>>441
大豆と魚という、たんぱく質が伝統的に摂取されているからなあ。
あと、信州とか山の中だと昆虫食もあるし、猪とか雉とかの狩猟による
たんぱく質もあるので、貧乏人はともかく、たんぱく質はそこそこ取ってるかと。
川があれば鮎とかもとれるしね。