戦争・兵役を通じて広まった食事 43皿目 [無断転載禁止]©2ch.net

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2017/08/24(木) 18:31:47.05ID:nvyegQGG
辛い兵役も、暖かい食事で束の間のやすらぎ。
郷里料理が出ればお国自慢にも華が咲く。
現在何気なく食べてる食物・酒も元を質せば軍隊から広まった、
そんな想いを語ったり食べたりするスレです。

前スレ:
戦争・兵役を通じて広まった食事 42皿目 [無断転載禁止]??2ch.net
ttp://mevius.2ch.net/test/read.cgi/army/1491324198/
2017/09/23(土) 23:49:14.34ID:R0vZVMir
そして石灰を食えと申すか
2017/09/24(日) 00:25:58.46ID:D+Lz1chW
他スレにも書いたが、
「食えるか食えないか」

「食いたいか食いたくないか」

「食ってみて旨いか不味いか」

「食うことで摂取できる栄養価」
は、それぞれ別の問題だ。
コレをごっちゃにすると、トラブルが起きかねない。
2017/09/24(日) 01:18:42.49ID:CSPvKy5+
うちの嫁は「天ぷら作る!」って言って用意した材料の中にパン粉があるのを見た時に
そっち方面については全面的に諦めた。
2017/09/24(日) 04:04:18.73ID:i5otk8vE
今なんとかしないと、将来娘さんが出来た時に娘もメシマズになる可能性が高いぞ。メシマズスレでは、メシマズ嫁の母親も大概、メシマズだ
2017/09/24(日) 04:17:25.58ID:D+Lz1chW
待て待て、メシマズ嫁は純粋な悪という訳でも無かろう。
ウチの嫁の料理の腕はハンパなく素晴らしい上に、食の好みがオレとほぼ同じ。
つまり、毎日好みの料理が出てくるわけだ。
おかげでオレの体重がエライ事になっちまった。
15年前までは60キロしかなかったのに、現在は90キロまで太ってしまった。
嫁は食っても太らない体質で、昔の体型のまま。
嫁がメシマズだったら、ここまで太らなくて済んだ筈だ。
血圧も気になるし、糖尿や痛風も怖い。
メシマズにも良い一面もあるってことだよ。
2017/09/24(日) 04:31:17.05ID:i5otk8vE
毎日、モコミチとかがなんか料理を披露すると、マイナスか斜め上に更にアレンジした料理が出て来る恐怖と戦ってる奴等にはその理屈は通じないと思うなぁ
2017/09/24(日) 07:02:30.90ID:kLFy4Dh5
昔あった「愛のエプロン」て番組で
ある女優さんは見た目は美味そうだが、とても食べられない料理を作っていた
とにかく味付けが濃すぎて、調理過程を見ていても
塩ならば、通常は小さじで入れるのに
袋からザーッと、てな感じで
母親の料理もかなり味付けが濃くて、学生時代に女優さんの弁当を食べた友人からは
「(味付けか濃すぎて)死ねるレベルな味」
と言われて、おかず交換に応じてくれる友人はいなかったと
料理を食べた城島や山口から
「お子さんのためにも、味付けはもっと薄くして!、このままでは貴女も危ない!」
(女優は離婚していてシングルマザー)
と言われていたが、納得していなかった

その後、その女優は再婚するのだが
結婚理由が
「私の料理を美味しいと言ってくれたから」
数年後には離婚していたが
あの料理の味付けがヤラセでなければ
一年と経たずに高血圧や生活習慣病で命の危険を感じるレベルになるよな
2017/09/24(日) 09:49:35.39ID:eBLcm0Uy
>>43
うまい飯を食いつづけて死ぬなら諦めもつこうが、
まずい飯を食い続けてじゃあ死ぬに死ねんだろ。
長生きしたけりゃ自己管理せえ、できた嫁ならダイエットと言えば文句は言わんだろよ。
47じゃが
垢版 |
2017/09/24(日) 10:10:44.33ID:WNORfgOU
>>44
前衛画家が奥様だと大変ですね。

お察し致します。
2017/09/24(日) 15:36:10.62ID:KySF5mzf
>>45
料理の初心者でもレシピ通りに調味料を計量して使えば
食えないような不味い飯は出来ない
味付けがおかしい人は目分量で調味料を入れているのが原因なんじゃないの?
2017/09/24(日) 16:08:13.96ID:jiewfL6c
>>48
実際メシマズ嫁のネタとかみていると、分量通り作れていないことが多いように思う。
それどころか、できない割に高度な料理や独創的な料理を作ろうとするから、話が余計に大変なことになる。
2017/09/24(日) 17:08:07.87ID:D+Lz1chW
オレは目分量でしか料理した事ないなぁ。
かーちゃんもそうだったし、嫁も目分量でしか料理しない。
あ、お菓子は別。それはキッチリ計量する。
2017/09/24(日) 17:19:20.83ID:fVYNMP7j
>>48
元気だった頃のケンタロウも言っていたよ
とにかく、レシピ通りに作れ
日本のレシピ本は親切だから、その通りに作ればいいって料理下手な人ほど、レシピを無視して作っているって

「あたしんち」てアニメで、微妙にメシマズな母親を持つ主人公が手軽で美味しいレシピを入手して
母親に「この通りに作って!」と懇願したものの
完成した料理は別物
母親はレシピ通りに作ったと言い張っていたが、よくよく聞いてみたらレシピは無視して作っていた
(必ず使わなければいけない材料や手順を省略したり、レシピには無い材料や手順を追加したり)
原作者とその母親の実話で
原作者母はレシピを無視して作っても
「レシピ本を読んだから」
と言い張る人で、メシマズだったらしい
2017/09/24(日) 19:31:48.04ID:VANF2B+Z
江戸時代のレシピ本は材料や手法はきちんと書いてあるのに
なぜか調味料なんかの分量が書いてないorあやふやな物が多い不思議
レシピ通りにやってもできないとか作り方は秘密…なんてのもあって半分読み物なんだろうけど
2017/09/24(日) 20:56:49.98ID:7YUEHdTm
>>43
うまい料理を作ってくれたことに感謝して毎晩たっぷりお返ししてエネルギーを消費しろ!
2017/09/24(日) 22:19:01.28ID:KySF5mzf
>>53
体重が増えている時に
あまりハッスルすると命の危険が危ない
ハッ!もしかして、それが嫁の真の目的なのか?Σ(゚Д゚;)
2017/09/24(日) 22:39:05.64ID:D+Lz1chW
>>54
そ・・・そうだったのか・・・。
よしわかった。
今から嫁を問い詰めてみる。
2017/09/24(日) 22:42:31.73ID:HOat4hQa
嫁さんの下着が入ってるタンスの奥には>>55の名前が書かれた生命保険証券が沢山あるのは内緒だよ
2017/09/24(日) 22:54:56.57ID:GBBw1J2D
>>52
味噌も醤油も今ほど均一じゃなくて、味も塩分濃度もまちまち。量を書いても味は同じにならないからだよ。
2017/09/24(日) 23:34:38.60ID:Yld7PuE1
手軽な計量スプーンも計りもないからね
升にしてもなかなか統一が進まなくて幕府が困っていたりする
2017/09/25(月) 01:09:21.40ID:AgPyytw5
太閤さんが統一したはずだったのになぁ。
2017/09/25(月) 09:59:09.37ID:owAdhTyi
>>42
ドイツだかの諺に『結婚するならその娘の母親を見れば、それが20年後の嫁さんの姿だ。』ってのがあるな。
食生活は母から娘へと受け継がれる。
2017/09/25(月) 10:03:57.64ID:Gvfznfhi
>>60
子供のうちに死んでたらどうするんだろう…
2017/09/25(月) 10:05:44.52ID:AgPyytw5
まずい料理作る人って本人は平気なんだろうか?
完成したのは本人も食べるんだろ?
2017/09/25(月) 10:13:00.44ID:kN+YERAG
スカウトキャラバンなんかでも両親も見ると将来性が判るとか言うからね
従妹なんか10代の頃は評判の美少女だったのに20代になったら早くも母親とそっくりになった
何もかも親譲りの食生活のおかげ…
2017/09/25(月) 12:05:13.20ID:8KduV2K0
>>43
全盛期のマイクタイソン並みのトレーニングすれば問題無し
2017/09/25(月) 13:36:20.88ID:5tzn5oDm
美味い物を食い慣れていない人はうまいと感じないのだ。薄味でも美味しい料理に醤油ドバドバとかいく
2017/09/25(月) 17:29:06.71ID:jyZkiIJV
>>61
嫁さんが早死にしないように大事にするのさ

ここ、メシマズ+ブリスレのようになっているが大丈夫?
2017/09/25(月) 18:08:17.46ID:4QslXekv
戦争・兵役・メシマズ嫁を通じて広まっ・・・。
になる事がしばしば有るからイイんじゃないの?(≧∇≦)b
2017/09/25(月) 19:22:21.88ID:IkDaOIcK
>>62
いくつか、パターンがありますが
代表的な物として
・自分では食べない
・自分の料理のまずさに気がつかない
があります。
2017/09/25(月) 20:35:26.87ID:5tzn5oDm
でも戦前の農村出身や都市部でも中流以下なら軍隊の飯は良いよね。肉やさかなは喰えるし

不味いって書いたりしてる文筆家は大抵、中流以上で恵まれた層の人が多いもんな
2017/09/25(月) 21:29:14.29ID:kN+YERAG
貧しい階層出身の人はその経験を文書に書き残しておく事自体が難しいからね
せっかく戦後に残ったのに子孫が伝えてくれなかったり…
親戚の家でも改築の際に戦時中の手紙や手帳や写真をみんな燃えるゴミに出しちゃった
2017/09/25(月) 21:35:34.05ID:oZqMq5SU
>>69
実際農家の次男や三男にとって軍隊は泥遊びして金と飯が貰える天国だったらしいな
まぁ、集団生活をうまくこなせるのは大前提だと思うが
2017/09/25(月) 21:37:30.24ID:ogZnvqqH
>>65
信長乙
2017/09/26(火) 05:59:06.52ID:YmE1JJ+G
軍曹までいって勤め上げれば、恩給まで貰えるし
軍隊で手に職付けて除隊後にその仕事をやったとか書いて有ったなぁ
2017/09/26(火) 10:49:43.28ID:roqEOo3b
>>70
「百姓に歴史はありますか、豚に歴史はありますか」ってやつだな
結局インテリの家じゃないと「歴史」は残らないんだなあ
2017/09/26(火) 22:03:34.89ID:LfkKEGjV
>>72
尾張の濃い味付けに慣れていた信長は
京風の上品な味付けの料理出した光秀にキレてそれが本能寺につながるんだったか?
2017/09/26(火) 23:06:42.79ID:PVmGTl2S
魚が生臭かった理由はそれなの?
2017/09/27(水) 15:16:55.47ID:i0q9RY4e
信長の頃の尾張って、そんなに味付け濃かったのかね?
まだ八丁味噌とかない頃だろ?
2017/09/27(水) 15:41:33.83ID:08xDIG4h
侍とお百姓さんが分離されてない頃だぞ。
塩がないとやってられんだろう。
79名無し三等兵
垢版 |
2017/09/27(水) 18:06:14.66ID:faxkiZhZ
>>75
全然違うw
2017/09/27(水) 19:26:15.36ID:Kr1Zveym
長年、苦労掛けた家康を織田家の感謝と威信を、かけて持て成してた(信長自ら)のにその席で、チョンボやらかしたら、大抵の上司はキレる
2017/09/27(水) 20:24:16.44ID:p8xadFKa
光秀はなまじ知識があったから
これで美味しくないはずがない…なんて思いこんじゃったかな
信長は濃い味好みで家康も味噌が効いてればいいなんてキャラなのに
2017/09/27(水) 21:49:46.69ID:08xDIG4h
むしろ、京風の料理をマズいとか言う奴がおかしい時代。
2017/09/27(水) 22:13:37.04ID:XD3ixlA8
幽斎様ならなんとかしていたかもしれん
2017/09/27(水) 22:38:21.25ID:F+7B1gXC
そら、田舎者お手玉にして生き残ってナンボの家柄ですから。
まさか民主ニッポンの首相になるとは思ってなかったけど。
2017/09/28(木) 07:40:59.64ID:78pSt1TH
芸事のデパートみたいな人だからなぁ。
それでいて、牛と力比べしたり門番の腕を握撃で潰したりも出来るし。
幽斎さんなら、どんな事でも何とかしてくれそうな気がする。
ドラえもんみたいな感じ。
2017/09/28(木) 21:18:40.73ID:vDRO8E/H
あの時代、マッチョな文化人が多かった印象。
最上義光とか。
2017/09/28(木) 22:00:58.46ID:RNEA07j/
松永久秀「出番かな?」
2017/09/28(木) 22:15:15.81ID:jeLMFbd/
ハードな現実を生き抜く能力がなきゃ文化的生活も送れないからねえ
2017/09/28(木) 22:26:41.06ID:vDRO8E/H
>>87
あんたは、戦国のホットドッグプレス編集長や!
2017/09/28(木) 22:32:49.54ID:t5zjWFaQ
いやいや
2017/09/28(木) 22:41:04.07ID:t5zjWFaQ
ごめん途中送信してしまった。

いやいや。
細川幽斎には、大きな欠点がある。
息子の教育に失敗してる。
あんな万能文化人の息子なのに、忠興はなぜあんな風になったんだろう?
まぁ、忠興も文武に秀でた一流の文化人かつ戦国大名なんだけど、性格その他が残念過ぎる。

>>89
恐らく日本で最初に、SEXのハウツー本書いた人だろうな。
2017/09/28(木) 23:04:31.15ID:2/FjkMWX
松永久秀が愛読してたハウツー本の黄素妙論は当代一と言われた名医の曲直瀬道三著だよ〜
久秀は誰よりも実践していそうなので有名だけど秀吉と良い勝負かも
あの時代にちゃんと女性への配慮を説いていて名著
2017/09/29(金) 09:26:16.08ID:e/rZ0PIc
忠興は家を残したから、名君だろ。家臣からしてみれば

家を残せなかった奴等が駄目な君主
2017/09/29(金) 11:10:44.84ID:oC8/S5Wa
家を遺したかどうかより後世に名を残してるからな
2017/09/29(金) 14:50:48.60ID:X/DN//1p
戦国時代は主家が名を残してくれれば他へ行っても一目置かれるからまだいいけど
江戸時代になったら二君に仕えずとか言う以前に再就職は至難だったので家を残してくれた方が名君だねえ
赤穂浪士は参加した人は全員切腹で不参加の人はますますみじめになったし
2017/09/29(金) 15:18:42.18ID:dnOwu2Rf
>>93
家臣からすれば、機嫌損ねたら歌仙兼定で手打ちだぞ。
奥方が下手に庇うと、首を落とされてその首を部屋に飾られるんだぞ。
オレは細川藩では働きたくないでござる。
おとなりの柳川立花藩がいいでござる。
2017/09/29(金) 17:30:53.43ID:y5yVfsfR
逆進明智の娘となった事で嫁さんも結構な目に遭ってるしな
特にご禁制のキリスト教に目覚めてガラシャ夫人となってからは
より拍車が掛かった感じだの
2017/09/29(金) 20:46:19.85ID:dnOwu2Rf
>>97
お珠さんは確かに逆臣の娘として幽閉されたけど、忠興はその幽閉先に通いつめてるんだよね。
そのせいで幽閉中なのに出産してる。
忠興はよっぽどお珠さんが大好きだったんだろうな。
2017/09/29(金) 21:10:30.88ID:AYPdMGJZ
お玉さんは絶世の美女だった
妻があまりにも美し過ぎて、夫がヤンデレ化
(妻と口をきいた大工をを手打ちにして、妻の食膳に備えるレベル)
父親は逆臣、実家の一族は自分と兄以外はアボン
(本能寺の変以前に出家していた息子かいたらしい)
夫は束縛系ヤンデレ
そらー、全てに絶望して新興宗教(キリスト教)に走りますわな

ちなみに本能寺の変以降、行方不明となった息子が徳川家康に匿われて天海僧正となった
てな説もある
(光秀本人よりも、こちらの方が辻褄があう)
2017/09/29(金) 22:29:20.61ID:MniE2l4Y
天海僧正って今川氏真の仮の姿じゃなかったの?
2017/09/29(金) 22:43:21.74ID:dnOwu2Rf
氏真さんは今川家滅亡後、いろいろあって家康さんちの居候兼茶飲み友達として、毎日昔話でキャッキャウフフ状態でした。
2017/09/29(金) 23:13:47.88ID:EII8E/qq
でも何故か戦場まで連れて行かれる始末
2017/09/29(金) 23:15:46.21ID:T2Xe5yfF
権現様「猫の手でも借りたい」
2017/09/29(金) 23:18:14.23ID:MniE2l4Y
>>101
そっちが仮の姿かな?
2017/09/30(土) 00:09:53.93ID:jvK+9ovL
>>103
猫の方がマシな気がする。
2017/09/30(土) 00:32:16.78ID:XV/FnVNf
>>105
猫様の命のほうが貴重だろ
2017/09/30(土) 19:16:57.11ID:GQ9LKo/5
このスレには犬公方ならぬ猫公方が居るようでゴザル(°д°)
2017/09/30(土) 23:24:25.77ID:3QmqZARq
と言うか猫の奴隷だな
2017/09/30(土) 23:35:52.18ID:jvK+9ovL
ぬこ様かわええ
110654
垢版 |
2017/10/01(日) 00:20:15.60ID:XCUC6eTe
キャットフード食ったことある奴いる?
2017/10/01(日) 00:23:59.62ID:guHMLSAb
缶詰タイプなら。
2017/10/01(日) 03:09:28.67ID:YlpNkmmZ
香ばしいんだけど塩気がなくて食いづらい
2017/10/01(日) 03:58:56.24ID:1Nrd/v8W
そりゃー地球の支配者は猫だからねえ
星新一のSSにそーいうのがある
2017/10/01(日) 04:34:17.07ID:QBogtXdU
猫は腎臓病で死ぬのが多いから塩分は大敵
乾燥地帯の出なので限界まで水を利用するんで腎臓への負担は大きいのだ 

猫の餌にはタウリンが配合して有るので健康に良いかもしれん
2017/10/01(日) 09:03:18.25ID:pnfw3HVu
キャットフードはともかくちゅーるは食べて見たいなw
2017/10/01(日) 11:48:28.38ID:dHOEsc3P
犬派だが食べさせるフードやおやつは全部味見してるぞ
2017/10/01(日) 12:10:26.98ID:9ki9/jYs
キャットフードと言っても人間用と同じ衛生管理下で作られているので
ツナ缶なんか塩分が無く脂分もごく少なくヘルシーなくらい
人間用より高いのもあるし…
118名無し三等兵
垢版 |
2017/10/01(日) 13:32:56.35ID:eNoK08Jq
アニメやマンガを職業にする人は
圧倒的にネコ派なのに

押井監督だけは、なぜ犬派なんだろうか?

犬と一緒に、布団で寝て
布団の中で犬がフンをして、奥さんが怒っているそうな…
2017/10/01(日) 14:08:16.53ID:hpyiFg7c
戦後間もないころに米国に日本庭園を造るために派遣された
日本の職人は米国の食事が口に合わず猫缶が一番口にあった
って話があったけど都市伝説かなあ?
2017/10/01(日) 15:15:42.00ID:xdORC5od
ドッグフードだのキャットフードを人間が食べると
自分でもびっくりするぐらいの長いクソがひねり出るって話。
2017/10/01(日) 16:41:37.08ID:BCjHOizd
>布団の中で犬がフンをして、
トイレの躾ぐらいしましょうよ(つд;*)
2017/10/01(日) 16:47:21.62ID:9ki9/jYs
猫はどんだけベタベタに甘やかしてもマイペースを保つけど
犬を甘やかすとつけ上がるというか変な勘違いして手に負えなくなるからね
むしろ主従関係を叩きこんだ方が犬の精神も安定する
2017/10/01(日) 17:39:02.71ID:DW/m7woP
老犬なのではあるまいか?
124名無し三等兵
垢版 |
2017/10/01(日) 20:35:01.47ID:fJRQbsCX
>> 121

映画の撮影中でも、
「犬の世話があるから」と
熱海の自宅へ数時間かけて帰っちゃうような人だよ

お弟子さんとか、家政婦に犬の世話ぐらいさせればいいのに
「ドライタイプのドッグフードじゃ、カワイソウ」とか
イノセンスの映画のセリフがそのままのひとだお
125名無し三等兵
垢版 |
2017/10/04(水) 22:27:34.95ID:hvkcD0ks
犬は、変な責任感があって…
飼い主自身が「俺がボスだ!トップだ!」と
犬を躾けないと、
(「散歩のとき、自分より前を歩かせない」とか、
「犬のお気に入りの場所をあえて横取りする」とかして、飼い主のほうが偉いと教育する…)

犬が「なら自分がボスになる!」と
勝手なことをやりだすので

ほっといてもOKな、マイペースな猫の方に
クリエイターには人気があるそうな
2017/10/05(木) 11:03:47.66ID:BR1L/R6d
>>121
犬と仲良くなりすぎた場合
飼い主が出勤やおでかけで居なくなると不安で死にそうになるから
飼い主のにおいのする場所にウンコしっこしてここに居ました!気付いて!ってのをしたがるのよ

ちなみに夫婦だと子供ができて子供の世話焼いてると嫉妬して子供を殺すか、ノイローゼになってオシッコ大会のどちらかなので
ワンちゃんを甘やかしすぎるのは冗談ぬきに良くない
127じゃが
垢版 |
2017/10/05(木) 13:34:50.44ID:01MjJLPm
へええ、ワンコ直情的なんだ
2017/10/05(木) 14:09:44.77ID:4oto31Oq
まあ犬も犬種差個体差けっこうあるから
大型犬に結構甘えたがり構われたがり多いのが罠ではあるけど
2017/10/05(木) 15:00:32.04ID:oV46JXrL
犬にお座り、お手を仕込むのは簡単だけど、猫に仕込むのはかなり難しい。
待てはついぞ覚えなかった。
って言うか、猫は目の前にエサ置いて待てすると攻撃してきよる。
130654
垢版 |
2017/10/05(木) 17:20:44.05ID:10H9Akna
何かの研究で、犬は家畜化されているが、猫は野生のままだったというものがあった。
遺伝子が昔の野生の山猫と変わってないんだと。
2017/10/05(木) 17:23:08.90ID:zEiKZ8p4
そろそろ飯の話に戻らないか?
ああ、犬は美味そうだな。
2017/10/05(木) 17:26:01.30ID:B+jflL0K
えのころ飯の出番だな
2017/10/05(木) 17:53:54.95ID:j1UwJXJ+
また薩摩っぽか。
2017/10/05(木) 20:00:18.61ID:YsOsHVsK
誤チェスト?
2017/10/05(木) 20:13:19.42ID:KFPXoP1Y
猫は共生してるんで、飼われてないからな。
2017/10/05(木) 23:49:48.12ID:Moy3Y0mu
いや、人間の方を飼ってるんだろ?w
2017/10/06(金) 02:08:27.64ID:vcDw7l07
猫と人間、犬と人間、ご主人様と下僕の関係なのは同じ。
2017/10/06(金) 02:25:12.20ID:vQKIphdX
バカモン主人はあくまでも人間様だ
主人として全力で下僕様のお世話をさせていただくのだ
2017/10/06(金) 21:16:18.84ID:B8kxfA9u
うちの長女はシャム猫に躾されてたっけ。なんかね、椅子の上にお座りしたシャムがうにゃうにゃ言ってて、床に座った娘がうぇっうぇっって泣きながらゴメンなじゃーいって謝ってた光景は衝撃的だった。
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