中国で流通している『サーモン』の1/3がニジマスだった事が明らかになったため、
あっちじゃ「騙したな！」と結構な騒動になっているそうな。
とはいえ、ニジマスが売れずに養殖業者が苦境に陥りつつあるため、業界団体が
「ニジマスもサーモンの一種」と言いだして、サーモンとして堂々と売りだしたので、
批判や失笑が出ているとの事。

まぁ、日本でも「トラウトサーモン」などの名称で養殖マスは普通に売られているんで、
あんまり他所の事をどうこう言う気にならんの。

養殖ニジマスは「サケ」、中国業界団体が宣言 偽装疑惑受け
http://www.afpbb.com/articles/-/3186188
＞中国で今年、国産「サーモン」の刺し身の多くが実はニジマスであることが国営
＞テレビで暴露され、消費者の信頼を損ねていた国内の養殖業者団体がこのほど、
＞ニジマスをサケの一種と見なす新たな基準を打ち出した。信頼を取り戻すための
＞苦肉の策だが、専門家からはニジマスとサケは別の魚だと一蹴されている。