仮に、今後、大豆ミートが主流になっても、偶には本物の肉が食べたいですね。

大豆ミート 『謎肉』効果!? “畑のお肉”が表舞台に (産経新聞) - Yahoo!ニュース
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180324-00000520-san-soci
> 菜食主義者など一部でしか認識されてこなかった「大豆ミート」が、
> 日の目を見る時代がやってきた。カップ麺の「謎肉」公表を契機に
> 「実は身近でうまかった」と一気にメジャー化。高タンパクで低カロリー、
> 昔から「畑のお肉」といわれる大豆のカルシウムやイソフラボンなど
> 豊富な栄養が取れ、畜肉よりも環境への負荷が低い。
> 見た目や食感も本物に近づき、人と地球にやさしい“肉食”男女が増えている!?
>  (重松明子)
〜以降略〜
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