>>1おつ
『無職男』と『駆逐艦:黒潮』を読み返していて思ったけど、タコ焼きのカリッ、トロ!が評価されるようになったけど
あれは、具の簡素化・タコを間引くを経て、禁断の生地十倍薄めが生んだ奇跡だったとか。
関東で食べた(くそまずい)丸いお好み焼きもどきは、じつは良心の発露だったのかと、再発見した今日この頃(大誤解

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