>>83
うろ覚えだが「最先端の甘いお菓子の技術を否定すると甘いお菓子を作る技術の発展が止まってしまう」みたいなことかな。
アップルやGoogleみたいな会社が生まれる土壌潰してはいけないみたいな感じだったと思う。