お昼は、うなぎの蒲焼きの代用品である、うな次郎を食べました。
https://www.ichimasa.co.jp/products/unajiro/

近所のスーパーで298円でした。
うな次郎は、カニかまと同じく魚の擂り身のかまぼこで出来ています。

見た目は、付属のタレと山椒を振りかければ、まさにうなぎの蒲焼き。

食感は身の柔らかさ、粘り感は本物に近づけようと頑張っているな、味もうなぎに近いが、
しかし、いかんせん魚の擂り身なのでタレが身に浸透しないせいで、どちらかと言うと豆腐のおからの味？になってしまっている。百点満点中75点。

うーん、もうちょい改良の余地あり。タレをもっと濃厚にして、身にも浸透するようにすれば、うなぎの蒲焼きを名乗ってもよい。(>_<)