データと操作を分離する運用

https://goo.gl/L2gey4

上記スタックオーバーフローを見てたんですが
データ構造を扱うときにclassを使わずにすべてjsonにしてしまうって運用は結構を有る話でしょうか？
個人的にはElixirも触っていてデータ構造と処理関数を分けると言うのはアリだとは思うんですが
手元のコードはclass使いまくりでシリアライズが必要になったタイミングで軽く後悔しているところです(^ρ^)