カミキリの幼虫は食える
カブト幼虫は、少なくとも日本人には泥臭くてダメ

問題はクワガタ
黒腐れして更に半分土になったような朽ち木でも食べるノコギリクワガタ類などは幼虫が泥臭く、
白腐れした朽ち木を食べるオオクワガタなどは幼虫が旨い、なんていうのだがねえ？

カミキリも朽木を食うものは旨くないのか？と思ったら、ファーブルはマツの朽木を食べる
ヒロムネウスバカミキリの幼虫を美味しいと評している

一方で生木に巣食う虫でも、ボクトウガの幼虫はクヌギの樹液を出すのに最も役立つ虫なのだが
樹液のヤニや脂や発酵臭をたっぷり吸いこんでいてマトンと腋臭を合わせた臭いがきつく
お薦めできない、なんて書いてあるｗ

ボクトウガは時々巣穴から顔を出し、樹液に集まる小さな虫まで食ってしまう
ボクトウガに近縁のコウモリガというガの幼虫は木材を素直に食べているので臭くない