軍艦の食事について語るスレ65食目 [無断転載禁止]©2ch.net

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2017/04/05(水) 05:26:51.54ID:OCOMXc05
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軍艦の食事について語るスレ64食目
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関連スレ
戦争・兵役を通じて広まった食事 42皿目 [無断転載禁止]©2ch.net
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レーション(というか戦場での飯)メニューNo.45©2ch.net
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2017/04/05(水) 07:10:13.33ID:piMV2qP9
乙2定食
2017/04/05(水) 07:41:28.50ID:jnpYKowU
新スレ乙
2017/04/05(水) 10:46:14.41ID:WBJ9Ekmz
戦争・兵役食事スレより転載

993 名無し三等兵 sage ▼ 2017/04/05(水) 01:06:05.62
今月の軍事研究に去年のリムパックを取材した記者のコラムが掲載されていましたが、DDH「ひゅうが」の
名物金曜日カレーのルーは「普通」「激辛」の二つの鍋に分かれており、各人好みの量で飯に盛るらしい。

そしてその記者はリムパック取材の為にハワイのホテルを拠点にしていたのですが、アメリカ飯にいい加減
飽き飽きしていた頃なので(砂糖ドバドバのスイーツや、A-1ソースをかけただけのステーキ等)、久々の
本物の日本カレーの香りと味に大感激だったとか。
2017/04/05(水) 11:11:53.93ID:82b08Icc
乙です
2017/04/05(水) 12:42:32.79ID:1lL7jhXu
>>1
スレ立て乙!
2017/04/05(水) 15:22:07.99ID:qFkHec8+
>>1
乙乙
2017/04/05(水) 15:44:23.51ID:St4TYwV+
よこすか海軍カレーって本当に旧軍の味なの?
2017/04/05(水) 16:11:35.12ID:82b08Icc
旧軍のレシピはきっちり残されているし実際に作った人もいるから作り方は同じなんだろうね
材料が良いだけに昔より美味なのは間違いなさそうだけど辛さについてはカレー粉次第か
2017/04/05(水) 16:30:57.91ID:H8GlkLgt
現代の固形カレールーひとつで作れるカレーから見ると、カレー粉分が少なくて辛味もうまみも弱いから、
確かにソースか何かかけたくなるのよね、旧海軍のカレー。さらに薄い陸軍のならなおさら。
2017/04/05(水) 16:54:01.56ID:ae13XwBB
横須賀パーキングエリアで海軍カレーを頼んだら、二色のルーを
盛り合わせたオシャレなカレーが出てきて、これは違うだろとオモタ。
ところが数年後、また横須賀に行った時に頼んだら、ジャガイモ
ニンジンごろごろの昔っぽいカレーになってた。前のオシャレな
やつは、さすがに文句出たんやろか。
2017/04/05(水) 17:14:17.46ID:2vf4mIys
旧海軍がどろソースの存在を知っていれば…
13名無し三等兵
垢版 |
2017/04/05(水) 18:30:55.23ID:YgWxMjT3
海軍も面子があるからソーライスなんて認めないだろ。
2017/04/05(水) 18:34:59.31ID:etSfYRZX
ジンギスカンって言葉を聞くたびに鬱になるのは軍オタ故のこと
2017/04/05(水) 18:44:00.04ID:6e3+EHsg
>>13
ある有名な日本の潜水艦長が中尉時代に仲間たちとソース・ライスでしのいでて
食堂から「ソース・ライスお断り」の貼り紙をされた話を思い出した。
自分は今でもたまにソース・ライス、マヨネーズ・ライスを食べる。
ライスにスパムをのせてマヨネーズかけたものはハワイや横須賀のアメリカ艦でも出されてるみたいね。

ソマリアに行った護衛艦「さわぎり」が、同じ日に2種類のカレーを出してる写真を見たな。
佐世保の艦はキアイ入ってる思った。他の護衛艦でもこういうのやってるんかもね。
2017/04/05(水) 18:59:33.34ID:82b08Icc
空手家が修行で極貧生活送って飯屋でご飯だけ注文して塩を振って食べるなんてのを思い出した
軍人とかスポーツで体使う人がそんなんで体を維持できるのかとも思うけど昔の人は頑丈だね
2017/04/05(水) 19:02:37.07ID:gisy2+jS
昔の人だってそんな食生活してたらカッケ一直線だわな
2017/04/05(水) 19:09:45.14ID:NOaVmwhX
インスタントのカレー飯を食ったけど
思った以上に美味かった(*´∀`*)
2017/04/05(水) 19:58:57.56ID:82b08Icc
NHKのガッテンで缶詰やってるけど昭和19年に横須賀海軍軍需部納入の赤飯の缶詰が出てきた
開けた時点で73年前のものだけど雑菌は検出されなかったとか
戦争末期でもこんなしっかりしたもの作ってたんだから現場は安心だねえ
2017/04/05(水) 21:13:16.83ID:+jKSR4h8
末期になると陶器で手榴弾や硬貨や缶詰代替品なんか作ってたんですよ……
2017/04/05(水) 21:22:14.82ID:IWp+s45R
陶製地雷(セラミック地雷)は今もあるな。
金属探知機に反応しないので除去がしにくいとか。
2017/04/05(水) 21:29:00.99ID:AxO7iONK
>>19
その秘蔵の缶詰が現場に出回ってくれてたらね
2017/04/05(水) 21:45:39.95ID:Ao9wUn7a
>>18
アルファ米のカレーピラフけっこう美味い
お湯じゃなくて水でも戻せる
2017/04/05(水) 23:29:54.57ID:IeNpl9ja
  _.∧_∧__ ポン
 (_(´・ω・)_() >>1
  | つ |/     
  し―J
2017/04/06(木) 07:02:58.99ID:qSjVJHiZ
>>19
凄いなあ!
日本海軍の缶詰は、朝鮮戦争で任務に就いた日本の掃海船たちも積まれてったけど
主計の人いわく、金属臭くどれも同じような味しかせず乗員たちからもきわめて不評。
当時、アメリカの補給艦から糧食を受け取れるという話だったけどコーヒーとか干し肉はくれても
野菜や果物といった生鮮品はくれなかった、と。飲料水としてもらったのはバラスト用のゴム袋に入った水。
2017/04/06(木) 15:45:12.89ID:9zJ6nXc6
随分昔の「丸」だったと思うが・・・

ガンルーム(?)に放置されてた御櫃か鍋かなんかを覗いたら、銀シャリが見えた。
幸い、脇にソースがあったのでぶっかけて喰った、という話を読んだ。
2017/04/06(木) 16:10:20.25ID:2sSF3KIm
まったく保存に向かない容器に入ってた米を発掘してよく喰うきになるな
2017/04/06(木) 16:15:01.27ID:0xC1NBXN
なんだっけな。文庫で出てる。

士官じゃなくてヘータイのはずだ。
当直で見回りしたら、おひつにほどよくさめた銀シャリがあったのでそばにあったソースをかけて全部くった。

それ以来、夜の当直が楽しみで模範的水兵になったみたいな感じだったか
2017/04/06(木) 16:20:41.83ID:7hhX/J8E
>>27
ガンルーム(士官次室)に置いてある飯なら
発掘するというよりもただの食べ残しなのは分かっているだろ
弾薬庫じゃないんだから
2017/04/06(木) 16:24:34.23ID:UnJvSvtA
>>26
海軍よもやま物語じゃないかな?
2017/04/06(木) 16:31:57.61ID:GVWM6//2
北半球の食事風景
http://stamp.bokete.jp/14748393.png
南阪急の食事風景
http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1603/17/kontake_1600317penguin01.jpg
2017/04/06(木) 16:34:04.63ID:QQk+Gmgd
海軍よもやま物語で似たような話読んだな
もっともそれは士官用の烹炊所を当直で見回りしてた下士官の筆者だけど
2017/04/06(木) 16:34:19.96ID:UnJvSvtA
マジかよ、小林一三最低だな。
2017/04/06(木) 17:18:50.04ID:FrJYUznc
福神漬付けてやるからガマンしろ
2017/04/06(木) 23:03:04.80ID:wp5GlZds
>>31
おかげさまで阪急電鉄がほとんど大阪より南に伸びてないことを知ったよ
でも京都市動物園なら北阪急じゃないの?
36名無し三等兵
垢版 |
2017/04/06(木) 23:24:16.39ID:HD64H/CY
>>15
甘口と辛口の2種類を作るのは良くある
2017/04/06(木) 23:35:43.43ID:nAQVwiXc
辛くするのはハバネロでもジョロキアでもブチ込めばOkなんだから
カレーは甘く作っておくもんだよね
2017/04/07(金) 01:06:20.34ID:PzG0u+m+
旨いは甘いじゃ
2017/04/07(金) 08:25:59.43ID:xS6965Mf
米海軍なんか人種や宗教のるつぼなんだから薄味&数種類作っておいて調味料並べておくのが基本
モルモン教徒だったかカレーは刺激物だから不可とか肉によっては食べないなんてめんどくさい人達もいるし
旧海軍や自衛隊がいきなり辛いのを作っちゃうのはほとんど同じ食文化の人間ばかりだからなんだろうな
2017/04/07(金) 09:19:16.90ID:xshJgs38
もっとるつぼで戒律もうるさいインド海軍とかは大変だと聞くな。
カーストの低い奴と一緒に飯なんか食えるかと言いだす奴までいて、
上役は大変そう。
2017/04/07(金) 10:58:22.98ID:XJOXduDZ
前スレ994はたぶんこれ
https://amazon.jp/dp/4054050085
2017/04/07(金) 11:45:54.75ID:eIs65vQM
当方#26

結構印象に残ってたが、確かにイラストがわちさんぺい氏か高林氏風だと記憶してる。
妄想じゃなかったか。確認乙。

>>41
面白そうなので即刻注文した。TKS。DAS Bootの描写の裏付けがとれて良いな。
2017/04/07(金) 12:04:44.88ID:Qzh7Drdw
>>36
自分が見たのは「武蔵のカレー」と「森の何とかカレー」の2種類がいっしょに出されてる写真。
あるいはこの2つ、甘口辛口の違いだけだったりして。写真どっかに落ちてないものか。

以前見た、あるアメリカ艦の食事を主計の女性が紹介する面白いインタビュー記事があったんだが
アメリカ海軍の公式発表によると、今回のシリア攻撃にミサイルぶっぱなした駆逐艦2隻のうちの1隻が
この記事で取材されてたUSS「ポーター」だった。素晴らしい仕事ですね?とインタビュアーに言われて
「艦の戦闘力発揮のためには食事が大切です」と答えていたあの美人もまだこの艦に乗ってるんだろうか。
2017/04/07(金) 13:59:04.19ID:5fQg81tH
>>22
大抵海に沈んでそう
2017/04/07(金) 14:48:18.87ID:OhzEt6C9
某類似スレ情報・・・・w

横須賀の某専門店で加賀カレーというメニューがある

http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/31/l_kuro_150831kaga01.jpg
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1508/31/news157.html

これを見て加賀とわかる人はかなりツウだ

⇒ 即刻、ケチャップください、と言って後甲板に赤丸入れるのが更にツウだ。
2017/04/07(金) 17:36:24.51ID:PzG0u+m+
記念物とか象徴を食べちゃうって外の国でもやるのかな?
アナーキーな軍オタは「敵機発見!」とかいってフォーク刺して食いそうだ。

マスターアンドコマンダーだとジャックがデザートを敵に見立ててむしゃむしゃ食ってた。
2017/04/07(金) 18:29:33.83ID:9vtlFH11
国鳥たる雉食ってるとかそんな話?
2017/04/07(金) 18:56:19.99ID:iH3xNLNJ
美味ければ何だって食うさ、山羊だって(意味深)
>>45
絵柄が可愛くて良い盛り付けですね。
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