栄養バランスを考え可能な予算と調達可能な範囲で子供の嗜好に合わせた給食を作るって大仕事だよ
地方によってはそこらが破綻しちゃってコンビニでパンとジュース買って来た方がマシなレベルになってるし
業者任せにしたら集団食中毒とか異物混入とか…