
宗教上の理由でシミのつべは見れないから詳細はわかんねえけどw
2023/08/13(日) 20:53:40.99ID:X2eSgfHH0
やすさんを知らないのはモグリだな
29ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d328-elVA [152.165.92.67])
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2023/08/13(日) 21:05:16.29ID:C30fhELI0
>>22
馴れ合ってラーメン一緒に行って下さい!ってなんだよ笑笑
yasuって
2023/08/13(日) 21:06:33.30ID:Pya26slr0
アンチを刺激せず
軽くいなしたな

器が違う。
2023/08/13(日) 21:09:57.85ID:26YCE53Ha
いなせてると思ってるあたりが発達障害
2023/08/13(日) 22:10:28.82ID:Z48E9PRT0
こんなとこでアンチ活動やってるのが発達障害でしょ(笑)
2023/08/13(日) 22:14:02.29ID:adRQfxFpa
クオン君麺上げ!
34ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-PhRx [126.33.90.154])
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2023/08/13(日) 22:19:52.15ID:8Qr9JyQYr
マイちゃん接客
2023/08/13(日) 22:51:37.52ID:26YCE53Ha
>>32
嘘豚アンチ≠王道家アンチ
本人と取り巻きの弱者男性集団は
発達障害だから理解できないかな笑
2023/08/13(日) 23:07:03.03ID:Z48E9PRT0
自己愛性パーソナリティ障害かもしれないね
37ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-2TDJ [106.73.89.128])
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2023/08/13(日) 23:11:31.12ID:nyLkFv2D0
のんちゃんとFFが付き合ったら面白いのにw
38ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e92-rCN0 [111.102.67.65])
垢版 |
2023/08/13(日) 23:21:24.21ID:DZpwdQM60
全く関係ない二人を急に出す意図とは。
39ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM32-ull2 [153.250.45.130])
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2023/08/13(日) 23:24:46.39ID:/yvr9yv7M
気持ちわる
40ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0bb0-aHe7 [90.149.13.4])
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2023/08/13(日) 23:40:53.72ID:8EzXa6Mc0
豚と脂の女がどんどんアレになってるな
旦那は相変わらず間抜けた面してまともに働けてないんだろう
41ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-USI+ [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/14(月) 00:30:23.67ID:UTOE96AR0
団長はやすって名前の奴と相性悪いんだな
2023/08/14(月) 00:41:39.06ID:BN2IWxSE0
シュウさん麺上げ!山ちゃん盛り付け!
2023/08/14(月) 00:48:00.88ID:AbaARnYp0
夢語さんのツイート見かけたけどこの人は写真にあげてるベンツのGクラスに乗ってラーメン食べ歩いてるの?
2023/08/14(月) 00:56:31.71ID:2DlUXHWM0
新橋ラーショ売上三ヶ月連続で1000万超えはすごいな
45ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9e-Ls2t [163.49.210.65])
垢版 |
2023/08/14(月) 04:15:30.88ID:aheDBPo5M
このまま行くと年間1億なんだな
原価低いだろうし
大金持ちになれる良かったなしょうたろう
2023/08/14(月) 08:22:03.95ID:J641viNCd
新橋は並びがあったりなかったりでも
いつ行っても客が入ってるもんなぁ
客単価が高いわけでもない気がするけどそれなりに売れてるんだね
2023/08/14(月) 09:18:57.37ID:56Y6UgW9a
横暴家
2023/08/14(月) 10:25:12.11ID:827m5v8p0
>>22
どっちもなに言ってるか分からないの草
2023/08/14(月) 11:30:18.40ID:F/2LvhXs0
サラリーマンはサッと入って満足出来る飯食いたいから
新橋は並んでる店も多いから空いてる店は入って貰いやすい
適度に美味ければリピートして貰えるし隙間狙いすればそこそこ当てることが出来る
実はネギラーメン昼のサラリーマンには不向きなんだけどな
結構匂い強いし
2023/08/14(月) 11:51:51.87ID:xezdFYu6M
そんなにTシャツ欲しいのかね?
51ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-PhRx [126.33.90.154])
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2023/08/14(月) 12:42:04.07ID:APBUWd27r
最上川のコリコリした鶏肉が好きだったんだけどな
ネギラーメンになっちゃった
あの肉だけでも出してくれないかしら
2023/08/14(月) 13:25:23.81ID:gpJmBOZXa
>>45
あの立地だと賃料が高いだろうし
深夜営業を始めても売上が伸びてないから
オープン時より収支は悪化してるぞ
2023/08/14(月) 13:41:08.08ID:J641viNCd
深夜営業始めたのっていつからだっけ
2023/08/14(月) 13:49:59.08ID:TNZd1yHIM
王道家柏や東京のが立地的に朝4時までの需要があんだろが従業員や材料の問題で難しいか?
2023/08/14(月) 14:39:45.52ID:O7H8/JKiM
小宮宮崎ラーショマルミャー
vs
清水辻田ネギラーメン
2023/08/14(月) 14:42:53.37ID:gU3iaHxEa
https://i.imgur.com/J0TO5uy.jpg

昨日の東京 間違えて野菜チャーシュー麺買って野菜別にしたら見た目貧相なラーメンに
やっぱり脂っこさが消えてるから、スープに鶏油ぶっ込むのやめたのか?
2023/08/14(月) 14:44:50.87ID:2o+LHwJ1a
>>53
すぐ分かるから自分で調べろよ
5月12日から毎週金曜日だけ
6月22日から平日全て深夜営業
2023/08/14(月) 16:02:48.85ID:a8doZDkWd
じゃ発表されてた売上にはあんまり含まれてないのか
59ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f8f-ull2 [180.11.118.108])
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2023/08/14(月) 16:09:34.71ID:RhP3uHVY0
夢語さんってそんなにコミュニケーションとってるように見えないけど
なんであんなに店員に愛されてるんだ?
2023/08/14(月) 16:20:29.62ID:2o+LHwJ1a
>>58
5月6月の売上が横ばいだろ
金曜の深夜営業効果が全くない

落ち続けてる昼営業の売り上げを
カバーしてると考えるべきかな
2023/08/14(月) 16:40:19.56ID:ZWLmKrfVM
かいざんの売上が知りたい
2023/08/14(月) 17:32:28.28ID:2o+LHwJ1a
>>61
かいざん本店が土日で700玉くらいだっけ
2023/08/14(月) 18:29:29.11ID:Njspy5wqa
DMならまだしもリプをシカトしたら感じ悪いからな
あんだけ呟いて周りのリプ乞食の承認欲求塊の連中と絡めないのもすごいな
方向性定まってないし店員との距離バグってるし結局各方面から痛いヤツ認定なんだろうね
64ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6e92-rCN0 [111.102.67.65])
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2023/08/14(月) 18:59:31.69ID:ixTlGqAh0
>>55
現時点だと
マルミャーは3店舗
ネギラーメンは2店舗
果たして、どっちが勝つかね。
65ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMee-Ls2t [133.159.149.218])
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2023/08/14(月) 19:01:18.19ID:e3GasWKyM
どっちも負けろ
2023/08/14(月) 19:29:22.52ID:mRH61Kqzd
>>64
まるみゃースカスカだぞ
2023/08/14(月) 19:57:35.92ID:a8doZDkWd
>>60
さすがに五類に移行してすぐの週1の深夜営業とか
浸透してない気がするけど
売上を押し上げてほしいとは思うよね
68ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM0b-Ls2t [202.214.167.204])
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2023/08/14(月) 20:37:26.57ID:yiXX+EWCM
東京の深夜営業は分かる
働いてる人多いし旅行客多いし
柏はダメじゃねロードサイドならまだしも
69ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM32-ull2 [153.250.45.130])
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2023/08/14(月) 20:44:23.46ID:UxovXWjqM
毎日深夜店の前通ってるけど
いつも客は5人~6人しか入ってない
ダメだこりゃ
70ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-USI+ [60.68.150.116])
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2023/08/14(月) 21:55:16.43ID:xuumeF3V0
我道家が島やんのyoutubeLIVEに参加したみたいだけど流石に清水社長も顔を歪めるだろうなwどこか視聴出来る所知ってり人居る?
2023/08/14(月) 22:11:56.71ID:y/kOVw71M
島やんと清水って
別にイザコザみたいなの
なかったと思うんだが
やたらと辻田とカズが島やんを(オレらのオモチャ「清水」に近づくな)敵対視して
清水もなんか知らんが同調した感じに見えたがどうなんだろ?
72ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMee-Ls2t [133.159.151.65])
垢版 |
2023/08/14(月) 22:14:27.26ID:ddHZHuAVM
むしろ仲良いんじゃないの今でも
辻田は島やんの事気に食わないみたいだけど
2023/08/14(月) 22:15:19.66ID:F/2LvhXs0
島やんてシミーからスープ作り見せて貰ってなかったっけ?そんで家系ラーメンをホラレモンに食わせてチャーシュー固いって文句言われてた様な
2023/08/14(月) 22:20:32.32ID:sjXzhqJEM
夢語さん毎日ラーメン食べてて健康大丈夫なのか?
75ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d328-elVA [152.165.92.67])
垢版 |
2023/08/14(月) 22:32:28.55ID:51FQoH0Y0
>>70
逮捕者4人くらい出て限定営業しか出来なかったと新井社長話してたな!
2023/08/14(月) 23:03:46.51ID:s9iXImX1M
今週の動画 コメント欄で辻田 いらない 祭りに見える
2023/08/14(月) 23:06:25.58ID:AbaARnYp0
>>74
今は問題なくてもそのうち蓄積されたのが一気に出て体を壊す可能性高いよね
しかも家系と二郎系ばっか食べてるから余計に危ない
2023/08/14(月) 23:50:07.00ID:KCAsPE/Ea
自己愛性パーソナリティ障害とはいえ
自作自演で承認欲求を満たそうとするなら
醜い容姿を何とかするように痩せろって感じ

要介護状態になられても国に迷惑だし
79ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMc7-Bg4J [220.156.12.111])
垢版 |
2023/08/15(火) 00:29:16.70ID:v9lFNvbKM
>>59
なんで愛されてる前提?
不快に思ったとしても蔑ろにするまではいかないくらいの
実害レベルなんじゃねーんですかね
2023/08/15(火) 00:55:13.03ID:36caMqMud
嘘語ってTwitterでいいね貰えないせいか夢を語れにはまったく行かなくなって家系ラーメンの話題性がありそうな所で店員がお相手してくれる所ばっかり行くようになったよね
まあそれでもたいしていいねの数が多いわけじゃないから承認欲求が満たされてるのかは知らんけど
81ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb5f-USI+ [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/15(火) 01:31:41.38ID:T/gekpbh0
他人のベンツの写真使ってまでイキってしまった団長の悪口はそこまでだ
82ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Bg4J [49.239.67.143])
垢版 |
2023/08/15(火) 01:32:04.93ID:iLncE/90M
夢さん頑張ってるのに、いいね貰えなくてカワイソ(涙)
83ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa2-Bg4J [49.239.67.143])
垢版 |
2023/08/15(火) 01:35:29.20ID:iLncE/90M
>>81
写真無断転載に比べたらまだマシじゃねーですかね
2023/08/15(火) 01:36:41.59ID:wPWQ+pHGM
夢型さんよりFFさんの文章のが内容が濃いからなぁ。ちゃんと味に言及してるしな。
 
店員の紹介されてもだから何?なんだよな。店員に興味ある人は良いんだろが。

夢型さんが店主とか店員とのコネクションをどう作ってるかを教えてほしいわ。夢型さんはラーメン業界の人なの?
2023/08/15(火) 01:37:25.41ID:wPWQ+pHGM
>>81
あれは夢型さんのベンツじゃないのか?
2023/08/15(火) 01:40:02.25ID:wPWQ+pHGM
夢型さんは自分で努力してラーメン食い歩いてるって言ってたが具体的な説明が無いんだよな。何をどのように努力して何のためにラーメン食い歩いてるのか説明しかいから皆が???なのでは?
87ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sda2-epl3 [49.109.7.169])
垢版 |
2023/08/15(火) 04:00:45.73ID:lMw2oJ9ud
「夢を語れ」とか現存するラーメン屋さんをを名乗る「君!」マジで人間的にヤバいな。

長いこと君のSNSでの言動をみてきたけどもう「限界」なので言わせてもらうぞ。

言いたいことはあるけどマズ「営業時間何時間前」のクソ早い時間からの「店内待ち」はやめれよ!

あなたがやっていることは「仕込みとか開店前の忙しいお店のスタッフ…SさんやYちゃんへの開店直前の営業妨害」なのだよ…
わからないの?

そして「これから王道家に食べにいきたい」って人の邪魔をしているのだよ君は!

そろそろ君は「もう少しおとなしくした方が良い」と思います。

以上!
88ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f8f-ull2 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/08/15(火) 04:13:13.41ID:3y/Hlo/60
本当に問題があるならば
店員や社長から注意をされてるはずだから。

はい、次。
89ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sda2-epl3 [49.109.5.103])
垢版 |
2023/08/15(火) 04:26:32.44ID:V65wMUGZd
君は自らの「夢を語った」方が良いですな…
90ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sda2-epl3 [49.109.5.103])
垢版 |
2023/08/15(火) 04:27:38.28ID:V65wMUGZd
はい次😀😀😀
91ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sda2-epl3 [49.109.5.103])
垢版 |
2023/08/15(火) 04:39:46.67ID:V65wMUGZd
「夢型」様
「はい次ぃ〜😁😁😁」
92ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-zdgw [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/15(火) 05:47:55.51ID:II2/vOsY0
弱男の星、夢語団長!
2023/08/15(火) 06:47:35.94ID:o79UK20a0
やってる事は相当特殊だよな
否定するつもりは無いけど店内待ちさせると勘違いして客と店の関係性が曖昧になるのはどうかと思うよ
仕込み手伝わせて食中毒出したらどーすんの
2023/08/15(火) 07:03:58.50ID:E/XJoZU+d
>>88
アンチ化されたらネットに無茶苦茶書き出しそうな奴にはなかなか言えんだろw
95ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb02-mkre [106.139.142.184])
垢版 |
2023/08/15(火) 07:08:24.03ID:GdYoq5F90
開店時間前に外ベンチに座ってたら後から来た人がドアあけて中ベンチに座ったんだけど
コレってズルコミなの?
ファストパス?
店員さんからは中で待てとか案内はなかったんだけど
どんなシステムなのか教えてエロい人
ちなみに柏店です
96ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-zdgw [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/15(火) 07:22:32.97ID:II2/vOsY0
>>95
完全にズルコミです
2023/08/15(火) 07:50:08.74ID:vQat6+2Gd
店員に聞いたほうがいいと思う
98ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-LTgU [106.146.47.20])
垢版 |
2023/08/15(火) 08:25:31.67ID:Yp/D94yNa
清水家って潰れたんじゃなかったっけ?
忘れてんのか
2023/08/15(火) 08:28:47.02ID:iJPkuobEa
>>95
で、そのあとどうなったん?
2023/08/15(火) 08:55:07.28ID:LPCkyIXxM
清水社長からLINE来たってよ!
LINEでやりとりとか常連のレベルじゃないよな。

憧れるわ。
2023/08/15(火) 09:03:25.82ID:73M7GJ8o0
>>81
たしかにあの書き方だとまるで嘘語が自分はベンツのゲレンデでラーメン食べ歩いてますって言いたいように見えるよな
いくらナンバー隠してるとはいえ他人の車を勝手に投稿するのもどうかと思うし
2023/08/15(火) 09:07:54.88ID:AeppRUIIa
必死に親密アピールしてるけど
店員の会食に呼ばれたことすらない
つまりそういう事ですよ笑
103ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bb02-mkre [106.139.142.184])
垢版 |
2023/08/15(火) 09:48:59.61ID:GdYoq5F90
>>99
11時になり店員さんからの「どうぞ」の声掛けで食券買ってオーダー聞かれて席に案内され座りましたよ
2023/08/15(火) 10:02:57.34ID:iJPkuobEa
なんでその時に聞かなかったの?
105ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Sp4f-zdgw [126.35.131.150])
垢版 |
2023/08/15(火) 10:27:45.86ID:xeD/gPwGp
>>104
コミュ障のチキンだから
その場では聞けずに5ちゃんで聞いてる
2023/08/15(火) 10:47:08.40ID:PJdh1w8G0
>>95
中マチしててトイレ行ったかコンビニ行って戻ったんじゃないの?
さすがに外待ち居るのに割り込みしないでしょ。まさか開店前の中マチは常連限定じゃないよな?
2023/08/15(火) 11:12:57.90ID:SmhYuauwM
嘘:ラーメン食べてもよろしいですか?
B:どうぞ。ところで一日に何杯くらいお食べに?
嘘:2杯くらいですね。
B:ラーメン歴はどれくらいですか?
嘘:30年くらいですね。
B:なるほど。あそこにベンツが停まってますね。
嘘:停まってますね。
B:もしあなたがラーメンを食べなければ、
清:ちくわ大明神
B:あれくらい買えたんですよ。
嘘,B:誰だ今の
2023/08/15(火) 11:46:02.83ID:FxwdggWNa
低学歴低収入の肉体労働者に
人並みのモラルなんて期待すんな
109ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db59-dks0 [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/15(火) 12:37:25.74ID:1oM6+OJb0
おい!古参達!
新参にズルコミされてんじゃねーぞ!
2023/08/15(火) 12:56:56.28ID:rN/ez3k4d
95のことを言ってるのなら逆
2023/08/15(火) 14:37:32.95ID:NZXiDljdr
インプレッション数が伸びない地雷ラオタSNSの特徴

・アイコンがビックリマンシール
・お店のツイートにリプ
・「大将、◯◯さん、××君、△△ちゃん、新人君、ごちそうさまでした。」
・スタッフや麺友を撮ってそのまま投稿する
・でも自分の顔は絶対に隠す
・ラーメン以外の日常の不満、愚痴投稿
2023/08/15(火) 16:43:37.01ID:cwFVvK4Jd
そんなラヲタにネットストーカー行為
113ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1602-d8bW [113.154.80.107])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:19:49.23ID:E0hBeXL30
ビックリマンシール率はたしかに高い
114ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-elVA [106.146.9.12])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:29:59.77ID:nL3csZn+a
>>101
嘘語はゲレンデでなく白のカイエン
115ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-USI+ [106.146.17.8])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:38:13.17ID:7AcrD4Fxa
島やんライブ見かけた時に隣に我道家店主に似てる人いるなあと思ったがやっぱり本人だった?
サロンメンバーなのかね?経営は任せてるみたいだし問題は無いのか
あるとしたら気持ち的な問題か
116ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-USI+ [106.146.17.8])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:42:27.52ID:7AcrD4Fxa
店を大きくするために各自いろいろ努力してんだから良いっちゃ良いんだろうな
117ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMee-Ls2t [133.159.151.85])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:46:31.70ID:MTeD0oPsM
逆に何が問題あるのか問い詰めたい
118ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-zdgw [126.158.53.33])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:49:15.49ID:2muiAVrCp
島やんって
年商7億アピールおじさんのこと?
あんな怪しいコンサルに入るのは問題やろ
ここの無料コンサルのがマシ
119名無し募集中。。。 (ワッチョイW 8701-OAv4 [60.88.216.83])
垢版 |
2023/08/15(火) 17:52:42.81ID:VTeE4/sn0
イオンに王道家の冷凍の豚骨醤油炒飯が売ってたから食べたら普通に旨かった
個人的には存在感あるネギが入ってなかったのがありがたく食べやすかった
120ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82ad-USI+ [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/15(火) 18:11:04.80ID:5HBsvqF10
>>117
問い詰めは勘弁してください
つじ田とカズが嫌ってるだけだから問題無いよね ちゃんとシミーにも相談してそうだし
2023/08/15(火) 18:17:04.80ID:m/HgPihta
>>119
それって来月発売では?
そもそも王道家で告知されてないから知らなかったけど
https://www.nissin.com/jp/news/11730
122ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-VavX [106.146.51.245])
垢版 |
2023/08/15(火) 18:20:35.51ID:qMMIEEdna
神道家のチャーハン消えたから
今チャーハン出してるみせないのにな
2023/08/15(火) 21:06:40.67ID:p0W1Lm8ea
>>95
ズルコミしたの、コイツじゃね?

https://twitter.com/gotatsu4748/status/1691277426310176768?t=6B75f3i-psErJrf1iO41dg&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/16(水) 04:12:35.43ID:ONoa0JPt0
>>123
>>95は15日早朝の書き込みだから別日では
2023/08/16(水) 08:51:45.80ID:nNEXLOZi0
チャーハンってメニューにあるんだ。知らなかった。まあそもそも東北民なので王道家本体に行った事無いけど。北海道と青森の暖簾分けには何回か行ってるが。
2023/08/16(水) 09:12:32.59ID:Hd/J7Qv1d
>>107
ベンツ買ったらラーメン食えないじゃん!
127ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-VavX [106.146.50.166])
垢版 |
2023/08/16(水) 09:46:49.41ID:/YeZ7skWa
>>125
神道家にはあったよ
128ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-zdgw [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/16(水) 12:00:04.46ID:hN+XeMJt0
やっぱ盆休みとか客入り多いときに行くとダメだな
下ブレでスープへたっててお湯っぽいわ
129ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e01-USI+ [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/16(水) 14:07:04.08ID:WRoqxfbH0
>>49
提供は早いけどな
それが昼時は最優先や
130ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-ull2 [106.146.37.13])
垢版 |
2023/08/16(水) 15:58:52.81ID:4RehGsLXa
しゅうはたまに天狗になってる時、あるからな
ブレてるぞとか先週の方がうまかったぞとか定期的に伝えてやらんとな
131ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-3VEu [60.86.176.9])
垢版 |
2023/08/16(水) 17:04:49.18ID:XjtgM8uP0
今日、1年ぶりに柏行ったが相変わらず微妙だった。
何であんなに旨味が薄いんだろう。まさにお湯っぽい。
シュウはあの味で満足なんだろうか。
132ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a2d0-zdgw [163.139.236.29])
垢版 |
2023/08/16(水) 17:25:29.57ID:FcaNE+fj0
>>131
平日の客少ない日に行くといいよ
2023/08/16(水) 17:48:51.47ID:9fA+D2gP0
まあ今は柏や東京より他の王道家グループの店の方が味は美味しいよな
九州のふじいとか例外はあるけど
134ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a2d0-zdgw [163.139.236.29])
垢版 |
2023/08/16(水) 17:54:29.51ID:FcaNE+fj0
神道家も昨日はへたってたがw
2023/08/16(水) 18:03:54.31ID:OkcYW69Y0
帰省ついでに我道家行ってきた
散々な言われようだったからドキドキしてたけど美味しかった
チャーシューは結構レベル高いんじゃないか
136ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-3VEu [60.86.176.9])
垢版 |
2023/08/16(水) 21:37:40.31ID:XjtgM8uP0
>>133
とらきち、クックら、いしい、環家とか独立した弟子の店はハイレベルだよね。
総本家みたいな柏が、シュウがいるのにあのレベルなのは寂しいな。
正直、個人的にはスープだけなら宗八の方が美味いと思ってしまったわ。
137ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 167c-SOVf [113.42.188.33])
垢版 |
2023/08/16(水) 21:39:10.93ID:ZjisG9H/0
何かXフォロワーサービスやって欲しいを
2023/08/16(水) 21:41:36.95ID:pWfoy0Sca
>>136
その4店舗のうち3店舗が吉村家出身
いしいも家系経験者だったかな
2023/08/16(水) 22:35:25.66ID:PUMaVlE4M
王道家は雇われが作ってる

弟子の店は店主が作る

その差だろな

雇われはラーメンの改善はしないから
140ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b27d-d8bW [133.130.213.157])
垢版 |
2023/08/16(水) 23:35:36.65ID:subpDi/q0
悲しいけどもう立つ必要ないくらいの規模になったってことだろうし
諦めて他行くよ
2023/08/16(水) 23:59:36.08ID:/guEnveoa
https://youtu.be/ysg9qHThAK4
はい渡辺寿庵も認める町田商店です。これがフラットな感想です。
142ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-USI+ [60.68.150.116])
垢版 |
2023/08/17(木) 00:21:51.53ID:YKuhEF3E0
詐欺師のご本尊とか言うヤバいのが我道家ファンだからあまり刺激したくないんだけど、王道家グループが島やんと関わりを持った件に違和感を感じたのは、つじ田BOXのラーメン談義の動画で、取材で得た知識で店出すのはダメって流れの話で清水社長がそう言う奴居た!って名前は伏せてたけど小路さんや生田さんと話題にしてたからなんだよね
2023/08/17(木) 00:22:10.25ID:HzSmlNVAd
いや家系ではないよ味的には
って樹庵ですら

東京じゃ勝てないっても言ってる
ちゃんと見てる?
144ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-zdgw [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/17(木) 06:55:37.21ID:Bsl/9wch0
雇われの場合は
ガラの量増やせないからね
決められたガラ量でやりくりしないといかない
結果、お湯に…
2023/08/17(木) 07:11:09.26ID:/EZoSTLWd
そういう掟があるんだ
初めて知った
146ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-VavX [106.146.0.147])
垢版 |
2023/08/17(木) 07:30:03.82ID:qXSJxFPia
こないだ取手行ったけど薄かったな
147ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-zdgw [126.166.69.98])
垢版 |
2023/08/17(木) 07:37:07.27ID:dXGKPPD8p
そりゃガラ追加しただけ
利益は下がるわけだしな
148ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db59-8ZYt [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/17(木) 12:36:24.52ID:k6cyNRPn0
>>144
じゃあ客数多い日の夜は確実にお湯ってことね?
149ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/17(木) 14:17:15.57ID:A0tUIDzr0
宗八ってまだ夜営業のみ?
Twitterも更新しなくなったからわからないんだよな
2023/08/17(木) 14:18:39.08ID:tNVrFmo10
とらきち家は安定してうまい
151ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp4f-zdgw [126.233.211.107])
垢版 |
2023/08/17(木) 14:23:55.57ID:wp+9jsLrp
>>148
実際、客数多い夜はお湯やぞw
2023/08/17(木) 14:30:15.67ID:5r/exppA0
予算内で収めないと利益出ないんだからお湯になる前食いに行くしかなかんべや
153ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp4f-zdgw [126.233.203.37])
垢版 |
2023/08/17(木) 14:49:59.16ID:KHEI16HQp
そのへんは裏武の店主も言ってたな
独立して好きなだけガラ使えるようになって
結果、大行列店に
ただしやり過ぎて赤字になるまで
ガラ使ってたらしいw
154ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-8ZYt [126.254.247.234])
垢版 |
2023/08/17(木) 14:57:46.76ID:mmmbUTNer
でも王道家ってガラの量もすごいけど
廃棄処分料もスゲー自慢してなかったか?
2023/08/17(木) 15:04:50.18ID:HzSmlNVAd
ガラいくらぶっこんでも客入れば出るの追い付かなくなって薄くなる
だから調整の時間ちょいちょい取ってるはずだけども

東京よく行ってて開店半年くらいの時は夕方薄いってのはあったけど
最近じゃお湯なんて引いたことないし
冷蔵室の貯蔵量と一回のガラ入れはカウンター越しによく見えるんで
>>144の話はデマっぽいけどね
156ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sda2-aHe7 [49.96.237.161])
垢版 |
2023/08/17(木) 17:06:23.74ID:5DLYhwo3d
>>150
いつから行ってるのか知らんけど全く安定してないし味落ちてきてるよ
2023/08/17(木) 17:12:06.64ID:HzSmlNVAd
とらきちはファロさんの評価が下がったことがほぼない
2023/08/17(木) 17:18:31.44ID:xuQI1AaEa
>>157
とらきちはスープを焦がした事なさそうだね
豚骨臭いみたいだから別枠扱いでしょ
2023/08/17(木) 17:27:10.14ID:5p3KGn/xM
昔とらきちで大下ブレ引いたことあるで
家系は大なり小なり下ブレがあるからTwitterなんかで常に絶賛してるのは必ず忖度が入っとるよ
2023/08/17(木) 17:34:29.42ID:HzSmlNVAd
とらきちは比較的近所の東京より頻度高く通ってて空けても1ヶ月弱で毎度高評価
もっと遠くてもさらに回数通ってる柏には悪いとしっかり酷評
厚木家は至高

信頼できるとおもとる
161ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa6b-ull2 [106.146.38.83])
垢版 |
2023/08/17(木) 17:39:07.94ID:xPPWOXoxa
毎度毎度よくやるよ
162ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/17(木) 18:20:18.88ID:A0tUIDzr0
>>157
とらきち家と田上家だけは
悪いこと言うのみたことない
2023/08/17(木) 18:31:26.72ID:/EZoSTLWd
批判するのにちょうどいいYouTubeと
都合のいい内容をツイートしてくれるのをみて
5ちゃんで書き込んでその気になってるやつが大多数
2023/08/17(木) 19:11:02.81ID:VE8Niep1M
>>160
厚木家ですらブレはあるよ
「今日はちょい微妙だったけど次は良いの引けますように」
みたいなツイートがあってもおかしくないのにそういうの全くないTwitterの七不思議よ
165ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sda2-epl3 [49.109.7.37])
垢版 |
2023/08/17(木) 19:30:22.93ID:a0ZelUOPd
>>138
クックらを吉村家出身は無理があるだろ
秒でやめて王道家逃げたんでしょ?
2023/08/17(木) 19:56:24.62ID:19MQJCn40
>>164
ウメェウメェ言う人が多いから下振れとか言うとフルボッコにされそうだからじゃね?
2023/08/17(木) 20:16:26.70ID:xuQI1AaEa
>>164
とらきちも田上も厚木も下ブレの時は下ブレって書いてたような
そもそも脂ギトギトだったり焦げてなければ酷評しないでしょ
2023/08/17(木) 20:22:20.82ID:HzSmlNVAd
直近の田上も下ブレってちゃんと書いた上でコメしとる
2023/08/17(木) 20:31:50.78ID:6S+qyivLM
そうだっけ
だとしたら毎回酷評される柏は相当ヤバいってことになるなw
ともあれとらきちや田上には言葉を選んでる感はあるよ
どっちも酷いときはあるんだからさ
2023/08/17(木) 20:39:46.51ID:HzSmlNVAd
いい時は良いってちゃんと書いてるから信憑性ある
2023/08/17(木) 20:45:51.91ID:swfJtZtLa
焦げてる焦げてない以外は好みもあるし
信憑性とか気にしなくていいのでは

ただ焦げたラーメンでもうまいうまいと
清水に媚びてた嘘豚や信者は信用できない
2023/08/17(木) 21:10:11.88ID:p2KOijEpa
こんなところでも承認欲求高める活動とか、必死だねぇ…
あわれですらある
173ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-8ZYt [126.254.249.118])
垢版 |
2023/08/17(木) 21:47:09.29ID:+Z8cdt2Or
デビューオジサン達
2023/08/17(木) 23:04:55.43ID:5r/exppA0
俺には最近の直系よりも味がはっきりしていて好きって結論が出た裏武は食べ応えあるけど脂がキツかった
そんな理由で王道家昼頃までが1番好みにハマってる
2023/08/17(木) 23:57:01.57ID:PnNq7dG3a
>>172
嘘豚のこと?
このスレで自画自賛してるのって彼くらいでしょ
176ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/18(金) 04:21:24.68ID:7ZFv//0i0
ファロファロは
柏の昼は褒めてることが多い
夜褒めてることはめったにない
177ラーメン大好き@名無しさん (ワントンキン MM32-ull2 [153.140.21.20])
垢版 |
2023/08/18(金) 06:17:18.58ID:ki9o0K2qM
こんな便所の落書きで名前があがってもけっして本人のプラスにはならないから
本人を好意的に見てるなら名前はもう出さない方がいいだろう
2023/08/18(金) 06:28:09.40ID:8Jf7/E9Ga
>>177
それはそう思うw
実際今までこんなところで名前あげてる輩は全部自作自演だと思ってたしw
179ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f8f-DXLR [180.11.118.108])
垢版 |
2023/08/18(金) 06:36:49.50ID:5yzbOAW80
脈絡なさすぎなんよな。気持ち悪い
2023/08/18(金) 06:49:16.82ID:yS5YmnJb0
ラーメン屋のアンチなんて便所の落書きですら見たことがない
181ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-HCeE [118.240.229.160])
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2023/08/18(金) 08:15:44.10ID:/i81qJI30
旧カシ時代は躊躇なく大量にガラぶち込んでたイメージだが
今は採算気にしてんだろうな…
2023/08/18(金) 08:22:50.19ID:tDF06eH7d
あの時代の1000円ラーメンと今の1000円ラーメンじゃ使える材料の幅がめちゃくちゃ狭くなってるはず
183ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 17f6-HCeE [118.240.229.160])
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2023/08/18(金) 08:31:47.60ID:/i81qJI30
光熱費と廃棄代が高騰して
材料費削減はあるだろうな
値上げ分じゃ追いつかないだろうし
2023/08/18(金) 08:32:54.35ID:Px1hFHi9d
>>182
あの時代がいつかはしらんけど
多分その時代はラーメン800円は取ってない
2023/08/18(金) 08:33:00.37ID:/qusYN8Xa
某古参はラーメンの感想の引き合いに出されてるだけ

某新参は脈絡もなく店員と仲良しなのを自作自演してる
2023/08/18(金) 08:45:06.14ID:tDF06eH7d
>>184
1000円をベースにそう思ったからそういう表現にしたんだけど
ラーメンという商品を基準に考えたらそのとおりだね
原材料費が値上がった分だけ値上げすれば解決なんだろうけど
無駄に叩くやつも出てきそう
2023/08/18(金) 08:55:49.71ID:/qusYN8Xa
王道家は材料費や光熱費の高騰だけでなく
ラーショみたいな赤字店舗を作ったのも痛い
家系だけ粛々とやってれば良かったのに
188ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp4f-HCeE [126.233.98.214])
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2023/08/18(金) 09:31:58.39ID:7cr1O7rAp
全盛期
https://i.imgur.com/YEpe0P8.jpg
2023/08/18(金) 09:36:51.12ID:tDF06eH7d
王道家とラーショは会社が違うけどね
190ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-aHe7 [126.166.105.62])
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2023/08/18(金) 10:10:36.95ID:2Zim2CZ1p
承認欲求高い方々はラーメン如きで毎回写真撮って感想書いて何が面白いんかね?
ラーメンなんてちゃっと食って出て来るもんだろ。
評論家みたいに書いてるのとか気持ち悪い。
下ブレだの頑張って欲しいだのだったら自分が入って立て直してやれよw
2023/08/18(金) 10:23:05.97ID:tDF06eH7d
ここの無料コンサルもな
192ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-2TDJ [126.158.179.229])
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2023/08/18(金) 10:55:22.08ID:8pvzpl8rr
>>190
嫌なら見るなよw
2023/08/18(金) 11:09:52.75ID:GSIJHyz2a
>>190
ずいぶんと大きなブーメランですねぇ
2023/08/18(金) 11:11:13.66ID:lTLq9jjya
>>190
食べログとかラーメンデータベースとかも見るなよ
2023/08/18(金) 11:21:46.78ID:tDF06eH7d
無料コンサルと粘着アンチに対しては
おまえがやれば?と思う
196ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp4f-aHe7 [126.166.118.17])
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2023/08/18(金) 14:20:56.98ID:1oJyi+eap
>>192
店開いてるか検索すると嫌でも出てくるんだよ
同麺だの店員の〜君だねか馬鹿なのかとw
197ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 02da-laR3 [125.203.80.155])
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2023/08/18(金) 16:23:30.85ID:xgvWk+iL0
明日初めてとらきち家行こうと思うんだけど
オススメの頼みかたとかあったりします?

ブログとかみたかぎり賄い飯セットの肉増しとかがいいのかと思ってる
2023/08/18(金) 16:24:42.60ID:tDF06eH7d
それは公式見ればいいだけじゃないの
わりと早い時間に今日も通常営業中ってポストしてる
ポリデントか藤沢扇風機と数人ぐらいでしょ公式見れないのって
199ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 82ad-USI+ [61.23.66.80])
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2023/08/18(金) 16:33:11.26ID:JO3XSxGt0
ネギラーメンの話はチョコチョコ出るから把握してるが、油そば清水家はどないなってんの?誰か教えてくださいませ
2023/08/18(金) 17:02:55.53ID:E8HtUTl6a
新店なんかいらんから味安定させろよ
そもそも厨房立てよ
201ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9355-DXLR [114.157.45.185])
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2023/08/18(金) 17:22:00.24ID:KlSDzh090
ふじい移転で今月27日で閉店

周辺のホテルから匂いの苦情が原因みたい
202ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr4f-2TDJ [126.158.189.198])
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2023/08/18(金) 17:23:29.72ID:Br6v67P6r
>>196
ブロックくらい使えよ
2023/08/18(金) 17:47:00.62ID:MhIZ/gDV0
>>201
エアドックとか使ったら変わるのかな無理かな
204ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6e02-VavX [111.99.131.139])
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2023/08/18(金) 17:48:05.92ID:7ZFv//0i0
>> 総合的にクックら以外全店舗食べましたが、
環家、ふじいはちゃんとラーメンを作ってる印象です。接客含めレベルの高いお店でした。

今のふじいってそんなにレベル高いの?
2023/08/18(金) 17:55:11.75ID:yj018x6Fd
王道家ふじい移転だってさ
206ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9355-DXLR [114.157.45.185])
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2023/08/18(金) 17:55:41.57ID:KlSDzh090
>>203
変わるのかもしれないけどとりあえず公式Twitterで言ってるから移転はまぬがれない模様
207ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db59-8ZYt [202.241.161.221])
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2023/08/18(金) 19:38:10.83ID:8OPY2vI00
なんでいっつもそんなにツメ甘いのかね
2023/08/18(金) 19:38:40.59ID:tDF06eH7d
苦情が出るほどの量を使ってたのであれば、頑張ってるなと言うこともできそう
2023/08/18(金) 20:26:41.55ID:BxV8oOtE0
豚骨ラーメンの聖地とも言える福岡で、豚骨くせーから移転しろって言われたら博多ラーメン否定するようなもんじゃね?
ニューオータニが文句言ったんかなw

言い方悪いが、よその店に苦情言えるほど小洒落た街って訳でもないんだが…
2023/08/18(金) 20:27:16.43ID:0l0tAnop0
>>204
誰の感想か知らんけどそいつが信用に値するの?
2023/08/18(金) 20:41:01.57ID:LJFSNdqOM
>>209
匂いが原因って上の奴が勝手に言ってるだけだぞ。
212ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9355-4kPp [114.157.45.185])
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2023/08/18(金) 20:50:28.53ID:KlSDzh090
店に行った人間が聞いたみたいだから嘘ではないと思うよ

FBで王道家 ふじいで検索したら投稿出てくる
2023/08/18(金) 21:22:43.33ID:5FhhblCr0
博多出張で藤井に行ったけど正直ガッカリだったわカップ麺みたいなペラペラスープだったし
九州豚骨とも家系ともどっちつかずな感じであれじゃ博多の人間も近寄らんだろ
王道家もよくあれで内田家に直系バーゲンセールとかケンカ売れたもんだと思ったわ
2日目に内田家行ったけど全然普通に美味かったわ
2023/08/18(金) 22:26:53.39ID:3ELvMHI40
博多行って家系食べるとか人生損してるねぇ
2023/08/18(金) 23:26:01.64ID:0l0tAnop0
そんなんで損したと思う人生って…
2023/08/18(金) 23:44:40.08ID:++eDWqYma
ふじい今日いってきたけど、4月頃くらいのクオリティには戻ってたよ。ベトナム人のバイト1人。12時過ぎ行列ゼロ。
藤井はいっうもノリノリで店内BGMにあわせてラーメン作ってる。
217ラーメン大好き@名無しさん (テテンテンテン MMee-pedj [133.106.180.176])
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2023/08/18(金) 23:54:13.48ID:pcSgZfnCM
>>216
ベトナム人っていう証拠あんの?
お前国籍透視できる超能力でもってんのか?w

頭に障害あるんだからネットやめとけよ開示請求されっぞw
218ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1a7d-eHzW [133.130.213.157])
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2023/08/19(土) 00:49:14.96ID:CoyhDxzK0
ブーメランでわらう
219ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
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2023/08/19(土) 01:37:00.86ID:nqc9mpxc0
こんなんで開示請求されるわけないだろw
きままなつもりくさいな~w
2023/08/19(土) 02:24:15.61ID:JLiKkKna0
九州は全県、在日外国人人口トップは中韓ではなくベトナム人だからな
Google口コミやふじい経営者のFBを見る限りベトナム人がバイトってのは可能性高い
2023/08/19(土) 02:25:16.31ID:5osxVMW9a
ベトコンラーメン
222ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-uf5U [106.72.167.66])
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2023/08/19(土) 06:14:46.98ID:U9SKWKDB0
クオンくん麺上げ
グエンくん盛り付け
ヴァンくんオーダー
ちゃくせこ
2023/08/19(土) 08:55:40.99ID:ErIVo0D+M
稲葉家に清水社長が来るから首都圏から行くのは真の信者だな
2023/08/19(土) 08:57:58.25ID:KK5Mbo+m0
ふじいは廃業して別の何かをやることになったりしてね
柏でも店内にいてもクレーム出そうな匂いなんてしないけどね
まわり住宅だし
225ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
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2023/08/19(土) 09:06:16.10ID:dEQ2g58r0
ベトナム人使おうが味が良ければどうと言うことはない。教える側がベトナム語使えなくて意思疎通出来なくてベトナム人に責任負わせてるのがダメなんだろ。人を雇うなら責任を持って人を育てろ
2023/08/19(土) 09:11:41.68ID:YOqY6lr30
清水信者は貧乏だけど暇だから
高速バスで行くでしょ笑
2023/08/19(土) 09:21:10.91ID:P414L6MMd
日本語検定とってる人を入れればいいと思うけどね
228ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
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2023/08/19(土) 09:59:25.20ID:dEQ2g58r0
ベトナム料理は大量の香草で口直ししながら食べるから基本は薄味で、タレなどで塩味を自分好みに足しながら食べる文化だからな。日本の料理みたいに味付けが醤油依存だとスープ炊いてそれにカエシ足す家系ラーメンの味は異質だろうよ
2023/08/19(土) 10:35:13.63ID:4jZ3Qd8Bd
彼らのまかないはだいたい油なしにネギとか玉ねぎたっぷりで食べてる
杉田家の祐光だと謎の乾麺を茹であげて食べてるの見るよ
あれ食ってみたいなぁ
230ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
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2023/08/19(土) 10:38:19.37ID:ynkKmGyx0
20時過ぎるとお湯化が始まるな
231ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.45.50])
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2023/08/19(土) 10:46:12.15ID:v3n/ZF1Sp
ここんとこ柏店でハズレ引き続けてるんだが
もしかしてコミガラ使い始めた?
明らかにゲンコツじゃないガラ入れてたけど
232ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdca-uDNR [49.105.68.144])
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2023/08/19(土) 10:50:26.46ID:8pPFHdtld
本物の家系謳っててコミガラなんか使うわけねーだろ馬鹿にすんな
ところでふじいさん大丈夫かね、月末福岡行くから様子見てくるか
2023/08/19(土) 10:51:44.70ID:yOId0rMGa
>>231
昔から背ガラとかも使ってるぞ
2023/08/19(土) 10:59:50.42ID:q5y7HPce0
コミガラは分からんけど
明らかにガラ量は制限してるよな
お湯率も高いし
2023/08/19(土) 11:06:42.51ID:OUHaEViO0
高値で粗悪品のガラしか入手できなくなってるんじゃ?
畜産の方も値上げのダメージ吸収できてない+後継者問題で廃業とかありそうだしなあ。
ま、あてずっぽの適当に書いたことだけど。
236ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
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2023/08/19(土) 11:06:56.10ID:nqc9mpxc0
>>232
27日に閉店って書いてるのに月末行くの?
237ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdca-uDNR [49.105.69.80])
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2023/08/19(土) 11:12:18.69ID:JVFs4Idjd
本物の家系謳っててコミガラなんか使うわけねーだろ馬鹿にすんな
ところでふじいさん大丈夫かね、月末福岡行くから様子見てくるか
2023/08/19(土) 11:22:04.85ID:Fl8JdFYn0
夜は金麦飲みに行くところになるんでしょ?くんたまとおつまみで締めに固め薄め少なめ
239ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.34.106])
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2023/08/19(土) 11:41:34.00ID:7FWbmM2up
>>233
背ガラともゲンコツとも違う
細い骨も大量に入れてた
たぶん肋骨かと
2023/08/19(土) 11:57:06.53ID:nFYDyeq2a
>>234
ガラの交換頻度が下がってるのは
某古参が前から指摘してるやん
ガラの代わりに背脂を入れてるんだろ
2023/08/19(土) 12:09:45.24ID:4jZ3Qd8Bd
俺行く時間には必ずガラ入れてるトコ見るけどほんとに量減ってるのか?
並んでる時間含めて大体40~60分位は滞在してることが多いんだが
ずっと山積みにガラ入れたり古いのを捨てたり忙しくしてるぞ
242ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.45.110])
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2023/08/19(土) 12:27:06.20ID:92Tb5a9jp
妙にお湯っぽいのは
ここ1ヶ月くらいの話だから
なんかガラ変えたのかと
まぁ単なる下ブレかもしれんがw
2023/08/19(土) 12:30:22.85ID:yVUm6uZ6a
ふじいはむしろ本当に店炊きしてるか?ってくらい臭いしなくない?

内田家は並みの豚骨ラーメン屋より臭うけど
2023/08/19(土) 12:31:59.85ID:nFYDyeq2a
>>241
1日に1トンの豚骨鶏ガラを使うとしたら
1時間に70kg以上の新しいガラを入れるのよ
今の王道家はその半分にも満たない
245ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.45.110])
垢版 |
2023/08/19(土) 12:53:30.78ID:92Tb5a9jp
>>235
まぁ畜産も飲食も限界だろうし
光熱費も輸送費のガソリンも高騰してるしな
たぶん800円じゃ持たなそう
2023/08/19(土) 13:10:26.43ID:uLS6m8Rpa
本物の家系謳っててコミガラなんか使うわけねーだろ馬鹿にすんな
ところでふじいさん大丈夫かね、月末福岡行くから様子見てくるか
2023/08/19(土) 13:41:23.06ID:6qU2KNxw0
>>231
最近の青森大勝軒とのYoutube動画で
コミガラの話してて たしか入ってたはずだよ
2023/08/19(土) 14:55:05.72ID:2wvdRjpja
>>243
ほんとそれ。ふじい臭いって思ったことないな。
249ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-FCtT [126.205.219.216])
垢版 |
2023/08/19(土) 15:12:30.88ID:CWrwQS0er
もう誰でも余裕でガラ入った寸胴回せるな
2023/08/19(土) 15:30:44.96ID:Fl8JdFYn0
夏場は動物の脂肪が落ちるしかもこの暑さで豚舎に閉じ込められて飼育されてんだから相対的品質は落ちてるでしょ
2023/08/19(土) 15:49:52.89ID:Bzt+qwu20
そんなに皆さん王道家食ってるの?
味のブレなんかわかりますかね?
2023/08/19(土) 16:12:41.03ID:DmHSzbDMM
>>197
薄め 少し硬めで頼んだら
2023/08/19(土) 16:13:46.75ID:DmHSzbDMM
本物おじさんの店のいいところは
他の店がやってない時にやってるって事が一番大きいな
254ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.46.116])
垢版 |
2023/08/19(土) 16:16:55.74ID:TzBgooWJp
>>253
確かに
三浦家とか4時間しか営業してないしな
なんかしら理由つけて早仕舞いするしw
255ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-Z/2T [49.97.106.93])
垢版 |
2023/08/19(土) 16:21:36.90ID:UO9ZzSWtd
コミガラは1ミリも出汁が出ないよ。
2023/08/19(土) 16:24:45.54ID:76SyCeSJd
コミガラマンは何度でもよみがえるな
257ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e602-pAkM [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/19(土) 16:50:38.03ID:odAIL1x90
王道家も昼しかうまくないから4時間営業みたいなもの
2023/08/19(土) 16:59:13.66ID:CrQ7Wdsvd
夜民の俺涙目

いやうまいよ?リュウジさんのラーメン
2023/08/19(土) 17:03:44.43ID:zWq/A/xxM
ラーメンじゃなく店員追っかけまわしてる異常な家系ファン

ラーメンの味じゃなく店員の誰が居たとかそんなのバカリ
2023/08/19(土) 17:47:10.55ID:epQoZ/4Xa
夢騙さんくらい熱心に通ってると
もうそろそろガラくらい回せちゃうんじゃないかな
2023/08/19(土) 18:16:51.83ID:Fl8JdFYn0
なんだろ?撮り鉄とかドルオタみたいな湿度高い何かを本能で感じる
262ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.35.20])
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2023/08/19(土) 18:24:40.88ID:H+c3aDazp
年内か年明けに
並850円になるかもな
2023/08/19(土) 18:39:20.42ID:LmRN3T600
今後のことを考えれば適正価格にしてほしい気がする
2023/08/19(土) 18:48:36.09ID:xkVVvMzeM
吉村家は780円だ
味玉も50円

吉村家より高いのはおかしくないか?
2023/08/19(土) 19:01:47.00ID:tQbuAgIwd
李用実はビル経営もしてるからね
2023/08/19(土) 19:18:22.46ID:xkVVvMzeM
無限にんにくとかマヨネーズを無料で提供しなければ20円は安く出来るよ 
267ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
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2023/08/19(土) 19:23:21.30ID:ynkKmGyx0
800円を維持する為に
コミ使ってお湯割り食わされるくらいなら
850円で上ブレ出して欲しいわな
2023/08/19(土) 19:23:23.13ID:KK5Mbo+m0
白メシって儲かるのかね
2023/08/19(土) 19:24:17.92ID:CrQ7Wdsvd
コミガラマンは今日も絶好調
270ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-uf5U [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/19(土) 19:53:33.47ID:U9SKWKDB0
>>260
ただのデブだから無理
271ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e602-pAkM [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/19(土) 19:55:00.11ID:odAIL1x90
ライスとラーメンで1000円以内に収まるのはようやっとるだろ
2023/08/19(土) 20:01:05.35ID:35+VuIMV0
178 ラーメン大好き@名無しさん (エムゾネW FFb3-uDNR) 2023/08/19(土) 15:22:28.08 ID:WdyIfNaZF
王道ふじいって何があったの?
福岡でも1、2を争う高クオリティのラーメン屋がこのまま無くなるのは嫌だな


福岡スレでも工作してて草
273ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sdca-nfXV [49.109.7.204])
垢版 |
2023/08/19(土) 20:06:00.42ID:HurF7Vlbd
>>272
https://mevius.5ch.n...gi/ramen/1682837689/
お前いつもいつも夜中の3時や4時に書き込んでるけど、仕事はどうしたんだ?
鬱病の引きこもりなのか?
 ↓
>464
>492
>501
>568
>598
>609
>630
>661
>699
>775
>816
>828
>844
>107

悔しいと夜中の3時や4時に顔真っ赤にして涙目で書き込みする無職脳梗塞券売機鬱病老害w
バカにされてよっぽど悔しかったんだなww

悔しいのぅ、
くやしいのぅ~w

低学歴 負け犬 鬱病引き篭もり ワッチョイW db9b=ニククエ W bb01=オッペケ Srbb m9(^Д^)プギャーwwwww
2023/08/19(土) 20:28:01.85ID:35+VuIMV0
突然糖質が絡んできて草
2023/08/19(土) 20:34:38.53ID:Fl8JdFYn0
守谷二郎民が発作発症したんだろ
未だに柏二郎に粘着してるみたいだし
アレのせいで柏二郎行く気起きなくなった
276ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1b01-7wIC [60.70.24.150])
垢版 |
2023/08/19(土) 21:26:38.78ID:leOGfHZe0
今日柏ネギラーメン行った率直な感想。
棲み分けかもしれんが王道家に比べて随分味が薄いね。中毒性が低そう。従前とあまり変わらん結果になると思う。
王道家の方はうまいと思うけど、食ったら塩分濃すぎるからかちょっと体調悪くなるからたまにしかいけない。
それがいいのかもしれいが。
2023/08/19(土) 21:37:27.67ID:+MEatW3PM
>>276
無料で食った人のツイートは皆が美味い!だったが。無料で食べた客は当然、有料でリピートして美味い!ってツイートしてんだろなと。店は混んでたんでしょ。今度は大丈夫だろ。
278ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-eHzW [1.75.212.43])
垢版 |
2023/08/19(土) 21:40:47.99ID:dM3Gyy4cd
自演ですか?
279ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd6a-nfXV [1.73.141.97])
垢版 |
2023/08/19(土) 21:45:17.05ID:6AxhBuaXd
>>275
お前みたいな粕。来なくていいw
2023/08/19(土) 22:24:45.33ID:Fl8JdFYn0
◯新ネギラーの味にしてから味は良くなったんじゃない?
かいざんと比較したらまだまだ改善の余地は残ってるいくらでも美味しくなる余地が残されている
チャーシュー幅広薄めはライス注文前提なら薄切りはアリだから問題ない

ただねぎ飯だとネギ加熱されないから苦味強く出るね
ネギスライサー使ってるなら交換こまめにしないとすぐ苦くなる

今はネギラーチャ飯の組み合わせが1番無難だけど何食っても間違いない様に昇華して欲しい
281ラーメン大好き@名無しさん (スプープ Sd6a-nfXV [1.73.143.30])
垢版 |
2023/08/19(土) 22:54:47.91ID:/9cf08l4d
おまえのオナニーなんて見たくねえよ
キモい長文まじキモい
282ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e94-uDNR [121.2.207.241])
垢版 |
2023/08/19(土) 23:50:38.02ID:OYkem2ll0
教えてください🙇‍♂
稲葉家5周年の動画の中「糞夢型」はどいつ?
黒キャップのブラウンパンツのデブ?

https://twitter.com/oudouyakashiwa/status/1692718736363712920?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/20(日) 00:15:15.97ID:Ng7muBtd0
>>282
たぶんそいつかな
黒キャップに白シャツでブラウンパンツのしゃがみながら動画撮ってるやつ
2023/08/20(日) 00:34:59.28ID:ixaSSkLrd
嘘語って高速バスとか使って稲葉家まで行ったみたいだけど自分の車とか新幹線を使う金は無いのかね?
ラーメン食べ歩きのために努力してるとか言ってドヤるくらいだからそれくらいの余裕はあるのかと思ってたけど
2023/08/20(日) 00:43:14.93ID:fzt9096u0
>>284
50歳過ぎて毎日夜勤してる弱者男性の鑑だぞ
その日暮らしで貯金も殆ど無いんでしょ
可哀想だからスレで触れてやるなよ
2023/08/20(日) 00:44:57.17ID:SEZqQH2Qa
宗八の食べログに「王道家グループ共通の」かえしとの表記があったが…
2023/08/20(日) 00:47:39.99ID:hmCn2ETMM
50過ぎて夜勤明けにあれだけ毎日ラーメンを食ってるの?無理だろ。寝る時間無いだろ。
288ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/20(日) 00:59:36.13ID:5igD3dLe0
え、団長50歳とかなん?
もうラーメンとかヤバいだろ
煮物とか食べる歳じゃん…
2023/08/20(日) 01:00:27.15ID:Ng7muBtd0
Twitterで写真載せてたベンツのGクラス使って食べ歩けばいいのにな
あ、あれは清水さんのかw
290ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3728-QHUR [152.165.92.67])
垢版 |
2023/08/20(日) 01:17:37.92ID:denw4YV/0
>>286
柏の2階で作ってるよ
291ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3728-QHUR [152.165.92.67])
垢版 |
2023/08/20(日) 01:18:03.93ID:denw4YV/0
>>289
あの人カイエンだよ
292ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3728-QHUR [152.165.92.67])
垢版 |
2023/08/20(日) 01:18:34.05ID:denw4YV/0
>>287
マジいつ寝てるんだろか?
293ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3728-QHUR [152.165.92.67])
垢版 |
2023/08/20(日) 01:19:03.04ID:denw4YV/0
>>288
煮物というか野菜だよね
294ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3e94-uDNR [121.2.207.241])
垢版 |
2023/08/20(日) 08:20:59.11ID:rwomlZYK0
夢方ってなんなん?
ラーメン屋の店主のツイートにやたらとコメントしてるけどみんなウザがってるみたいでウケるわ…
金町とか千葉とかの行列店とか…😅
「まじウザい」って…😂
2023/08/20(日) 08:43:37.95ID:EEekSN99M
昨日は岐阜で今日は早朝から王道家と凄まじいパワーだわな。ラーメンの味じゃなく店員が好きなんだろな。

好きなことがあるのは良いことだ。
2023/08/20(日) 09:03:34.80ID:Ng7muBtd0
>>291
本当にカイエン乗ってるならそれ載せてほしいな
他人の車は勝手に投稿するのに自分のは隠すのは卑怯だわ
2023/08/20(日) 09:22:45.99ID:iaGsnMZu0
>>294
ツイッターとウザ絡みに人生の全てを捧げる漢

>>296
他人の写真も撮影投稿しまくりだ
298ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/20(日) 10:07:46.13ID:03LlTBaH0
信者同士いがみ合ってるの草
2023/08/20(日) 10:09:28.62ID:QGu5Prgya
ラーショは脂多めできる?
2023/08/20(日) 10:14:42.81ID:tI/PWjxoM
夢型嫉妬されてんな~
2023/08/20(日) 10:19:01.70ID:+JSZD41za
ウザいと思うのは嫉妬ではなく嫌われてるだけ
発達障害の自己愛性パーソナリティ障害には理解できないか
2023/08/20(日) 10:32:05.43ID:tI/PWjxoM
ツウィッター見て一方的に嫌うってどうなんよ。実害ないんだろ。スルー出来んのか?
2023/08/20(日) 10:48:03.22ID:ixaSSkLrd
まあラーメン食べ歩いたり店員と仲良くなるのはどうぞご勝手にって感じだけどね。
他人の顔や物の写真を勝手に自分のに投稿するのはどうかと思うけど。
2023/08/20(日) 11:00:11.95ID:bZXLG9L80
火曜日の柏って昼時は普通に行列ですか?比較的空いてる時間とかある?
2023/08/20(日) 11:09:27.05ID:2uQ2MIlva
ランチタイムは平日でも行列だよ
14時から18時くらいの時間帯ならだいぶ空いてる
夕飯時から閉店まではずっと混んでる
306ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/20(日) 11:14:38.66ID:5igD3dLe0
夢団って王道から裏武をハシゴとかしてるけど
普通に休日丸潰れするよな?
柏から千葉は何気にクソ遠い
2023/08/20(日) 11:40:02.87ID:hUUlfbZw0
>>304
週明けから夏休みだからご注意な
2023/08/20(日) 11:48:43.63ID:yh1BO2dya
最近の昼は12時過ぎると待ち無しで入れる

逆に夜は凄い行列になってるな
1時間で2回転くらいと回転が悪い
2023/08/20(日) 12:20:07.33ID:wpIa49Uz0
>>304
今週月曜から夏休みになるよ
火曜日なら運良ければいきなり食券買える事もある土日は1時間待ちが普通かな
2023/08/20(日) 12:26:52.89ID:m/75yKVGa
クオンくん麺上げ!
311ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-pAkM [106.146.47.88])
垢版 |
2023/08/20(日) 12:35:40.72ID:tdETlo2pa
柏シュウの後継者どうするんだろうな
2023/08/20(日) 13:31:09.69ID:5XeRmMVA0
シュウとかリュウジとかやたら神格化してる奴いるけど、実際独立してうまくいくの?
2023/08/20(日) 13:36:52.56ID:qattrHMk0
神格化って意味わからん
1番腕がいいってだけ
2023/08/20(日) 13:48:26.25ID:4Cp9bbQS0
シュウの次は野田の人らしいよ
2023/08/20(日) 14:01:00.32ID:bZXLG9L80
>>307
>>309
マジですか?同僚が久々に柏に出張でその人も家系好きだから王道家に行って見てほしかったのに…
2023/08/20(日) 14:18:03.51ID:iaGsnMZu0
>>315
お店で食べるのは無理なので
自販機で冷凍ラーメン買うとか
317ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-GlHK [106.131.119.161])
垢版 |
2023/08/20(日) 14:38:02.35ID:BftPmF2Ia
末広町で食っても大差ないから柏にこだわる必要ないよ
2023/08/20(日) 14:41:40.10ID:6ggz1QA0d
東京も夏休みだよ
319ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-pAkM [106.146.0.21])
垢版 |
2023/08/20(日) 15:09:53.71ID:4JiSXuuTa
宗八(小声
320ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/20(日) 15:15:00.24ID:5igD3dLe0
宗八は店内が暑すぎて
入る気すら起きない
2023/08/20(日) 16:20:45.06ID:vN4+LMYKM
リュウジは吉村家にずっと居たから王道家で見た時はぶったまげたな。吉村家では仕込みはやってたのかな?シュウは王道家と武蔵家しか知らんだろ。吉村家経験してるリュウジのが技術はあるのでは?
322ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-pAkM [106.146.0.165])
垢版 |
2023/08/20(日) 16:33:17.93ID:1aGGocgka
俺はリュウジのラーメンは合わなかったなぁ
シュウのがすき
2023/08/20(日) 16:44:46.72ID:H7gr+4lgd
バズレシピで忙しいからな
2023/08/20(日) 16:51:26.14ID:6ggz1QA0d
朝イチの仕込みからやってるシュウさんのラーメンはうまい
夕方落ちぎみのスープの状態をあげてくるリュウジさんの腕はすごい

東京はあの二人を抱えてたなんて力の入れ具合は凄かったんだな
え?どうしたの?って時期もあったけど
いまはそれなりだ
リュウジさんもだいぶ遅い時間からしか厨房入らないし
325ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f710-VSn1 [114.150.206.132])
垢版 |
2023/08/20(日) 16:56:09.30ID:XIdKU9Bm0
27日で閉店告知してからいきなり土日休みってめちゃめちゃふじいらしいな
326ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-FCtT [126.205.243.148])
垢版 |
2023/08/20(日) 17:01:51.51ID:Loo/YQAGr
がくもオープンしたての割には連休するんだな
2023/08/20(日) 17:03:29.91ID:6ggz1QA0d
製麺止まるからじゃねーかな
2023/08/20(日) 17:17:18.96ID:PNVu335Xa
オープンしたてだから休まない意味がわからない
329ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/20(日) 17:37:24.25ID:7GCx7hfW0
シュウさんは現状に満足してそうだし、リュウジさんの方がモチベは高そうだから、新規出店任せるならリュウジさんの方が良さそう。王道家系列だと最近はがくが1番美味しく感じるから、一度がくで研修した方がいいんじゃないか?
2023/08/20(日) 17:50:06.68ID:JIrhTCXLa
十分すぎるスキルがあるのにがくで何を学ぶんだよ
331ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/20(日) 17:59:22.43ID:5igD3dLe0
イケメンはほぼ唯一
王道でも武蔵でも経験があるし
独立して裏王道家をやって欲しいわ
2023/08/20(日) 18:22:48.86ID:wpIa49Uz0
マネジメントめんどくさいし定時で飯食えてスロット打てんならイケメン今のままで満足しそう
つーか家系儲かんないって暴露したらスタッフ集まんないでしょw
2023/08/20(日) 18:24:36.98ID:xsADvA5Hd
金儲けしたいならラーメン屋やらんでしょ
334ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/20(日) 18:40:36.67ID:7GCx7hfW0
>>330
王道家の中ではスキルのレベルが高いのと武蔵家系で人徳があるのは知ってるけど、スキルあってもがくよりも提供してるラーメンのクオリティーが現状低いのは事実だろ。普通にコクが薄いのに美味しがってるのはおかしいだろ
2023/08/20(日) 18:49:21.20ID:xsADvA5Hd
自分好みじゃない=技術レベルが低い
という人っているよね
336ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-FCtT [126.205.243.148])
垢版 |
2023/08/20(日) 18:52:12.00ID:Loo/YQAGr
あとラーメンも接客も教えられないと駄目だよ駄目だよ
ま、経験者引っこ抜いてくればいいけどw
2023/08/20(日) 19:31:10.27ID:aNtzoTrra
夜の惨状に我関せずなシュウは独立に向いてないよ
雇われ店員で決まった時間だけ働いてた方がいい
338ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f59-FCtT [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/20(日) 19:35:46.93ID:63GEVoNe0
今度は令和の虎?
ブレイキングダウンは下品とのことで。。
2023/08/20(日) 21:43:52.01ID:wpIa49Uz0
島やんのツテで令和の虎に出たほうがよくね?
またパクり?って言われそう
2023/08/20(日) 21:52:19.77ID:hUUlfbZw0
環家旨いと思うけど立地が悪いんかな
341ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-QHUR [60.86.176.9])
垢版 |
2023/08/20(日) 22:01:12.16ID:AbRTgtC40
>>334
その通りだと思う。
神道家立ち上げた時とか、東京オープンの時はシュウのラーメンて感じがしたしオペも頑張ってた。
この前久しぶりに柏行って見たシュウはただ麺上げしてるだけだったよ。シュウは濃いの作るから薄目で頼んで出て来たのはお湯みたいなスープで悲しかった。
今日杉田家行って薄目で頼んだが旨味爆発だった。
2023/08/20(日) 22:03:04.08ID:72q037x9M
>>341
ほんだしの?w
343ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-QHUR [60.86.176.9])
垢版 |
2023/08/20(日) 22:04:03.84ID:AbRTgtC40
>>342
ほんだし使ってたとしても家系ラーメンとして美味けりゃいいと思うよ。
2023/08/20(日) 22:07:53.19ID:BBzGZjEyM
>>343
すまん冗談なんや
しかしシミは糞みたいな発言をするよな
嫉妬の混ざった悪意みたいなものを感じる
345ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-GlHK [106.154.145.106])
垢版 |
2023/08/20(日) 22:46:45.12ID:iFna039Va
ほんだし美味いだろ!
2023/08/20(日) 23:31:38.12ID:6KiXkR+/a
そもそも清水なんて他人の褌で金稼いでるオッサンがばかにできるもんじゃないだろ、ほんだし
2023/08/20(日) 23:59:27.22ID:Q5m6xLNVM
東大vs 我孫子高校
2023/08/21(月) 00:25:51.15ID:/4lqOWnu0
家系を守りに入ってきたなという印象
349ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-GlHK [106.154.145.106])
垢版 |
2023/08/21(月) 01:50:29.44ID:gjJxudgha
ラーショで麺カタ味薄めで食ったが旨かった
無限ニンニク山ほど入れる派なんで、薄めにしないとショッパくなりすぎるんよ
年のせいで塩分キツメが苦手になったのもあるが
2023/08/21(月) 08:27:28.05ID:Xt4HNI78a
ニンニク山程入れるのも大概身体に悪いんですがそれは
2023/08/21(月) 08:49:27.06ID:8T9JrO0U0
大量に使う奴は店員もわかっているし嫌われるぞ
いい歳いってさらにそれを書き込むって終わってるな
そういうバカがいるから色んなサービスが無くなったり有料になるんだよ
2023/08/21(月) 09:03:28.63ID:nCJHPqYgd
ゴマさんの事をミタっていうな!
2023/08/21(月) 09:54:10.21ID:B+RyglQu0
無限にんにくって醤油漬けだからしょっぱいの当たり前な
旨いけど使い過ぎると塩分過多になる
354ラーメン大好き@名無しさん (スッププ Sdca-uDNR [49.105.69.73])
垢版 |
2023/08/21(月) 11:29:10.00ID:w3OsVLOWd
>>352
は?ゴマさん舐めんなよ?
何年も販売機のメンテナンス無料でやってんだぞご褒美位目瞑れや
2023/08/21(月) 11:39:13.89ID:5bg7AWima
偽ラーショでいきがる清水
2023/08/21(月) 11:52:02.02ID:kfhipQFs0
>>344
杉田家はほら、今3号店まであるじゃない?
自分も2号店をって統将に掛け合いに行った時にあそこだけは特別って扱いにされたんだから単に嫉妬だと思うよ。
統将の悪口言えないから杉田家貶すしかない。
357ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-GlHK [106.154.143.55])
垢版 |
2023/08/21(月) 14:18:10.40ID:nwIIbv4ha
多め濃いめにしてチャー丼にニンニク山盛りにしてスープがぶ飲みするより、味薄めのほうがずっと健康的
2023/08/21(月) 14:47:53.85ID:aRtkxCa1a
王道家サポーターって食べもしないのに批評すんの大好きだよな

それともご本尊の真似?
https://i.imgur.com/YedJxnA.png
359ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-FCtT [126.205.214.57])
垢版 |
2023/08/21(月) 15:01:52.95ID:z3mUNqn4r
>>352
>>354
まぁ今となってはあの人含めた本物信者が普通の人に見えるよ
武系信者に比べたらw
2023/08/21(月) 17:10:03.95ID:Go/nnCUsa
今日は開いてるだろうとふじいに昼過ぎに行ってきたけど、やってなかった
シャッター半分あいていたけど、店のおもてに木材板みたいなのが積んであった
もしかしたら、最終日までもう営業しないのかもしれないなと感じた
361ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/21(月) 17:20:35.89ID:lM76h+pX0
移転とか言ってるけど
実は閉店だったりして
プライド高そうだしな
2023/08/21(月) 17:29:28.38ID:x0huvi1ZM
清水社長も福岡はうんたらかんたらって言ってたから閉店あるのかね。開店していきなり移転っておかしいだろ。あまり聞いたこと無いよな。
2023/08/21(月) 17:48:12.76ID:eMV5US+vd
ホテルからクレーム出るほど異臭を放つような家系ラーメンってあるか?と思う
2023/08/21(月) 17:52:12.97ID:eMV5US+vd
ただ、公式には入居してるビルの都合と言ってるので
近隣ホテルの異臭クレームが原因で移転というもはガセの可能性もある
2023/08/21(月) 18:15:55.17ID:PapC3dkpa
てかふじいからは豚骨臭全然しない(直系のバーゲンセールの内田家未満)らしいじゃん
366ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/21(月) 18:44:47.35ID:LvMz90O30
ふじいの場所だとホテルニューオタニまで匂い届かないよ。向かいのサンセルコも建物としてはかなり高いし、ニューオタニはその裏側だしな。ありそうなのは建物でダクト共有してて写真見る限り、ダクトの排出口が真ん中の焼き鳥屋正面にあるからそこからクレームがあったんじゃないか?ふじいの前はうどん屋だからこそまで匂い気にならなかったんじゃないかな
367ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/21(月) 18:45:25.17ID:lM76h+pX0
ふじいはチャーシュー偽装とか卵偽装とか
前例があるからなぁ
単純に赤字閉店を
入居ビル都合の移転に偽装してるかもな
368ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f755-q59E [114.157.45.185])
垢版 |
2023/08/21(月) 18:59:45.80ID:CzT0nYaf0
>>360
今日はもともと定休日じゃない?
2023/08/21(月) 19:52:00.80ID:Lp8d+ciB0
まあ九州に進出するにしてもふじいにやらせたのは大失敗だったよな
370ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e602-pAkM [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/21(月) 20:07:42.02ID:V455Kk810
がくの店主にやらせるべきだったな
2023/08/21(月) 20:19:50.36ID:iOPrBEq/M
家系で
とんこつラーメン屋みたいな豚骨臭する店はダメとか清水言ってなかった?
王道家とか豚骨臭してる?
2023/08/21(月) 20:21:31.40ID:eMV5US+vd
清水から縁を切られて閉めろと言われた可能性
2023/08/21(月) 20:23:34.78ID:eMV5US+vd
何かを半年待ってやる
   ↓
ダメでした
   ↓
辞めちまえ

みたいな
374ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-Btrz [49.97.107.61])
垢版 |
2023/08/21(月) 20:27:52.88ID:nw4tqKO8d
いや王道信者が圧倒的に障害率高いでしょ
2023/08/21(月) 20:37:36.71ID:mF2QYFe60
九州に食べに行ったことはないけど王道家は賛否両論あれども清水社長のネームブランドで売ってる一面もあるので、社長がダメ出ししたらその店舗はまず成功しないだろうなって思うよ。
2023/08/21(月) 20:39:33.66ID:mF2QYFe60
王道家愛の50%くらいはラーメンで松戸にボロ負けの柏を唯一積極的に盛り上げようとしてくれる柏市民の思い入れで出来ています。
2023/08/21(月) 20:39:59.13ID:DfHhz4yw0
吉村家直系があるのにわざわざ王道家グループに行くのなんて清水のお墨付きがある店だからこそなのに、その清水に梯子外されてるからな
ふじいに好き好んで行く奴なんて皆無
378ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.1.69])
垢版 |
2023/08/21(月) 20:46:08.05ID:sgfLjD/rd
>>359
見えねーよ両方キモブタの初老だろ
2023/08/21(月) 20:54:45.68ID:Lp8d+ciB0
夢語とか王道家信者達はやたらとふじいを庇ってたよな
普通に見てたら話し方や目つきですぐやばそうな奴だと思いそうだけど
2023/08/21(月) 21:08:12.43ID:13R9l0aoa
ってかふじいが入ってるテナントってビルじゃないよな?
2階建ての普通の建物じゃん
2023/08/21(月) 22:19:55.38ID:/4lqOWnu0
あと、ふじいで不思議なのは
王道家直系は当然として野呂家とかとの丸、看板に制約があった鈴家でさえ描かれてる
○の中に「家」みたいなマークがどこにもないんだよね
382ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-uf5U [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/21(月) 22:21:50.33ID:XTb6Wx3a0
家系の家は家族だ!違うか?
383ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-uf5U [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/21(月) 22:30:20.93ID:pB6cIVWA0
船橋 との丸、清水家みたいなパターンは有る?
384ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
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2023/08/21(月) 22:54:45.96ID:lM76h+pX0
アナワシに煽られて
福岡乗り込んで半年で撤退か
2023/08/21(月) 23:00:56.20ID:0NTgvFz+M
>>382
系は?系はなんなのKのことはよ教えてよkとは一体kkkkkkk
2023/08/22(火) 02:16:18.12ID:06LioSiw0
>>369
オーナーが店長候補送り込んだだけでは?

それぞれ出したいエリアがあってこそで修行しているんだからおまえ福岡やれは直営店のサラリーマンじゃないかぎりまずない
387ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0ffa-w2mr [218.44.13.162])
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2023/08/22(火) 05:57:02.18ID:c1uVaLTj0
>>384
清水煽るだけ煽ってアナワシ自身いまだに福岡進出してないしなw
2023/08/22(火) 06:53:28.72ID:4lxestWA0
おかげで18歳未満お断りルールとかがYahooニュースになったり
テレビに取材されたりしてるもんな
2023/08/22(火) 08:16:18.75ID:1OkutZZir
いま関西を席巻している"泡系ラーメン"の関東への進出も本格化するのではないかとにらんでいます。

その名の通りスープをブレンダー等で泡立てたラーメンで、
泡が舌上でしゅわっと溶ける感覚と、泡から伝わる豊かなコクとマイルドな旨味が特徴です。
発祥の店は京都の『あっぱれ屋』。
『あっぱれ屋』の弟子筋である奈良の『みつ葉』が大ブレイクを果たし、
提供する店が関西中に広まりました
390ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM96-NDzo [163.49.213.186])
垢版 |
2023/08/22(火) 09:05:18.04ID:Vba4WRu5M
唾系ラーメンはひと昔前のブームだろ
2023/08/22(火) 09:11:48.74ID:OsmFs6pa0
泡系なんか
MAIKAGURAが結構前から
ずっとやってる
392ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-uDNR [106.154.151.208])
垢版 |
2023/08/22(火) 09:26:57.91ID:6Ykk3dC/a
シミと三浦氏ってどっちがラーメン作り上手?
2023/08/22(火) 09:45:27.69ID:pdf9INtlM
今回の動画つまらねえな
テレビの後追い企画 じゃん
しかも喋ってる内容もだらだら 同じだし
脚本家も無理に意図的な演出提言してるし
394ラーメン大好き@名無しさん (アウアウクー MM53-uDNR [36.11.224.160])
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2023/08/22(火) 10:02:52.12ID:jiwIkqXsM
札幌にも出してくれ
2023/08/22(火) 11:42:07.03ID:rJcSfOUR0
横浜で用事済ませたついでにとんぱた亭寄ったけどやっぱうめえなここ
https://i.imgur.com/vgLzRO3.jpg

家系じゃダントツで好きだわ
北鎌倉はろくな家系がない家系不毛地帯で悲しいわ 
というかラーメン屋自体が沙羅善くらいしかまともな店がない
2023/08/22(火) 12:38:00.95ID:s9otsZ8Ld
ふじいもう閉めて内装工事してるぞ
なにが28からだよ
最初から最後までうさんくさかったな
2023/08/22(火) 12:57:48.87ID:miFRCXX4M
直系で初めての失敗?
2023/08/22(火) 13:02:52.23ID:w5iMWa98d
まぁGoogleに掲載した時間を見てくれと案内してるし
火曜と水曜は休みになってる
休みに何かの工事をするのは構わないでしょ
木曜日に営業せずに終わったら嘘ってことになるけど
399ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.92.43])
垢版 |
2023/08/22(火) 13:58:09.57ID:PQzDg6NCp
ここまで太田栄次のシナリオ通り
2023/08/22(火) 17:08:23.51ID:mCCo/GVR0
別に閉店の日付と最終営業日の日付が同じ必要はないだろ
2023/08/22(火) 17:32:22.42ID:KBEO5vhe0
ふじい本人かわいそすぎだろ
店は王道家の次は何に変身すんのかな?
402ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.1.69])
垢版 |
2023/08/22(火) 17:32:35.26ID:MFQXP6OYd
>>400??
2023/08/22(火) 17:35:21.16ID:KBEO5vhe0
清水はふじい本人の事考えてやってんのか?
実情分かってるのに動画のネタにまでしてるんだから
2023/08/22(火) 17:47:09.06ID:w5iMWa98d
実状を考えるのはふじいと所属会社でしょ
2023/08/22(火) 17:48:47.35ID:KBEO5vhe0
>>404
だったらyoutubeのネタにするのは酷くない?
2023/08/22(火) 18:04:25.33ID:w5iMWa98d
>>405
申し入れをするべきだよね
2023/08/22(火) 18:10:17.73ID:m2o9Ojeor
SUSURUが野呂家に
https://www.instagram.com/p/CwOpvzPRFM2/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
408ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-uf5U [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/22(火) 18:15:31.58ID:9SJ2wwfd0
清水さんが、負けたら切腹だかんな〜 って言ってたのはふじいの事だっけか?
409ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM96-NDzo [163.49.212.250])
垢版 |
2023/08/22(火) 18:20:11.18ID:U48lPdoIM
福岡に別の王道家系出店させようかとか
ふじいに向かって匙投げてなかったか
2023/08/22(火) 19:39:42.00ID:E3gb3b7Aa
>>334
あんたの口に合わないだけでシュウさんのラーメン好きって人たくさんいるんだから修行する意味がわからん
411ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-uDNR [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/22(火) 19:55:14.16ID:dJoPuDPh0
ふじいは救い様がなかったでしょ。あんな事したら。
信用無くなっちゃったんだから一度店は畳んで下積みからやり直すしかないんじゃない?
412ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/22(火) 19:56:54.45ID:y/5AHWWjd
>>395
沙羅善のどこがまともなんだよwww
413ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.94.7])
垢版 |
2023/08/22(火) 20:39:48.29ID:Q5yw3V+np
開店5ヶ月でビル都合で移転とか有り得んでしょ
ふじい得意の虚偽発言やろ
チャーシュー写真盗用も
結局、説明なかったし
414ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6fda-w2mr [122.31.133.7])
垢版 |
2023/08/22(火) 21:03:50.23ID:QjX6Kpdq0
直系バーゲンセールの内田家ディスってたのも壮大なフリだったのか
結果内田家の足下にも及ばず閉店って最高のオチだなwww
さすが清水さんお笑いセンスあるわ
2023/08/22(火) 21:39:40.93ID:rB+vZiWU0
金で看板売ってるのもバーゲンセールなのも王道家グループってオチ
2023/08/22(火) 22:00:39.13ID:4lxestWA0
2階建で三角屋根の建物をビルっていう言い方するんだな
2023/08/22(火) 22:30:51.75ID:TsZrS972a
Googleのふじいの営業時間 毎日変化してね?
418ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/22(火) 23:01:08.97ID:3kox50PZ0
まぁレビューも工作だしな
2023/08/22(火) 23:44:57.34ID:4lxestWA0
一応編集されたのは4日前になってるけどね
420ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-jtAO [106.73.131.160])
垢版 |
2023/08/22(火) 23:45:40.50ID:3fA3Qe2b0
何だわよ泡系って...
2023/08/22(火) 23:48:56.07ID:s9otsZ8Ld
>>398
君は見てないからわからないのかもしれないが
チラッと覗いた限りじゃ営業する気がないような工事をしてたんだよ
全く別店舗への改装工事みたいな感じ
2023/08/23(水) 00:05:44.13ID:rC+boKx50
ふじいはオーナーとシミーの間で板挟みになってたんじゃないの?
教わった通り作ろうとするとガラ勿体ないから使わせてくれない&そこまで客来ないから更に品質落として客減らすダメなループ
423ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdca-uf5U [49.97.9.248])
垢版 |
2023/08/23(水) 00:16:59.13ID:j1MpJ37gd
移転という名の閉店
なんか聞いたことあるような…
424ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/23(水) 00:25:30.65ID:n6dS7f8z0
ラーショはモヒ乱でスタート転けて回復できなかったが
ふじいもチャーシュー事件でスタート転けたしな
2023/08/23(水) 05:27:53.44ID:6B/PezL/0
モヒ乱前から転けてた定期
426ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.1.69])
垢版 |
2023/08/23(水) 07:27:17.00ID:YobTt+qYd
ラーショコケたのどうしてもモヒのせいにしたい工作員しつこいな
総合スレで鉄ヲタバレちゃった狂信者の人かなw
2023/08/23(水) 07:41:57.58ID:T5QzR5FDd
ラーショ関係なくモヒカンもコケてたと思う
2023/08/23(水) 09:01:53.41ID:T3+MlkaI0
柏には王道家あるし他にも宗八とかあって、それだけじゃなく近隣にはAKEBIやらにし尾やらボンベイがあるんだからネギラーメンは他でやった方がいいと思った。
429ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-pAkM [106.146.48.157])
垢版 |
2023/08/23(水) 10:40:01.27ID:dfi5lUBHa
ラーショ系は半年に1回ぐらいしか食べたくならん
430ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.90.249])
垢版 |
2023/08/23(水) 11:51:25.14ID:UoIZNGrIp
ラーショって柏にかぎらず
スープお湯割りみたいじゃね?
2023/08/23(水) 11:56:28.10ID:N+12Mgevr
ラーショのインスパイアってことごとくラーショじゃない
再現できてる店がない
432ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM96-NDzo [163.49.209.230])
垢版 |
2023/08/23(水) 12:49:04.71ID:C/uxaXVwM
家系の濃度と比べたらお湯だね
化調で成立しているラーメン
昭和末期の古き良きラーメンなんだろうね
433ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/23(水) 12:59:54.47ID:n6dS7f8z0
逆にそんな昭和のジャンクラーメンが
なんでまだ生き残ってるのか謎
くるまやラーメンみたいなもんか
2023/08/23(水) 13:01:44.26ID:WwYOrThnd
ラーショそのものも、そんなに客が入ってるイメージないけどね
2023/08/23(水) 13:12:06.61ID:lZ+h+VnfM
朝からたくさん入ってるよ草
2023/08/23(水) 13:13:56.91ID:KcNQDhUPM
地元のラーショ、朝7時オープンで土日は開店前から駐車場満車だったよ。
2023/08/23(水) 13:19:33.57ID:rC+boKx50
ラーショ好みが通ってない事あんだよな
438ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/23(水) 14:07:36.19ID:kkV7ZLUV0
ラーショは駐車場広くないとな
2023/08/23(水) 14:38:16.84ID:rC+boKx50
それな
ラーショは駐車場ある店舗で運ちゃんと現場作業の人が朝食いにいく店
昼サラリーマンに出すには匂いが強すぎる
リモワ勢にはいいけども
2023/08/23(水) 14:41:25.52ID:T3+MlkaI0
他に有力なラーメン店がない中でわざわざこんな立地に作ってくれてありがとうございますって感じで有難がっていくところじゃないのラーショって。柏のは立地が悪い。今からでも柏の葉キャンパスに移転で頼む。
2023/08/23(水) 15:24:48.46ID:lwbEfbdX0
生き残ってるって
全国に300店舗あるんだけど。。。
442ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/23(水) 16:15:58.69ID:WPdA+xr2d
昔、桜土浦のインター近くにあったラーショ、美味しかったな。
443ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 4ad0-gsIb [163.139.236.29])
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2023/08/23(水) 17:21:08.48ID:FrCBixHa0
25年前なら旨かったかもしれんが
化調お湯割り醤油ラーメンとか
令和に食う気にはならんな
2023/08/23(水) 17:50:56.90ID:WvIBn49B0
柏ラーショがコケた理由がここにある気がするな
ラーメンショップ好きな人には「こんなのラーショじゃねぇ」し「王道家が作った」てのを期待してる人にはピンとこなかったみたいな
2023/08/23(水) 18:16:30.37ID:rC+boKx50
柏駅周辺じゃなく6号か16号沿線で朝6時~12時営業ならね
446ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/23(水) 18:25:55.90ID:WPdA+xr2d
そもそも家系とかラーショとか他人が築いた物じゃなくて自分の味で勝負しろって話に戻るよね。その才能が無いから今のやり方なんだろうけれど、だったら普通もうちょっと謙虚な態度で商売するよね。
447ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.82.191])
垢版 |
2023/08/23(水) 18:30:48.74ID:jbDThqD8p
>>446
清水は家系油そばというオリジナルを
との丸に隣接させて開店しただろ
こんなことしたやつは過去に居ないし
完全なオリジナル
2023/08/23(水) 18:33:32.32ID:IKGcaPsCM
家系の定義に関して偉そうに語っておいて自分がやってる事は恥ずかしくないのかね
449ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/23(水) 18:42:24.16ID:WPdA+xr2d
だったら家系油そば1本でやれば良くない?
2023/08/23(水) 19:03:03.32ID:xGHuE7jNM
https://ameblo.jp/kenkenken-g/entry-12816631845.html
2023/08/23(水) 19:07:51.49ID:qWwtibSba
ふじいの工作員、ここじゃ勝ち目ないから福岡スレで工作してんの草生える
2023/08/23(水) 19:09:40.06ID:4qz8ez5zM
明日から仕込みで出勤かな?
2023/08/23(水) 19:20:53.19ID:WwYOrThnd
>>446
わざわざ修行してるのに急に創作料理始めるの?
454ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-bXyH [126.158.197.177])
垢版 |
2023/08/23(水) 19:25:56.77ID:qzZOlkiTr
油そばって従業員の考案じゃなかった?
確か、タクマの油そばって名前で売ってた
いつのまにか清水さんが考えたことになってそうだけどね
455ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.69.243])
垢版 |
2023/08/23(水) 19:29:33.16ID:XusMcCVQp
清水家として開店してんだから
従業員のパクリなわけない
油そばは完全なオリジナル
456ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1f59-FCtT [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/23(水) 19:57:06.27ID:NlyHZAAX0
>>453
修行は1ヶ月~3ヶ月で大丈夫だからな!
457ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/23(水) 20:03:19.80ID:WPdA+xr2d
結局自分の味でなんて勝負出来ない人なのよ
それならそれで良いんだけれど
態度が悪過ぎるよね
2023/08/23(水) 20:13:35.19ID:ATS+B9nRF
態度が悪い、自分の味でもない
だったら行かなきゃいい、見なきゃいい
って結論になんでならないんだろうか
2023/08/23(水) 20:17:43.07ID:7/9VQp/xM
糞にいいようにされるのは癪だからな
便所の落書きと揶揄されようが文句の一つでも書いとかないとな
家系の歴史に本おじは要らねえんだよ
460ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-uDNR [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/23(水) 20:26:03.39ID:v/mq1lvh0
目障りだからぢゃね?
2023/08/23(水) 20:30:57.69ID:5ajC19E2d
どうでもいい飲食店なんて目に入らんけどなぁ
462ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-uDNR [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/23(水) 20:33:15.63ID:v/mq1lvh0
ゴミでも目に入れば不快なものだよ
2023/08/23(水) 20:38:32.15ID:9PGXONjJM
?「アンチも 俺が大好きなんだよ!分かるか!無関心の方がダメージだ!違うか!」
2023/08/23(水) 20:47:24.03ID:T3+MlkaI0
今の王道家でもじゅうぶんしょっぱいんだが、出来たばかりの頃の王道家はしょっぱすぎて食えたもんじゃなかったな。その頃は当時近所にあった誉の方がずっと評価が高かったと思う。社長曰く「何の味もしないくらい濃度を落とした」と言った時期にやっと一般人にとってうまいと思える程度の濃度になった。
465ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/23(水) 20:51:30.04ID:n6dS7f8z0
>>464
旧カシ時代はマジで凶暴だったよな
もう利益率的にもあんなラーメンどこも作れないと思うわ
2023/08/23(水) 21:07:31.53ID:fkldfLiD0
王道w
467ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.1.69])
垢版 |
2023/08/23(水) 21:12:24.06ID:YobTt+qYd
>>447
とらきち…
>>465
店内スープの匂いじゃなくて醤油の匂いしかしなかったよな
468ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f710-VSn1 [114.150.206.132])
垢版 |
2023/08/23(水) 23:04:02.38ID:bcFM1QzT0
ふじい明日明後日も休みかよこのまま閉店だったり
469ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/23(水) 23:16:37.75ID:n6dS7f8z0
本おじグループとして
最速閉店じゃん?
福岡に送り込む刺客として
ふじいは役不足過ぎたな
2023/08/23(水) 23:31:36.01ID:O4+GF8T8M
たしかにふじいは福岡支店店長なんてしょぼい器には収まりきらない人物だよ。
2023/08/24(木) 00:23:59.77ID:H1t4JPFi0
そもそも王道家夏季休暇だけど麺届くんだっけ?と。
472ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-uDNR [106.154.146.171])
垢版 |
2023/08/24(木) 01:46:09.71ID:6t9FUzAba
王道!デデーン!!
473ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-ARyR [1.75.196.187])
垢版 |
2023/08/24(木) 02:22:34.82ID:1ABSwiyAd
役不足の意味わかってる?
474ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-eHzW [1.75.196.187])
垢版 |
2023/08/24(木) 02:30:12.17ID:1ABSwiyAd
めんどいのきたー
475ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr13-bXyH [126.158.197.177])
垢版 |
2023/08/24(木) 03:21:05.85ID:PWae2wxOr
>>455
??
清水家ってのはだいぶ後でね。柏の王道家ではじめて油そばが出た時は従業員考案のやつだったのよ。
なかなか評判が良かったんだけど、知らないうちに商品名から従業員の名前は無くなって清水さんが油そば推しになっていったんすよ
2023/08/24(木) 05:10:32.64ID:x1Gg5k7p0
嘘つくな
本当なら証拠だせ
477ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-uDNR [106.154.146.171])
垢版 |
2023/08/24(木) 05:31:59.47ID:6t9FUzAba
おでだげが王道っ!!デデーン
478ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/24(木) 05:37:40.58ID:rBYc1qnl0
どうぞ
https://i.imgur.com/JQJt9at.jpg
2023/08/24(木) 06:43:08.80ID:ne/Kj/8ud
>>469
役不足の誤用。
480ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa6-NDzo [133.159.148.33])
垢版 |
2023/08/24(木) 07:45:39.21ID:7Mc6ZilbM
モヒカンも役不足
2023/08/24(木) 08:09:49.85ID:SRs4fCVy0
吉村家で客さばいてた眼鏡のガタイの良い人が王道家に居て驚いたがそれがタクヤさんだったんかな?いつの間にか居なくなってたが。ラーメン屋も大変だよな。王道家だと離職率99%とかかね。王道家で残ってるの数名だよな。
2023/08/24(木) 08:43:39.40ID:+V+zwdRSd
吉村家で残ってる人とか全然いないよね
独立もしないしどうしてるんだろ
ステルス独立してるか別業種に転職したか
483ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/24(木) 09:03:02.09ID:6ucNvT1m0
>>476
YouTubeからファンになったニワカ野郎がよ
2023/08/24(木) 10:15:01.44ID:h5d58Mmc0
>>475
はいニワカ
油そばは以前からあったわ
従業員のやつは元からあった油そばに
激辛ラー油を入れただけ
485ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-GlHK [106.154.143.16])
垢版 |
2023/08/24(木) 10:15:55.08ID:VPSSrpmaa
ラーメンでマウントを取る人生
486ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-YU2G [1.72.7.179])
垢版 |
2023/08/24(木) 10:20:28.17ID:oM4+cbGPd
>>481
店員を名前で呼ぶなよ
マジでキモイ
487ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa7f-uDNR [106.154.146.171])
垢版 |
2023/08/24(木) 10:44:47.93ID:6t9FUzAba
おでだげがいえげいいぢばんわがっでんど!
違うか?
488ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e602-pAkM [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/24(木) 10:48:13.14ID:qJWFQZHT0
油そばの最初は取手時代の限定が初めてだぞ
2023/08/24(木) 11:01:31.58ID:+V+zwdRSd
たかだかラーメン屋の過去を知ってるだけでマウント取れる人生って羨ましい
2023/08/24(木) 11:37:53.46ID:5ZvEObvNa
過去を知ってる古参が偉いのではなく
知ったかぶるニワカが馬鹿でダサい
491ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a27-hCJz [133.82.251.161])
垢版 |
2023/08/24(木) 11:55:23.52ID:WlM8W7RL0
どっちもただの客だろ。古参とかニワカとか馬鹿じゃないの?
もっと普通に食えよw
2023/08/24(木) 12:01:21.39ID:e7802mIH0
自己顕示欲強めで発達してる人は謎の拘りあるよな
2023/08/24(木) 13:33:18.75ID:lrax2nLYF
常連にもレジェンドが居るんだが
494ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/24(木) 13:34:35.72ID:D5uWgDUxd
いねーよw
2023/08/24(木) 13:41:43.72ID:YsTFBiSRM
常連レジェンドってなんだよ
2023/08/24(木) 13:57:38.20ID:lrax2nLYF
だから常連にも大物がいるんだよ。
レジェンドというか先生みたいな人が。古参の中の古参。伝説。
497ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 8301-kTlL [126.131.213.50])
垢版 |
2023/08/24(木) 14:19:48.45ID:9BJ1P8LR0
新橋のネギラーメンいったけど、美味しくなかった。
ネギだけは美味かった。
2023/08/24(木) 14:37:09.67ID:OfH5zonzM
辻田が味噌は麺太いほうが
いいと言ってたが自家製麺だから変えられるんかな
王道家の麺って
何種類あるんだ?
あとどこで作っとるんやろ
2023/08/24(木) 14:45:35.90ID:07WKGsHm0
>>498
清水家用の麺と
家系用の麺 ラーショ用の細麺
他にはあるかな?
2023/08/24(木) 15:04:55.69ID:lzfq9jZs0
どれが先かは知らんが油そばはとらきち家が美味い
創業時にいたドスコイじゃない方が考えたんやろ?
あの人辞めちゃったみたいだけど何処に居るんだろう?
501ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/24(木) 15:36:51.82ID:D5uWgDUxd
俺は王道家の常連レジェンドなんだぞ!みたいな感じ?
馬鹿じゃないの?w
2023/08/24(木) 15:53:10.31ID:PLOfLEGsa
>>496
本人がレジェンドを自称してるなら馬鹿だけど
周りが勝手に祭り上げてるなら可哀想
503ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp13-gsIb [126.157.140.110])
垢版 |
2023/08/24(木) 16:37:37.66ID:NHosHkoWp
王道家の古参って
もう40代の初老とかでしょ
家系ラーメンとか食ってたらヤバいだろ
野菜の煮物とか食う歳じゃん
2023/08/24(木) 16:44:22.59ID:07WKGsHm0
野菜の煮物をなんだと思ってんだよ
2023/08/24(木) 16:57:53.51ID:XBn68xk3a
>>503
余裕で還暦オーバーとかいるっしょ
人気店に尻尾振って寄ってくるじーさんとかいるし
2023/08/24(木) 17:04:43.03ID:en7SSEw4M
王道家の麺って内製なん?

それとも外注?

内製なら自社で製麺所が必要だよな。
507ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-uDNR [1.75.4.57])
垢版 |
2023/08/24(木) 17:11:14.45ID:N1OTZz+gd
いつも王道家ふじいをご利用いただきありがとうございます。突然ではございますが、入居しているビルの都合上のため、この度王道家ふじいは、新店舗に移転させていただくことになりました。つきましては誠に勝手ながら、現在の店舗は8月27日を持ちまして閉店させていただきます。
508ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cb7f-uDNR [150.31.34.233])
垢版 |
2023/08/24(木) 17:13:32.81ID:uQ/VPgHj0
当店へ足を運んで下さった皆様方へ、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございました。なお新店舗の情報は決まり次第ツイートさせていただきますので、よろしくお願い致します。移転準備のため、営業時間の変更が度々ありますが、Googleの掲載時間を確認の上、ご来店をお願い致します。
509ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW aaad-9a2S [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/24(木) 17:30:02.78ID:/SQlt1Si0
ふじい移転かー 船橋清水家みたいって事か?
2023/08/24(木) 17:30:58.27ID:en7SSEw4M
王道家の常連の重鎮は必ず1番席に通される。○○さんお待たせしました。1番席にどうぞ!
511ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/24(木) 17:31:04.86ID:6ucNvT1m0
>>507
>>508
ノロマ
2023/08/24(木) 17:46:45.52ID:LcETAsrva
Twitterみたら近くに移転とか書いてあるが近くで流行るわけねえだろ
スープ伸ばせるラーショ系で駐車場有りの郊外でやれば流行ると思うんだがな
513ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a10-8GfB [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/24(木) 18:05:01.38ID:OnPoiUwF0
家系ラーメンも
普通のラーメン1000円
チャーシューメン 1300円
の時代がすぐ来てる!

むしろ、これが適正なのかも知れない👆

良く二郎と価格を比べる人が居ますが、二郎は自家製麺、スープに使う原材料費が全く違います。
むしろ、二郎の500円、600円は奇跡✨



これマジ?1000円だったら行くわけねえだろ😅
514ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-Btrz [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/24(木) 18:26:56.34ID:6ucNvT1m0
いや普通に行くだろ
2023/08/24(木) 22:47:31.50ID:ssxQwmDU0
野呂家のスタッフ#つけてIEKEI_TOKYO遠回しにdisるのすげぇな
2023/08/24(木) 23:20:40.94ID:vHszsYk20
そりゃジャバ・ザ・ハットだし
517ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-9a2S [60.68.150.116])
垢版 |
2023/08/25(金) 00:49:58.38ID:jbAKFH0F0
>>515
SNSで謝罪が無いなら流れ的に、赤メガネも絡んで青森vs東京みたいなyoutube動画用のやり取りなんじゃね?連休を利用して撮影済んでるまであるだろうし、迷惑かける事で注目されたいって発想だったらかなりヤバイよな。
518ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a10-8GfB [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/25(金) 00:55:35.90ID:jgTM+PPY0
赤メガネ頑張ってるなあ…
2023/08/25(金) 01:00:05.33ID:NO1S9ndsd
>>515
くやしく!
2023/08/25(金) 07:10:22.68ID:ywetA3upd
赤メガネは店でもめちゃくちゃ動いてるよね
2023/08/25(金) 09:46:51.82ID:sxhY0Sd4H
王道家じゃないけど、との丸家で白の丼でラーメンが出されせいか、濃いめにしたのに味が薄く感じる。
杉田家にしとけばよかったよ・・・
2023/08/25(金) 10:59:33.68ID:prTmS+zza
>>521
ならほんだし家行けよ
523ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f5f-wGig [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/25(金) 11:47:00.37ID:6jhFpJxp0
王道家系列店行くとライス褒めるススル
524ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdca-uDNR [49.98.10.53])
垢版 |
2023/08/25(金) 12:04:59.42ID:KdPPcrXrd
>>521
王道家系列で味濃いめって…
多分君何食っても味しないと思うよ
2023/08/25(金) 13:09:13.26ID:ywetA3upd
でも、王道家を1年ぶりに、しかも平日の17時より前に食った人がお湯判定してるよ
相変わらずというぐらいだから1年前もお湯と思った様子

131 ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8701-3VEu [60.86.176.9]) 2023/08/16(水) 17:04:49.18 ID:XjtgM8uP0
今日、1年ぶりに柏行ったが相変わらず微妙だった。
何であんなに旨味が薄いんだろう。まさにお湯っぽい。
シュウはあの味で満足なんだろうか。
526ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0H9f-8GfB [202.209.27.103])
垢版 |
2023/08/25(金) 13:25:25.29ID:E+jiNt1NH
王道家って昼しか美味しくないだろ
527ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6bf6-gsIb [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/25(金) 13:33:30.31ID:bM8whRv80
それが最近、昼もお湯化してること多いよ
2023/08/25(金) 15:37:22.33ID:oafzjIPQd
最近も夜はベトナム人達が醤油と油の入れ過ぎたラーメン作ってるの?
柏はそれからもう怖くてしばらく行ってない
2023/08/25(金) 17:03:28.20ID:y15MKihOd
お湯化してても多く通ってるんだからすばらしい
530ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp13-oxTs [126.166.17.15])
垢版 |
2023/08/25(金) 18:48:39.61ID:Csk0WEBKp
>>525
131の者ですが、1年ぶりの柏王道家で外したくなくて、朝一に行ったのに旨みの薄いスープだったのでとても残念に思いました。
不味かったわけじゃなく、そこそこ美味いとは思いましたよ。
ただ昔のような後を引く美味さでは無かったです。店は今でも繁盛してる様子なので、自分の味覚が合わないだけだと思ってます。
531ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp13-gsIb [126.245.105.207])
垢版 |
2023/08/25(金) 19:50:48.29ID:vw6W2VEqp
わいも先日柏店行ったら
コロナで味覚障害になったのかと思うほどお湯化してたわ
野田店も似たようなお湯になってて
下ブレとかの感じでもない
グループでコミ使い始めてるかも
2023/08/25(金) 19:51:58.98ID:NO1S9ndsd
お?コミガラマンの出陣か?
533ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2a10-8GfB [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/25(金) 19:51:59.28ID:jgTM+PPY0
朝イチの柏でダメなら終わりだろうね
2023/08/25(金) 20:00:33.95ID:y15MKihOd
>>531
コロナも何もハズレ引き続けるぐらい通ってるんでしょ?

231 ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp13-gsIb [126.254.45.50]) 2023/08/19(土) 10:46:12.15 ID:v3n/ZF1Sp
ここんとこ柏店でハズレ引き続けてるんだが
もしかしてコミガラ使い始めた?
明らかにゲンコツじゃないガラ入れてたけど
535ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd6a-uDNR [1.75.249.131])
垢版 |
2023/08/25(金) 22:32:53.07ID:KKOsyI89d
>>532
醤油と油がメインのラーメンって本当に美味いと思ってるんですか?
536ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e60a-uDNR [111.217.147.143])
垢版 |
2023/08/25(金) 22:34:21.36ID:cJU9XZDN0
コミガラマンコミガラマン言ってるのって赤君?www
537ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f755-q59E [114.157.45.185])
垢版 |
2023/08/25(金) 23:07:05.85ID:t8thHM4o0
今グーグルの営業時間みたらふじい土日も定休日になってるやん

明日福岡行くから最後に食べようと思ったのに

他の人間には不評だったかもしれないけど結構好きだったんだけどな
2023/08/25(金) 23:12:39.04ID:hYnSyExx0
>>513
1000円でも1500円でもして客減らしてくれ
行列はホントいや
539ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1b01-9a2S [60.68.150.116])
垢版 |
2023/08/25(金) 23:18:04.85ID:jbAKFH0F0
>>519
@mamamoon0126ってアカウントが家系東京には、外国人店員しかいねーんか?どうりでマズかったはー!に対して東京は近々食べに行きますってやり取りで赤ちゃんもなんかコメントしてたよ。今は確認出来ないかも
2023/08/25(金) 23:21:41.90ID:xehVYR770
コミガラの話題はタブーなん?
てかコミガラマン指摘おじさんは何者だよ?w
541ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd6a-YU2G [1.72.7.179])
垢版 |
2023/08/25(金) 23:30:21.53ID:Cxt9X1ASd
料理知ってる人なら分かるけどな
骨は骨髄が出ない限り出汁が取れない
全くコミガラは意味がない
かろうじて回りに付いてる脂と血で出てる風と勘違いしてるシミーがいます。
まぁ激安だからなコミガラ
2023/08/25(金) 23:41:45.71ID:AGEXyHUr0
>>447
杉田家には梅ラーメン?和風パスタあるよな
2023/08/26(土) 00:42:30.18ID:vKxcvhAxa
王道麺、やっぱりだめだ
2023/08/26(土) 01:36:57.43ID:KvrYZY7ca
Googleの営業日時通りなら、結局ふじいはツイッターで閉店告知出した18日が実際の閉店日になるな
545ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-ZE7F [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/26(土) 01:45:17.67ID:ScV2+Yid0
もしかして直系店失敗なの?
546ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/26(土) 02:04:00.70ID:1zUNdtGc0
これでふじい閉店なら
最後まで嘘つき逃亡
まさに直系の面汚しじゃん
547ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-T1Lf [49.98.153.40])
垢版 |
2023/08/26(土) 02:05:46.52ID:8IMDsj+wd
直系ではないな
548ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-YBDm [106.139.142.184])
垢版 |
2023/08/26(土) 04:38:25.03ID:ao9/q0sv0
>>547
コレは何?

https://i.imgur.com/oBc0gc9.png
https://i.imgur.com/B7Z4bsG.jpeg
549ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM9f-meY5 [49.239.65.75])
垢版 |
2023/08/26(土) 05:29:28.54ID:E37j6EH4M
>>541
へぇー
コミガラは全く意味ないのか
550ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7366-xo/U [152.165.243.142])
垢版 |
2023/08/26(土) 05:33:24.04ID:oRxEosc00
これは直系
551ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/26(土) 05:41:51.22ID:1zUNdtGc0
>>548
なんだこのバレないようにびくびく書いたような直系はw
普通は看板にでかでかと書くだろw
552ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-5D9y [126.158.197.177])
垢版 |
2023/08/26(土) 05:42:40.83ID:vTC4xqIur
恥ずかしかったんだろうね
553ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff91-ZE7F [211.2.5.195])
垢版 |
2023/08/26(土) 06:48:48.30ID:TxMTD9Cg0
いや~色々楽しめる店だなぁ~
554ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/26(土) 06:59:14.51ID:uFSSb/Z60
素人は分からないからって、ウチはガラを大量に使ってるから儲からないとか言っているけれど、コミガラなんて国産でも1kg20円もしないからなあ。ぼろ儲けですよ。
2023/08/26(土) 08:44:17.46ID:VITFLEtGd
ふじいの存在は幻になるわけか。
556ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-YBDm [106.139.142.184])
垢版 |
2023/08/26(土) 08:59:13.62ID:ao9/q0sv0
またいつものように無かったことにするんだろうね
557ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MMa7-meY5 [220.156.14.218])
垢版 |
2023/08/26(土) 09:14:44.14ID:MF2qU4MtM
無かった事にしたほうがいいんじゃないか
移転してもデダラメされたらたまんないだろ
2023/08/26(土) 09:17:16.86ID:VITFLEtGd
ふじいの場合は清水も被害者なのかなと思うけどね
2023/08/26(土) 09:18:48.43ID:8TU3+tn60
清水が被害者w
単に人を見る目が全く無かったってだけだろw
2023/08/26(土) 09:29:26.04ID:VITFLEtGd
単純思考でいいね
2023/08/26(土) 09:35:38.04ID:8TU3+tn60
ふじいの件で清水が被害者面出来る点なんて何一つ無いんだけどw
複雑思考のお花畑さんはどうお考えなのかなw
2023/08/26(土) 09:41:13.24ID:a9pco0au0
武系みたいに手前に積み上げるスタイルなら当たらないようにコミガラの小骨を下に積んだりするが、直系スタイルなら必要ないな、ブレるし骨感出るし
2023/08/26(土) 09:52:21.42ID:GFNdYzHi0
王道家コミガラ使ってると思うよ
2023/08/26(土) 10:37:29.51ID:Nhj3aXfyM
モヒからスタンド花あったけど
成田のぱんちっはどの店舗出身?
565ラーメン大好き@名無しさん (スーップ Sd9f-ZE7F [49.106.127.37])
垢版 |
2023/08/26(土) 11:21:18.71ID:rbPWflPdd
ダメだふじい電話繋がらない

もうこのまま閉店や

内田家いこ
566ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-RFvy [106.155.12.244])
垢版 |
2023/08/26(土) 11:33:29.10ID:nauFZbPua
>>556
中国共産党みたい
2023/08/26(土) 11:50:42.99ID:HF6P16m+0
ふじいって次の移転先決まってんの?
568ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-cdDn [126.186.130.172])
垢版 |
2023/08/26(土) 11:58:40.88ID:MoaH011dp
なんか王道家系列って大失敗ばかりだなwww
2023/08/26(土) 12:01:26.94ID:VITFLEtGd
そうなの?
2023/08/26(土) 12:05:48.49ID:1i1JuNWaM
ぱんちに広瀬さんいるな
2023/08/26(土) 12:10:30.46ID:8TU3+tn60
複雑思考のお花畑信者さん、短レスばっかしてんなよw
572ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 12:27:44.67ID:4ICc7z6W0
陽ちゃんどういう経緯でぱんちに来たのか気になる
いつの間に王道家辞めてるし
2023/08/26(土) 12:43:51.70ID:Wlb/rJED0
パン膣行った奴おる?
574ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1359-PiAB [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/26(土) 12:44:24.04ID:AcDMptgd0
社長乗り込んでくるのか?
575ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 12:45:34.82ID:4ICc7z6W0
パンチもそうだけど、王道家本家より暖簾分けの方が値段高いってどう言うこと?
柏の方が物価高いだろ
576ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-RFvy [1.72.5.123])
垢版 |
2023/08/26(土) 12:49:16.97ID:6IIhIB37d
メンヘラが変にプライド拗らせちゃってて、閉店しますと言えずに移転しますとか見栄はっちゃうことあるよね。
2023/08/26(土) 12:53:25.71ID:Y9bbl5DnM
>>575
麺とかにんにくとかしょうが買わされるんやろ
578ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 12:55:12.70ID:4ICc7z6W0
>>577
との丸家は王道家と値段一緒なのは企業努力ってやつか?
2023/08/26(土) 13:06:20.90ID:9jmyXRAoF
本業以外で収益があるかないかじゃない?
580ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-RVTD [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/26(土) 13:10:23.38ID:/xB9Caft0
ぱんちっは王道家の暖簾分けじゃなくて完全独立店では?アイコンにモヒカンの名前載ってるし、Twitterも王道家系列からRT無いしな
2023/08/26(土) 13:19:31.24ID:xvgE2JQNd
ゆうすけくんはもう関わらない方がいいと思う
2023/08/26(土) 13:23:10.80ID:GFNdYzHi0
田村さんが店主のようだ
https://twitter.com/YumekataDream/status/1695272285320757356
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
2023/08/26(土) 13:25:02.89ID:qHzMmcW70
神奈川にある王道家系列
とらきち 印 田上だとどこが1番おすすめ?
2023/08/26(土) 14:01:55.85ID:XZlTVz8JM
バランスなら田上
サブメニュー のどんぶりの良さや店の綺麗さや感染対策重視なら印
少し突き抜けたのならとらきち
2023/08/26(土) 14:33:39.00ID:r9tOXdOk0
>>583
とらきち
田上はシャバい割に何故かそこそこ美味い
センスがあるんだと思う
あと海苔も向こうが見えるくらい薄っぺらい
2023/08/26(土) 15:51:29.11ID:cD+DO7CPd
とらきちの海苔は厚くて黒いが良い海苔なのかね?
587ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/26(土) 16:47:14.45ID:1zUNdtGc0
ふじい閉店について
本おじから何も言及ないけど
まさか無断閉店じゃないよなw
588ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 16:56:05.40ID:4ICc7z6W0
ここ清水家閉店やとの丸船橋閉店もそうだけど、開店の時はあんだけ騒いでおいて
閉店はガン無視でしょ
589ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-RVTD [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:04:22.28ID:/xB9Caft0
ぱんちっに名前違うけど刻み生姜あるし、卓上調味料も柏王道家に似てるな
590ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [1.72.7.179])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:04:36.16ID:4YEkEDqTd
パンチ千葉の分際で高過ぎだろ
始まる前から終わってる
591ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:09:40.57ID:4ICc7z6W0
>>590
陽ちゃんがいるくらいしか行く理由ないよな
ライスも150円とかアホか
2023/08/26(土) 17:18:43.19ID:niCSMR8a0
家系ってライス安いよね
593ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spe7-Ih93 [126.33.142.251])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:21:30.65ID:HJ1G45Wdp
営業5ヶ月、
直系最速閉店か
開店資金とか全く回収できてないだろうし
ふじいはこの先どうすんのやろ?
594ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-GzaD [1.72.7.179])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:25:46.87ID:4YEkEDqTd
シミーが損しただけだろ?
ふじいはカイジになるしか道はない笑
595ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:28:28.16ID:1XBXtbLi0
ふじい閉店か
しかもギリギリの発表
次の店舗の目処もたってない
つまり.......
596ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:34:02.67ID:1XBXtbLi0
成田のぱんちっ
頑張って欲しいね 正直独立なんてタイミングよタイミング
ノウハウ学んで 資金集めて 仕入れ先確保して
場所決める 新三郷の桜道だって人気だしな
597ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:34:49.08ID:4ICc7z6W0
少年ジャンプの打ち切り展開とのよくにてる
⚪︎⚪︎先生の次回作にご期待ください←永久に出ない
598ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:35:30.45ID:4ICc7z6W0
>>596
桜道安いじゃん
パンチ何あれ?
599ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:46:41.59ID:1XBXtbLi0
>>582
田村さんって何者?王道家にいたの?
ゆうすけと知り合いなのは知ってたが
600ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 17:50:37.42ID:1XBXtbLi0
ふじいがどうのこうの言われてるが
正直遠すぎていけないから
関心がないな 行くことが可能な店ならばまだしも
2023/08/26(土) 17:57:24.31ID:IYqGxrKfa
直系めちゃくちゃ煽っといて送った刺客がこれとか情けなさすぎる
どんだけ口八丁なんだよ
2023/08/26(土) 17:59:45.51ID:RpO3iDb9M
移転するって言ってんのに何を騒いでんだよ。ふじいさんの言う事信用出来ないのか?
603ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 18:09:34.24ID:1XBXtbLi0
>>598
ぱんちのライス
魚沼産でも使ってるんかね
桜道は安いよ良心的や
桜道の大将曰く、出来るだけ腹いっぱい食ってもらいたいとの事
2023/08/26(土) 18:11:05.56ID:A+dbJEIiM
休業するつってただの閉店なんてよくある事やぞ(福袋)
605ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 18:16:30.04ID:1XBXtbLi0
>>602
俺も移転すると思っているぞ
遠すぎて関心はないけどさ
でも移転先確定するまでは、色々言われるのも世の常
世の中そういうもんやで

南柏の神工だって閉店宣言してから
ボロクソ潰れただの夜逃げだの
言われてたで、でも金町に移転宣言してから
言われなくなった

世の中そんなもんよ
2023/08/26(土) 18:24:39.22ID:GFNdYzHi0
>>599
https://twitter.com/farofaro07/status/1621483967169060865
1月に王道家を卒業
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
607ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 18:25:02.52ID:1XBXtbLi0
>>604
それは多々ある
中華そば いしずえもそうだったな
との丸家船橋 ひしお亭 醤々亭 中華そばいしずえ 大衆食堂あぶら松戸駅
全て10ヶ月以内に潰れました
っておいトノマルグループじゃねーかよ
2023/08/26(土) 18:30:25.08ID:4ICc7z6W0
まだ8カ月なのに素直に移転と信じる方がどうかしてるだろ
609ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.158.35.172])
垢版 |
2023/08/26(土) 18:37:53.04ID:BGWZ/1W3p
そのころうどん屋の太田は
こんなラーメンを作っているのだった
あれ、どこかで見たような…
https://i.imgur.com/8iMOEfH.jpg
610ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/26(土) 18:44:15.48ID:uFSSb/Z60
ふじいは何を言ってもやっても信用されないよ、もう。
2023/08/26(土) 18:45:10.18ID:e7BraPwcM
>>607
身近におったかw
2023/08/26(土) 19:05:01.20ID:xvgE2JQNd
トノマルは半年くらいで実績出せないと撤退に舵を切るんだろうな
613ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 19:09:24.76ID:1XBXtbLi0
>>611
身近ではないが
あぶらと醤々亭以外は行ったことある
ちなみにとの丸家船橋といしずえ以外は
1ヶ月もったかどうかで潰れた
2ヶ月はもってないと思う
いわゆる瞬殺で潰れた
614ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 19:19:09.69ID:1XBXtbLi0
>>612
半年ももってない
そこまで待てないよ
だが従業員は辞めてくだろうよ
コロコロと勤務先変えられても
困るわな
615ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 19:25:53.36ID:1XBXtbLi0
はっきり言ってとの丸家は
赤メガネさんで成り立ってるようなもの
マジで色んな所に行って
挨拶したり研究したりしてる

赤メガネさんいなくなったら
との丸家終わるよ
八潮はイケイケだが
松飛台もスープチェックしてるらしい
616ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/26(土) 19:43:03.68ID:4ICc7z6W0
>>615
赤メガネ凄いよな
休日返上で色んなところに出没してる
617ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/26(土) 22:01:11.02ID:1XBXtbLi0
>>612
従業員は悲惨だぜ
居酒屋やったりラーメンやったり
そりゃあ次々と辞めていくよな
もはや何をしたいのかよくわからん
ちなみに、いしずえと松戸の居酒屋潰れたのは
昨日知ったが既に潰れて1ヶ月以上経ってたとは
2023/08/26(土) 22:12:12.30ID:cfEtGK4Aa
との丸松飛台はもう王道家のラーメンではなくなってる
どれかって言うとクラシックよりでぶっちゃけあっちの方が美味い
2023/08/26(土) 22:23:55.16ID:YlBP4BKVa
話によるとふじいはツイッターで27日閉店告知出した次の日から店閉めて店内の片付けをしてたらしい

予定が変わることはよくあることだからツイッターで追加の告知すればいいだけなのに告知せずにGoogleでの営業時間を毎日のようにイジって臨時休業装うとか客をナメ過ぎだろ
2023/08/26(土) 22:36:17.58ID:/BimU48j0
働き詰めで公私共にラーメン浸りの雇われ店長って突然ぶっ倒れたりしそう
2023/08/26(土) 22:41:07.10ID:xvgE2JQNd
初動でいけないと閉めちゃうんだな
そりゃ閉店ラッシュなるわ
島やんもびっくりのトノマル閉店芸
2023/08/26(土) 23:11:53.36ID:vDQVLw8c0
当初から言われてたけど、ふじいのTwitterは本当にふじい本人がやってたのだろうかっていう
623ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 038f-I6VE [124.85.246.130])
垢版 |
2023/08/26(土) 23:12:43.53ID:4Z4FahsK0
厨房家やつじ田が絡むと碌なことないよな

との八だけは赤メガネでどうにかなってるけど明らか過労

や◯ちゃん寝取ったり移動移動で店員の仲間割れ起したり看板叩き売りの安売りしたり…

社長の目の届く狭い視界の範囲内でやってるうちが旨かったよ
2023/08/26(土) 23:20:08.44ID:4ICc7z6W0
>>623
っていうか今柏って並んでる?
625ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/26(土) 23:38:05.19ID:1zUNdtGc0
>>622
黒幕は太田やろ
626ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/26(土) 23:56:04.21ID:GNtqd62b0
ライス150円で高いって言われてるのやばいな…
627ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/27(日) 00:47:41.74ID:tnOpuQv10
>>626
いや高いだろ
じゃあ聞くけど家系ラーメンで150円以上の店あげてくれ
俺は知らない
2023/08/27(日) 00:48:04.56ID:VxCW0d/jd
>>627
鈴家w
629ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f7d-T1Lf [111.89.244.152])
垢版 |
2023/08/27(日) 00:54:45.29ID:WA3X389s0
じゃあ食わなきゃいいじゃん
630ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/27(日) 00:57:00.75ID:tnOpuQv10
バカなのか?
150円のライス見て高い言うのと食う食わないは別の話だろうが
2023/08/27(日) 01:30:16.75ID:maVE/Ffv0
>>626
ラーメン1000円で高いとか言うレベルしかいないんだぞw
632ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-z4Ui [106.130.201.238])
垢版 |
2023/08/27(日) 01:55:54.69ID:N5y6tzlfa
>>619
店に通ってた人がみんなツイッターやってるやつばかりじゃないのにな 
食べに来たけど閉まってたっていう人もいるみたいだし
移転するのが本当なら、こういう対応は悪手だと思うけどなあ
633ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-RVTD [106.73.23.1])
垢版 |
2023/08/27(日) 02:40:16.72ID:ZQLl5OKh0
ライス150円はファミレス換算なら安いけど、やよい軒とかと比べると高いわな。町中華でも半ライス無料とかあるし、ライスありきで食べさせたいなら、セットかライスの値段は抑えた方が集客的には良いだろう
634ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:10:46.88ID:xgxbzoHv0
ご飯が150円は高いとか無料にしろとか、ラーメン屋を客の奴隷としか思ってない人っているんだよな。
635ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.155.3.168])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:15:13.84ID:Fb+DcHw8a
いや、高いだろ
馬鹿は黙ってろ
636ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:15:32.29ID:tnOpuQv10
>>634
だから比較の問題だっての
そう言うこと言うなら家系ラーメンでライス150円以上の店あげてみろよ
殆どないだろうが
だから高いとみんな言ってるの
637ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:44:45.24ID:xgxbzoHv0
家系の客層が貧乏よりなのは理解しているが、貧乏だからって店に自分が食べた物のコストを押し付けようとするのはかっこ悪いよ。
638ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:45:38.88ID:xgxbzoHv0
とりあえずラーメン1000円、ご飯150円で良いんじゃね?
2023/08/27(日) 08:52:35.45ID:tnOpuQv10
>>637
おい、だから家系ラーメンでライス150円以上の店上げてみろ
上げられないってことはないんだろ?それが答えだよ
640ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 08:54:15.56ID:xgxbzoHv0
家系だってどこだって、米はタダじゃないんだよ?
食った分の金くらい払えよ。
2023/08/27(日) 08:55:16.80ID:78N6nko30
がくは150円だけど
誰も文句言ってないな
2023/08/27(日) 09:00:30.61ID:78N6nko30
厚木家もライス150円
2023/08/27(日) 09:04:16.27ID:maVE/Ffv0
>>639
家系ラーメン ライン 150円でググるとたくさん出てくるよ貧乏人くんw
2023/08/27(日) 09:06:09.27ID:YBw/mG+sM
北松戸の燻(薫風家の移転先)も150円

居丈高な乞食は見苦しい
身の丈に合った物食べな
645ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ff91-ZE7F [211.2.5.195])
垢版 |
2023/08/27(日) 09:19:14.52ID:oTStYWi40
杉田家も150円だよ~んw
646ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-cLg3 [106.73.89.128])
垢版 |
2023/08/27(日) 09:49:21.96ID:ts4GWsD30
のんちゃんは俺の嫁、いいね?
2023/08/27(日) 10:03:01.51ID:r56OCOkU0
>>626
海苔まし200円はどう思う?仙台の横横家なんだけどさ。
648ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 10:06:47.02ID:xgxbzoHv0
海苔によるな
2023/08/27(日) 10:14:50.90ID:maVE/Ffv0
>>639
この貧乏人どこ行ったの?
650ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/27(日) 10:24:51.01ID:iyMoTF8b0
2006年くらいからタイムスリップしてきたんだよきっと
2023/08/27(日) 10:48:27.14ID:5kFVoM0ta
夢語さんのアンケートに答えてあげないと
2023/08/27(日) 11:19:03.68ID:3K00u+I+a
もう150円でライスが高いなら

ライス無償提供のラーメン店
行ってくれ。

>>649
ライス無料の家系に
行ったんじゃない?
2023/08/27(日) 11:55:42.77ID:fNLktQSGM
チャーシューたくさん乗ってたよ
2023/08/27(日) 12:36:03.02ID:WRWNCi6Jd
>>640
いや、ライス無料って言ったって元からライス代を含んでるだけだからな・・・
家系にライス不要の自分なんかにゃ無用のサービスでしかないw
麺を食うんだよ、麺を!
655ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
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2023/08/27(日) 12:41:45.27ID:gy6Nxcp10
>>623
看板叩き売りの安売りって
何ですか? 何があったのかと
656ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-RFvy [1.72.5.123])
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2023/08/27(日) 12:49:54.98ID:bOlvSkwOd
>>654
最初からそのやり方で採算取っている店は良いけれど、ライスに150円取っている店に、値下げしろとか無料にしろとか言うのはその分ラーメンの値段を上げないと採算が合わなくなる訳だから、結局同じことにしかならないよね。
2023/08/27(日) 13:40:53.26ID:BZBozKMe0
>>584-585
ありがとう
結局全部食ってみたくなるな…
でも1泊2日で家系3杯は胃的に難しいよなあ…
車だし時間もあるんだけど
658ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-X5p9 [106.146.13.59])
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2023/08/27(日) 15:05:31.83ID:GEfL3EFva
田上は評判いいから行ってみたけど俺には合わなかったな
659ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
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2023/08/27(日) 15:41:57.52ID:gy6Nxcp10
>>656
従業員の給料払う為のライス値上げならしゃーない
ぱんちの150円でも大盛出来るだけマシ
 それより中盛り180大盛200が謎や
多分中盛りだと半端が生じるからだと
2023/08/27(日) 15:43:02.12ID:jLtaTixZM
夢語さん

ライス150円は若干高めって言ってるし
高く売れるなら自分もそうするって

つまりライス150円は高いって事だな

https://twitter.com/YumekataDream/status/1695610641325924708?t=sMRxuoyrzzmxaqC1_5b3eQ&s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
661ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
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2023/08/27(日) 15:45:31.34ID:gy6Nxcp10
>>644
麺屋燻か競輪場のとなりやな
去年よく行った  旨かったな 店綺麗だったし
662ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
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2023/08/27(日) 15:48:32.88ID:gy6Nxcp10
>>621
肝心な問題があって
従業員がみんな呆れて 加速して辞めてく そして殆どいなくなった
2023/08/27(日) 16:02:20.56ID:kfC2cs1Ha
嘘語は相変わらず自作自演に必死だな
2023/08/27(日) 16:02:57.81ID:YBw/mG+sM
>>660
基準が夢語ってヤバくね?
2023/08/27(日) 16:05:25.27ID:8fwy6wSDd
ぱんちはモヒカンが応援してたり元神道家がいたりと王道家のジェネリックをやろうとしてるのかね
666ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d31a-RFvy [90.149.235.254])
垢版 |
2023/08/27(日) 17:06:07.46ID:vW5y53H/0
https://x.com/e_a_keiko/status/1695604701793009961?s=46
667ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d31a-RFvy [90.149.235.254])
垢版 |
2023/08/27(日) 17:07:58.43ID:vW5y53H/0
>>623
赤メガネさん今日も見回りご苦労様です
2023/08/27(日) 17:28:48.98ID:S/4/5DUAM
>>666
もるせが?
669ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PiAB [126.254.238.132])
垢版 |
2023/08/27(日) 17:52:50.58ID:luSUz7VWr
今日はyoutube休みか?
670ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-X5p9 [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/27(日) 20:30:23.15ID:DY2P0GL30
ネギラーメンチラシには年中無休って書いてあったのに
月曜日休むんだな
王道家が休みの日にあければいいのに
2023/08/27(日) 20:30:25.79ID:0ld9pSxp0
息子笑いのセンスはないな
2023/08/27(日) 20:35:59.87ID:DaBhiRU9M
つけ麺も辻田監修で
やるんか
味噌は麺太くするんかな
673ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/27(日) 20:48:38.88ID:v6uS9z7Y0
ふじいは面接時から
清水さんが人間性を疑問視してたから
見る目ないとは言えない
「人の道を教えられる人間になれ!」って動画見てみろ
2023/08/27(日) 20:50:37.83ID:0PohpCNI0
このスレとの丸に関するレスは赤メガネ乙とツッコまれるけど当人はそんなことしてる暇なんて無いくらい労働を課されてそう
2023/08/27(日) 20:52:12.97ID:pVq3xK6/0
しきりに借金言ってたのが気になる
味も段々塩味が強くなってきてる
676ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/27(日) 20:53:33.19ID:iyMoTF8b0
ガキうぜぇな出すな
2023/08/27(日) 20:56:46.33ID:BPRcDLZcM
昨今のSNSでの店員どうのこうのとか気持ちわりいんだよ
いつも変わらずおいしいラーメンを出してくれる
それでええ
678ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/08/27(日) 21:03:49.74ID:xgxbzoHv0
>>673
で、人の道を教えられなくてやらかしたんでしょ?
679ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-RFvy [49.104.33.249])
垢版 |
2023/08/27(日) 21:48:18.13ID:J7OL3pxzd
>>674
Twitterでアンチに日本語不自由になる位噛み付く暇はあるからねw
5ちゃん監視くらい余裕でしょ
680ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-SSeA [125.14.106.167])
垢版 |
2023/08/27(日) 22:31:33.91ID:bguY2rH60
失敗家に名前変えたらいいのに
681ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3fbd-oH/7 [133.200.136.193])
垢版 |
2023/08/27(日) 23:44:05.17ID:AIn/8UkY0
いやマジでお子様にアンチヘイトふっかけるのは良くないからな。

素晴らしいぞJr.! 応援してるぞ!!
出演ナイスだ!!!
気にする事も嫌なこともあるかもしれないけど、何を言われてもそんなヤツらどーでもいいと思うんだぞ!!!!
キミは凄い!!
2023/08/27(日) 23:55:52.99ID:Ih3wvAqaM
今回の動画 、借金 どうこう言ってるけど ネタにしか聞こえないような気がする
親子仲はいいんだな
2023/08/27(日) 23:57:37.49ID:Ih3wvAqaM
ネギラーメン を売り出したいみたいだけど
柏に滅多に来ない人間だったら 、王道家の方に行っちゃうんじゃないか
2023/08/28(月) 00:33:38.35ID:r6RlDeO40
フランチャイズ広げたいんじゃないの
685ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/28(月) 02:18:57.63ID:aXTJhwyB0
夢語がっつり映っててワロタ
2023/08/28(月) 07:32:33.35ID:a/dOsi7K0
育ちの悪そうなブッサイクなガキやなぁ

清水本人は昔は顔整ってたから嫁が化け物なんか?
2023/08/28(月) 07:42:28.24ID:rLPlI0a8d
それは言い過ぎ
688ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/28(月) 07:49:43.99ID:YNmF4aDD0
清水って顔整ってるよなw
目も綺麗な2重だし
689ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-RFvy [27.85.207.74])
垢版 |
2023/08/28(月) 12:03:08.29ID:nlZ9NrhNa
東南アジア系
2023/08/28(月) 13:04:19.95ID:ZeVLhCkhM
息子は母さんそのままの顔だな
継がせるのかね
2023/08/28(月) 13:36:40.26ID:4bWz9w1iM
清水は関西人だっけ
692ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
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2023/08/28(月) 15:08:07.95ID:/ExBzL470
>>679
ちなみにとの丸グループで
テラスモール松戸の近くに
ベーカリーラボってパン屋が
去年の春にオープンしたんだよな
オープンして直ぐにドッグカフェ用の店に
リニューアルしたのよ
しかし1ヶ月もたずに潰れた
もはや何のためのリニューアルか意味不明

でもそういう事ばっか繰り返してるのよ
いしずえもuberやったりしても
直ぐに潰す
従業員もついていけないよな
693ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
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2023/08/28(月) 15:11:13.25ID:/ExBzL470
>>685
あれみて思ったのは
実際何歳か知らんが
もうオッサンじゃないよな
おじいちゃんに見えたで
694ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f27-RFvy [133.82.251.161])
垢版 |
2023/08/28(月) 15:22:10.85ID:6Ra61UJe0
夢無さすぎて
2023/08/28(月) 15:33:47.54ID:8YnuIil8a
終わったわ
696ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PiAB [126.254.234.69])
垢版 |
2023/08/28(月) 15:39:32.05ID:y8sgUxCPr
昨日つじ田で動画あがってた炎上した越谷の店には行かないのかね?
2023/08/28(月) 16:04:37.63ID:plBGWWhNM
麺直営店と違い加水が低め?環家、稲葉家、我道家
を食べたときも思いました。【絶対違います】

スープは王道家グループではダントツに一番美味しいです。基本王道家グループは具材はかなり適当ですがチャーシューも環家、ふじいはパサパサしてなく美味しかったです。

総合的にクックら以外全店舗食べましたが、
環家、ふじいはちゃんとラーメンを作ってる印象です。接客含めレベルの高いお店でした。
2023/08/28(月) 17:10:15.06ID:TfMNsl630
>>551
島やん流じゃん

「直系です。どこのとは言わないけど」
699ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd9f-RFvy [49.104.37.129])
垢版 |
2023/08/28(月) 17:23:43.83ID:5fB+ENBZd
お前ら犬はメシに味噌汁でもかけて食ってろ。
2023/08/28(月) 17:39:12.62ID:v36fHAza0
王道家(笑)
701ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PiAB [126.254.224.75])
垢版 |
2023/08/28(月) 17:53:21.28ID:76oGUp+gr
人前で他人腐すのがかっけェェェ!!
と思ってんだろうな
従業員育成も子育てもそう言うことではないが…w
702ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/28(月) 18:07:39.27ID:/ExBzL470
>>682
柏ラーショは閑古鳥だったからなしかも初動ミスったし
リニューアルしてよくなったよ
提供早いし ラーメンライスでコスパもいい
703ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/28(月) 18:10:49.84ID:/ExBzL470
>>683
王道家最近行ってないからわからんけど
Youtube のコメント欄で味落ちたと言ってたなあ
704ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-ZE7F [61.23.66.80])
垢版 |
2023/08/28(月) 19:54:38.63ID:zDqQEcZe0
油そば清水家は今どんな感じですか?
2023/08/28(月) 21:11:14.05ID:ZfxYD5ORa
話題にすらならないレベルだよ
706ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-5D9y [126.157.243.154])
垢版 |
2023/08/28(月) 21:12:18.34ID:/mU1UE1Er
>>703
脂っこいスープが好きな人からすると味落ちたと思うかもしれないけど、以前のスープが好きな人にとっては戻ってきてると感じると思う。
707ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/28(月) 21:54:10.93ID:/ExBzL470
>>706
先月森田さんも辞めたからなあ
独立希望だった
それこそ、ぱんちで捲土重来して欲しいね
708ラーメン大好き@名無しさん (ワイーワ2W FF5f-Ih93 [103.5.140.173])
垢版 |
2023/08/28(月) 22:04:08.90ID:10X7cub8F
王道家はここ3ヶ月くらい
お湯率が高すぎる
2023/08/28(月) 22:06:06.79ID:XXECr5IPd
>>708
いやそれは流石に
たいして行ってないだろとしか言いようがないな
2023/08/28(月) 22:20:48.41ID:r6RlDeO40
あれがお湯なら味覚障害だと思う
711ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/28(月) 22:32:41.46ID:aXTJhwyB0
ふじいはこの先どうすんのやろ?
太田の居抜きとはいえ
下手したら数百万の借金作っただけなんじゃないのか?
そのへんは清水が返済してくれんのかな?
2023/08/28(月) 22:35:55.90ID:XXECr5IPd
自分でコケたんだから流石にそこまで面倒みないだろ
がっつり赤食らっただろうオーナーに詰められるんじゃね?

にしても根付くまで踏ん張れないほど酷かったのかね
2023/08/28(月) 22:52:38.09ID:Dwo7KGgR0
儲けるのも損をするのもオーナーの太田で今回も計画通りなんじゃない
ふじいはただの社員で担がれただけ
今までも閉店開店を繰り返して目先を変えてる
714ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-gKa5 [49.98.131.129])
垢版 |
2023/08/28(月) 22:56:43.11ID:mj0It/Lmd
ぱんちにモヒカンゆうすけから花が届いてたけど何か関係あるの?
715ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 7f9f-lN7b [125.197.75.168])
垢版 |
2023/08/28(月) 23:34:54.50ID:XesTPD+N0
普段家系東京くらいしか行かないが、昔より安定してきたんじゃないか。ついでにアキバのつじ田いったけど、高いし少ないし、味も普通だった。
716ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.158.13.255])
垢版 |
2023/08/28(月) 23:37:08.48ID:nSDCkzvlp
だとしたらふじいは本物グループの
他店舗でまた社員やんのかな
一時期は野田店で見かけたけど
2023/08/28(月) 23:50:51.83ID:Mcb0FrIn0
>>716
違う
https://www.fukuoka-navi.jp/236063
2023/08/29(火) 00:10:18.66ID:oEiq2Oqua
王道家、終わりの始まりか
719ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.155.2.73])
垢版 |
2023/08/29(火) 02:16:13.57ID:bF2V/uU5a
そのセリフ、100万回くらい聞いたな
720ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.158.4.180])
垢版 |
2023/08/29(火) 03:32:43.09ID:/2x4UBuRp
アナワシにイキられて
福岡進出の刺客として
ふじいを送ったんだから
清水にも任命責任はある
721ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 05:18:09.23ID:JNmU0Mbd0
>>714
ゆうすけが野田でお世話になってた
2023/08/29(火) 07:43:23.98ID:mOH5RXc1M
パンツは清水アンチ派の店だな
723ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6f02-a45s [175.132.248.200])
垢版 |
2023/08/29(火) 10:11:57.48ID:ipwR2sDG0
>>715
つじ田はメニュー写真と現物が違いすぎて…ありゃあ詐欺だと思う。
2023/08/29(火) 11:45:55.75ID:9v+uEBd5d
東京店回転遅くね?ずっと待ってるんだが…
2023/08/29(火) 12:24:01.87ID:3oxWo4PWaNIKU
最近は柏もそうだよ
人手不足で回転が落ちてるのか
行列を無理矢理作ろうとしてるのか
2023/08/29(火) 13:10:03.89ID:OMctMcXA0NIKU
もう福岡はアナワシとコラボラーメン出すしかないな
2023/08/29(火) 13:10:23.86ID:nBfMl0rbdNIKU
体感レベルの話だと思うわ
時間帯とかによるけど
基本的にはどの時間も長くても30分程度
1時間並んだことは一度もない
728ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 13:49:48.67ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>725
スープ調整とかいって
グダグダし過ぎだよな
それで待たせて行列発生させてる

八潮の方が旨いよ
729ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 13:51:56.78ID:JNmU0Mbd0NIKU
赤メガネさん
ニカタツにも出てイケイケだからね
730ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0H47-juIO [202.209.27.103])
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2023/08/29(火) 13:55:50.12ID:H0Dt9rtvHNIKU
>>724
昔の柏って1時間近く並んでなかったっけ?
2023/08/29(火) 14:05:17.62ID:MYgr1y4JaNIKU
>>730
コロナ禍で時短無視してた時は
凄い行列だったから1時間近く待ったな
とはいえ1時間で60人くらい捌いてたよ
732ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
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2023/08/29(火) 14:06:36.66ID:JNmU0Mbd0NIKU
との丸の松飛台も旨い
特にオススメが 大チャーハン400円
ラーメンと合わせても腹パン
733ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0H47-juIO [202.209.27.103])
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2023/08/29(火) 14:22:57.95ID:H0Dt9rtvHNIKU
赤メガネは味付き背脂と裏カッパリスペクトは美味かったよ
734ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 14:34:25.56ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>731
あれのバチが当たって
柏ラーショの大コケ、船橋清水家の撤退に至った
2023/08/29(火) 14:57:46.77ID:x2SgCRMmdNIKU
スープ調整って昼休み兼ねてるでしょ?
736ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 15:19:21.48ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>735
違う違うその中休みスープ調整じゃなく

ガラの投入や廃棄でやたら時間くって並びが生じることよ

柏でダラダラ並ぶより
松飛台行った方が無難 八潮で赤メガネさんの右腕としてやってた副店長が
松飛台に移動してからさらに良くなった
それとスタッフも有能 ネパール出身の料理人の方も有能
との丸グループの飲食事業部で生き残ってるのが
八柱の居酒屋、との丸家八潮、松飛台
737ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0H47-juIO [202.209.27.103])
垢版 |
2023/08/29(火) 15:21:44.44ID:H0Dt9rtvHNIKU
との丸八潮
あんな不便な場所でもちゃんと客入りしてるのがすごい
2023/08/29(火) 15:26:53.76ID:AvgnA3qT0NIKU
>>734
船橋はどの飲食店が入っても
長続きしないといういわく付き物件


その清水家は向ヶ丘遊園に移転?
しているし。
739ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 15:51:58.01ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>737
車以外のアクセスは悪い
ただあの周辺団地多くてファミリー層多い
それと産業道路沿いだから交通量桁違いに多い
激戦区でもある ただし車以外のアクセスは悪い
740ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 15:53:10.80ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>723
富田はしってたけど辻田なんか聞いたこと無かったね
741ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 15:58:57.84ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>737
トノマルグループの飲食の経営はハチャメチャだが
居酒屋は知らんけど

松飛台と八潮だけはマジでスタッフはいい 
雰囲気もいいし
赤メガネさんの影響はマジで大きい
やはりスタッフの育成を重要視してる
742ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 16:07:12.72ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>738
あそこのとの丸家は潰れるような店じゃ無かった
二転三転する経営のせいで
怒涛に退職者が増え続けた
それがようやく落ち着いたのが、いしずえの閉店よ
743ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 0H47-juIO [202.209.27.103])
垢版 |
2023/08/29(火) 16:45:12.57ID:H0Dt9rtvHNIKU
との丸船橋は例の2人のせいでは?
744ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 935f-ZE7F [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/29(火) 16:45:22.68ID:/LI+V0cP0NIKU
褒めすぎじゃね?本人か?
松飛台むしろ悪くなってるぞ
745ゆうすけ (ニククエ Spe7-K680 [126.233.69.43])
垢版 |
2023/08/29(火) 17:16:53.10ID:gMkRjHOopNIKU
>>721
被ってないよ。嘘はよくないぞ
2023/08/29(火) 17:43:09.68ID:nBfMl0rbdNIKU
>>728
混んでてスープ調整しない店あったらそれこそお湯になるわ
2023/08/29(火) 18:32:32.79ID:j62EBRRKaNIKU
>>746
スープ調整といいつつ掻き混ぜるだけで
ガラは交換せずに背脂を投入だけどな
748ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-RFvy [49.98.163.127])
垢版 |
2023/08/29(火) 18:45:06.06ID:jsIVOjXgdNIKU
やっぱり赤メガネしか勝たん
ここまで自演できるメンタルは強い
749ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 9302-YBDm [106.139.142.184])
垢版 |
2023/08/29(火) 19:04:16.43ID:hZhHHOHZ0NIKU
>>743
橋本になってからダメになった
2023/08/29(火) 19:04:33.67ID:j62EBRRKaNIKU
赤メガネは殿丸の雇われ店長で終わりそうだから焦ってるんでしょ笑
ここなら王道家関係者も見るから自作自演に必死よ

信者も雇われも弱者男性の負け犬なのは一緒だから
同じ境遇の嘘語と仲良しで傷の舐め合い
2023/08/29(火) 19:37:47.19ID:p9JhOAPBdNIKU
5ちゃんに必死になればいいことあると信じてしまう
自己愛性パーソナリティ障害
752ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 20:28:01.12ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>749
橋本か
松飛台から八潮に飛ばされたな
今それで松飛台が良くなったのか
騙されたと思って松飛台いってみたらいい
17:00-18:00のタイムサービスもあるし
753ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/29(火) 20:32:16.83ID:JNmU0Mbd0NIKU
>>743
穐谷姉弟もいたな
あいつらに任せた奴らも
見る目が無かった
754ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Spe7-Ih93 [126.158.12.170])
垢版 |
2023/08/29(火) 20:40:32.32ID:FWiR1H8wpNIKU
葉月とか山ちゃんゲットして勝ち組やろ
755ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-juIO [49.105.84.215])
垢版 |
2023/08/29(火) 20:45:50.28ID:/5hkfsardNIKU
葉月の指タトゥーは普通に引いたな
2023/08/29(火) 20:52:47.46ID:p9JhOAPBdNIKU
年寄りの思考かよw
2023/08/29(火) 20:59:15.22ID:2e5HiALX0NIKU
年寄りも糞も今でも日本ではタトゥーなんてしてるやつは色眼鏡で見られて当然だぞw
758ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 6f7d-T1Lf [119.245.118.15])
垢版 |
2023/08/29(火) 21:16:25.01ID:8aqRzjQ60NIKU
日本で入れるメリットはないよね
2023/08/29(火) 21:36:15.07ID:lWn4ShoUaNIKU
仲良しの幼馴染みなら全力で止めるけど
ラーメン屋店員の結婚に口出すのは野暮だな
彼らがどうなろうが知ったことでないし
2023/08/29(火) 21:47:51.69ID:qe5hYd8l0NIKU
FFが嫌味たっぷりなツイートしてんねw
761ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ 7f97-mJV9 [157.107.32.204])
垢版 |
2023/08/29(火) 21:58:47.20ID:vHXaRPpn0NIKU
頭も舌もお馬鹿な信者には嫌味に見えるんだろうね。
2023/08/29(火) 22:08:45.76ID:lWn4ShoUaNIKU
少人数で頑張ってる従業員を放置して
遊んでる清水への嫌味なら合ってるかも
2023/08/29(火) 22:16:20.12ID:BSiMwussMNIKU
FFはここまでくるとハマった宗教から抜け出せない哀れな信徒にしか見えんな
2023/08/29(火) 22:52:10.82ID:5yN9jVzPMNIKU
従業員増やしても今の直系の味を出すのは無理だろよ。材料に金を掛けラーメン1000円にして直系の味を出せるならやって欲しいわな。技術的に無理だろうがな。
765ラーメン大好き@名無しさん (ニククエW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/29(火) 23:00:28.01ID:6zUP0fbA0NIKU
でも1000円にしてガラ増やせば
旧カシの味は再現できるんじゃね?
766ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sd9f-RFvy [49.97.24.16])
垢版 |
2023/08/29(火) 23:04:38.55ID:RywUe9WSdNIKU
単にガラの量でいけるの?王道家の寸胴見るといつも山盛りだから別の要因なんじゃないのか
2023/08/29(火) 23:06:16.36ID:lWn4ShoUaNIKU
ガラを沢山仕入れたとしても
従業員が少ないと交換できないよ
768ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Spe7-Ih93 [126.233.114.88])
垢版 |
2023/08/29(火) 23:07:27.61ID:m5FPRk6JpNIKU
>>766
1000円にすれば
ガラの質とかガラの交換回数とかで
旧カシ再現はいけると思う
2023/08/29(火) 23:07:35.73ID:dSicpfruMNIKU
そもそもシミ本人がギッシュなスープにワシワシの麺でやりたいと公言してるからその通りにしてるだけやろ
だから過去のスープに焦がれて通うのは無意味やで
2023/08/29(火) 23:15:11.02ID:5yN9jVzPMNIKU
直系は800円で直系の味だよ。
王道家は1000円にしても直系の味は無理。直系は進化してるが王道家は直系の進化を理解出来てないだろ。直系とは味の構成が全く違うからガラ増やしても無理だから。
2023/08/29(火) 23:21:37.13ID:p2zzMxGrMNIKU
>>770
?「 うちは 総合家系だっつーの」
2023/08/29(火) 23:41:18.41ID:lWn4ShoUaNIKU
>>770みたいな馬鹿舌がたまにいるけど
直系の味はそこまで変わってないし

王道家が進化と言いつつ劣化しただけ
2023/08/29(火) 23:44:05.29ID:5WHHghpCaNIKU
王道家、終わりの始まり
2023/08/29(火) 23:59:51.70ID:6egK1twUaNIKU
コロナ特需に浮かれた2020~2021
船橋と福岡で失敗した2022~2023
775ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f10-juIO [123.225.208.138])
垢版 |
2023/08/30(水) 00:26:34.35ID:IG5zip8O0
>>774
後Youtubeも初期は勢いあったよ
2023/08/30(水) 00:42:20.43ID:vIA5pYUq0
俺ぶっちゃけIEKEI_TOKYO出来る頃まではワクワクしてた
777ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/30(水) 00:57:58.44ID:QJXM4gos0
>>774
柏ラーショのビル一棟借り
ゆうすけの残業代未払い事件
ソラノイロ宮崎との言い合い
778ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/30(水) 01:01:41.14ID:QJXM4gos0
王道家人員不足?
ベトナムメンバーいないのか?
森田さん居ればなあー
2023/08/30(水) 01:17:23.94ID:q32HuHSEM
>>776
まあ、あれで 柏まで出る必要もないし 、用事や仕事終わりの遅い時間でも食べれるし 、いいんじゃねえの
780ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/30(水) 01:44:34.09ID:fFfFpJZM0
味濃いめにしたら
ワンチャン旧カシ風になるかな…?w
781ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-5D9y [126.157.243.154])
垢版 |
2023/08/30(水) 02:20:35.21ID:MJaGJw03r
>>780
おれは旧柏に近いと思った
もちろん直系時代じゃないよ
782ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-TDjq [126.7.221.81])
垢版 |
2023/08/30(水) 02:22:30.47ID:6lWq8/m30
IEKEI_TOKYOも濃いだけでスープが弱いんだよな
同じ末広ならワイズのほうがスープ強くてうまい
2023/08/30(水) 02:48:06.87ID:BAhGdfHva
王道家は薄めにしないと食えない
東京店は夜九時以降がいい
784ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/30(水) 02:49:07.20ID:fFfFpJZM0
>>782
IEKEI_TOKYOの夜がお湯割りなことは
清水も認めてなかったっけ?
785ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/30(水) 02:49:37.31ID:fFfFpJZM0
>>781
マジか
今度、濃いめにしてみるわw
2023/08/30(水) 02:55:26.69ID:BAhGdfHva
お湯割りなのは柏
787ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PiAB [126.205.215.70])
垢版 |
2023/08/30(水) 03:58:18.59ID:3V6qdnYZr
>>786
最初の頃末広町で3連発くらった
夜ね
788ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.155.1.182])
垢版 |
2023/08/30(水) 04:35:40.33ID:8KddMSiRa
王道系食ってお湯割りに感じるとか味覚やべえぞ
789ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/30(水) 05:37:16.23ID:QJXM4gos0
松飛台行った方がいい
マジで良くなってる
騙されたと思って食ってみ
ちなみにチャーシューは
モモかロース選択できるから

柏マジで負けてるよ
790ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/30(水) 05:43:26.97ID:QJXM4gos0
>>675
たしか薄目ってやってくれたっけ?
791ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.155.1.182])
垢版 |
2023/08/30(水) 05:51:55.56ID:8KddMSiRa
そんなのも知らないで家系通ってるとか頭死んでるだろw
2023/08/30(水) 06:29:55.88ID:P0NQ/5a20
東京で久々に食ったけどお湯割り納得
なんか後味にパンチが足らなかったわ
たまたまかもしれないけどさ
793ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/30(水) 06:44:14.47ID:QJXM4gos0
>>791
家系じゃねーよ 柏ラーショだよw
794ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 07:24:47.71ID:E8wRN07Z0
王道家柏は日中行くとしょっぱいと思う。
日中のベトナム人がやってる時に普通でオーダーする方が好き。
795ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 07:25:58.37ID:E8wRN07Z0
>>794
夜のだった、誤字
2023/08/30(水) 07:43:46.64ID:Kpt+r68ed
王道は夏用のカエシしょっぺーぞ
797ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.155.1.182])
垢版 |
2023/08/30(水) 07:52:25.86ID:8KddMSiRa
カエシしょっぺーなら味薄めにしな
スープの美味さがより楽しめるぞ
薄くて物足りないなら後から濃く出来るしな
2023/08/30(水) 08:08:11.55ID:Kpt+r68ed
俺はショッパイ大好きおじさんだから夏も普通!
799ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/08/30(水) 09:40:18.17ID:slTQMvNB0
すまん
夢を語っていいか?
800ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-RFvy [106.155.13.157])
垢版 |
2023/08/30(水) 09:51:17.76ID:fQu5DkUaa
三浦さんて婿養子?苗字変わってるよね?
801ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 09:55:23.60ID:E8wRN07Z0
>>797
逆にに濃いめにしたことがない。
王道いしいで普通オーダーした時に痛い目見てるから、王道家の日中の修さんが
日中やってる時に薄めにしても?これ濃いめ?って程しょっぱい。
802ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 09:57:00.67ID:E8wRN07Z0
>>797
逆にに濃いめにしたことがない。
王道いしいで普通オーダーした時に痛い目見てるから、王道家の日中の修さんが
日中やってる時に薄めにしても?これ濃いめ?って程しょっぱい。
803ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 09:59:29.28ID:E8wRN07Z0
2回送ってしまった。ごめんなさい
2023/08/30(水) 10:08:23.59ID:P0MuVGq80
薄めを薄めてもらうこともある自分としては濃いめを一口だけ飲んでみたい
805ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/30(水) 10:20:49.65ID:E8wRN07Z0
2回送ってしまった。ごめんなさい
806ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-5D9y [106.146.42.77])
垢版 |
2023/08/30(水) 10:28:25.99ID:FUHFsVw7a
まさかのPP。10:27
807ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-0TmL [126.157.22.70])
垢版 |
2023/08/30(水) 12:50:04.46ID:t+rumQEJp
皆がお湯割りって言ってるのはカエシの事じゃ無く、スープの出汁が薄い、出てないって事だと思う。
2023/08/30(水) 13:31:52.94ID:YiXHigzq0
>>790
好み聞いてくれるよ
麺の固さ、味の濃さ、脂の量
ただし脂の量は普通と少な目しか対応してない多めはコテコテ注文がかたい
2023/08/30(水) 13:32:21.05ID:XWTZnZMVd
王道家に文句を言って味を変えてもらいたいのかしらんけど
直系店に行くようにしたり王道家チャンネル見ないようにしたりTwitterフォローはずすなりしたほうが効果あると思う
アンチコメント煽ったり再生回数増やしたり登録者数のばして
ちゃりんちゃりんアザースとか言ってる人に投げ銭する理由がわからん
踊らされてるだけのカモじゃん
810ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.167.150.249])
垢版 |
2023/08/30(水) 14:53:53.08ID:bhON7IKIp
直系店とか遠くて行きたくないよw
ラーメンとか自宅から30分圏内しか行かんわ
811ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-cLg3 [106.73.89.128])
垢版 |
2023/08/30(水) 15:50:07.00ID:uugruNIg0
町田商店を叩いてた頃がピークだったなw
2023/08/30(水) 16:12:07.49ID:jKxy7NPK0
三浦家とか全然興味ないけど武蔵家系列の方が安定して美味くない?
王道家は従業員もネットで名指し、あだ名つけられたり嫌だろうな
経営者側はSNSやyoutube大事だろうけど従業員からすれば嫌でしかないだろうな
三浦はネットと適度な距離感で好感持てるわ

ところで王道家youtubeの親子共演の回で並び先頭、ノーリアクション無表情でスマホ撮影している人ってココで有名な人?
2023/08/30(水) 17:13:47.37ID:YiXHigzq0
>>812
そうだぞ
2023/08/30(水) 17:19:52.27ID:jKxy7NPK0
>>813
やっぱり…
オーラが違いますね
2023/08/30(水) 17:28:51.22ID:0nwj4fd6a
ハゲでデブで不細工の三拍子揃った弱者男性の鑑
2023/08/30(水) 18:22:00.82ID:XWTZnZMVd
三浦家ってSNSやりまくりで、いろんなYouTube出まくってて
ネットとの距離感近すぎだと思うんだけど
周年記念イベントでもちゃんまるが使われてたし
2023/08/30(水) 18:53:23.34ID:6BHo5bk2a
三浦もアストラーレの雇われ店長だから必死だよね
総大将って肩書の一社員
818ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/08/30(水) 19:08:35.03ID:slTQMvNB0
文句ばっかり言ってないで
夢を語れよ
819ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 935f-TDjq [106.72.192.1])
垢版 |
2023/08/30(水) 19:13:10.45ID:dtS7XBj60
姉妹スレ

【武系】武蔵家スレッド【家系】 Part8
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1691580361/
820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/30(水) 19:26:16.25ID:bWyLYmRW0
ノブブーとタツヲに比べると夢語はまだマシに思える
2023/08/30(水) 19:32:19.82ID:XWTZnZMVd
三浦家はネットとの距離感が好感持てると言いつつ
王道家のYouTuben写り込んだ一般人という細かい話で締めくくるのは
笑うポイントだったのかもしれない
2023/08/30(水) 20:01:02.61ID:tlKjZBnHM
夢型さんは無害だけどラーメンを値上げしたほうが良い見たいな無責任な事は言わないで欲しいな。値上げで喜ぶ消費者っておかしくねえか?
2023/08/30(水) 20:02:14.46ID:6vhEr0ayd
それで店が潰れないのであれば喜ぶんじゃないか?
824ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/30(水) 20:19:39.28ID:bWyLYmRW0
スタッフ減って材料費も減らされるくらいなら値上げした方がマシでしょ
2023/08/30(水) 20:29:54.38ID:tlKjZBnHM
根拠無く値上げして!は無いだろって。
清水社長のベンツや贅沢の為の値上げか?
2023/08/30(水) 20:32:47.79ID:1lsZGM7j0
そこを目指して頑張る従業員が入ってくるならいいと思うけど
2023/08/30(水) 20:38:12.59ID:YiXHigzq0
下手に不味くされたら行きたく無くなるからある程度は我慢すっけどさ
ラーメン屋でそこそこ金出すくらいなら鰻食ったほうがいいよなってなるから微妙
828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/08/30(水) 20:41:33.96ID:bWyLYmRW0
>>825
その金儲けしちゃならんみたいなのは一体なんなん?
だったらお前も給料15万以上は寄付しろよ
15万もあれば生活できるからな
2023/08/30(水) 22:03:29.11ID:P0MuVGq80
クォリティ下がるなら値上げ一択だろ
ステルス値上げが一番ムカつく
2023/08/30(水) 22:06:18.27ID:mkUbGcBVM
あっそ
じゃどんどん物価が上がれば良いのね。電気代も電力会社の役員や社員が贅沢したいからどんどん値上げしますで良いのね。
 
日本って努力や知恵で如何に安く提供するか切磋琢磨してたが、努力しないで適当に値上げしちゃえとか贅沢したいから値上げしちゃえって馬鹿な国になりつつあるんだな。
831ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
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2023/08/30(水) 22:28:57.08ID:slTQMvNB0
夢語りさんの賛同者がこんなに😭
地道な活動が実った日🙏
832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f7d-T1Lf [119.245.118.15])
垢版 |
2023/08/30(水) 22:41:53.59ID:Q7nUBTJL0
>>830
外でろよ
833ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/08/30(水) 22:50:50.11ID:slTQMvNB0
みなさんも値上げの常識にご協力を🙏

夢語さんのツイートは原価にも詳しく参考になりますよ

ご賛同お願いします

https://i.imgur.com/JN9aYQR.jpg
https://i.imgur.com/OI9MhD9.jpg
https://i.imgur.com/0yUds07.jpg
https://i.imgur.com/vaH9wao.jpg
834ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/30(水) 23:00:09.22ID:fFfFpJZM0
>>812
武蔵家スレでは
本おじのほうがマシとか言われてるけどなw
2023/08/30(水) 23:12:44.32ID:IFhACUnJa
ほんと弱者男性集団の自作自演キモい
2023/08/30(水) 23:13:18.51ID:IFhACUnJa
焦げてるラーメンをうまいうまい言って
媚び売ってろよ
837ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd9f-RFvy [1.75.215.145])
垢版 |
2023/08/30(水) 23:39:23.68ID:X04CDu/hd
シャバシャバに1000円近い払うバカ
2023/08/30(水) 23:51:41.78ID:1lsZGM7j0
老害みたいな思考回路のやつが紛れ込んでるのな
839ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-8Lm5 [49.98.156.211])
垢版 |
2023/08/30(水) 23:53:02.99ID:YD7elArxd
>>830
インフラ会社と個人のラーメン屋を一緒に考えてる時点で馬鹿だろ笑
だから貧乏人なんだよ笑
840ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-ZE7F [106.72.167.66])
垢版 |
2023/08/31(木) 00:01:10.95ID:Bb7etJRs0
>>830
お前みたいな馬鹿がいるから馬鹿な国になりつつあるってのは説得力あるな
841ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 00:04:56.97ID:u2WsqR860
>>814
オッサンかと思ったけど
動画みたらもう、おじいちゃんに見えたで
2023/08/31(木) 00:05:44.15ID:mZRdb/K90
どういう食生活をしてたら王道家がシャバシャバに感じるようになるんだろうか
843ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 00:12:32.08ID:u2WsqR860
>>817
金町の今の物件 あの狭さで家賃50万らしいで
だけど時短営業でもエンドレス行列だから
余裕で回収できるけどな ライス無料食い放題だし
この前三浦家行ったら炊き込みご飯が食い放題だった
大将がつくるから旨いよ

味もコスパもいいけど 並ぶのは覚悟
15:00までに食券買えばいいし
裏技だけど
15:00ちょっと過ぎても食券買えればセーフよ
2023/08/31(木) 00:34:04.69ID:DTUxa2gSa
>>843
それって>>817の話と関係なくね

美味かろうが行列できようが
三浦家はアストラーレの店だよ
そして三浦は雇われ店長
2023/08/31(木) 01:09:26.98ID:p3VOTGMd0
がんば!www
846ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-5D9y [126.157.243.154])
垢版 |
2023/08/31(木) 02:01:32.29ID:i4ndsbcQr
>>833
夢語さんwwwwまじか
さすが博識だなあ
847ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.167.150.172])
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2023/08/31(木) 02:30:12.91ID:AsCYUSJHp
>>843
15時ギリに食券買っても30分は並ぶんやろ?
2023/08/31(木) 02:39:26.89ID:epU05UXCM
5人でも50人でも待ちが発生する限り、時間あたり捌ける人数って変動せんよな。
時短前から元々並びある店だし。

時短したって事はそれだけ捌ける数減ったってことよ。
時短して行列あるから回収余裕って理論には疑問だな。
849ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.167.146.170])
垢版 |
2023/08/31(木) 03:34:56.89ID:AWXQHNShp
>>848
その通りで店内満席なら
5人並びでも20人並びでも
売り上げは同じ
そこで三浦家な時短と同時に値上げして
回収モードに入ったw
850ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-0v/n [106.146.38.73])
垢版 |
2023/08/31(木) 05:00:30.01ID:IU3VZ+2Ea
夢語信者が続々と増えてて草
2023/08/31(木) 07:15:05.41ID:6yF4E/eLd
ということは王道家も空席があることは殆どないから売上は落ちてないってことか
852ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-CCvq [106.154.142.216])
垢版 |
2023/08/31(木) 07:38:46.11ID:/OKdXKmGa
空席あるのってせいぜい平日の16時~18時くらいかね
それでもずっと作り続けてるからあまり変わらんだろうけど
2023/08/31(木) 08:07:00.76ID:lRxmGJGI0
馬鹿か
回転率で売上は変わるわ

20席の店の売上
1時間2回転なら40人
1時間3回転なら60人

今の王道家は回転率が落ちてる
854ラーメン大好き@名無しさん (アウアウアー Saff-xo/U [27.85.207.226])
垢版 |
2023/08/31(木) 08:19:11.54ID:10TVJL3Ka
夢カタとか王道家と関係ない一般人なんだから興味ねーよ別スレ立ててやれ
2023/08/31(木) 08:21:56.05ID:6yF4E/eLd
>>853
馬鹿かそれを皮肉ってるんだよ
2023/08/31(木) 09:12:22.11ID:PYBJZxJm0
夢語さん毎日一生懸命に家系ラーメン食べて店員と交流して家系インフルエンサー気取ってるけど全然いいねとか貰えてなくて可哀想になってきた
857ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.167.40.48])
垢版 |
2023/08/31(木) 09:42:15.83ID:yLa6O1qYp
おっさんがどこで何ラーメン食おうと
普通は誰も興味ないしな
858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 09:53:46.77ID:u2WsqR860
>>847
並びによるが20分は覚悟
どれだけ遅くとも16:00迄には食い終わるかな
15:00付近は割と空いてる方やで
859ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 10:01:12.56ID:u2WsqR860
>>848
大将含めて3人体制だから時短なんだよ
濃麺39名も栄田も時短してるのは人気店だから
余裕で成り立つんだよな
2023/08/31(木) 12:04:18.79ID:I4t92zQDM
ふじい豚ズラ?
861ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.167.40.48])
垢版 |
2023/08/31(木) 12:13:09.76ID:yLa6O1qYp
なんでふじいは本日で閉店しますじゃなくて
移転準備のため営業時間が変更されますとか
嘘ついたん?
2023/08/31(木) 12:16:33.61ID:hJoZkWZ90
>>833
コイツまじ適当言ってんなー
そもそもこんなヤツ信用して内情話すか?
2023/08/31(木) 13:18:12.83ID:WCraW75Bd
ここの自己愛性パーソナリティ障害の住人よりは信用あると思う
864ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/08/31(木) 13:26:49.57ID:umLsKRgC0
>>691
我孫子か忘れたけど確か千葉県民
2023/08/31(木) 13:29:39.35ID:lRxmGJGI0
>>862
虚言癖の豚なんて無視無視
866ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 13:34:44.11ID:u2WsqR860
>>852
もう俺が王道家行くことは無いな
松飛台か三浦家行くし
柏ならラーショにする 遠い
八潮にも行ってたけど
元八潮のグエン副店長が松飛台来てから
断然旨くなったし 騙されたと思って行ってみた方がいいマジで
17:00-18:00はタイムサービスやってる
チャーシューも柏より旨いし
従業員のレベルも上 
867ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8f02-T1Lf [113.154.80.107])
垢版 |
2023/08/31(木) 13:40:46.15ID:wxCDpb860
サービス目的だろどうせ
2023/08/31(木) 13:44:24.89ID:WCraW75Bd
39名は家族経営だし店舗も自宅だし経費がぜんぜん違う
2023/08/31(木) 13:48:09.68ID:ftvIW3ew0
なんですぐTシャツとか売り始めるんだろな?
信者に囲まれたいのかな
870ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.156.60.194])
垢版 |
2023/08/31(木) 13:59:03.22ID:/FNcL1l+p
ラーメン屋のTシャツとか恥ずかしくて着れるかよw
世間に底辺ラオタアピールとか罰ゲームやろw
871ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-5D9y [106.146.22.97])
垢版 |
2023/08/31(木) 14:22:56.10ID:kOnIcmUna
>>866
ステマ注意
872ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f11-5D9y [159.28.141.172])
垢版 |
2023/08/31(木) 14:24:42.08ID:8jGgB3Y30
王道家うめえ
873ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sre7-PiAB [126.254.176.61])
垢版 |
2023/08/31(木) 15:07:04.50ID:CxQfz4pDr
>>870
1番Tシャツ着てはいけない体型の人達ばかりなのにね
2023/08/31(木) 15:09:09.01ID:9O9kDruP0
王道家福岡進出も藤井もこのまま無かったことになりそうだな
875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/08/31(木) 15:24:30.20ID:XHL1e37L0
まぁ本おじの家系は
福岡では通用しなかったということだろう
876ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Spe7-Ih93 [126.254.74.165])
垢版 |
2023/08/31(木) 15:36:26.09ID:D0Grk0pDp
福岡スレ見るかぎり
ラーショ並みにガラガラだったみたいだしな
2023/08/31(木) 16:10:26.82ID:WCraW75Bd
福岡スレを見てるのがキモい
878ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-4D6k [111.90.33.87])
垢版 |
2023/08/31(木) 18:51:11.66ID:u2WsqR860
>>871
ちなみに松飛台のグエン副店長は
八潮で赤メガネさんの右腕だったぜ
だから良くなった 騙されたと思って行ってみ
との丸家の最後の砦や
879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-X5p9 [111.99.131.139])
垢版 |
2023/08/31(木) 19:12:16.85ID:HktOCxl70
最近クオンくんいる?
880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 1359-PiAB [202.241.161.221])
垢版 |
2023/08/31(木) 19:54:28.70ID:xHkhpvve0
あれ?
ローソンの吉村家カップチルドめっちゃいいじゃん
2023/08/31(木) 19:59:57.96ID:WCraW75Bd
構ってちゃん乙
2023/08/31(木) 20:21:41.63ID:3Xqi4++i0
福岡スレ、今までふじいを評価してるレスなんて全く無かったのに閉店するとなると急に味は良かったとか褒めだす奴が湧いてきて草
2023/08/31(木) 21:40:54.34ID:4zN0hn6Kd
ユメカタさん、まりもに執着しすぎだろ笑
2023/08/31(木) 23:18:05.06ID:PYBJZxJm0
>>883
夢語だけじゃなくてやばそうな奴らがたくさん必死に群がってて笑ったw
885ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-gKa5 [49.98.131.129])
垢版 |
2023/09/01(金) 00:32:23.02ID:eu1iP98bd
いちバイトの子に50近いおっさんたちが群がってヤバいな、親が知ったら戦々恐々だよ
886ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/01(金) 00:52:57.71ID:NycTsaet0
ふじい閉業に本おじはなんか言及してんの?
ついに見捨てたんか?
887ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-RFvy [106.155.10.124])
垢版 |
2023/09/01(金) 05:20:36.35ID:U2/PxklOa
福岡うまかtvってチャンネルに5ヶ月前の王道家ふじいの回があったけど…シミから原稿渡されたんと違うか?ってくらいの内容でした。
2023/09/01(金) 05:53:01.80ID:cUFkgp3xM
盗撮良くないよ。
バレバレだよ。
声かけてくれたら、
たくさんうまーみんポーズするから。
盗撮はやめてね。
2023/09/01(金) 06:53:17.34ID:S0H0EK0m0
麺を卸さなくなるわけだから何か話してるだろ
公開しないにしても
890ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-Qx5/ [1.66.98.186])
垢版 |
2023/09/01(金) 07:07:43.49ID:8WU0C4D/d
村雲ってまだいるの?
891ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/01(金) 07:12:37.08ID:NycTsaet0
散々イキって福岡カチコミして
5ヶ月でスピード閉業か
アナワシが正しかったということやな
2023/09/01(金) 07:29:38.59ID:zhUcKkbBd
アナワシが言ってた理由とは違う理由だとは思うけどね
2023/09/01(金) 07:40:38.75ID:nsRhTB+4p
直系バーゲンセールとか言って盛大に内田家ディスってたのに
結局内田家の足元にも及ばず福岡から敗走…
2023/09/01(金) 07:53:07.91ID:RSIAx3QXd
本気の修行生だと井上のように数年かけて育てるっぽいね
895ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe7-Ih93 [126.233.211.30])
垢版 |
2023/09/01(金) 08:22:41.30ID:tWPNk1dwp
ふじいとはいったいなんだったのか…
896ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9302-qeEO [106.156.210.200])
垢版 |
2023/09/01(金) 08:29:48.07ID:mnc4csFN0
藤井じゃなければ福岡で成功したんだろうな。
897ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd9f-B967 [49.97.104.208])
垢版 |
2023/09/01(金) 09:28:18.93ID:lUJ+oxDid
>>886
閉業じゃねえよ
デマ野郎は自死しろ
2023/09/01(金) 10:06:12.80ID:7W4IiqVUa
おそらくふじいは移転再オープンするだろうな

未だにGoogleの営業時間コロコロ変わってるみたいだし
2023/09/01(金) 10:14:48.28ID:dALGxeJ4M
おまえらふじいを信じてやれよ!
900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/09/01(金) 10:23:19.08ID:9jtzEXDR0
特に大きな問題を起こした訳でもないのに
ビルの都合で移転とは不運すぎる
2023/09/01(金) 10:38:21.50ID:kl15/sdY0
豚骨醤油チャーハンって何
902ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-RFvy [49.98.130.88])
垢版 |
2023/09/01(金) 10:41:22.84ID:hO0R6ew1d
大きな問題だと思ってないならもうダメだろうな。更生の可能性無し。
2023/09/01(金) 11:51:37.08ID:9vdRjql50
ふじい、美味しかったの???
904ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 0363-B967 [124.85.250.185])
垢版 |
2023/09/01(金) 12:04:34.93ID:c9ppnpRg0
ふじいは雇われ店主だろ。オーナーは太田だから家系ラーメンおおたにして出直せよ。
905ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Spe7-Ih93 [126.233.195.158])
垢版 |
2023/09/01(金) 12:20:14.50ID:sD21Ng9ep
太田はラーメン栄に専念するだろ
そしてふじいは栄の従業員に落ち着くんでない?
で、清水との一件はなかったことに
906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW cf10-ZE7F [153.242.176.11])
垢版 |
2023/09/01(金) 12:54:05.32ID:+tT4lx+N0
パネマジふじい家
2023/09/01(金) 12:58:33.09ID:CEuW3aASd
ホテルからの異臭クレームとか言ってた人は、根も葉もない話を作り出してのせてたのだろうか
公式に店を閉める発表をする前のタイミングで
908ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.157.129.59])
垢版 |
2023/09/01(金) 13:06:25.18ID:5bETrIWzp
てか結局18日以降は営業しなかったんかいな
チャーシュー事件もうやむやのままで
閉店までうやむやとは
終始迷走して終わったな
2023/09/01(金) 13:12:38.25ID:W0rUW6ZGd
チャーシューは当事者に謝罪したはず
910ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f27-RFvy [133.82.251.161])
垢版 |
2023/09/01(金) 13:19:45.10ID:XZHs5QYA0
謝るのは当たり前だろ。
謝ったからって無かった事にはならないだろ。
2023/09/01(金) 13:20:49.34ID:4jnD6Vt9d
チャーシューが当事者かと思ったわ
紐で縛った豚肉ブロックに頭下げてる絵面が一瞬思い浮かんだ
2023/09/01(金) 13:27:57.48ID:YNWq3npWd
>>910
うやむやにしたわけじゃないと言いたかった
無かったことのなったと読み取れたのであれば申し訳ない
913ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Spe7-Ih93 [126.157.129.59])
垢版 |
2023/09/01(金) 13:56:18.60ID:5bETrIWzp
チャーシュー事件も
お騒がせして申し訳ありませんの一点張りで
なんでそんなことしたのかは言及しなかったけどな
その後にリプ欄で追求され続けてリプ閉鎖
2023/09/01(金) 15:06:49.57ID:IH5ux43wa
家系のカップラーメンが美味いとか言う奴は味覚障害だと思う
全部不味い
2023/09/01(金) 16:52:58.43ID:E6tOiFjPa
その中でも飲み干す一杯の横浜家系はガチで不味かった

王道家のカップ麺がマシに思えるレベルで
2023/09/01(金) 16:55:39.34ID:bqM4N7uWa
王道家ってやってることのすべてがダセえ
917ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3f27-RFvy [133.82.251.161])
垢版 |
2023/09/01(金) 17:00:54.61ID:XZHs5QYA0
カップ麺に何を期待しているんだよw
918ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/09/01(金) 17:27:18.30ID:AJW2epRB0
>>903
ふじいとか博多スレでやってくれ
遠すぎて論外や
919ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-ZE7F [111.90.33.87])
垢版 |
2023/09/01(金) 17:31:15.40ID:AJW2epRB0
>>910
執着しすぎる奴らも異常だよ
しつこ過ぎてやばいよ
920ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd9f-RFvy [49.98.130.88])
垢版 |
2023/09/01(金) 18:38:16.93ID:hO0R6ew1d
一生消えない汚点だね
921ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-X5p9 [111.99.131.139])
垢版 |
2023/09/01(金) 18:40:30.41ID:leL89b+v0
神奈川なのにクックらの話題全然でないよな
2023/09/01(金) 18:49:47.07ID:2jRBkzNha
未だに吉村実と直系に執着してる清水の事ディスってんの?
2023/09/01(金) 19:29:31.65ID:/J8zvU9ZM
清水
九州は千葉家みたいな
ラーメンで勝負する
いってたろ
もう1回やり直しや
2023/09/01(金) 19:36:17.20ID:9SfgDxoEd
>>916
こいつのダサさは王道家を超える

543 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-sVGh [106.146.12.25]) sage 2023/08/26(土) 00:42:30.18 ID:vKxcvhAxa
王道麺、やっぱりだめだ

718 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-sVGh [106.146.21.5]) sage 2023/08/29(火) 00:10:18.66 ID:oEiq2Oqua
王道家、終わりの始まりか

773 ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa47-sVGh [106.146.31.136]) sage 2023/08/29(火) 23:44:05.29 ID:5WHHghpCaNIKU
王道家、終わりの始まり

19 ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa47-sVGh [106.146.21.5]) sage 2023/08/29(火) 00:11:33.07 ID:oEiq2Oqua
本物はやはり違う。圧倒的に美味い!
https://i.imgur.com/lhMTD6d.jpg
2023/09/01(金) 19:49:54.91ID:rdHJKhxY0
ネタだろw
926ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 43f6-Ih93 [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/01(金) 19:51:05.80ID:NycTsaet0
>>923
勝負する前に負けてた感あるけどな
もう福岡は懲りたやろ
2023/09/01(金) 20:05:35.48ID:9I6hW7fS0
ぶっちゃけ清水及び王道家信者が食べもしないのに内田家をボロクソに叩いたからここまでしっぺ返し食らってるんだよな

ただの進出失敗なら土地柄やらテキトーな理由で逃げられたのに
2023/09/01(金) 20:07:20.64ID:N2c49Fced
食べもしないふじいを叩いたやつもしっぺ返し喰らうね
929ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/09/01(金) 20:29:29.73ID:X+9PxhqS0
ふじいは味以前の問題だからな。
930ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e38f-0dK1 [180.11.118.108])
垢版 |
2023/09/01(金) 20:32:18.86ID:9jtzEXDR0
誹謗中傷に負けたって感じか
931ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7fad-RFvy [27.139.136.250])
垢版 |
2023/09/01(金) 20:41:57.42ID:X+9PxhqS0
詐欺みたいなものだからなあ。
2023/09/01(金) 20:42:12.71ID:9I6hW7fS0
食べもしないのにふじいを叩くクチコミ投稿したノブブーさん😭
933ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 935f-8Lm5 [106.72.38.2])
垢版 |
2023/09/01(金) 20:43:43.47ID:aW6Gn5mp0
>>932
ま?
2023/09/01(金) 20:59:35.57ID:q6BHNMah0
もしかしてTK RAVE FACTORY来た?
2023/09/01(金) 21:47:46.05ID:q6BHNMah0
博士ラーメンかよ草
2023/09/02(土) 00:02:58.11ID:JVqEXisn0
食べもしないのに吉村家叩いたヤツもしっぺ返しくらうね
2023/09/02(土) 00:05:36.44ID:GspqIqRaa
王道家信者のアホが福岡スレで論破されたからって荒らし路線に切り替えてんの草生える
938ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-W1f/ [111.90.33.87])
垢版 |
2023/09/02(土) 00:54:48.01ID:+wHDu4NM0
>>922
アイツの執着はもはや嫌味だよ嫌味
破門くらってるのに
ワザと会長や社長を連呼してる
939ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3f6-Cj3X [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/02(土) 03:21:45.85ID:SAVju2/O0
一応、ふじい公式では潰れたんじゃなく移転と言ってる
1ヶ月後くらいのほとぼり冷めたころに
しれっとアカ消し逃亡しそうだがw
2023/09/02(土) 05:15:26.08ID:tpXqZN5sd
吉村会長亡くなったら自分だけが本物の家系を継承している
とか豪語しそう
941ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.21.24])
垢版 |
2023/09/02(土) 05:53:35.35ID:CGjnq9hzp
>>940
確実に言うなwww
賭けてもいいわwww
2023/09/02(土) 11:16:22.39ID:tpXqZN5sd
>>941
今はまだ吉村会長がいるから一線は超えないようにしているように見える
本物の家系を継承したとか看板付けそう

不謹慎な話だけど亡くなったら葬儀には出るのかね?
破門されてるから弔電だけ、良くても通夜だけ駆けつけるくらいか?
2023/09/02(土) 11:35:40.12ID:Bf18m9p1d
妄想癖
2023/09/02(土) 11:46:26.02ID:Hc1KFA0na
破門されただけならともかく吉村実側から全く相手にされてない関係なんだから吉村家からお断りされるでしょ
945ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp07-qO8H [126.233.67.33])
垢版 |
2023/09/02(土) 12:18:40.04ID:5pdOGnNpp
吉村、直系に対抗するのはもう諦めてるのでは?
今のあの味じゃ…

それなりの味で家系不毛地帯に出店して店舗増やす方針だと思う。
2023/09/02(土) 12:26:35.16ID:BkJvfd7o0
それこそ汚染水は福岡が家系不毛の地と踏んで出店したんじゃねえの?
947ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf27-5XGt [133.82.251.161])
垢版 |
2023/09/02(土) 12:27:28.52ID:PqH1n+h20
千葉の王道家いしいは安定して美味しいと思うよ。
YouTubeになんてかまけていないで、粛々とラーメン出していれば味が疎かになったりしなかっただろうに。
948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW bf27-5XGt [133.82.251.161])
垢版 |
2023/09/02(土) 12:29:30.07ID:PqH1n+h20
あんなのに店任せたらできることもできなくなるだろ。
949ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-qO8H [60.86.176.9])
垢版 |
2023/09/02(土) 12:46:14.53ID:vKkBPEaq0
>>947
いしい、熊田、とらきち、クックらなんかは独立店で各店主が麺以外は独自にやってるから、ここで言われてる王道家(清水さん経営)の味の劣化とは関係ないよ。
2023/09/02(土) 12:58:36.06ID:RxS9QxWla
いやだから清水もYouTuberにならないで厨房でラーメン作ってれば味が疎かにならなかったと言ってるんだろ
2023/09/02(土) 13:00:22.28ID:RxS9QxWla
次スレダメだ

>>970お願いします
952ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-1olr [106.154.141.232])
垢版 |
2023/09/02(土) 13:36:32.06ID:LrEfvuiKa
踏むなよ😡
2023/09/02(土) 15:03:28.10ID:Bf18m9p1d
次スレダメなぐらい廃人なんだな
954ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4301-SXLl [126.131.213.50])
垢版 |
2023/09/02(土) 15:19:06.44ID:C873eyh70
自分の店の厨房にはほぼ立たず、週1配信のYouTubeに専念している近年、、、。
なんか清水を操ってる黒幕がいるような気がするんだよなぁ。
清水、気が付かない内にいい操り人形になってんじゃねえのか?
955ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-dGky [106.146.53.226])
垢版 |
2023/09/02(土) 16:10:32.93ID:2k9+M80aa
つじ田と絡んだら変になった気がする
956ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW a301-qO8H [60.86.176.9])
垢版 |
2023/09/02(土) 16:30:57.61ID:vKkBPEaq0
王道家は今の微妙な味でも良いんじゃないか?
どうせ他の家系は面倒だから柏になんて出店しない。やり方はどうあれ柏近辺の市場を牛耳った訳だから暫くは安泰だしね。
柏の人は美味いの食いたきゃ他所へ行けば良いしな。
957ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-5XGt [49.98.130.88])
垢版 |
2023/09/02(土) 16:44:12.35ID:/AFiTwPUd
とみ田にしても飯田商店にしても店主が店頭に立っている訳だし、吉村会長だって今でもラーメン作りの情熱すごいし、二郎の総帥だってまだ店頭に立ってる。
清水は店頭に立ってラーメン作るよりもYouTubeとかやって手っ取り早く金儲けしたいんだよ。そういう根性が味に表れているんだよな。
2023/09/02(土) 16:45:24.55ID:Bf18m9p1d
味は個人の好みだからな
食いたい店で食えばいいだけ
好みでもない店の動画見て文句言ってるのはただのアホ
959ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-PLya [126.254.228.63])
垢版 |
2023/09/02(土) 16:59:57.95ID:kHglS2CPr
youtubeや客前で他店を腐すのはもっとアホ
960ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 4301-SXLl [126.131.213.50])
垢版 |
2023/09/02(土) 17:50:15.06ID:C873eyh70
動画の中で散々けなしてた武蔵家のほうが自分は好きなんだが
2023/09/02(土) 17:57:35.24ID:ig2Qbhf40
>>959
吉村家直系店である内田家をSNSで腐して結局は福岡から敗走するアホ
仮にも清水を育ててくれた吉村家なのにな
2023/09/02(土) 18:05:37.42ID:Bf18m9p1d
>>959
そんなYouTube見て当事者でもないのに騒いでるのはもっとアホ
2023/09/02(土) 18:06:47.34ID:Bf18m9p1d
>>960
清水がいう武蔵家は吉祥寺武蔵家な
964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9310-DAeg [114.150.206.132])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:14:47.99ID:91TXbEw70
ふじいのGoogle閉業になっとる
965ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-szdp [111.90.33.87])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:16:39.82ID:+wHDu4NM0
一番効くのは柏駅に
家系の人気店来ること 
薫風家も良かったけどなあ
なんで北松戸に行っちゃったんだろうね
966ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-PLya [126.254.228.63])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:23:35.04ID:kHglS2CPr
言い訳するところも店主そっくりだな
2023/09/02(土) 18:32:06.11ID:Bf18m9p1d
一番効くのはYouTubeの再生回数が落ちて、登録者数も減ることだと思う
968ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f02-dGky [111.99.131.139])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:33:02.05ID:A4sl9O3d0
>>965
ホテルの中って場所が悪かったわ
西口には王道家もあるし
969ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3f6-Cj3X [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:35:01.24ID:SAVju2/O0
>>964
やはり移転も嘘だったか…
970ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp07-Cj3X [126.182.74.137])
垢版 |
2023/09/02(土) 18:38:14.20ID:n+TEn+zJp
ふじい&太田からしても
開店直前の詰められ動画公開されて
チャーシュー画像で炎上し
5ヶ月で閉業と散々だな
もうシミと絡むことは無いだろうな
2023/09/02(土) 18:45:10.17ID:ooASTh9wM
>>965
たたないくんの情報だったか忘れたが某店が動いて材料が仕入れられなくなったとかなんとか
972ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sr07-PLya [126.254.228.63])
垢版 |
2023/09/02(土) 19:03:19.12ID:kHglS2CPr
ふじいに土曜日電話して出なかったんだけど移転準備で店閉めたって藤井さんから折り返し電話わざわざかけてきてくれたよ

どことは言わなかったけど駅近くになるんで待っててくださいって

こういうのちゃんとTwitterで発信すればいいのに

www
2023/09/02(土) 19:14:07.00ID:6fdwJk4B0
清水社長きょうIEKEI_TOKYOで麺上げしてたらしいじゃん
よかったなお前ら
974ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-dGky [106.146.52.50])
垢版 |
2023/09/02(土) 19:45:31.29ID:jf1iJglKa
今の東京っておいしい?
975ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sae7-5XGt [106.154.151.175])
垢版 |
2023/09/02(土) 20:10:18.41ID:YfzJ0HE8a
大勝軒の山岸さんも作り手離れても店外でお客さんにいらっしゃいいらっしゃいって言ってたらしいね
根本的なものが違うんだよシミは
2023/09/02(土) 20:35:54.14ID:VBjEmwpfM
最近の王道家は味が単調で脂まったりなんだよな。ブレが無いから何回も食えない。味に変化がないんだよ。最近ツイッタラーも月1に減ったのは初って書いてるし飽きられて来てるからね。とにかくボテッとしたキレのない味をなんとかセント。チャーシューも駄目。直系とは差がどんどん開く一方だよ。

武蔵家が柏に店出したら相当な打撃になると思うわ。若いやつはご飯無料には弱いから。松戸の武蔵家を柏に移転はどうだ!柏に武蔵家は絶対に流行る!
977ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.10.164])
垢版 |
2023/09/02(土) 20:44:16.69ID:O9qdn7jHp
>>975
有名な話だけどな
俺握手してもらったで
978ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp07-Cj3X [126.182.115.28])
垢版 |
2023/09/02(土) 21:13:22.04ID:+Z9Ml2mMp
シミ「人の道を教えられる人間になれ!」
979ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 6f01-szdp [111.90.33.87])
垢版 |
2023/09/02(土) 22:17:46.86ID:+wHDu4NM0
>>971
それは見えない力という奴か?
嫌がらせでしかないと思うが
れっきとした証拠がない限り憶測になるが

武蔵家来たらまあ普通にはやるけどね
980ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 3359-PLya [202.241.161.221])
垢版 |
2023/09/02(土) 22:53:10.96ID:xDnWPvVb0
>>977
結構な確率で外に座ってるの見かけたな
2023/09/03(日) 05:49:18.26ID:z3/BtWKTa
>>957
その点、とらきち家の店主は、店に立ってるね。店長ほか優秀なスタッフもいるけど。
982ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロラ Sp07-Cj3X [126.182.87.149])
垢版 |
2023/09/03(日) 07:02:27.54ID:YbqXDhpJp
旧カシ時代に鬼の形相でガラ回してた本物はもう居ないのか…
983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-W1f/ [61.23.66.80])
垢版 |
2023/09/03(日) 07:36:25.85ID:UC6fnsug0
本物おじさんと呼ばれていなかった頃の方が、本物おじさんだったとは皮肉だなあ
984ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW b35f-fPXT [106.73.23.1])
垢版 |
2023/09/03(日) 08:05:32.61ID:0uK+fkiy0
>>957
本物の家系を広めるがいつからか店に立たないでコンサルでFC増やすに移行して目的と手段が逆転しちゃったな
985ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW e3f6-Cj3X [118.240.229.160])
垢版 |
2023/09/03(日) 08:15:58.31ID:iT2zF6M70
>>984
それ金儲けに走ったってことじゃん…
986ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-dgRh [49.96.31.145])
垢版 |
2023/09/03(日) 08:24:06.18ID:XOB65JdGd
ラーショも今はまあそれなりなんでしょ?
後は清水家だけか
ここは全く話題にならないからおそらく人入ってないと思われる
2023/09/03(日) 08:37:21.91ID:z3/BtWKTa
王道麺で焼そば店をやって欲しい
2023/09/03(日) 08:39:19.40ID:sGJMzvz50
家系の技術を応用したうどん屋出してほしいわ
989ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロル Sp07-qFBz [126.236.62.251])
垢版 |
2023/09/03(日) 08:53:06.70ID:CDybfWoYp
久々昨日行ったが結構混んでるのな
味は可もなく不可もなく
麺上げ担当者が麺をほぐしたり、麺を鍋で手掴みで入れるのに額の汗を手でぬぐい手も洗わず調理している事にドン引きしたわ。
990ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-dgRh [49.96.31.145])
垢版 |
2023/09/03(日) 09:07:01.97ID:XOB65JdGd
>>989
いやこの手のラーメン屋なんてそんなもんやて
外食に期待しすぎ
991ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロロ Sp07-a36w [126.254.7.50])
垢版 |
2023/09/03(日) 09:29:56.81ID:7JbV5DUrp
>>985
正に吉村会長の言ってる通りになってるな
そして今に至る大失敗
2023/09/03(日) 10:06:05.73ID:6oZuOq19a
???「金で買える直系の看板は地に落ちた、わかるか?直系のバーゲンセールだ、わかるな?」
2023/09/03(日) 11:01:22.84ID:8HDVkmTP0
同じような話を何回も何回も何回も何回も何回も何回も何回も何回も何回も何回もやってるけど
老人なのか?
2023/09/03(日) 11:41:46.11ID:M+2jQKZnM
そろそろふじいについて
公式に説明してほしいね
995ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffad-5XGt [27.139.136.250])
垢版 |
2023/09/03(日) 11:44:13.66ID:AQdj1PXi0
何度でも言われるんだよなあ
2023/09/03(日) 11:52:15.75ID:Iso3ISeD0
>>994
説明もなにも博多進出は無かったし藤井という人物も存在しないんだ
博多進出、藤井とはきっと皆が見てた幻想だったんだろう
997ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM1f-2DoT [49.239.69.63])
垢版 |
2023/09/03(日) 11:55:04.21ID:6fJV72cOM
人生かかってたんだろうけど
勝手に自滅しちゃった感あるしな
2023/09/03(日) 11:57:49.22ID:T2/endxtM
ユーチューブで清水社長がふじいはどうにもならないような話ししてなかったっけ?言ってもふてくされてみたいな?記憶違いかな?柏で修業して福岡で開店したのに短期終了なら開店しなければ良かったのにな。そのうち清水社長がユーチューブでふじいについて話すだろな。
999ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd1f-dgRh [49.96.31.145])
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2023/09/03(日) 12:07:11.77ID:XOB65JdGd
ゆうすけに続いてふじいも黒歴史か
1000ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロリ Sp07-Cj3X [126.205.147.229])
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2023/09/03(日) 12:09:49.86ID:3WAbw1SRp
>>998
面接時に人間性に問題があるとは言ってたな
結局その直感は正しかったわけだが…
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