キヌアって知ってるかい？
栄養価の高い穀物で、東南アジアなどでは良く食べられているんだ
生産性にも優れるため、キヌアは将来的には人類の食糧難を打開する救世主になるとも言われている
未来の主食、キスカを是非日本の食文化にも取り入れていこう