>>757
フィッシュアンドチップスで思い出したが
向こうの魚って漁師がちゃんと〆ずにそのまんまだからまずくなるらしいな
〆る為に魚に包丁や針金入れるのが商品価値が下がるっつってやりたがらないとか
だから寿司や日本食で店開こうと思ったらまず漁師と直接交渉してまともな品質の魚を
仕入れるルートを開拓せにゃならんとか