Q)「日本刀は一人切ったらもう使えない！」なんて人がいるけど

A)知ったかぶりのデタラメでしょう。
　それが本当なら牛や豚の解体に毎回包丁を変える必要があります。
　しかしそんな話は聞いたこともありません。