>>554
私は給食業者の専門家ではないですが(ごあいさつ)、
やはり競争原理、ってのが必要なんじゃないですかね。

毎年、生徒にアンケートとって、評判が悪いようなら別の業者に変える、
なんて選択肢が学校側(教育委員会側?)にあったら、こういう事態にならなかったのかも。