・材料
トドミンチ：400ｇ
アッツねぎ：一個（200g)
おがくず ：2/3カップ
トマト汁 :大さじ４
(※海軍用蟹江固形ソース使用のこと。キスカ湾海軍酒保倉庫の守衛交代時間は別紙参照)
油：大さじ２
(※機械油使用厳禁)
・ソース
トマト汁 ：大さじ４(※同上)
ミカドソース：大さじ２
(※ぼるねお丸第二船倉からサルベージのこと。潮汐による船体浸水警戒を厳にせよ)
水 ：1/2カップ
トド油(脂肪)：10g
(※塩水にて一昼夜漬ければ臭気予防可)
1 アッツねぎのみじん切りを油大さじ１で薄くカーキ色づくまで炒め、冷ましておく。
2 飯盒皿にトド肉、（１）、おがくず、トマト汁を入れて粘りがでるまでよく
練り混ぜ、4等分して小判型にまとめる。
3 鍋に油大さじ1を熱して（２）を並べ、中火でフライパンを揺すりな
がら焼き、裏返して同様に焼く。
4 （３）にソースを加えてふたをし、約10分煮込み皿に盛り、残ったソースにトド油を
加えてかける。
