>つまり何が言いたいかといえばAI研究は実は人間の学習方法を効率化する手段としても使える技術なんじゃあないかと。

暗算＝訓練、読解力＝訓練なので効率化の近道は無いとはおもいます
ですが、知見の積み重ねで教育は行われています、ＡＩやロボットの活用で障害を発見する効率は上がるのかもしれませんね